tôm thịt xào giả mắm

Khi làm món thịt xào rau củ hãy ghi nhớ 3 mẹo này đảm bảo thịt không bị dính chảo, thơm, mềm và không tanh

Làm thế nào để khiến món thịt xào ngon như nhà hàng? Chỉ cần bạn ghi nhớ 3 mẹo dưới đây khi làm món thịt xào sẽ cho ra thành phẩm thơm ngon vô cùng.

Đừng bao giờ bỏ qua 3 bước này khi xào thịt: Mỗi bước đều quan trọng giúp thịt mềm, thơm và ngon đẳng cấp hơn

Vậy 3 bước quan trọng đó là gì, hãy cùng theo dõi bài viết này để làm món thịt xào thơm ngon, đẳng cấp ngay tại nhà nhé!

Dù ướp loại thịt nào cũng không nên dùng muối hay rượu nấu ăn, đầu bếp mách mẹo nhỏ giúp thịt mềm thơm mà không bị cháy

Bạn có thể thay thế các gia vị khác để ướp thịt, vừa giúp thịt thơm, mềm, không bị chảy nước, cũng không bị khô sau khi nào. Để biết được điều đó, bạn có thể khám phá qua công thực...

Thịt thăn sốt kiểu này ngon mềm đậm đà, hợp bữa cơm mùa đông

Thịt thăn sốt kiểu này ngon mềm đậm đà, hợp bữa cơm mùa đông. Món ăn này vừa đơn giản lại dễ nấu, quan trọng rất ngon miệng và hợp thời tiết.

Vẫn là thịt heo xào nhưng thử làm kiểu Hàn ăn lạ miệng hơn

Vẫn là thịt heo xào nhưng chỉ cần thêm một vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có được món thịt xào mềm ngon lạ miệng cho bữa tối...

Cách làm há cảo chiên, hấp, luộc đơn giản ngon chẳng kém nhà hàng

Cách làm há cảo ngon không khó. Loại bánh này, bạn có thể chiên hoặc hấp, làm nhân bằng tôm, thịt hay rau củ đều vô cùng hấp dẫn. Cùng tìm hiểu công thức làm bánh ngay sau đây nhé

Cách làm chả ram bắp giòn rụm ăn hoài không ngán

Cách làm chả ram bắp giòn rụm rất đơn giản. Bạn có thể học làm món chả này để bày trong các mâm cỗ, bàn tiệc hay để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình

Cơm tôm và thịt muối

Cơm rang săn dẻo, thịt muối, tôm và hoa lơ xanh ngấm đều gia vị, món cơm này đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất, bạn có thể mang đi làm ăn trưa

Tôm xào ớt và vỏ cam

Bạn hãy thử cách làm món tôm xào rất mới lạ này để đổi bữa cho gia đình mình

Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào

Ở nhà mọi người đều thích ăn cà tím nên mình hay làm những món cà tím như nhồi thịt, chiên, nướng và rất được chiếu cố khen ngợi

Tôm và ngô xào thật nhanh gọn

Ngô, tôm và đậu tạo thành đĩa xào 3 màu hấp dẫn, món này làm nhanh gọn chỉ tốn vài phút, các nguyên liệu có thể chuẩn bị trước trong tủ lạnh rất tiện lợi

Tôm chiên trứng muối

Tôm thịt chiên với trứng muối cho vị đậm đà, không cần nêm gia vị nữa con tôm vẫn ngấm, chín thơm. Món này ăn kèm cơm nóng rất tuyệt

Cơm rang tôm, bí ngô

Cơm rang có thể được kết hợp với rất nhiều loại nguyên liệu. Hôm nay mình tận dụng tôm và bí đỏ sẵn có trong tủ lạnh

Vì sao đến Hà Nội nhất định phải lên Tạ Hiện ăn bún cuốn tôm thịt và cách làm món ngon này rất đơn giản tại nhà

Bún cuốn tôm thịt là món ăn tinh tế, hấp dẫn của người Hà Nội, nhưng muốn thoải mái ăn trọn vị ngon tinh tuý có trong chiếc cuốn thì bạn có thể tự tay làm ở nhà vì rất dễ

Giò mo cau: Nếp nhà theo thời gian còn mãi

Ngày bé, mỗi lần về quê, tôi chỉ trông ngóng nhặt tàu cau rơi, khi lá cau ngả vàng, tàu cau dần tách khỏi thân, rồi một ngày rơi bịch xuống nền sân gạch

Vả trộn tôm thịt

Đây là món ăn đặc trưng của người Huế với nguyên liệu chính là trái vả (cùng họ với sung nhưng lớn hơn). Món ăn này có ưu điểm là không ngán, ít chất béo nên rất thích hợp trong ng...

Thịt heo mà xào thế này thì ăn với cơm cũng ngon mà cuốn kèm xà lách dưa leo thì ăn mãi không chán!

Thay vì làm thịt xào với rau củ hay thịt xào nấm đã nhàm chán bạn có thể làm thịt xào theo kiểu Hàn Quốc này nhé.

Tôm thịt bọc trứng cút

Viên thịt tròn đều,vàng ươm, vị vừa ăn, thanh ngọt của tôm thịt bùi bùi của bắp dậy mùi của vỏ chanh Món ngon hết nhanh, cả nhà tấm tắc khen!

Chế biến kiểu mới cho món thịt heo

Thịt kho, thịt luộc, thịt xào... còn cách nấu nào cho món thịt nữa nhỉ? Vậy bạn đã biết nấu món thịt xốt chưa? Dễ làm mà lại nhanh lắm.

Cách làm chả giò tôm thịt ngon, giòn

Hôm nay, chúng tôisẽ hướng dẫn chi tiếtcách làm chả giò tôm thịtngon giòn, càng ăn càng ghiền. Món này ăn kèm bún hay cơm đều được.

Được mùa bông súng mắm kho

Khi miền Tây ra đón lũ tràn về, dân miệt đồng bằng cũng có món ngon thưởng thức: mắm kho ăn kèm bông súng.

Bánh xèo cá trắng, nét giao hòa ẩm thực miền Tây

Vị thơm thơm giòn giòn của vỏ bánh, vị đậm đà của cá trắng hòa quyện cùng vị ngọt ngào của tôm thịt, rau sống, nước mắm cay, giá đậu khiến ai vô tình được thưởng thức thì chỉ muốn ...

Xào giá đỗ nhớ thêm bước này giá vừa giòn ngọt lại không tanh

Việc xào giá tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách sẽ khiến giá mất đi độ giòn ngon, ra nhiều nước.

Xào giá bị thâm và úa màu, chỉ cần thêm một thìa nguyên liệu này thì giá đỗ xào sẽ giòn ngon, ‘trắng mây mẩy’ đẹp mắt hơn hẳn

Giá đỗ tươi trông rất chi nõn nà và căng mọng nhưng nếu người nội trợ không nắm được mẹo này, xào giá thường sẽ bị thâm và mềm đi rất nhiều, không còn thơm ngon đạt điểm 10.

Bình Định: Đến khổ, dịch Covid-19, giá tôm hùm tụt thê thảm tới mức thương lái mua theo kiểu “cân xô”

Thời điểm này đang là chính vụ thu hoạch tôm hùm thương phẩm (tôm thịt) của ngư dân nuôi tôm ở xã Nhơn Hải (TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định), nhưng nhiều người nuôi tôm ở đây lỗ nặng d...

Bánh canh cua Huế

Huế là nơi có những món bánh canh nổi tiếng như bánh canh Nam Phổ, bánh canh Thủy Dương, phố bánh canh Hàn Thuyên, bánh canh cá lóc, cá thởn, nạm bò, tôm thịt... nhưng bánh canh cu...

Cách làm món đậu phụ hấp tôm thịt bùi thơm, dậy mùi

Đậu hũ là món ăn lành tính, nhiều đạm không chất béo, kết với lớp tôm thịt xen kẽ ăn kèm với nước sốt tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán, phần sốt đậm đà rất đưa cơm.

Bí quyết làm bánh xèo chuẩn miền Bắc

Bánh xèo là món bánh làm từ bột, có mặt ở hầu khắp các nước châu Á. Phiên bản bánh xèo ở các tỉnh miền Bắc thường là nhân tôm thịt, ăn kèm với rau thơm và nước chấm chua ngọt.

Ba món ngon cho bữa sáng ở phố biển Vũng Tàu

Bánh khọt hay mì thảy là những món ăn du khách nên thử khi khám phá ẩm thực Vũng Tàu.

Xào giá bỏ qua bước này, giá dễ bị thâm đen, mềm nhũn

Giá đỗ khi xào thường bị mềm và thâm đi, không chỉ khiến mất chất dinh dưỡng, mà còn làm giảm độ tươi ngon và sự hấp dẫn của món ăn. Vậy, đâu là bí quyết cho món giá xào trắng nõn ...

Thịt xào ở quán ăn rất mềm còn ở nhà lại dai cứng, đầu bếp mách mẹo cực đơn giản

Hóa ra, chỉ cần thêm một nguyên liệu nhà nào cũng có khi ướp cũng khiến thịt xào mềm ngon hơn rất nhiều.

Canh bí đao nhồi tôm thịt ngọt mát, giải nhiệt cơ thể

Canh bí đao nhồi tôm thịtngọt mát sẽ giúp cơ thể giải nhiệt nhanh chóng trong mùa hè nóng bức này. Cùng Amthucquan.net chế biến món ăn ngon này nhé.

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt đầy ắp thịt thà, đậm đà gia vị

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt rất đơn giản, sự kết hợp hài hòa giữa rau củ, tôm thịt và gia vị sẽ tạo nên món gỏi ấn tượng. Món gỏi này chẳng những phù hợp với bữa cơm nhà đơn giản mà...

Cách làm hoành thánh tôm thịt nước súp tại nhà không khó

Cách làm hoành thánh tôm thịt nước súp sẽ mang đến món ăn hấp dẫn cho bạn và gia đình. Hoành thánh nước súp rất thích hợp dùng vào buổi sáng, ăn lót dạ vào buổi tối hoặc ăn chơi đề...

Thực đơn cơm tối ba món nhanh chóng mà ngon miễn bàn, cả nhà mê mệt

Chỉ với ba món đơn giản dễ làm là bạn đã có ngay một bữa tối ngon miệng rồi.

Nộm củ chuối của bà Lan Sơn tây

Trước khi về Sơn Tây mình đã gọi điện cho bà Lan để xin bà đào cho 1,5kg củ chuối. Món này mọi người ở Sơn Tây chưa ai làm nên tôi mạm phép giới thiệu để mọi người tham khảo vì tôi...

Cải Xanh Cuốn Tôm Thịt

Hấp dẫn người ăn bởi vẻ ngoài xanh mướt, ngon lành, móncải xanh cuốn tôm thịtsẽ là một lựa chọn thú vị cho cả nhà bạn..

Cách làm món nộm xoài xanh với tôm thịt ngon bổ cho bữa ăn

Món nộm là món ăn rất dễ ăn giúp cho người ăn không cảm thấy bị ngấy. Chính vì vậy mà trong tất cả những bữa tiệc thì món nộm là một món ăn được rất nhiều người yêu thích.

Mùa đông mà ở miền Bắc thì nhất định phải làm món bánh đúc nóng ăn 1 lần là gây thương nhớ

Bánh đúc nóng có độ dai nhưng ăn tới đâu là xắn ra miếng tới đó, rồi cứ thế quyện cùng nước dùng chua ngọt, thịt băm xay nhỏ xào mộc nhĩ, nấm hương và hành khô vàng giòn.

Độc đáo tôm thịt xào giả mắm

Vị mặn mà của nước mắm ngon thấm trong từng miếng thịt bằm kết hợp cùng mùi thơm của sả, tỏi và ít cay cay của vị ớt sẽ khích thích khẩu vị của bạn ngay từ muỗng cơm đầu tiên.

Ẩm thực ‘thịt hóa’

Xôi xéo thêm pate, bún riêu thêm thịt bò, giò tai và... trứng vịt lộn, cháo sườn cho thêm cả thịt xào khi phục vụ... Nhiều món ăn đang bị thịt hóa...

Chỉ 4 bước đơn giản có ngay món thịt heo xào ngon miễn bàn

Thịt xào là món ăn không quá xa lạ trong mâm cơm của mỗi gia đình, tuy nhiên khi kết hợp với mùi thơm của rau cần và chút béo ngậy của váng đậu sẽ tạo nên hương vị hoàn toàn khác.

Người bị loãng xương nhất định phải biết 2 món ngon cực đơn giản này

Để tốt cho quá trình điều trị bệnh loãng xương, bạn nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày 2 món ăn đơn giản dưới đây.

2 món nhanh gọn từ tôm, thịt

Canh rau mùng tơi và củ cải om tôm thịt là gợi ý hấp dẫn cho những người bận rộn mà lại muốn có bữa cơm tự nấu thơm ngon, tiết kiệm cùng gia đình.

Ngon mát với dưa chuột

Ngoài ăn trực tiếp, dưa chuột còn được chế biến thành khá nhiều món ăn ngon mát khác. Chị em hãy tham khảo một vài cách làm nhé!

Gỏi củ hủ khóm đặc sản ít biết của miền Tây sông nước

Gỏi củ hủ khóm tôm thịt là một trong những món ăn đặc sản của người miền Tây, phổ biến nhất là ở miệt trồng khóm thuộc huyện Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang.

Thơm ngon tròn vị với món há cảo hấp tôm thịt tuyệt vời

Há cảolà món ăn có xuất xứ từđất nước Trung Quốc, món ăn này đã được du nhập vào Việt Nam khá lâu và trở thành một trong những món ăn vặt ở nhiều thành phố và được yêu thích bởi nh...

Gỏi cuốn và phở bò tiếp tục góp mặt trong top 50 món ngon thế giới

Mới đây, hai món ăn của Việt Nam là gỏi cuốn và phở bò đã vinh dự góp mặt trong top 50 món ngon thế giới do kênh CNN Travel bình chọn.

Cách làm bánh đúc mặn tôm thịt siêu hấp dẫn

Những ngày chán cơm chán luôn phở là bạn hãy thử làm món bánh đúc mặn đi nhé, món ăn dân dã đậm đà thôn quê này sẽ mang đến cho bạn hương vị ngon lạ kỳ đấy.

Hô biến ngó sen thành món gỏi thanh mát cả nhà ai cũng thích mê

Ngó sen giòn sần sật kết hợp với nhân tôm thịt ngọt thơm sẽ là món ăn khiến cả nhà thích mê.