Tôm hùm đổ bộ chợ dân sinh ở Hà Nội, giá rẻ chưa từng có
Tôm hùm giá rẻ đang có mặt tràn lan khắp các cửa hàng hải sản, chợ hải sản và các diễn đàn mua bán thực phẩm trên mạng xã hội. Chưa bao giờ người dân Hà Nội lại có thể mua tôm hùm rẻ và dễ dàng đến thế.
Tôm hùm được mệnh danh là vua của các loại hải sản chính bởi vì đẳng cấp dinh dưỡng mà chúng mang lại. Lượng axit béo omega-3 trong tôm hùm khá nhiều và rất có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy, tôm hùm luôn có giá cực kỳ đắt đỏ. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, mặt hàng tôm hùm tươi sống không thể xuất sang Trung Quốc, tôm hùm được bán tràn ngập tại các cửa hàng hải sản tươi sống và các siêu thị, chợ online tại Hà Nội với mức giá thấp chưa từng có, chỉ còn từ 550.000 đ – 900.000đ/kg, tùy size.
Trước đây, tôm hùm tươi sống là mặt hàng khá đắt đỏ và khan hiếm, chỉ một số cửa hàng hải sản cao cấp mới có bán với giá từ 1.000.000 đến 1.500.000 đồng/kg. Nhưng trong vài ngày gần đây, chỉ cần ít phút dạo quanh các diễn đàn, chợ online sẽ thấy ngập tràn các bài viết rao bán tôm hùm tươi sống, mỗi bài viết có hàng trăm lượt bình luận đặt hàng. Giá tôm hùm chỉ từ 550.000đ/kg loại 5-7 con/kg, từ 3-4 con/kg giá 650.000đ/kg, loại từ 1-2 con/kg giá 900.000đ/kg…
Tôm hùm xanh được rao bán khắp các diễn đàn trên mạng xã hội với giá rất rẻ.
Từ 6 giờ sáng, tại cửa hàng hải sản Thu Hương (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) đã có hàng chục người chờ sẵn để lấy tôm hùm xanh về bán. Chị chủ cửa hàng cho biết trước đây, tôm hùm là mặt hàng rất hiếm và kén người ăn vì giá cao. Nhưng khoảng 1 tuần nay, tôm hùm từ Nha Trang chuyển bằng đường hàng không ra Hà Nội giá rất rẻ, chỉ bằng một nửa so với trước đây.
Ban đầu, chị chỉ nhập khoảng 50kg về bán, nhưng số lượng người đặt hàng quá đông nên chị nhập thêm. Kỷ lục ngày hôm qua (20/2) chị bán gần 1 tấn tôm hùm, chủ yếu là bán buôn với giá size 3-4 con/kg là 620.000đ/kg. Tôm về đến đâu được bán hết đến đó. Dự kiến hôm nay cửa hàng chị cũng tiêu thụ khoảng 1 tấn tôm hùm tươi sống.
Chị Tạ Thị Lý (người đến lấy buôn tại cửa hàng hải sản Thu Hương) cho biết, mọi ngày chị bán online đồ hàng gia dụng trên mạng xã hội, nhưng mấy ngày nay thấy nhu cầu mua tôm hùm cao nên chị nhập về bán. “Vì giá rẻ mà dễ nhập hàng nên mình lấy về rồi đăng lên nhóm cư dân của chung cư nơi mình ở, chỉ một lúc là hết. Mỗi cân lời từ 30.000đ – 50.000đ/kg. Trong 3 ngày nay, mỗi ngày mình cũng bán được khoảng 50kg, tùy thuộc vào nguồn hàng có nhiều hay ít” – chị Lý nói.
Video đang HOT
Cũng nhằm giải cứu tôm hùm, Hệ thống siêu thị Vinmart triển khai bán hàng không lợi nhuận với mặt hàng tôm hùm với giá chỉ 495.000 đồng/kg tôm hùm xanh đông lạnh 0,2 – 0,3 kg/con; tôm hùm xanh baby tươi sống 0,2 – 0,5 kg/con, chỉ còn 630.000 đồng/kg (áp dụng đến ngày 1.3).
Bạn Nguyễn Thu Hạnh (Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội) vừa nhặt những con tôm hùm tươi rói vừa nói, trước đây, tôm hùm đắt và hiếm có bán hàng tươi sống như vậy nên mình cũng chưa mua ăn bao giờ. Hôm nay thấy rẻ nên đi mua rồi gửi về quê cho bố mẹ mấy con, hy vọng sẽ ngon và ông bà sẽ thích.
Phó giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh – Viện Khoa học và Công Nghệ thực phẩm, cho biết tinh túy của món tôm hùm tập trung ở phần thịt thân trắng, chắc, dai. Gạch son ở đầu tôm có vị béo ngậy bùi hơn nhiều so với gạch cua và râu tôm. Hàm lượng protein, vitamin, canxi dồi dào trong tôm hùm bổ sung cho cơ thể hỗ trợ phòng ngừa các bệnh cao huyết áp, tim mạch và tăng cường sinh lực ở nam giới. Axit béo Omega3 có trong tôm hùm tác dụng kìm hãm và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Từng con tôm tươi ngon cân nặng từ 300-500gram được bán lẻ với giá 650.000đ/kg.
Tôm hùm cũng là nguồn bổ sung vitamin B12 (Cobalamin) hiệu quả cho cơ thể. Đây là loại vitamin phức tạp nhất tham gia vào quá trình sinh hóa và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể con người, giữ vai trò quan trọng trong tổng hợp protein. Cơ thể thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, cơ bắp yếu ớt, trường hợp nặng hơn sẽ bị tổn hại thần kinh, dễ mắc các bệnh thiếu máu và mất trí.Cứ 100 g tôm cung cấp hơn 1/3 lượng selen cơ thể cần thiết hàng ngày. Selen có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và thải các kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Chất béo trong tôm là chất béo không bão hòa, hàm lượng carbohydrate, cholesterol cũng thấp hơn nhiều so với các loại thịt khác nên rất thích hợp cho những người không muốn tăng cân.Nhờ những lợi ích và giá trị dinh dưỡng mà tôm hùm mang lại nên đây là dịp thích hợp để vừa có thể giúp bà con nông dân lại có thể được ăn tôm hùm xanh tươi ngon và rẻ nhất.
Theo Dân Việt
Tôm hùm 28.000 đồng/con, có nên mua về sử dụng?
Trên thị trường, tôm hùm chỉ bán với giá 28.000 đồng/con đang hút khách, luôn trong tình trạng "cháy hàng". Vì sao chúng lại rẻ đến vậy, chất lượng có đảm bảo?
Liên hệ với người bán, chị Ngọc Anh - một người bán hàng online tại Hà Nội, cho biết mặt hàng tôm hùm giá 28.000 đồng/con luôn bán chạy, khách hàng đều đặt chục con một lần. "Có những khách còn muốn nhập sỉ để bán lại lấy lợi nhuận. Tuy nhiên, hàng không đủ nên tôi chỉ bán lẻ", chị chia sẻ.
Theo chị, mỗi tuần chị chỉ nhập khoảng 2-3 đợt, được khoảng gần trăm con một đợt. Lần nào hàng về, chị bán hết nhanh chóng trong vòng 1 tiếng đồng hồ. Chị cho hay: "Mỗi lần về còn không đủ trả những đơn đặt hàng trước. Khách mua quá nhiều, tôi đều phải lưu lại đơn để trả khi hàng nhập về".
Tương tự, chị My - một người bán hàng online cũng khẳng định loại tôm hùm giá rẻ, chỉ 28.000 đồng/con rất hút khách. Vì giá rẻ, khách hàng thường đặt mua nhiều con một lúc để được giảm chi phí vận chuyển. Với những người mua 15 con trở lên, chị đều miễn phí vận chuyển trong nội thành Hà Nội.
Tôm hùm được bán với giá 28.000 đồng/con hút khách thời gian gần đây.
"Còn những khách hàng muốn mua theo kg loại tôm hùm nhỏ này cũng được, giá sẽ là 380.000 đồng/kg (khoảng 10-14 con). Tôm hùm giá rẻ lại được miễn phí vận chuyển nên khách hàng đặt mua rất đông. Hàng về chưa bao giờ đủ trả cho khách", chị chia sẻ.
Khi được hỏi vì sao tôm hùm có giá rẻ như vậy, những người bán đều cho biết đây là tôm hùm ngất, có nguồn gốc ở Nha Trang, toàn bộ là hàng cấp đông. Không chỉ thế, loại tôm này nhỏ, chỉ khoảng 70 - 100 gram/con, tính ra 10-14 con mới được 1kg.
"Hàng đông lạnh và nhỏ nên giá mới rẻ như vậy. Còn nếu muốn mua loại to cũng có, giá sẽ cao hơn nhiều. Tuy nhiên, tôi chỉ nhập hàng ngất nên giá cũng rẻ hơn so với hàng tươi, sống", một người bán cho hay.
Mặt hàng này rất hút khách trong thời gian gần đây. Ở dưới mỗi bài đăng, người xem cũng có thể thấy hàng chục đến cả trăm bình luận đặt mua những con tôm hùm này. Bên cạnh đó, không ít người cũng đưa ra thắc mắc là liệu tôm này có đảm bảo chất lượng?
Theo chuyên gia, việc chọn tôm hùm để sử dụng phải cẩn trọng để tránh bị ngộ độc.
Chị Ngọc Hà (Đống Đa, Hà Nội) - một đầu mối buôn tôm hùm, đưa ra ý kiến không nên mua loại tôm này về ăn. Theo chị, những con tôm hùm quá nhỏ thế này thì không có thịt để ăn. "Có lần tôi ăn loại hơn 2 lạng/con, tôi đã thấy nó chẳng có thịt rồi, không biết những loại nhỏ thế nào nữa. Vì tôm nặng nhất phần đầu - bộ phận mà người ăn thường vứt đi. Tôi khuyên mọi người nên mua những con có kích thước lớn, bõ công ăn và không thấy phí tiền", chị nói.
Không chỉ thế, chị Hà còn nghi ngờ về chất lượng tôm: "Đây đều là đông lạnh, người dùng khó kiểm soát được chất lượng vì không biết chúng bị chết từ bao giờ và nguyên nhân từ đâu. Với những con tôm chết, vi khuẩn xâm nhập vào, người ăn có thể bị ảnh hưởng tới sức khỏe".
Chia sẻ với báo chí, một chuyên gia dinh dưỡng nhận định hầu hết thủy sản chết và để lâu ngày đều sinh ra vi khuẩn có hại. Dù người dùng có chế biến kỹ thì nguy cơ ngộ độc vẫn cao.
Cụ thể, trong phổi của một số tôm hùm nước ngọt sống ở khu vực nước ô nhiễm thường có giun, thịt của chúng chứa nhiều kim loại độc hại, người dùng cần cẩn trọng khi lựa chọn về sử dụng. Để chọn tôm chất lượng, chuyên gia khuyên người dùng nên mua tôm còn vỏ, tươi và vỏ tôm phải cứng. Ngoài ra, đầu tôm hay vỏ tôm chưa bị đổi màu, vì đó là dấu hiệu cho biết thịt bắt đầu hư thối.
Theo Anh Thư/danviet.vn
Mua online 40k/kg hồng mật tưởng giá hời, ai ngờ y chang hồng giòn 20k bán ngập chợ dân sinh Giá cả hai loại hồng chênh lệch gấp đôi, thậm chí gấp ba, gấp bốn lần giữa các cửa hàng online và chợ dân sinh, nhưng đặt cạnh nhau và ăn thử thì thấy chất lượng không khác nhau là mấy. Hồng mật bán online, nơi 40k, chỗ cả 100 ngàn/kg Những ngày cuối tháng 10, đầu tháng 11 là thời điểm chín...