Tô phở khổng lồ và 4 món ngon phải thử khi đến Sa Đéc
Bạn có thể ăn phở vào sáng sớm, hủ tiếu bà Sẩm trong bữa trưa và đổi vị với cơm tấm vào buổi tối.
Phở
Quán nhỏ bán phở kết hợp lẩu bò của gia đình Hai Hiển nằm bên sông Mekong, ngay trung tâm Sa Đéc đã tồn tại gần 50 năm. Đây là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và là nơi bạn nhất định phải ghé khi có dịp đến nơi này.
Điều khiến nhiều thực khách lần đầu đến quán ngạc nhiên là tô phở bưng ra to gần bằng chiếc nồi nhỏ. Nước lèo chan ngập, được nấu hàng giờ với xương ống bò nên có vị ngọt nguyên chất. Bánh phở ở đây là kiểu sợi nhỏ đặc trưng miền Nam, màu trắng hơi trong, dai mềm như bánh ướt, không bở hay chua. Vừa bán phở vừa bán lẩu nên chủ quán dùng một chiếc nồi lớn để nấu nước đủ tiêu thụ cả ngày. Tô phở này có giá 35.000 đồng.
Tiệm ăn không thương hiệu mà chỉ hiện diện bảng ghi tên các món chính bằng tiếng Pháp “Pâté – Bifteck – Oeuf plat”. Địa chỉ này mở cửa từ năm 1993, hiện nay do hai thế hệ đứng bán. Mỗi phần ăn tại đây là một chảo gang đầy đủ thịt bò, pate, trứng ốp la ăn kèm bánh mì. Tiệm không có thực đơn, chỉ có một bảng gồm 6 loại giá t.iền cho thực khách lựa chọn.
Thông thường khi ăn bít tết uống kèm rượu vang là đúng chuẩn. Còn quán nhỏ này không dùng vang mua bên ngoài mà tự ủ rượu nho, cho trực tiếp vào thịt. Thực khách có thể để lại một nửa ly rượu để uống. Giá của mỗi suất ăn tùy theo lựa chọn của khách, thấp nhất là 30.000 đồng. Khách muốn thêm chả mất 5.000 đồng.
Hủ tiếu bà Sẩm
Video đang HOT
Đây là thương hiệu hủ tiếu trứ danh Đồng Tháp mà bất kỳ du khách nào cũng phải thử qua. Quán ăn trên đường Trần Hưng Đạo, mở cửa đón khách từ năm 1968. Suốt mấy chục năm, quán vẫn giữ mức giá bình dân, lấy chất lượng làm chủ đạo. Mỗi tô hủ tiếu chỉ có giá 7.000 đồng. Bạn có thể gọi suất đặc biệt giá 10.000 đồng hoặc phần ăn theo giá tùy thích. Nếu lần đầu thưởng thức, bạn đừng quên gọi thêm chén khô mực giá 5.000 đồng.
Bò viên và thịt heo luộc là thành phần chính của món ăn. Mỗi ngày, gia đình thức dậy từ 4h sáng để chuẩn bị đồ và nấu nướng rồi mở cửa đón khách từ 6h.
Đối diện chợ Sa Đéc trên đường Âu Cơ là quán ăn của một gia đình người Hoa, nổi tiếng với món hủ tiếu mì thơm ngon. Nước dùng nấu từ xương nên có vị thanh ngọt. Các nguyên liệu như tôm, mực luôn được đảm bảo độ tươi. Bạn cũng có thể đổi vị với món hoành thánh. Nhờ kinh nghiệm lâu năm của chủ quán, công thức của phần nhân hoành thánh có vị đậm đà, vỏ bên ngoài không bị nhão. Mỗi phần ăn tại đây có giá trung bình 30.000 đồng. Quán thường đông khách vào sáng sớm.
Trên đường Nguyễn Sinh Sắc, gần trường Võ Thị Sáu là quán cơm tấm không tên chỉ bán vào buổi tối. Nổi bật tại địa chỉ này là những miếng thịt sườn luôn được nướng trực tiếp ngay tại chỗ khi có khách gọi. Nhờ vậy mà dù chỉ đi ngang qua, bạn sẽ bị mùi thơm thu hút. Sự thành công trong hương vị của cơm tấm còn nhờ vào độ ngon của chén nước mắm. Nước mắm ở đây có vị chua ngọt hòa quyện, sền sệt đúng kiểu miền Tây. Mỗi suất ăn có giá từ 25.000 đồng. Quán mở cửa đến hơn nửa đêm thì nghỉ.
Di Vỹ
Không thể cưỡng lại nổi những món ăn ngon mê ly này của Hà Nội
Hà Nội có vô vàn món ăn ngon và hấp dẫn, tuy nhiên, dễ mê hoặc lòng người nhất vẫn là những món vô cùng đơn giản.
Dưới đây là những món ăn ngon ở Hà Nội buổi tối không thể cưỡng lại nổi. Bạn hãy "bỏ túi" để lúc nào rảnh rỗi đi thưởng thức nhé!
Phở
Hà Nội có vô vàn món ăn ngon và hấp dẫn, tuy nhiên, dễ thu hút lòng người nhất vẫn là bát phở với nước dùng còn bỏng rẫy, thơm phức mùi ngầy ngậy của nước xương ninh.
Đặc biệt là trong tiết trời giá lạnh, cảm giác ăn bát phở nóng, húp thìa nước đến đâu ấm người đến đấy thì thật là tuyệt vời mà không phải nơi nào cũng có được.
Bún chả
Bún chả là món ăn đặc trưng của người Hà Nội với hương vị thơm ngon đặc biệt vô cùng. Miếng thịt thái mỏng ướp và nướng kỹ nên không bị ngấy.
Bát chả gồm những miếng chả băm và chả miếng, khi ăn cùng nước chấm đậm đà thực sự gây ấn tượng bởi sự mềm, thơm, mặn mà vừa đủ.
Cốm
Cốm từ lâu đã trở thành một trong những món ăn vặt đặc trưng cho ẩm thực của Hà Nội. Hạt cốm dẻo thơm, vị ngọt thanh thanh, nhẹ nhàng như sữa non. Cốm truyền thống được gói trong lá sen, buộc dây rơm nếp nên thoang thoảng mùi hương dễ chịu.
Từ cốm, người Hà thành tạo ra nhiều món quà khác nhau vô cùng đặc biệt và thơm ngon như chả cốm, xôi cốm, bánh cốm...
Cháo quẩy
Bát cháo sườn, cháo trai nóng hổi, thơm nhẹ mùi hạt tiêu xay, mùi hành ngò sẽ là món ăn đêm tuyệt vời cho nhiều người.
Món chào phù hợp với mọi lứa t.uổi. Đặc biệt là ăn kèm với những miếng quẩy giòn tan trong miệng thì thật là tuyệt vời.
Đồ nướng
Bạn có thể lựa chọn bò, nầm hay thịt ba chỉ, hải sản... đã được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng chín, ăn cùng với các loại rau củ và bánh mì.
Những miếng thịt khi nướng lên thơm phưng phức, béo ngậy mùi bơ và gia vị. Khi cuộn với rau sống và chấm với nước tương pha đặc biệt thì thật là tuyệt vời!
L.H
Lamington - hương vị đến từ Úc Người ta nói rằng Lamington là niềm tự hào của người Úc, có ý nghĩa đặc biệt với người Úc giống như món phở luôn mang ý nghĩa đặc biệt với Việt Nam vậy Lamington có nguồn gốc từ Úc và đã tồn tại hàng thế kỷ. Loại bánh này rất phổ biến và được ưa chuộng tại Úc, thậm chí ngày 21/7/2006,...
