Trà chuối giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
Trà chuối rất giàu khoáng chất thiết yếu như magiê và kali đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.
Chuối là một trong những loại trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng nó cũng chứa hàm lượng đường và calo cao.
Trà chuối là mốt mới về sức khỏe đang chiếm được cảm tình trên toàn thế giới vì hương vị nhẹ và lợi ích sức khỏe hấp dẫn của nó.
Ngoài ra, trà chuối còn chứa các chất dinh dưỡng như kali, magiê, mangan, đồng và vitamin B6…
Trà chuối mang lại nhiều lợi ích sức khỏe (Ảnh: theo boldsky).
Lợi ích sức khỏe mà trà chuối mang lại
1. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Trà chuối rất giàu khoáng chất thiết yếu như magiê và kali đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh, một loại chất chống oxy hóa có tên là catechin có trong trà chuối có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
2. Quản lý bệnh tiểu đường
Trà chuối có lượng đường thấp làm cho nó trở thành một thức uống lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường.
3. Giúp ngủ ngon hơn
Chuối là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời chứa magiê và kali đã được chứng minh giúp cải thiện giấc ngủ do đặc tính thư giãn của chúng .
Chuối cũng chứa axit amin L-tryptophan tạo ra hormone kích thích giấc ngủ.
Video đang HOT
4. Cải thiện tâm trạng
Chuối chứa dopamine và một loại axit amin gọi là L-tryptophan tạo ra serotonin, cả hai đều chịu trách nhiệm cho hoạt động của não và có tác dụng làm giảm trầm cảm và các triệu chứng lo âu.
Uống trà chuối thường xuyên là một cách hiệu quả để tăng cường tâm trạng của bạn.
5. Hỗ trợ giảm cân
Trà chuối có khả năng giúp giảm cân do hàm lượng calo thấp trong chuối. Thêm trà chuối vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn sẽ giúp ngăn chặn sự thèm ăn, tăng tốc độ trao đổi chất và giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn.
6. Ngăn ngừa đầy hơi
Trà chuối rất giàu kali, một khoáng chất quan trọng rất quan trọng giúp điều chỉnh huyết áp, cân bằng chất lỏng và co cơ.
Nó ngăn ngừa đầy hơi bằng cách điều chỉnh nồng độ natri trong cơ thể và do đó làm giảm đầy hơi.
7. Tăng cường sức khỏe làn da
Vỏ chuối sở hữu đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa và một số hợp chất hoạt tính sinh học như polyphenol và carotenoids, có thể giúp chống lại các gốc tự do.
Các gốc tự do gây viêm da, lão hóa và các vấn đề phổ biến khác liên quan đến da.
Cách làm trà chuối
Trà chuối không vỏ: Đổ 2-3 cốc nước vào nồi và đun sôi. Tiếp theo gọt bỏ vỏ chuối và thêm chuối vào nước sôi. Hạ nhiệt và để lửa nhỏ trong 5-10 phút. Cuối cùng thêm quế, mật ong vào trà chuối và thưởng thức.
Trà vỏ chuối: Đổ 2-3 cốc nước vào nồi và đun sôi. Rửa sạch chuối và cắt bỏ hai đầu rồi thêm chuối vào nước sôi. Đun nhỏ lửa trong 15-20 phút. Cuối cùng thêm mật ong, quế vào trà chuối nguyên vỏ và thưởng thức.
An Nhiên
Theo boldsky/giaoduc.net
Tại sao bạn nên ăn chuối mỗi ngày?
Chuối là loại trái cây được xuất khẩu nhiều nhất trên thế giới, theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc.
Ảnh: Shutterstock
Chuối giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm mangan, kali và vitamin C và B6. Một quả chuối cung cấp 105 calo, 27 gram carbs, 3 gram chất xơ, 0,3 gram chất béo, 1 gram protein và:
Vitamin C: 17% nhu cầu hằng ngày.
Vitamin B6: 22%.
Kali: 12%.
Mangan: 16%.
Magiê: 8%, theo Health Line.
Chuối cũng chứa các hợp chất thực vật có thể làm giảm căng thẳng, giảm viêm và ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Các nhà khoa học đã chứng minh 8 lý do tại sao nên ăn chuối hằng ngày sau đây. Và mặc dù chuối rất tốt, nhưng cũng không nên ăn quá nhiều mà bị phản tác dụng, theo MSN.
1. Chuối chứa đầy kali
Một quả chuối chứa 422 miligam kali mà cơ thể cần để hoạt động bình thường. Chất điện giải này, giúp cho chức năng thần kinh và việc vận chuyển các chất dinh dưỡng vào các tế bào và đưa các chất thải ra, điều hòa nhịp tim và điều chỉnh natri trong cơ thể, đồng thời giúp co cơ.
Khi không nhận đủ kali, có thể bị tăng huyết áp và nguy cơ sỏi thận, cơ thể cảm thấy yếu và mệt mỏi hoặc bị chuột rút.
2. Chuối giữ cho thận khỏe mạnh
Trong một nghiên cứu trên 61.000 phụ nữ Thụy Điển, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người ăn 3 phần trái cây và rau quả mỗi ngày, đặc biệt là chuối - có thể giảm đáng kể nguy cơ ung thư biểu mô tế bào thận, loại ung thư thận phổ biến nhất. Nhờ vào nồng độ cao của các hợp chất phenolics trong chuối, có tác dụng chống ô xy hóa.
Một nghiên cứu lớn khác với hơn 90.000 phụ nữ cũng cho thấy những người tiêu thụ nhiều kali mỗi ngày có nguy cơ sỏi thận thấp hơn 35%. Do kali có thể giúp cơ thể loại bỏ canxi dư thừa, natri chính là tác nhân hình thành sỏi thận phổ biến nhất, theo MSN.
3. Chuối rất tốt cho tim
Thêm một vai trò của kali, khoáng chất quan trọng này rất cần cho tim. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều kali có tác dụng làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ. Vì kali giúp loại bỏ lượng natri dư thừa gây căng thẳng cho tim.
4. Chuối tốt cho đường ruột
Chuối cũng chứa prebiotic, một loại chất xơ có thể lên men giúp vi khuẩn tốt trong ruột phát triển mạnh. Đó là một lợi ích to lớn cho sức khỏe tổng thể, cải thiện tiêu hóa, trị cảm lạnh và còn hỗ trợ giảm cân.
5. Chuối là nhiên liệu hoàn hảo cho việc tập luyện
Những thực phẩm tốt nhất để ăn trước khi tập thể dục là những loại có chứa đường tự nhiên để lấy năng lượng, nhưng không gây khó chịu cho dạ dày. Chuối đảm bảo đủ hai điều kiện này. Thêm vào đó, nghiên cứu cho thấy chuối có các hợp chất độc đáo có thể tăng cường hiệu suất thể thao và giúp tăng cường phục hồi sau tập luyện
Mặt khác, chuối cũng giúp ích sau khi tập luyện. Nghiên cứu cho thấy một số hợp chất và dưỡng chất thực vật trong chuối có thể có hiệu quả trong việc giảm viêm do tập thể dục - gây ra đau nhức cơ bắp - sau khi tập luyện sức bền, theo MSN.
6. Chuối giúp giữ nước
Kali giúp điều chỉnh sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, đặc biệt là các chất điện giải mất đi như natri, magiê, canxi và cả kali sau khi tập luyện. Hoạt động vừa phải đến cường độ cao có thể gây thiếu hụt kali trong tế bào và vận động viên được khuyến khích ăn thực phẩm giàu kali để chống lại sự mất cân bằng này.
7. Chuối rất giàu vitamin B6
Chuối chứa nhiều vitamin B6 - một loại vitamin thiết yếu, rất cần cho sự phát triển trí não khi mang thai và các phản ứng của emzyme tham gia vào quá trình trao đổi chất.
8. Chuối kiểm soát sự thèm ăn
Không một thực phẩm nào có thể đánh tan cơn đói khi bỏ bữa. Nhưng chuối có thể làm được!
Ăn chuối có thể giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn. Chuối chứa một loại chất xơ gọi là tinh bột kháng, giúp ăn ít calo hơn và kiểm soát sự thèm ăn.
Tốt nhất là nên ăn 1 - 2 quả chuối mỗi ngày để tăng cường sức khỏe tổng thể, theo Health Line.
Theo Thanh niên
Tận dụng những "phần bỏ đi" giàu dưỡng chất của rau củ quả Chúng ta thường bỏ đi phần vỏ, hạt, lõi của đa số rau củ quả tươi; tuy nhiên đây lại là những phần chứa nhiều dưỡng chất và có công dụng tốt cho sức khỏe. Tận dụng các "phụ phẩm" này vừa không bỏ phí thực phẩm và tiết kiệm chi phí. Vỏ cam, chanh quýt có tác dụng khử mùi và chứa...