Tóp mỡ đem xóc với thứ này ăn cơm ngon tuyệt, nhậu thì miễn chê
Từng miếng tóp mỡ giòn, bùi, béo ngậy lại thấm đậm gia vị đảm bảo sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Phần mỡ ba chỉ ngon: 500g
- Ớt, tỏi gia vị
Cách làm tóp mỡ xóc tỏi ớt ngon miễn chê
- Bước 1: Mỡ ba chỉ rửa sạch, để ráo nước sau đó thái thành từng miếng mỏng bằng nhau.
Video đang HOT
- Bước 2: Cho phần mỡ đã thái vào chảo, đặt lên bếp rồi đảo đều để mỡ không bị bén vào đáy chảo. Khi thấy mỡ bắt đầu tiết ra thì tiếp tục đảo, để lửa vừa để mỡ không bị cháy.
- Bước 3: Ớt, tỏi giã dập, cắt nhỏ để vào bát.
- Bước 4: Khi tóp khô lại thì chắt hết phần mỡ nước ra bát rồi cho phần ớt tỏi vào chảo tóp mỡ đảo đều, thêm chút gia vị vào phần tóp mỡ, khi thấy mùi tỏi ớt thơm lừng, tóp giòn là được.
Cho phần tóp ra bát, có thể ăn kèm với các món cơm hoặc làm món nhậu đều rất ngon.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Bún tai heo mắm nêm
Tai heo giòn kết hợp với bún và mắm nêm, thêm chút rau sống giúp món ăn hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
- 1 tai heo vừa
- 200 gr tôm sú
- Rau sống các loại
- Hành tím
- 1 củ gừng nhỏ
- Bún tươi
- Hành phi
- Đậu phộng
- Nguyên liệu pha mắm: gồm có 1/4 trái thơm (dứa), mắm nêm, tỏi ớt, chanh.
Cách làm:
Bước 1: Tai heo cạo sạch lông, dùng muối và chanh chà lên mặt da rồi rửa sạch lại.
Bước 2: Đun sôi nước, cho thêm gừng, hành tím vào rồi luộc tai heo trong 30-45 phút cho chín mềm là được. Tai chín vớt ra thau nước đá, thái lát mỏng vừa ăn. Tôm luộc chín, lột vỏ lấy chỉ đen.
Bước 3: Pha mắm nêm: cho tỏi, ớt vào phi thơm rồi cho mắm nêm vào đảo, thêm chút nước vào nấu cho sôi rồi tắt bếp thêm đường, dứa, tỏi, ớt bằm, nước cốt chanh nêm lại cho vừa miệng là được.
Bước 4: Cho bún ra tô thêm rau sống, tai heo thái lát, tôm, đậu phộng, hành phi. Khi ăn thêm mắm nêm vào trộn đều lên.
Chang Chép
Kho quẹt chấm rau củ Với món kho quẹt, các món rau củ luộc trở nên ngon hơn, dễ ăn hơn. Rau củ có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch trong mùa dịch bệnh. Nguyên liệu: - Thịt ba rọi: 150 gr - Tôm khô: 50 gr - Tóp mỡ - Rau củ, cải, bầu... Cách làm: - Thịt ba rọi chọn loại có mỡ nhiều, khi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 mẹo luộc thịt trắng đẹp, không bị khô bở, giữ vị ngọt tự nhiên

300 món ngon mỗi ngày cho thực đơn sáng, trưa, tối vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian, cả nhà yêu thích

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
Có thể bạn quan tâm

Lời nhắn không ngờ nữ hành khách nhận được từ phi công ngay giữa sân bay
Netizen
23:49:58 12/03/2025
'Bắc Bling' của Hoà Minzy chiếm vị trí Top 1 'MV ra mắt ấn tượng nhất toàn cầu'
Nhạc việt
23:42:29 12/03/2025
Công ty Sen Vàng lên tiếng xin lỗi lùm xùm kẹo rau của Thuỳ Tiên
Sao việt
23:34:14 12/03/2025
Cán mốc 225 tỷ doanh thu, 'Nhà Gia Tiên' tung poster đặc biệt chỉ khán giả xem phim rồi mới hiểu
Hậu trường phim
23:25:45 12/03/2025
Bóng tối đang phủ đen sự nghiệp của Kim Soo Hyun và câu chuyện về truyền thông hiện đại
Sao châu á
23:04:38 12/03/2025
Fan Jennie "ngửa mặt lên trời": Chuyên trang âm nhạc khó tính nhất thế giới chấm điểm album RUBY cao kỷ lục, nhưng...
Nhạc quốc tế
22:26:36 12/03/2025
Xe máy điện va chạm ô tô, 1 học sinh ở Thanh Hóa tử vong
Tin nổi bật
22:19:43 12/03/2025
Ông Trump mua chiếc xe điện Tesla hơn 2 tỉ để ủng hộ tỉ phú Musk
Thế giới
22:08:40 12/03/2025
Bạn trai Jennifer Garner ra tối hậu thư sau khi Ben Affleck 'vượt quá ranh giới'
Sao âu mỹ
22:02:01 12/03/2025
Quyền Linh ngỡ ngàng khi Việt kiều Mỹ từ chối hẹn hò với nữ thư ký
Tv show
21:45:37 12/03/2025