Trong 16 loại bánh mì ngon xuất sắc trên thế giới, bánh mì Việt khác biệt thế nào?
Bánh mì là món ăn phổ biến của nhiều quốc gia. Tuy nhiên, mỗi nước, mỗi khu vực lại có những cách kết hợp nguyên liệu thú vị.
Việt Nam: Bánh mì ở Việt Nam thường gồm bánh mì vỏ giòn, nhân phong phú như pate, jambong, thịt nướng, dưa góp, rau thơm, trứng… Một ổ bánh mì thập cẩm của Việt Nam có khi có đến mười mấy loại nhân. Sự biến tấu tùy thích theo từng khẩu vị nhưng vẫn ngon là điẻm đặc trưng của bánh mì Việt – Ảnh: Mark Weins.
Argentina: Món choripan khá cay này thường được rưới sốt chimichurri, với nhân là xúc xích, cà chua, hành tây kẹp giữa bánh mì. Ảnh: Argentina Travel Blog.
Australia: Người Australia nổi tiếng với tình yêu vegemite. Chỉ cần phết một lớp sốt này lên bánh mì là bạn đã có một chiếc sandwich dễ ăn, ngon miệng. Ảnh: Key to Kids.
Bỉ: Món bánh mì mitrailette của Bỉ được nhồi thật nhiều đồ rán, từ thịt tới khoai tây, còn thêm bắp cải, phô mai và rưới đủ loại sốt theo ý muốn của bạn. Ảnh: Flickr.
Brazil: Bánh mì bauru có lớp vỏ giòn tan bọc ngoài nhân thịt bò nướng, phô mai mozzarella, thêm cà chua, dưa chuột muối và rau kinh giới. Ảnh: Receitas.
Cuba: Bánh mì medianoche của Cuba thường được thưởng thức vào buổi tối trên đường phố Havana. Trong đó, bánh mì mềm được nhồi thêm thịt nguội, dưa chuột muối, thịt lợn nướng, phô mai và sau đó ép giòn. Ảnh: Blue Moon Hotel.
Phần Lan: Porilainen gồm những lát xúc xích dày được kẹp giữa bánh mì trắng, thêm tương cà, mù tạt, mayonaise, hành, xà lách và dưa chuột muối. Ảnh: Meillakotona.
Video đang HOT
Pháp: Món bánh mì jambon-beurre khá đơn giản, chỉ gồm bánh mì giòn với nhân thịt nguội và thêm một chút bơ. Ảnh: olivier_frey
Italy: Panino hay panini là bánh mì kẹp được nướng lên. Loại bánh này có thể ăn kèm với các loại nhân rất đa dạng, gồm từ thịt, rau thơm, nước sốt ăn kèm cho bạn lựa chọn. Ảnh: Campaniafoodblog
Nhật Bản: Ở xứ sở hoa anh đào, món bánh mì Katsu-sando có một chút biến tấu thú vị. Thịt được tẩm vụn bánh mì và rán giòn trước khi kẹp vào hai lát bánh mì trắng, thêm một chút mù tạt và mayonaise. Ảnh: mauyeeyee
Mexico: Món bánh mì cemita của Mexico có hương vị độc đáo. Trong đó, bánh mì rắc vừng được cho thêm vô số loại nhân, từ quả bơ, thịt, hành, phô mai trắng, rau thơm và sốt salsa roja. Ảnh: Insider.
Ba Lan: Zapiekanka của Ba Lan gồm bánh mì cắt đôi, rưới đẫm sốt nấm, tương cà và phô mai. Sau đó, bánh được nướng cho tới khi vỏ giòn và phô mai chảy ra. Ảnh: Culy.
Bồ Đào Nha: Món bánh mì francesinha của Bồ Đào Nha rất hợp với người thích ăn thịt. Nhân bánh được làm từ xúc xích và thịt bò nướng, rưới phô mai nóng chảy cùng sốt làm từ cà chua và bia. Ảnh: Notícias ao Minuto.
Puerto Rico: Tripleta là món ăn vỉa hè phổ biến ở Puerto Rico, gồm bò nướng, gà nướng, thêm mayonaise, mù tạt và tương cà. Ảnh: westtennben
Singapore: Bánh mì nướng kaya được xem là bữa sáng quốc dân ở Singapore. Trong đó, bánh mì được nướng giòn và phết mứt kaya làm từ trứng, nước cốt dừa, lá nếp và đường. Món này thường được ăn kèm với trứng luộc lòng đào và sốt xì dầu. Ảnh: symmetrybreakfast
Thổ Nhĩ Kỳ: Món bánh mì doner kebab nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ có phần nhân đầy đặn được làm từ thịt cừu, bò hoặc gà nướng, thêm các loại rau thơm, dưa góp và rưới sốt béo ngậy hoặc sữa chua. Ảnh: eternallyautumn
Theo Helino
4 món bánh mì đơn giản, nhanh gọn cho bữa sáng
Đây sẽ là những món ăn sáng tiện lợi cho những ai bận bịu, không có nhiều thời gian.
Bánh mì kẹp trứng thịt
Nguyên liệu:
- 4 lát bánh mì
- 4 quả trứng
- 1 quả dưa chuột thái lát; 3 miếng thịt xông khói; 1 ít thanh cua xé sợi (nếu có); 1 ít bắp cải thái sợi; 2 lát giăm bông; 40g bơ; 2 lát phô mai; 1 muỗng canh bơ; 1 muỗng canh vừng; 1 muỗng canh sốt mayonnaise;1/2 muỗng canh mù tạt (tùy ý); muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường
Sandwich cuộn xúc xích
Nguyên liệu:
- 3 lát bánh mì sandwich
- 3 lát phô mai
- 3 cái xúc xích
- 2-3 quả trứng
- Bột chiên xù
Bánh mì sandwich cuộn trứng
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng
- Rau cải bó xôi đã luộc hoặc một loại rau luộc nào đó mềm mà bạn thích
- 2 lát bánh mì sandwich, cắt bỏ viền vỏ bánh bên ngoài
- 2 lát giăm bông
Bánh sandwich kẹp tôm chiên xù
Nguyên liệu:
- Phần bánh: 1 lát bánh mì; 180g tôm nõn tươi; 100g bột chiên xù; 1 lòng đỏ trứng
- Gia vị ướp tôm: 5g tỏi băm; 5ml nước mắm; 5g hành lá xắt nhỏ; 5ml dầu mè; 1 nhúm muối; 1 nhúm đường; 30g bột bắp
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
Có một thành phố ở Thổ Nhĩ Kỳ, nơi người dân ăn sáng thịnh soạn như những bà hoàng, một thực đơn có đến 30 món Đến Van, các du khách sẽ được thưởng thức bữa sáng với nhiều lựa chọn ngon mắt, ngon miệng để thỏa mãn thú vui ẩm thực của mình. Khoa học đã chứng minh bữa sáng là khoảng thời gian để nạp năng lượng quan trọng nhất trong ngày. Và thường người ta vẫn hay có câu "hãy ăn sáng như một vị vua,...