Top thực phẩm tự nhiên chứa nhiều collagen nhất

Collagen là loại protein đóng vai trò quan trọng không chỉ đối với sức khỏe mà còn duy trì sắc đẹp của làn da, nó được ví như là một tấm nệm giúp da mềm mại và căng mịn.

Chức năng của collagen là giúp kết nối các tế bào dưới da thành một khối hoàn chỉnh, đồng thời giúp kích thích quá trình trao đổi chất, tăng cường độ đàn hồi cho da.

Hãy bổ sung những thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn để cung cấp collagen một cách tự nhiên cũng như kích thích sản xuất collagen, làm chậm quá trình lão hóa.

1. Trái cây có múi như cam, chanh, bưởi chứa vitamin C giúp các axit amin sản sinh ra proline. Proline là một hóa chất cần thiết cho sản xuất collagen. Vitamin C cũng bảo vệ cơ thể khỏi các độc tố trong môi trường.

2. Cà chua: Trong thành phần của cà chua có rất nhiều chất lycopene, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi ánh sáng tia cực tím. Lycopene cũng kích thích sự tổng hợp collagen.

3. Quả bơ: Chứa vitamin E giúp ngăn ngừa sự phân hủy collagen trong cơ thể. Ngoài ra, bơ có chứa chất béo có lợi tốt cho da và dầu bơ làm tăng sản xuất collagen.

4. Mật ong: Là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên tuyệt vời, giúp quá trình tái tạo da và sản xuất collagen tự nhiên hiệu quả.

5. Tỏi: Có chứa sulfur, là chất giúp kích thích sản xuất collagen tự nhiên trong cơ thể và giúp cho da luôn chắc khỏe, mịn màng và có độ đàn hồi tốt. Trong tỏi còn chứa axit alpha-lipoic và taurine giúp tăng khả năng sản xuất collagen rất hiệu quả.

6. Cà rốt: Loại rau củ này giàu vitamin A bậc nhất, có tác dụng làm chậm sự phân hủy collagen và elastin – nguyên nhân chính gây ra lão hóa da. Ngoài ra nó còn giúp tăng cường sản sinh collagen mới, đồng thời kích thích lưu thông máu giúp bạn có một làn da hồng hào, đầy sức sống.

7. Đậu nành: hay những thực phẩm tự đầu nành như: phô mai, dầu, sữa… rất giàu genistein. Chất này giúp kích thích sản xuất ra collagen nhiều hơn, để bảo vệ da khỏi lão hóa và các tác nhân bên ngoài như khói bụi, ô nhiễm, tia UV từ ánh nắng mặt trời. Đây là thức ăn giàu collagen và cũng là thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.

8. Rau lá màu sẫm: Những loại rau có lá màu xanh sẫm đặc biệt là các loại cải sẽ giúp cho cơ thể dung nạp được lượng collagen cần thiết nhờ vào lutein – chất chống oxy hóa. Bạn có thể chọn thực phẩm chứa nhiều collagen từ một số loại rau như: cải bắp, cải xoong, rau chân vịt, cải xanh…

9. Cá hồi: Chứa khoáng chất kích thích sản xuất collagen. Ngoài ra, chất béo omega-3 hydrat hóa giúp giữ cho làn da trông trẻ trung. Bạn nên ăn cá hồi 2 lần/tuần.

10. Đậu đũa: Chất axit hyaluronic có trong đậu giúp hydrat hóa làn da, tăng độ đàn hồi, giữ cho da luôn ẩm và mịn màng. Ngoài ra, chất này còn có tác dụng đẩy nhanh quá trình tổng hợp collagen.

11. Việt quất: Ngoài lượng vitamin C dồi dào thì nó còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa cực tốt. Bổ sung việt quất sẽ giúp tái tạo và tăng sản xuất collagen tự nhiên hiệu quả hơn. Giúp hỗ trợ tác dụng của những chất chống oxy hóa, giúp da không bị lão hóa sớm hay xuất hiện những nếp nhăn.

12. Hạt chia: có chứa chất béo omega-3 kích thích sự trẻ hóa và hydrat hóa của tế bào khiến làn da trở nên mịn màng.

Lan Tường (t/h)

Theo petrotimes.vn