Trổ tài làm nem nướng Nha Trang chuẩn bị đãi khách cuối tuần, ai ăn cũng phải xuýt xoa vì quá ngon
20:33 19/11/2023
Nem nướng Nha Trang là món đặc sản hấp dẫn được nhiều người yêu thích khi đến vùng biển xinh đẹp này.
Mỗi miếng nem nướng Nha Trang thơm béo, giòn tan, khi kết hợp với nước mắm pha chế độc đáo sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Món nem nướng Nha Trang
Nguyên liệu của món nem nướng Nha Trang:
Thịt lợn: 500gr
Thịt mỡ: 100gr
Tôm tươi: 150gr
Đậu xanh còn vỏ: 100gr
Tương xay: 100gr
Đậu phộng xay: 100gr
Dừa tươi: 1 quả
Dứa: 1/2 quả
Video đang HOT
Bột nở: 1/2 muỗng cà phê
Bánh tráng, bún
Dưa chuột, xoài, chuối xanh, giá đỗ
Hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ
Rau sống ăn kèm: rau thơm, rau xà lách
Các loại gia vị: Đường, hạt tiêu, muối, mắm, giấm
Sả: 10 cây
Các bước thực hiện món nem nướng Nha Trang:
Bước 1. Sơ chế rau:
Xoài, dưa chuột đem gọt vỏ, rửa sạch và thái thành những lát mỏng phù hợp cho việc cuốn nem.
Gọt bỏ phần mắt quả dứa, cắt thành lát mỏng. Sả rửa sạch.
Gọt vỏ chuối xanh, thái nhỏ và ngâm trong nước pha giấm trong khoảng 15 phút để giảm thâm, sau đó rửa sạch.
Rửa sạch các loại rau thơm và rau xà lách, ngâm trong nước muối loãng khoảng nửa tiếng.
Bước 2. Sơ chế thịt:
Rửa sạch thịt lợn nhiều lần với nước, xay nhuyễn.
Rửa sạch thịt mỡ, thái thành sợi nhỏ. Chần qua nước sôi, để ráo và ướp phần mỡ cùng với đường trong khoảng 30 phút.
Bước 3. Làm phần nem nướng:
Trộn 2/3 phần thịt và 2/3 phần tôm xay. Thêm hành, tỏi, ớt băm, đường, hạt tiêu, nước mắm và bột nở vào. Đảo đều hỗn hợp này.
Đậy nắp hỗn hợp trên và ướp khoảng 2-3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.
Lấy hỗn hợp quấn đều xung quanh cây sả.
Bước 4. Nướng nem:
Bạn có thể nướng nem bằng lò nướng, chảo, hoặc bếp than… Nướng cho đến khi nem có màu vàng, thơm và chín đều cả 2 mặt.
Bước 5: Pha nước chấm nem:
Ngâm đậu trong nước khoảng 4 tiếng rồi nấu chín.
Sử dụng máy xay để xay nhuyễn.
Cho đậu xay, tương xay, tỏi băm. Trộn đều và đun cho đến khi hỗn hợp sền sệt, sau đó thêm đường và giấm vào.
Rang đậu phộng thơm, giã nhỏ và rắc vào hỗn hợp trên.
Bước 6. Trình bày món ăn:
Xếp từng miếng nem nướng, chuối xanh, giá đỗ, dứa, rau sống, xoài, dưa chuột, bánh tráng và bún ra đĩa. Dùng tay quấn đều các nguyên liệu và thưởng thức cùng nước chấm.
Hãy thử làm theo hướng dẫn này để trổ tài nấu nướng và thưởng thức món nem nướng ngon tuyệt cùng gia đình và bạn bè.
Bật mí cách làm món nem lụi nướng cực dễ, vụng đến mấy cũng có đĩa đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức Những chiếc nem nướng bọc sả tỏa hương thơm ngát, khi kết hợp với nước chấm béo mịn tạo nên một hương vị thơm ngon, đậm đà khó quên. Nem lụi nướng là món đặc sản của Việt Nam. Nước chấm cũng đóng vai trò quan trọng làm nên hương vị đặc biệt cho món ăn này. Dưới đây là hướng dẫn cách...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món ngon cuối tuần nem nướng nem nướng nha trang món nem nướng đặc sản nha trang món ngon mỗi ngày món nem nướng nha trang cách làm nem nướng nha trang
Xem nhiều
Mới nhất
Lần đầu lộ diện bên vợ con, sao phim "Ở nhà một mình" đón niềm vui lớn01:56Chị đẹp Trang Pháp và team Đi Đu Đưa Đi trình diễn như 1 girlgroup thực thụ, netizen muốn cho debut luôn không cần thi nữa!03:56Nam Em dính như sam bên chồng tương lai sau sự kiện, thái độ thế nào giữa loạt ồn ào đấu tố?01:49Nguyễn Phi Hùng bắt trend trễ với Bài ca đất phương Nam06:22Bắt kẻ trộm xe máy lẫn hàng hóa của nam shipper ở Củ Chi01:51Nga thưởng 8.000 USD cho nhóm binh sĩ phá hủy xe tăng Leopard 1A5 của Ukraine01:02Hai đối tượng d.ùng s.úng cướp tiệm vàng ở Trà Vinh00:31Công an Hóc Môn truy tìm xe tải liên quan vụ tai nạn khiến n.am s.inh lớp 12 t.ử v.ong24:11Đã tìm thấy b.é t.rai 2 t.uổi 'mất tích' bí ẩn, chỉ cách nhà 200m24:11'Không ngại cưới chỉ cần một lý do' tập 22: Tình địch của Phong xuất hiện?03:38Jungkook (BTS) bị xô đẩy suýt ngã tại sân bay, nhìn cảnh vỡ trận hỗn loạn mà rùng mình!04:183 phim Hàn đỉnh lên sóng tháng 12: Park Seo Joon và Han So Hee yêu nhau?01:13Kẻ Ăn Hồn tung trailer hé lộ lời nguyền "mồ hôi m.áu" từng được bật mí từ Tết Ở Làng Địa Ngục01:37Không ngại cưới chỉ cần 1 lý do tập 22: Sơn về quê thăm Yến, Phong lo mất bạn gái03:43Phim 'Chúng ta phải hạnh phúc' tập 16: Lê 'tồ' bị trai trẻ lừa tiền?04:27'Không ngại cưới chỉ cần một lý do' tập 21: Phong ngỏ lời 'thành đôi' với Yến03:26Chi Pu bất ngờ tung teaser MV mới, sẵn sàng comeback showbiz Việt00:27Không ngại cưới chỉ cần 1 lý do tập 21: Yến bất ngờ được cầu hôn03:31BTS là nhóm nhạc K-pop được nghe nhiều nhất trên toàn cầu03:52
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng giúp tăng cường sinh lực
16:18:27 03/12/2023
Với thực đơn cơm tối dưới đây, chỉ với ba món đơn giản nhưng lại tốt cho sức khỏe sinh lý. Bạn hãy tham khảo để chế biến cho gia đình mình thưởng thức nhé!Cuối tuần chán cơm, làm ngay bánh mì xíu mại thơm ngon hấp dẫn "đổi gió" cho cả nhà
06:03:36 03/12/2023
Bánh mì xíu lại là món ăn được rất nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Hương vị đậm đà của nước sốt và phần nhân bánh đầy đặn, phong phú khiến món bánh mì trở nên rất đặc biệt.Mua được ít sườn bò ngon, đem hầm thế này cả nhà "đ.ánh bay" không còn một miếng
06:02:03 03/12/2023
Mua được ít sườn bò ngon, đem hầm thế này cả nhà đ.ánh bay không còn một miếng. Sườn bò mềm ngon, thơm, đậm đà đảm bảo ăn với cơm ngày đông vô cùng thích hợp.'Vua của các loại rau' có thể chống lão hóa, đem kết hợp với thịt heo được món siêu ngon
06:00:13 03/12/2023
Chả cà tím nhồi thịt là một món ăn độc đáo, mang lại sự mới lạ qua vị ngọt của thịt và cà tím, cùng với hương vị đậm đà của nước sốt.Món ăn '3 trong 1' chỉ 20.000 đồng là có ngay bữa tối đủ chất
05:59:11 03/12/2023
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu lòng gà xào giá đỗ. Chỉ một món ăn nhưng đủ rau, đồ ăn mặn lại đưa cơm, hãy cùng tham khảo nhé!Công thức làm muối chấm 'thần thánh' ngon quên sầu, chị em lưu lại ngay
05:58:04 03/12/2023
Trong chỉ 10 phút, bạn có thể tạo ra một loại nước chấm đa năng, phù hợp cho việc chấm gà, ốc, hải sản, đồ luộc và đồ nướng...9X Hà Nội chia sẻ công thức làm món kim chi củ cải cay giòn thơm ngon, ăn với thịt nướng trong ngày đông ngon nhức nách
05:57:16 03/12/2023
Kim chi củ cải thường được dùng làm món phụ ăn kèm với một số món chính để giúp hoàn chỉnh hương vị. Không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà kim chi củ cải còn là một món ăn tốt cho sức khỏe.Món ngon mỗi ngày: Công thức làm cá diêu hồng kho thơm đậm đà, đưa cơm
22:57:07 02/12/2023
Nếu đã quen thuộc với cá diêu hồng sốt cà, canh chua cá diêu hồng hay cá diêu hồng chiên giòn thì hãy thử làm món cá diêu hồng kho thơm dưới đây.Món ngon mỗi ngày: Đổi vị cho gia đình bằng món salad rong nho thịt bò vừa bổ dưỡng lại còn ngon miệng
22:46:26 02/12/2023
Nhờ vào hàm lượng chất dinh dưỡng cao mà rong nho mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hôm nay bật mí cho các chị em công thức làm salad rong nho thịt bò siêu ngon siêu đưa miệng.Món ngon mỗi ngày: Cách nấu lẩu gà nấm ngon chuẩn bài
22:43:36 02/12/2023
Những ngày thời tiết se se lạnh mà cả nhà ngồi quây quần bên nhau ăn một nồi lẩu nóng hổi thì còn gì bằng. Nhanh tay lưu lại công thức làm món lẩu gà nấu nấm ấm nóng bổ dưỡng cho cả gia đình thôi nào!Món ngon mỗi ngày: Công thức làm cua rang muối, chồng nhìn là mê
22:40:31 02/12/2023
Đối với những người yêu thích thủy sản thì cua rang muối là món không thể bỏ qua, hôm nay hãy thử áp dụng công thức này để đãi cả gia đình nhé.Hôm nay ăn gì? Gợi ý 30 mâm cơm dân dã của mẹ đảm dành cho ngày mưa rét thêm ấm bụng
17:27:39 02/12/2023
Thời tiết chuyển mưa rét khiến mâm cơm gia đình càng trở nên hấp dẫn hơn, vậy hôm nay ăn gì? Chiêu đãi cả nhà món nào để thỏa cơn thèm chiếc bụng đói? Hãy cùng xem các gợi ý dưới đây của chúng tôi.Thực đơn cơm tối 3 món theo mùa tốt cho sức khỏe lại tiết kiệm chi phí
17:08:02 02/12/2023
Khi sử dụng nguyên liệu theo mùa sẽ giúp cho bữa cơm tối của nhà bạn không chỉ ngon miệng, tốt cho sức khỏe mà còn tiết kiệm chi phí hơn nhiều so với sử dụng những nguyên liệu trái mùa.6 món ăn vừa ngon vừa lành mạnh bà bầu nên thêm ngay vào thực đơn
06:23:54 02/12/2023
Trong thời kỳ mang thai, em bé sẽ ăn những gì bạn ăn, vì vậy mẹ bầu cần lựa chọn nhiều loại thực phẩm lành mạnh với đủ các chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu.Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, chống ngán lại tốt cho sức khỏe
06:22:57 02/12/2023
Nếu bạn muốn có một bữa tối không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe thì hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!Cải chíp ai cũng chê nhạt nhẽo nhưng sốt kiểu này lại "đắt khách" nhất mâm
06:22:04 02/12/2023
Cải chíp ai cũng chê nhạt nhẽo nhưng sốt kiểu này lại đắt khách nhất mâm, thơm ngon, dễ ăn lại chẳng hề ngán ngấy!Gà xáo hành tăm làm cực đơn giản, chỉ 20 phút là có ngay món cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa
06:21:06 02/12/2023
Món gà xáo hành tăm vàng ươm, nóng hổi thơm mùi hành tăm và lá chanh, kết hợp cùng bánh mướt hoặc cơm trắng là sự kết hợp tuyệt vời, mang lại hương vị đặc trưng và lôi cuốn.Trứng luộc ăn nhiều cũng chán nên chuyển sang làm món nướng này, đảm bảo ngon lại giúp giữ dáng
05:59:26 02/12/2023
Trứng gà nướng là một món ăn vặt phổ biến được nhiều người ưa thích. Với hương vị giòn thơm và béo mịn, món ăn này là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.Mách nhỏ bí quyết làm mực chiên bơ tỏi thơm ngon mê ly cho bữa cơm chiều
05:58:02 02/12/2023
Mực biển với hương vị ngọt ngào, hòa quyện với sự thơm béo của bơ, tạo nên một kết hợp hoàn hảo ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.Kết hợp thịt ba chỉ, xúc xích và mì thành món ăn ngon lạ, cả người lớn và trẻ con đều thích
22:57:23 01/12/2023
rong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách kết hợp thịt ba chỉ, xúc xích và mì Ý thành món ăn vừa lạ mắt, vừa lạ miệng.
