Thực phẩm kiêng kị với người viêm loét đại tràng
Các loại thực phẩm như đậu, thịt mỡ, chocolate, rượu… là những đồ ăn, uống người bị bệnh viêm loét đại tràng không nên ăn nếu muốn giảm tình trạng bệnh thuyên giảm.
Viêm loét đại tràng là gì?
Viêm loét đại tràng là tình trạng viêm lớp niêm mạc trong cùng của đại tràng ( ruột già). Bệnh nhân thường bị viêm loét gây ra các triệu chứng đau bụng dữ dội, tiêu chảy và c.hảy m.áu trực tràng.
Tùy thuộc vào mức độ nặng nhẹ và nơi xảy ra mà bệnh có những triệu chứng khác nhau:
Viêm loét trực tràng và viêm khu trú ở trực tràng: dấu hiệu duy nhất là c.hảy m.áu trực tràng. Một số bệnh nhân khác có thể có triệu chứng nặng hơn, bị đau ở vùng đại tràng, mót rặn đại tiện nhưng đại tiện rất khó khăn.
Viêm đại tràng trái: viêm lan rộng từ trực tràng qua đại tràng sigma và đại tràng xuống. Các triệu chứng bao gồm đi ngoài ra m.áu, đau bụng và sút cân.
Viêm toàn bộ đại tràng: bệnh gây những đợt đi ngoài ra m.áu nặng, đau bụng, mệt mỏi, sút cân và ra mồ hôi trộm.
Viêm đại tràng tối cấp: đây là dạng viêm rất hiếm gặp nhưng lại rất nguy hiểm, xảy ra ở toàn bộ đại tràng, gây đau, tiêu chảy dữ dội, dẫn đến mất nước. Bệnh nhân có thể dẫn đến các biến chứng nặng hơn như vỡ đại tràng, giãn đại tràng, ngộ độc đại tràng do đại tràng bị giãn quá mức.
Dưới đây là các loại thực phẩm người bị viêm loét đại tràng nên tránh:
Thực phẩm dạng kem
Một số loại gia vị và nước sốt nhiều chất béo như mayonnaise hoặc nước sốt chuyên dùng với các món mì, đôi khi có thể gây các triệu chứng viêm loét đại tràng. Nếu dùng bơ và đậu phộng cũng gặp phải vấn đề tương tự.
Đậu
Đậu là thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ cao, có thể gây ra hiện tượng đầy hơi. Nên cho đậu ra khỏi danh sách thực đơn dành cho bệnh nhân viêm loét đại tràng.
Video đang HOT
Bông cải xanh
Các loại rau củ chứa nhiều chất xơ như bông cải xanh, bắp cải và cần tây không dễ tiêu hóa mà còn gây ra tình trạng đầy hơi, chuột rút. Khi sử dụng những loại thực phẩm này, nên cắt thành miếng nhỏ và nấu chín.
Thịt mỡ
Thịt mỡ rất khó tiêu hóa, “kỵ” với bệnh nhân viêm loét đại tràng. Nên ăn thịt nạc thay thế và nhai kỹ để giảm triệu chứng của bệnh. Thịt được chế biến dưới dạng xay, vo thành viên, nước sốt thịt hoặc thịt cắt lát sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Tuy nhiên, ăn cá nhiều mỡ thì lại dễ tiêu hóa hơn.
Củ hành
Chứa nhiều chất xơ, khó tiêu hóa. Khi nấu nên cắt hoặc băm nhỏ ra sẽ giúp người bệnh hấp thụ tốt hơn.
Chocolate
Chocolate có chứa phần lớn đường và caffeine, tác nhân gây hiện tượng co thắt bụng và tăng số lần đi tiêu ở người bị viêm loét đại tràng, đặc biệt khi bệnh có hiện tượng nặng. Nếu muốn ăn chocolate chỉ nên ăn miếng nhỏ.
Hạt
Có thể gây khó chịu trong tiêu hóa cũng như trong cử động ruột nếu không được nghiền hoặc p.hân h.ủy thích hợp. Nhưng trừ phi bạn bị dị ứng, bạn không nên từ bỏ hoàn toàn những loại hạt có lợi cho sức khỏe.
Cà phê và trà
Hai món này chứa nhiều chất kích thích làm cho người bệnh khó có thể kiểm soát được triệu chứng của bệnhcó thể khiến người bị viêm loét đại tràng khó kiểm soát triệu chứng bệnh. Một số những loại thức uống khác như nước ngọt có ga và nước tăng lực cũng có tác dụng tương tự.
Soda
Uống soda và nước giải khát có ga làm đầy hơi, sôi ruột, chuột rút và sình bụng vì chúng chứa nhiều. Vì vậy bạn nên hạn chế uống soda, không nên uống có ống hút vì nó tạo nhiều bọt khí trong đường ruột.
Rượu
Các loại rượu hoặc đồ uống chứa cồn đều tác động đến bạn theo nhiều cách khác nhau. Chúng gây kích thích ruột và gây ra tiêu chảy. Bạn cũng dùng với lượng vừa phải, không nên dùng khi đói bụng.
Theo VNE
Các bệnh cần kiêng kị ăn uống trong dịp Tết
Những kiêng kị trong ăn uống là rất cần thiết nhất là với những người bị bệnh, người mới ốm dậy. Dưới đây là những điều nên tránh trong dịp Tết để bạn có một sức khỏe tốt, Tết an lành và vui vẻ.
Người bị bệnh gan nên kiêng rượu
Người mắc bệnh gan uống rượu sẽ trực tiếp làm tổn hại đến tế bào gan, thậm chí có thể làm các tế bào gan bị biến tính hoặc hoại tử. Từ đó sẽ khiến bệnh tình càng nặng thêm.
Người bị bệnh túi mật nên kiêng dầu mỡ
Dịp lễ Tết thực phẩm thường nhiều chất béo, những người bị bệnh túi mật nếu ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều dầu, sẽ tạo thêm gánh nặng cho túi mật, gây nguy cơ bị viêm nang túi mật. Do đó, nên kiêng kị các thực phẩm có dầu mỡ.
Các chuyên gia nhắc nhở nên sinh hoạt điều độ, không quên phòng bệnh bảo vệ sức khoẻ, để có một cái Tết bình an, vui vẻ
Người bị cảm nên kiêng tụ tập
Thời tiết dịp Tết lạnh, cơ thể con người dễ bị cảm. Khi đi thăm họ hàng, bạn bè dịp năm mới, sẽ là cơ hội tốt cho vi khuẩn "giao lưu". Do đó, những người bị cảm lạnh không nên đi ra ngoài, nên ở nhà nghỉ ngơi tĩnh dưỡng. Như vậy, vừa có lợi cho việc hồi phục sức khoẻ, vừa tránh không lây bệnh cho người khác.
Người bị bệnh tuyến tuỵ kiêng ăn no
Các thức ăn ngày Tết thật phong phú và hấp dẫn nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ kích thích tuyến tuỵ bài tiết ra lượng lớn dịch, tạo áp lực cho mao mạch, thậm chí làm vỡ mao mạch, gây ra guy cơ viêm tuyến tuỵ cấp tính.
Ngưòi bị cao huyết áp nên kiêng ồn ào
Dịp lễ Tết, qua lại thăm bạn bè họ hàng, không khí thường vui vẻ náo nhiệt, sẽ khiến bộ não ở trạng thái hưng phấn. Từ đó làm cho hàm lượng các catecholamine tăng cao, dẫn đến nhịp tim tăng nhanh, tăng tốc độ lưu thông m.áu, khiến huyết áp tăng. Như vậy dễ gây ra nguy cơ phát tác các bệnh tim mạch.
Ngoai ra, uống rượu làm cho tim đ.ập nhanh,mạch m.áu co lại, huyết áp tăng và làm cho muối canxi đọng lại ở thành mạch, gây xơ cứng động mạch. Uống rượu lâu ngày càng dễ dẫn đến xơ cứng động mạch và huyết áp tăng cao.
Vì vậy, người bị cao huyết áp nên tránh uống rượu. Đông thơi, huyết áp cao nên tránh uống trà đặc vì trong trà đặc chứa nhiều chất kiềm, có thể làm cho đại não hưng phấn,tinh thần bất an, mất ngủ, tim đ.ập loạn nhịp và huyết áp tăng cao. Trái lại, uống chè xanh lại có lợi cho việc điều trị bệnh cao huyết áp
Sinh hoạt điều độ, không quên phòng bệnh bảo vệ sức khoẻ để có một cái Tết bình an, vui vẻ.
Người bị bệnh tim mạch vành nên kiêng mệt
Tết là dịp để mọi người cùng nhau quây quần kèm theo là những buổi tiệc liên miên. Nếu bạn có sức khỏe tốt thì có thể tha hồ thưởng thức bất cứ món ăn nào nhưng người bị bệnh tim mạch sẽ ăn gì vào dịp Tết khi đâu đâu cũng toàn là thức ăn có nhiều chất béo nhưng lại ít chất xơ?
Lo lắng quá nhiều cho dịp lễ Tết hay vui chơi quá độ cũng sẽ khiến nhịp tăng tăng nhanh, tăng gánh nặng cho quả tim, làm tăng huyết áp. Từ đó dẫn đến các nguy cơ bị trúng gió nặng, đau tim...Người bị tiểu đường nên kiêng ngọt
Các loại bánh kẹo trong ngày Tết như các loại mứt, bánh , keo... là những món đồ ngọt hấp dẫn trong dịp Tết. Tuy nhiên, chúng chứa rất nhiều carbohydrate. Ban hay nghia, khi bạn đi chúc Tết rất nhiều gia đình và đến mỗi gia đình, bạn lại ăn một vài miếng bánh. Như thế, lượng đường trong m.áu sẽ rất dễ tăng vọt nhanh chóng trong ngày.
Tất cả các loại carbohydrate, dù tinh bột hay đường, đều ảnh hưởng tới lượng đường trong m.áu của bạn. Bởi vậy, bạn nên kiểm soát chặt chẽ lượng carbohydrate hấp thụ trong ngày. Nếu sử dụng nhiều các loại carbohydrate đã qua tinh chế (như đường), lượng glucose được giải phóng vào đường m.áu càng nhanh hơn. Điều này sẽ làm lượng đường trong m.áu tăng đột biến.
Người bị viêm mạch hoại tử nên kiêng hút thuốc
Dịp lễ Tết, bạn bè ngưòi thân thường qua lại mừng năm mới, những người bị viêm mạch hoại tử nếu vui chuyện hút điều thuốc, sẽ khiến m.áu bị tụ lại, gây nguy cơ khiến bệnh trầm trọng hơn.
Người có vấn đề về tiêu hoá nên kiêng thức đêm
Chúng ta có thói quen thức qua đêm Giao thừa để đón năm mới. Những người mắc bệnh dạ dày nếu thức cùng gia đình, hay thức cả đêm xem ti vi sẽ khiến cơ thể bị mệt mỏi, giấc ngủ không đủ. Từ đó sẽ tạo điều kiện cho bệnh phát tác, thậm chí trầm trọng hơn.
Người có bệnh hô hấp mãn tính nên kiêng lạnh
Dịp Tết nhiệt độ tương đối thấp, những người bị bệnh phế quản hay phổi mãn tính...cần chú ý giữ ấm, không để bị lạnh, tránh không cho bệnh cũ tái phát.
Theo VNE
Mách bạn cách tránh viêm loét dạ dày Sử dụng chất kích thích, ăn uống thất thường... là những nguyên nhân gây viêm loét dạ dày, để lâu không được điều trị sẽ dẫn đến loét dạ dày - tá tràng. Chào bác sỹ, cháu là nữ giới, 22 t.uổi. Dạo gần đây cứ trước bữa ăn khoảng 1 tiếng (lúc đó cháu đã đói bụng rồi) cháu lại bị đau...
