Trái, cây cảnh độc lạ chưng Tết ở Sài Gòn
Trước thời điểm Tết Kỷ Hợi gần 10 ngày, nhiều cửa hàng, chợ hoa bắt đầu chưng các loại trái, cây cảnh độc, lạ được chuyển từ nhiều nơi về TP.HCM để bán.
Các cửa hàng, chợ hoa Tết bắt đầu trưng các loại trái, cây cảnh độc, lạ được chuyển từ nhiều tỉnh thành khác nhau để phục vụ người dân TP.HCM trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi. Tại một cửa hàng trên đường Nguyễn Kiệm, Gò Vấp, hàng trăm quả bưởi Kỳ Đà được chuyển vào từ phía Bắc có kích cỡ và trọng lượng lớn hơn loại bình thường nhiều lần.
Loại bưởi này còn được gọi là bưởi “khổng lồ” bởi hình dáng to dài và trọng lượng trái lớn nhất có thể đạt đến 10 kg. Số lượng quả trên một cây không nhiều. Khi quả lớn, người trồng phải lấy gậy chống đỡ và bọc quả trong túi bóng để tránh bị gãy cành. Bà Nguyễn Thị Nhị (quận Gò Vấp) cho biết vừa chuyển hàng trăm quả từ nhà vườn ở Tuyên Quang vào bán Tết từ 3 ngày trước. Loại lớn nhất bán với giá 120.000 đồng/ký, còn loại nhỏ giá thấp hơn.
“Đây là loại quả lớn, độc đáo, có mẫu mã đẹp nên được nhiều người lựa chọn để bày mâm ngũ quả ngày Tết. Ngoài ra vỏ giống bưởi này còn có mùi thơm rất thanh, ngọt nên khi trưng trong nhà có cảm giác rất dịu”, tiểu thương này cho hay.
Ngoài các mặt hàng trái cây “độc” như bưởi hồ lô tài lộc, dưa hấu vuông, dưa thỏi vàng, bưởi thỏi vàng, xoài in chữ… được bán ở nhiều cửa hàng, một số điểm còn vẽ và bán dừa thư pháp.
Anh Nguyễn Đình Thịnh cho biết nhóm anh bắt đầu vẽ dừa thư pháp bán từ 15 tháng Chạp, bán với giá 250.000 đồng/cặp. Trái dừa vừa có chữ thư pháp vừa được vẽ thêm những cành mai, đào mang ý nghĩa sung túc, đủ đầy. “Sau khi quét màu đồng toàn bộ trái, chúng tôi sẽ vẽ sẵn hoặc theo yêu cầu của khách. Hoàn thành một trái chỉ mất khoảng 15 phút”, họa sĩ vẽ quảng cáo này cho biết.
Tại chợ hoa Tết công viên Gia Định (quận Phú Nhuận), xuất hiện hơn 30 chậu dưa hấu cảnh. Người bán cho hay đây là mặt hàng trái cây cảnh trưng Tết lần đầu tiên xuất hiện, được rao bán với giá từ 1,2 – 1,5 triệu đồng/chậu.
Mỗi chậu dưa dấu cảnh chỉ có 2 cây leo theo dàn khung tre xanh mướt và 2-3 quả nhỏ, được thắt nơ đỏ bắt mắt. Anh Đặng Bá Cử, chủ mặt hàng này, cho biết anh mang từ vườn trồng ở Bà Rịa – Vũng Tàu 200 chậu lên TP.HCM bán Tết.
“Đây là năm đầu tiên tôi thử nghiệm trồng cảnh loại cây này nhằm mang yếu tố độc đáo nhưng mất rất nhiều công sức, gấp 5 – 6 lần so với trồng dưới đất lấy quả. Loại này phải chăm sóc, uốn dây từ bé, một chậu chỉ cho leo được 2 dây, ra được 2-3 quả. Tôi trồng 500 chậu nhưng chỉ lấy được 200 chậu để bán, số còn lại không có quả, cây đơn nên phải bỏ đi”, chủ vườn này chia sẻ.
Cũng như những năm trước, vào thời điểm trước Tết vài tháng, các nhà vườn từ Bến Tre lại tạo hình những con vật quất kiểng là con giáp của năm. Năm Tết Kỷ Hợi 2019, những chú heo cũng được nhiều chủ vườn ở Chợ Lách (Bến Tre) tạo hình độc đáo, ngộ nghĩnh chuyển lên bán ở TP.HCM.
Theo một chủ vườn, để có những chậu quất kiểng tạo hình độc, họ phải chuẩn bị gần 1 năm từ chăm sóc cây con, xử lý cho ra trái, rồi mất vài ngày uốn thành hình theo ý muốn. Giá một cặp heo kiểng tại các chợ hoa được chủ hàng rao bán 3 triệu đồng/cặp.
Bên cạnh quất kiểu hình heo, nhiều chậu quất hình rồng trĩu quả, vàng óng từ Bến Tre cũng đang được bày bán ở các chợ hoa trên địa bàn thành phố.
Những chậu kiểng hình rồng này được tạo hình kỳ công, có kích thước lớn hơn so với hình heo nên có giá bán loại lớn 3 triệu đồng chậu, loại nhỏ giá 1 triệu đồng.
Theo news.zing.vn
Độc đáo bưởi vuông, bưởi thỏi vàng chơi Tết Kỷ Hợi
Luôn tìm tòi, nghiên cứu những sản phẩm trái cây tạo hình độc lạ như: Dừa hồ lô, bưởi hồ lô, dừa in chữ,... để phục vụ chưng Tết, mới đây, chàng trai xứ dừa lại tiếp tục thành công với trái bưởi vuông, bưởi thỏi vàng chuẩn bị đón Tết Kỷ Hợi 2019.
Nối tiếp thành công từ những loại trái cây các năm trước, mùa Tết Nguyên đán năm nay anh Huỳnh Thanh Tâm (32 tuổi, ngụ ấp 2, xã An Khánh, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre) tiếp tục nghiên cứu thành công loại bưởi thỏi vàng, bưởi vuông 6 mặt; trong đó có 4 mặt xung quanh được in nổi các chữ thư pháp tài lộc, còn lại mặt trên là phần cuống, mặt dưới là đế.
Được biết, loại bưởi anh Tâm chọn để tạo hình là bưởi da xanh, một loại bưởi đặc sản có giá trị cao, được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho tỉnh Bến Tre. Hơn nữa, từ trước đến nay chưa có ai tạo hình trên bưởi da xanh, vì lí do loại bưởi này có vỏ sần sùi, không được nhẵn bóng như những loại bưởi khác và kích cỡ giữa các trái cùng cây không đồng đều nhau. Chính vì vậy, việc tạo hình trên trái bưởi này vô cùng khó khăn.
Tuy nhiên, sau thời gian dài nghiên cứu, anh Tâm vẫn quyết định tạo hình trên loại trái đặc sản quê hương mình. Theo anh, một trái bưởi da xanh thường có trọng lượng khá lớn từ 2 - 3kg. Do đó, tạo hình được một trái bưởi vuông hay bưởi thỏi vàng thì đòi hỏi phải có khuôn cố định với sức nén cực đại thì bưởi mới ra hình như mong muốn.
Trải qua nhiều lần thử nghiệm thất bại, chàng trai xứ dừa đã thành công với trái bưởi thỏi vàng và bưởi vuông. Để tạo ra sản phẩm độc lạ này, anh Tâm cho biết, khi bưởi được khoảng 2 tháng tuổi thì bắt đầu cho vào khuôn nén đến 5 tháng sau sẽ thành phẩm. Với việc tạo hình này, trái bưởi da xanh thông thường khoảng 2kg sẽ được nén còn khoảng 1,3 - 1,5kg.
Dự kiến, loại trái độc đáo này sẽ rất hút hàng trong dịp Tết Kỷ Hợi 2019. Bởi hình dáng lạ mắt; ý nghĩa tài lộc, may mắn; trái có thể chưng hơn 1 tháng và phần múi bên trong ăn được.
Theo nguồn tổng hợp
Chưa Tết, giá một loạt mặt hàng đã "nhảy múa" Những ngày gần tết, nhu cầu tiêu thụ và trữ thức ăn ngày càng cao, kéo theo đó giá cả của các sản phẩm thực phẩm cũng có xu hướng biến động. Sắm tết sớm... vì lo tăng giá Chị Nguyễn Kim Phượng (Quận 3, TP.HCM) một nhân viên văn phòng đang mua sắm những vật dụng cuối cùng cho Tết Kỷ Hợi...