thực phẩm nên ăn sống

Ăn cà chua sống hay cà chua nấu chín tốt hơn cho sức khỏe?

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng cà chua nấu chín sẽ tốt hơn cà chua ăn sống. Cà chua khi được nấu chín sẽ giải phóng nhiều lycopene đây là những chất chống oxy hóa và chống ung thư.

Phụ nữ sau 25 tuổi cần tích cực bổ sung 2 món thịt, 3 loại quả giàu collagen và vitamin này

Trước khi tìm đến sự giúp đỡ của mỹ phẩm và các thực phẩm chức năng, chị em nên ưu tiên điều chỉnh chế độ ăn trước

Những rau củ không nên nấu chín, ăn sống mới ‘tốt như thần dược’

Các bạn có thể chế biến bông cải xanh thành nhiều cách khác nhau như xào, luộc hoặc trộn salad đều được nhưng đừng nấu quá chín. Nếu không thể ăn sống thì hãy hấp lên vì cách nấu n...

Gợi ý 10 loại thực phẩm giúp bạn chống nắng hiệu quả trong ngày hè

Quả việt quất rất giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các gốc tự do có thể gây hại cho da trong quá trình tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, vitamin C trong loại quả này ...

Con mực còn đang ngọ nguậy mà bị chàng trai “nhai đầu”, dân mạng khiếp sợ và thi nhau lên án

Dù không phải lần đầu tiên có người ăn những con vật còn sống nguyên, ngay cả khi chúng là những loài cần phải chế biến như mực, bạch tuộc, ấy thế nhưng mỗi lần nhìn thấy, cư dân m...

Cây xương rồng đầy gai nhưng cô gái bẻ về ăn sống ngon lành, không ngờ chính là “siêu thực phẩm” ở nhiều nước trên thế giới

Từ trước đến nay, nếu nói đến xương rồng, hẳn nhiều người sẽ chỉ nghĩ rằng đó là một loại cây dùng để trang trí, thậm chí mọc nhiều tới mức có những nơi còn phải tìm cách phá đi.

Mùa hè ăn cà tím dù mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng có 4 điều cấm kỵ bạn đừng nên mắc phải kẻo gây bệnh cho cơ thể

Ăn cà tím thường xuyên có thể làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch... Tuy nhiên, nếu tiêu thụ sai cách, trường hợp nhẹ có thể rơi vào hôn mê, nặng sẽ gây ngộ độc, nguy...

Loại củ mang vẻ ngoài xấu xí như khoai lang nhưng bên trong lại thơm ngon “thượng hạng”, dân mạng tranh nhau mua cũng không có hàng

Đi siêu thị vô tình thấy một loại củ có vẻ ngoài y hệt khoai lang, cô gái bèn mua về ăn thử để xem những lời đồn đoán bấy lâu nay của cư dân mạng là đúng hay sai.

Cà rốt rất ngon và bổ dưỡng nhưng tuyệt đối không được ăn bừa

Nếu ăn không đúng cách, không chỉ làm mất tác dụng của cà rốt còn làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những thực phẩm nên ăn sống tốt hơn khi nấu chín

Nấu ăn, hấp, luộc và xào có thể có ảnh hưởng đến các chất dinh dưỡng của một số loại thực phẩm. Những thực phẩm như: hành tây, ớt chuông, tỏi, bông cải, củ cải đường,... khi ăn sốn...

Loại quả chua nhìn đã chảy nước miếng nhưng nhiều người không biết tên

Mùa hè là mùa của các loại quả có vị chua như mận, me, cóc, sấu, xoài xanh,... Buổi tối nghỉ ngơi cầm trên tay bát mận hay sấu dầm muối ớt mà ăn thì chỉ có thể nói là mê li.

10 thực phẩm ăn sống “tốt gấp tỷ lần”, 99% bà nội trợ đang chế biến sai cách

Khi chế biến ở nhiệt độ cao như xào nấu, quay trong lò vi sóng nhiều dinh dưỡng ở trong bông cải xanh, hành tây, ớt chuông,... sẽ bị hủy vì thế ăn sống sẽ tốt hơn.

Cá hồi

Nếu bạn đang có một con cá hồi đúng xứ lạnh thì việc lọc cá thế nào cho đúng điệu mới là việc quan trọng nhất.

13 thực phẩm nên ăn khi bị tiêu chảy để ‘cắt cơn’ đi ngoài liên tục

Dinh dưỡng cho bệnh nhân tiêu chảy cấp có vai trò quan trọng góp phần rút ngắn quá trình điều trị.

Bị sùi mào gà không nên ăn gì để điều trị bệnh tốt hơn?

Trong suốt quá trình điều trị, để bệnh có thể nhanh chóng được chữa trị triệt để thì yếu tố dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng. Vậy bạn đã biết bị sùi mào gà không nên ăn gì để...

Những loại thực phẩm ăn sống tốt hơn nấu chín

Tỏi chứa Allicin phytonutrient nên ăn sống hơn là nấu chín. Bên cạnh đó, ăn sống tỏi cũng là cách cung cấp tinh dầu tỏi nguyên chất cho cơ thể, phòng chống các bệnh ung thư, cảm cú...

Sâu gỗ trong thân cây mục – món ăn lạ ở Philippines

Tamilok sống trong thân gỗ và chết ngay khi tiếp xúc với không khí là món đặc sản nổi tiếng ở Philippines. Tuy nhiên, không phải ai cũng dám ăn sống những con sâu gỗ nhầy nhụa này.

Giống bắp đỏ ăn sống, 25.000 đồng/bắp vẫn tấp nập người mua

Giống bắp Nữ hoàng đỏ xuất xứ từ Thái Lan có thể ăn sống, làm rau, salad hoặc ăn như một loại trái cây. Giống bắp Nữ hoàng đỏ đang được triển lãm và bán tại Hội nghị kết nối cung c...

Loài nghe tên đã “đỏ mặt”, chạm vào là nở ra, giá 200.000 đồng/kg

Người ta còn rửa sạch rồi ăn sống với nước sốt để đảm bảo giữ độ tươi, ngon nhất.

Đôi bạn bỏ việc về quê trồng đậu dài như rắn, tiền “đút túi” quanh năm

Ở Việt Nam, đậu đũa không hề hiếm và có giá bán khoảng 10.000 đồng/kg. Nó được dùng trong các bữa ăn bằng cách xào, luộc hoặc ăn sống.

8 lý do bạn nên ăn đu đủ

Đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nó giàu chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm, chống lại bệnh tật và giúp bạn trông trẻ trung. Dưới đây là 8 lợi ích...

Độc nhất vô nhị củ cải bào của Nhật: bào mạnh thì ra vị cay mà bào nhẹ thì ra vị nhạt không biết đâu mà lần

Người ta nói, nếu bạn bào củ cải Nhật trong lúc đang điên tiết thì vị của nó sẽ cay xè xè đến chảy nước mắt luôn. Ngược lại nếu bào trong khi đang thần thanh khí sảng thì lại ra vị...

6 bí quyết chế biến hải sản bổ ích cho người nội trợ

Hải sản là món ăn hấp dẫn với nhiều phương pháp chế biến thơm ngon, đặc biệt trong tiết trời lạnh giá của mùa đông. Dưới đây là những mẹo vặt giúp bạn chế biến hải sản ngon hơn.

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm

Mặc dù vẻ bề ngoài rất nhạy cảm nhưng món ăn này được đánh giá là có hương vị rất đặc biệt, xứng đáng được thử một lần trong đời.

Mặc kệ mọi sự sợ hãi, người Tây Nguyên vẫn háo hức với đặc sản không ai dám ăn này

Món ăn này nghe tên cũng đã hết hồn nhưng lại là đặc sản độc nhất vô nhị chỉ có ở vùng Tây Nguyên.

Giật mình cảnh sán dây rơi khi làm thịt lợn thả rông, hàng loạt người nhiễm bệnh

Hàng loạt trường hợp nhiễm bệnh sán dây lợn được phát hiện tại tỉnh Bình Phước. Ổ bệnh phát tán từ lợn (heo) bị nhiễm ấu trùng sán với mật độ rất cao đang đe dọa trực tiếp đến sức ...

“Phê” ma túy, nam sinh cắn chết chó rồi ăn sống vì tưởng mình cũng là chó

Khi cảnh sát có mặt tại hiện trường, con chó đáng thương đã chết, còn hung thủ sát hại nó thì vẫn gầm gừ với tất cả những người xung quanh.

Chế độ ăn khoa học giúp bạn khắc phục tình trạng da nhờn mụn

Dưới đây là các loại thực phẩm mà bạn nên ăn để đánh bay làn da nhờn mụn nhanh chóng và hiệu quả.

Mang thai 3 tháng đầu nên kiêng gì để tránh sảy thai & dị tật

Trong suốt thời kỳ thai nghén, thì 3 tháng đầu là giai đoạn nhạy cảm nhất cho mẹ bầu cũng như thai nhi.

Băng đảng tinh tinh tàn bạo nhất, xé xác khỉ ăn sống

Khi Ellington chết, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận việc Hare cảm thấy "suy sụp", tách mình ra khỏi bầy đàn, như muốn "tìm kiếm hình bóng người bạn lâu năm".

Những thực phẩm chỉ nên ăn sống hoặc chín

Một số thực phẩm rất bổ dưỡng nếu ăn sống, nhưng một số khác cần được đun nóng để mang lại nhiều dinh dưỡng nhất, theo chuyên gia dinh dưỡng Dawn Jackson Blatner, công tác tại Chic...

10 thực phẩm nên ăn trước khi ngủ để ngon giấc

Chuối tiêu, hạnh nhân hay thậm chí là giấm ăn được xem như thuốc ngủ khi bạn ăn trước khi lên giường. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp bạn ngủ ngon.

Bất ngờ 5 tác dụng tuyệt vời của rau diếp cá

Rau diếp cá là một loại cây ngoài có tác dụng để ăn sống còn có rất nhiều tác dụng như kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng, chống ung thư và đặc biệt nó được coi là thần dược đối ...

Uống thuốc nam ở cơ sở không giấy phép, một người phụ nữ tử vong

Sau khi uống thuốc nam, bà Nghi có dấu hiệu khó thở, chóng mặt. Vài ngày sau đó, do có dấu hiệu nặng nên người nhà đã đưa bà Nghi đi cấp cứu ở Đà Nẵng. Tại đây, bà Nghi được chẩn đ...

Phát hiện cơ sở bốc thuốc nam trái phép

Sáng 13.10, Thanh tra Sở Y tế Quảng Ngãi phối hợp với Công an tỉnh phát hiện một cơ sở bốc và bán thuốc namkhông rõ nguồn gốc tại thôn Định Tân, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn.

Mất mạng do ăn tái, sống: Nạp ký sinh, xơi ‘món độc’

Không những ăn tái, ăn sống, không ít người còn uống cả máu sống động vật, trong khi máu sống này đầy vi khuẩn, ký sinh trùng có thể gây chết người.

10 loại cá bổ dưỡng bạn nên ăn

Cá là một món ăn phổ biến trong thực đơn ăn uống hàng ngày của mỗi gia đình. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe.

Những thực phẩm chị em nên ăn để giảm đau do viêm khớp

Viêm khớp là căn bệnh rất phổ biến ở phụ nữ. Dưới đây là 6 loại thực phẩm giúp giảm đau do viêm khớp.

6 nhóm thực phẩm nên ăn trước mỗi chuyến bay

Nếu bạn bay một chuyến bay dài, cơ thể bạn có thể sẽ phản ứng với tất cả những thực phẩm bạn ăn trước mỗi chuyến bay.

5 loại thực phẩm nên ăn để lấy lại tinh thần

Nếu thực sự muốn lấy lại tinh thần, bạn nên cân nhắc những loại thực phẩm sau.

Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm

Những lúc rỗi việc đồng áng, người dân quê thường đặt đơm, đó, cất vó bắt cá mang về cải thiện bữa ăn trong gia đình. Những con cá lớn thường được rộng vào lu nước để ăn dần. Những...

Lý do nên ăn rau thì là

Cây thì là (hoặc thìa là) chứa nhiều vitamin C cần thiết cho những hoạt động của hệ thống miễn dịch, đồng thời bảo vệ các động mạch khỏi lão hóa.

14 lý do nên ăn trái kiwi

Một nghiên cứu cho thấy, sự kết hợp của các chất chống oxy hóa trong kiwi giúp bảo vệ ADN khỏi quá trình oxy hóa. Thêm vào đó, kiwi còn có khả năng ngăn chặn ung thư.

9 thực phẩm nên ăn trước khi làm ‘chuyện ấy’

Chuối thực sự là thực phẩm tuyệt vời để tăng ham muốn tình dục. Cũng có thể dùng món tráng miệng chứa nhiều quế hoặc cốc trà quế để tăng thêm sự tuyệt vời cho cuộc ái ân.

Bảy thứ thực phẩm nên ăn năm nay

Trong bảy thứ được các nhà quan sát xu hướng thực phẩm đưa ra trên Daily Mail thì hầu hết đều là các thứ phổ biến ở Việt Nam.

4 thực phẩm giàu chất béo mà bạn nên ăn

Mặc dù có nhiều ý kiến tiêu cực về chất béo, tuy nhiên, việc cung cấp đủ chất béo lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn là một điều cần thiết.

Thai phụ có nên ăn đậu phộng ?

Câu trả lời là thai phụ có thể ăn đậu phộng mà không cần lo lắng nhiều về một số nguy cơ đối với thai nhi. Một nghiên cứu mới ở Mỹ cho thấy thai phụ ăn đậu phộng ít có nguy cơ sinh...

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau

Một số thực phẩm khi ăn cùng nhau, không chỉ đem lại hương vị ngon mà còn giúp tăng tác động dinh dưỡng lẫn nhau, qua đó giúp cơ thể nạp dưỡng chất từ chúng tốt hơn.

Nam giới nên ăn cà chua để bảo vệ tinh trùng

Trong khi cà chua cải thiện chất lượng tinh trùng, thì ngược lại rượu được xem là thuốc tránh thai hữu hiệu - sát thủ của tinh binh.

Dân xứ Nghệ vung tiền mua xế hộp, điểm đăng ký quá tải

Ông Nguyễn Ngọc Châu, cán bộ hưu trí ở xã Nghi Thịnh, huyện Nghi Lộc, sau nhiều năm tích góp, ông bà quyết định mua lại chiếc xe 5 chỗ của một người bạn. Mục đích chính của ông Châ...