thực phẩm ngừa béo phì

4 tác nhân gây ngộ độc thực phẩm khi mang thai

Do bị tiêu chảy và nôn mửa khi nhiễm E. coli, mẹ bầu sẽ cảm thấy yếu và mất nước. Điều này có thể ảnh hưởng đến thai nhi và gây biến chứng như sinh non. Trường hợp bị chảy máu hoặc chuột rút nghiêm trọng có thể gây sẩy thai.

Nước dùng từ xương lợn có bổ không?

Nước dùng xương có thể chế biến từ lợn, gà, bò nhưng loại ninh từ xương lợn vẫn phổ biến nhất, được sử dụng trong một số món ăn khác nhau (canh, cháo, bún, miến, phở, lẩu).

Bà Phạm Khánh Phong Lan: ‘Chúng ta là quốc gia duy nhất mua hóa chất dễ như vậy’

ĐB Phạm Khánh Phong Lan đề cập việc liên tục xuất hiện các clip dùng axit để 'tạt nhau' và đặt vấn đề: "Họ lấy axit đó ở đâu, làm sao mua được?".

Các công ty lớn bán thực phẩm kém lành mạnh ở những nước nghèo?

Báo cáo của Sáng kiến Tiếp cận dinh dưỡng (ATNI), tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Hà Lan, đánh giá các sản phẩm của 30 công ty lớn, trong đó có Nestle (Thụy Sĩ), PepsiCo (Mỹ) v...

Sở GD-ĐT TP HCM nói gì về bữa ăn bán trú của học sinh không đủ no?

Thời gian qua, trên các diễn đàn học sinh, phụ huynh TP HCM, nhiều học sinh chụp ảnh các bữa ăn bán trú tại trường, đồng thời cho biết bữa ăn bán trú không đủ no, không đảm bảo an ...

Thật không thể tin 6 món giá “bèo” mua ngay ở chợ lại có những cách tận dụng tuyệt vời như thế này!

Mặc dù bồn rửa bát đã có thiết kế giỏ lọc nhưng nhiều gia đình vẫn thường dùng thêm túi lưới để thuận tiện cho việc vứt rác. Một món đồ tiện ích như thế, hiển nhiên mẹ tôi cũng phả...

Ăn bao nhiêu đường một ngày là đủ?

Chuyên gia khuyến khích mỗi người sử dụng mật ong hoặc socola đen thay cho đường trong nước uống, thức ăn. Theo thống kê, một muỗng cà phê mật ong có 5 gram đường trong khi socola ...

Bộ Y tế khẳng định việc sử dụng muối I ốt không gây bệnh cường giáp

Ngày 7/11, Bộ Y tế đã phản hồi những thông tin xoanh quanh việc cho rằng quy định toàn dân sử dụng muối I ốt tại Việt Nam sẽ dẫn đến nguy cơ cường giáp, hoặc các bệnh lý khác cho n...

Trẻ sưng đau vùng háng, khó ngồi, cảnh giác với viêm khớp háng

Trong trường hợp viêm khớp háng ở trẻ em kéo dài, không được điều trị sẽ xuất hiện những triệu chứng nặng là đau dữ dội khớp háng. Khi đó, ngay cả việc mặc quần hoặc ngồi cũng khá ...

Người dân cẩn trọng, không để bị rơi vào bẫy tẩy chay i-ốt

Đây là căn cứ để dự thảo sửa đổi Nghị định số 09/2016/NĐ-CP không thay đổi Khoản 1 Điều 6; cần tiếp tục thực hiện muối dùng để ăn trực tiếp và dùng trong chế biến thực phẩm cần phả...

Tiền đái tháo đường có nguy hiểm không?

Ở các trường hợp tiền đái tháo đường, đường máu cao có thể do lượng carb từ khẩu phầ đưa vào quá nhiều làm cơ thể không chuyển hóa kịp, hoặc do hoạt tính của hormone insulin bị khá...

Dầu thực vật từ hạt chanh leo tím

Giải pháp đề cập đến quy trình sản xuất dầu thực vật từ hạt chanh leo tím. Dầu thu được từ quy trình này có thể phối trộn với các sản phẩm khác, ứng dụng trong thực phẩm và mỹ phẩm...

Loại nước có thể thay thế cà phê giúp đầu óc tỉnh táo, hạ huyết áp cực tốt

Các nghiên cứu gần đây cũng phát hiện ra rằng uống nước cam không chỉ có thể loại bỏ mệt mỏi mà còn giúp bạn sảng khoái đầu óc, hiệu quả tốt hơn cả cà phê.

Thịt lợn không thể thiếu trong bữa ăn nhưng những người sau không nên ăn nhiều

Thức ăn còn dư nên đun sôi lại và để nguội trước khi bảo quản trong tủ lạnh. Không nên cho ngay thức ăn nóng vào tủ vì sẽ gây đọng hơi nước, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh trưởng....

Bước vào tuổi 40, tôi bàng hoàng phát hiện 6 thói quen phổ biến này trong gia đình mình chính là sai lầm!

Mỗi gia đình đều có những thói quen riêng. Thói quen có thể được hình thành ngay từ khi chúng ta còn nhỏ. Khi lớn lên, chúng ta lặp lại những thói quen này hàng ngày một cách vô th...

Tăng nặng cơn đau thoái hóa khớp… do thừa cân, béo phì

Ngoài ra, việc giảm cân lành mạnh còn mang lại cho người bệnh thoái hóa khớp gối nhiều lợi ích về sức khỏe như: Tăng sức mạnh cơ, ổn định sức khỏe tim mạch, giảm đề kháng insulin, ...

Những người có nguy cơ cao bị viêm khớp

Viêm khớp là tình trạng rất phổ biến, đặc biệt ở những người trên 50 tuổi. Đây là căn bệnh gây tổn thương ở khớp (nơi hai xương gặp nhau). Một số khớp bị mòn tự nhiên khi con người...

Ăn mướp đắng có tác dụng gì?

Mướp đắng có thể ăn sống, nhưng rất đắng. Quả thường được nấu chín và sử dụng trong các món ăn hoặc trà. Chiết xuất mướp đắng cũng được sử dụng làm thuốc.

Tìm chủ của 2 lô hàng hóa nhập khẩu từ Hàn Quốc về Hải Phòng

Hai lô hàng gồm: mỹ phẩm, thực phẩm, đồ gia dụng, điện tử, quần áo đã qua sử dụng và chưa qua sử dụngnhập khẩu từ Hàn Quốc đang bị lực lượng chức năng tạm giữ tại cảng Green, TP Hả...

Cảnh báo nguy cơ để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Để hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra, mỗi gia đình nên lưu ý ưu tiên nấu ăn trong ngày, các món ăn nói chung không nên để qua đêm, đặc biệt không đun đi đun lại nhiều lần...

Bệnh đột quỵ, nhồi máu cơ tim rất nguy hiểm

Các bác sĩ khuyến cáo, việc nhận biết đúng dấu hiệu của người bị đột quỵ, nhồi máu cơ tim để đưa họ đến các bệnh viện có điều trị 2 bệnh này càng sớm bao nhiêu càng giúp họ có cơ h...

Một loại vitamin có thể đánh bại chứng chuột rút

Các tình nguyện viên được phân nhóm ngẫu nhiên, trong đó một nửa sử dụng viên bổ sung vitamin K2 với liều lượng 180 mcg, nhóm còn lại dùng giả dược để đối chứng.

Ăn lạc giúp giảm cân hay tăng cân?

Lạc chứa đầy đủ chất xơ, protein và chất béo lành mạnh, có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng bằng cách giúp bạn no lâu hơn. Tuy nhiên, có ý kiến cho rằng ăn lạc cũng khiến bạn tăng cân...

6 tác dụng bất ngờ của tiết luộc, ai cần kiêng?

Trong 100g tiết lợn có tới 16g đạm, cao hơn thịt bò và thịt lợn. Lượng đạm trong tiết lợn chứa axit amin gần giống trong cơ thể con người, nên rất dễ được hấp thụ và tiêu hóa.

10 năm sống tối giản đã làm thay đổi tôi một cách “thần kỳ”

Ở tuổi 45, khi nhìn lại cuộc sống tối giản của mình trong 10 năm qua, tôi cảm nhận sâu sắc những thay đổi mà nó mang lại.

Hô biến rác thải thành thực phẩm sạch

Trung tuần tháng 9.2024, Báo Thanh Niên tiếp nhận phản ánh của bạn đọc về tình trạng người dân lượm rác rau củ quả bị hư, dập nát, hôi thối ở bãi rác chợ đầu mối nông sản thực phẩm...

TPHCM: Chưa đủ căn cứ xác định ngộ độc thực phẩm tại Trường THPT Lê Quý Đôn

Qua quá trình điều tra, chưa đủ cơ sở để kết luận nguyên nhân nghi ngộ độc do thực phẩm của Công ty TNNN TMDV NH mua và chế biến tại Chi nhánh Công ty tại Quận 1.

Cách luyện tập cho bệnh nhân thoái hóa khớp

Các bài tập thể dục cho người thoái hóa khớp nên bắt đầu bằng các bài tập thể dục nhịp điệu cường độ thấp và trung bình, sau đó dần dần kết hợp các bài tập có đối kháng tăng cường ...

Thói quen của nhiều quý ông Việt có thể dẫn đến vô sinh

Theo chuyên gia nam học, nhiều nam giới có thói quen mặc quần chật, tắm nước quá nóng, thức khuya; ăn nhậu nhiều dẫn đến béo phì, thừa cân... đều làm tăng nguy cơ ảnh hưởng tới sức...

Nguyên nhân ngày càng nhiều người trẻ đột quỵ

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, khoảng 50% bệnh nhân sẽ bị đột quỵ sau 2 ngày trải qua đột quỵ nhẹ. Về lâu dài, đột quỵ nhẹ có thể làm giảm tuổi thọ của người bệnh.

Những trào lưu ẩm thực quay về thời ăn lông ở lỗ

Độc hại cả về dinh dưỡng và văn hóa ẩm thực, sự kết hợp kinh dị kiểu trà sữa mắm tôm, cà phê nước mắm, mỳ bò với trân châu...

Thường xuyên bỏ bữa ăn, chuyện gì xảy ra cho sức khỏe?

Nếu bạn không ăn thực phẩm lành mạnh thường xuyên và đúng giờ, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, đặc biệt là các vấn đề về tiêu hóa. Dưới đây là những nguy cơ tiềm ẩn của việc b...

Nhiều làng ở Quảng Bình mênh mông nước, người dân lo tái diễn lũ lịch sử

Đến tối 28/10, mực nước tại các huyện Lệ Thủy, Quảng Ninh (Quảng Bình) tiếp tục lên. Người dân ở nhiều địa phương của Quảng Bình đang thấp thỏm, lo lũ lụt lịch sử tái diễn.

Có nên quay hộp nhựa trong lò vi sóng?

Một số loại nhựa khi bị nung nóng sẽ dễ dàng chảy ra trong lò vi sóng. Việc vệ sinh lò sau đó cũng trở nên khó khăn hơn, gây mất thời gian cho người nội trợ. Bên cạnh đó, đồ nhựa b...

Việt Nam có tỷ lệ đột quỵ cao nhất trên thế giới

Đáng báo động là tình trạng bệnh nhân bị đột quỵ và nhồi máu cơ tim đang có xu hướng trẻ hóa. Hiện nay, 20% số bệnh nhân nhồi máu cơ tim trên thế giới là dưới 40 tuổi.

Ăn trứng có thực sự làm tăng cholesterol?

Quá trình sản xuất cholesterol của gan chủ yếu được kích thích bởi chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa chứ không phải do cholesterol trong chế độ ăn uống.

Báo động, bệnh nhân đột quỵ và nhồi máu cơ tim đang trẻ hóa

Với đột quỵ do xuất huyết, cứ 4 người thì 3 người tử vong hoặc để lại biến chứng, cần người chăm sóc nhiều năm. Còn với nhồi máu cơ tim, tỷ lệ sống sót chỉ khoảng 60% và cũng để lạ...

Vụ 15 học sinh nghi ngộ độc sau khi ăn sữa chua: Do “hiệu ứng đám đông”

Trung tâm Y tế huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam cho rằng 15 học sinh là do hiệu ứng đám đông , không phải là ngộ độc thực phẩm.

Thừa cân, béo phì gây ra hàng trăm loại bệnh

Béo phì là thủ phạm gây hơn 200 bệnh khác nhau, như tim mạch, đột quỵ, đái tháo đường, thoái hóa khớp, gan nhiễm mỡ và nhiều bệnh ung thư, đặc biệt ung thư đường tiêu hóa.

Những loại thực phẩm ngăn tóc bạc sớm?

Các loại trái cây như cam, kiwi, dâu tây và ổi chứa nhiều vitamin C, giúp sản xuất collagen và tăng cường lưu thông máu đến da đầu. Vitamin C cũng có vai trò quan trọng trong việc ...

80 sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella

Ngoài ra, có 01 món bánh bao nhân xúc xích được mua từ cơ sở bên ngoài vào. Còn nước uống được lấy trực tiếp từ máy lọc nước RO của nhà ăn và máy lọc nước RO của kí túc xá.

Vụ công nhân nghi ngộ độc sau liên hoan 20/10: Gần 100 người nhập viện

Liên quan đến sự việc này, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cũng đã có văn bản đề nghị tạm dừng hoạt động của đơn vị cung cấp bữa ăn cho Công ty TNHH Shinsung Vina để điều tra, làm r...

Trẻ dậy thì muộn cần tập luyện như thế nào?

Tập thể dục có vai trò quan trọng trong việc khắc phục dậy thì muộn ở trẻ em. Phụ huynh nên khuyến khích trẻ tham gia các hoạt động thể chất như chơi bóng, chạy nhảy, tập yoga hoặc...

Cho thứ này vào sữa chua rồi thoa lên mặt, da đen thế nào cũng trắng mịn chỉ sau 7 ngày

Kết hợp sữa chua không đường với một số nguyên liệu đơn giản dưới đây rồi thoa lên mặt mỗi ngày, bạn sẽ nhanh chóng sở hữu làn da trắng mịn, căng bóng.

Hà Nội: Huyện Đan Phượng bác tin học sinh bị ngộ độc do “sữa lạ”

UBND huyện Đan Phượng đã kiểm tra, rà soát và khẳng định không có vụ ngộ độc thực phẩm nào trong các trường ăn bán trú.

Có dùng lò vi sóng để đun sôi nước được không? Thì ra bấy lâu rất nhiều người hiểu sai

Nhắc đến những thiết bị gia dụng quen thuộc trong các gia đình hiện đại, không thể không kể tới cái tên lò vi sóng. Thiết bị có công dụng hỗ trợ việc làm nóng thực phẩm cho người s...

Sai lầm phổ biến khi uống canh bồi bổ sức khỏe

Uống canh giúp bồi bổ cơ thể nhưng nhiều khi chúng ta quên mất một số lưu ý quan trọng.

Tái phạm dùng chất kích thích khi sản xuất giá đỗ, 2 người bị khởi tố

Ngày 14.10, Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đã khởi tố 2 bị can Vũ Văn Tuấn (29 tuổi) và Đào Văn Lập (35 tuổi) chủ 2 cơ sở sản xuất giá đỗ tại P.Nghĩa Chánh (TP.Quảng Ngãi), về h...

Báo động tình trạng các nước nghèo mắc nợ kỷ lục trong gần 2 thập niên

Ngân hàng Thế giới (World Bank) cho hay các nước nghèo mắc nợ kỷ lục trong 18 năm và sẽ cần phải đẩy nhanh đầu tư với tốc độ chưa từng có.

Cách lựa chọn thực phẩm cho người nhiễm HIV

Người nhiễm HIV tăng nguy cơ suy dinh dưỡng vì nhiễm trùng làm tăng nhu cầu và giảm hấp thu các chất dinh dưỡng. Ngược lại, thiếu dinh dưỡng làm tăng sự nhạy cảm với nhiễm trùng cơ...