trứng cá muối mexico

Món 'trứng cá muối Mexico' có nguy cơ thất truyền

Được mệnh danh là món trứng cá muối (caviar) phiên bản Mexico với hương vị đậm đà và tinh tế, món trứng của loài bọ nước có tên ahuautle từng là món ăn quan trọng của cư dân ở Thung lũng Mexico

Món ăn từ ấu trùng giá cực đắt, người giàu "đỏ mắt" tìm mua

Escamol là một món ăn cổ xưa được chế biến từ ấu trùng và trứng của 2 loài kiến, có vị béo ngậy và thơm mùi bơ.