Thực phẩm cần tránh nếu bạn bị huyết áp cao
Huyết áp cao có thể được kiểm soát thông qua hoạt động thể chất thường xuyên, duy trì cân nặng và tuân theo chế độ ăn kiêng cho bệnh huyết áp cao.
Dưới đây là một số thực phẩm bạn cần tránh nếu bị huyết áp cao.
Huyết áp cao có thể được kiểm soát thông qua hoạt động thể chất thường xuyên, duy trì cân nặng và tuân theo chế độ ăn kiêng cho bệnh huyết áp cao. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Những người bị huyết áp cao cần hạn chế lượng natri nạp vào cơ thể và tránh các loại thực phẩm mặn. Ăn quá nhiều natri có thể khiến cơ thể bạn giữ nước, làm tăng thể tích má.u và tăng thêm áp lực lên thành động mạch. Áp lực tăng thêm này có thể góp phần gây ra các biến chứng sức khỏe khác như bệnh tim và đột quỵ.
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa
Chất béo bão hòa góp phần tích tụ mảng bám trong động mạch, khiến chúng hẹp lại và hạn chế lưu lượng má.u. Sự hạn chế này có thể khiến tim khó bơm má.u hơn và làm tăng huyết áp. Hạn chế lượng chất béo bão hòa để giúp hỗ trợ động mạch khỏe mạnh và hạ huyết áp.
Thực phẩm có hàm lượng đường bổ sung cao
Thực phẩm chứa nhiều đường bổ sung có thể gây tăng cân và kháng insulin, hai yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp.
Tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường bổ sung cũng có thể gây ra lượng đường trong má.u tăng đột biến, gây thêm căng thẳng cho sức khỏe tim mạch và gây ra tình trạng viêm.
Video đang HOT
Đồ uống có đường
Đồ uống có đường có liên quan đến nguy cơ tăng huyết áp cao. Đồ uống có đường góp phần làm tăng cân và kháng insulin, làm tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao. Hàm lượng đường cao có thể gây ra sự gia tăng đáng kể lượng đường trong má.u, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe mạch má.u.
Uống quá nhiều rượu
Tiêu thụ rượu, đặc biệt là quá mức, có thể góp phần gây ra huyết áp cao. Các mạch má.u của bạn thường giãn ra khi bạn uống rượu và huyết áp của bạn có thể giảm tạm thời. Tuy nhiên, sau khi uống một lượng lớn hoặc uống trong thời gian dài, huyết áp có thể tăng trở lạithậm chí có khả năng cao hơn trước.
Rượu cũng có thể tương tác với một số loại thuố.c, bao gồm một số loại thuố.c có thể ảnh hưởng đến huyết áp.
Một số thực phẩm đông lạnh
Nhiều loại thực phẩm có chứa các thành phần làm trầm trọng thêm các triệu chứng tăng huyết áp. Thực phẩm siêu chế biến như bữa ăn đông lạnh thường chứa hàm lượng natri và chất béo cao và có liên quan đến việc tăng nguy cơ tăng huyết áp.
Thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao
Thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao ảnh hưởng tiêu cực đến huyết áp, góp phần gây xơ vữa động mạch (mảng bám làm hẹp và cứng động mạch). Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa mức cholesterol cao với nguy cơ tăng huyết áp, cho thấy lượng cholesterol hấp thụ có thể góp phần gây ra huyết áp cao theo thời gian.
Thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao cũng chứa chất béo bão hòa và các thành phần bổ sung có thể làm trầm trọng thêm các dấu hiệu sức khỏe khác, ảnh hưởng thêm đến huyết áp.
Thức ăn nhanh nhiều chất béo
Thức ăn nhanh thường chứa chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, có thể góp phần gây tăng cân không mong muốn, mức cholesterol cao và tình trạng viêm cơ thể.
Các loại thức ăn nhanh cũng có thể chứa một lượng natri đáng kể, ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng chất lỏng và huyết áp.
Gia vị
Gia vị thường chứa hàm lượng natri cao, góp phần gây ra huyết áp cao. Nhiều loại gia vị cũng chứa thêm đường, có thể ảnh hưởng đến việc tăng cân và ảnh hưởng tiêu cực đến việc kiểm soát lượng đường trong má.u.
Những mối nguy hiểm tiềm ẩn của đường với bệnh ung thư
Ăn đường có thể không chỉ là nguồn calo lành tính mà còn là tác nhân tiềm ẩn gây ra sự phát triển của bệnh ung thư.
Dưới đây là vai trò của đường trong ung thư, xem xét cách đường ảnh hưởng đến cơ thể, mối liên hệ của nó với nguy cơ bệnh ung thư và các chiến lược để giảm lượng đường tiêu thụ.
Đường có thể không chỉ là nguồn calo lành tính mà còn là tác nhân tiềm ẩn gây ra sự phát triển của bệnh ung thư. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Mối liên hệ giữa đường và bệnh ung thư
Insulin và IGF-1: Lượng đường nạp vào cao có thể dẫn đến mức insulin cao và tăng sản xuất yếu tố tăng trưởng giống insulin (IGF-1). Cả insulin và IGF-1 đều thúc đẩy sự phát triển và tăng sinh tế bào, có thể góp phần vào sự phát triển của bệnh ung thư.
Mức insulin cao mãn tính, một tình trạng được gọi là tăng insulin má.u, có liên quan đến nguy cơ mắc một số loại ung thư cao hơn, bao gồm bệnh ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư tuyến tụy.
Béo phì: Ăn nhiều đường là một yếu tố chính gây ra bệnh béo phì, một yếu tố nguy cơ đáng kể đối với bệnh ung thư. Béo phì dẫn đến tình trạng viêm mãn tính và mất cân bằng nội tiết tố, cả hai đều có thể thúc đẩy sự phát triển của bệnh ung thư. Mô mỡ (mỡ cơ thể) sản xuất estrogen và nồng độ estrogen cao có liên quan đến nguy cơ bệnh ung thư vú và nội mạc tử cung tăng cao.
Viêm mãn tính: Ăn nhiều đường có thể dẫn đến tình trạng viêm mãn tính, tạo ra môi trường thuận lợi cho bệnh ung thư. Các quá trình viêm có thể gây tổn thương DNA và thúc đẩy sự phát triển và sống sót của các tế bào đột biến, dẫn đến tiến triển bệnh ung thư.
Hội chứng chuyển hóa: Lượng đường nạp vào cơ thể cao thường là một thành phần của hội chứng chuyển hóa, một nhóm các tình trạng bao gồm kháng insulin, huyết áp cao, mức cholesterol bất thường và béo phì bụng. Hội chứng chuyển hóa làm tăng đáng kể nguy cơ mắc nhiều loại ung thư.
Một số nghiên cứu đã làm nổi bật mối liên hệ giữa đường và bệnh ung thư. Các nghiên cứu dịch tễ học đã chỉ ra mối tương quan giữa lượng đường tiêu thụ cao và nguy cơ ung thư tăng cao.
Nghiên cứu về tế bào ung thư trong môi trường phòng thí nghiệm đã chứng minh rằng tế bào ung thư tiêu thụ nhiều glucose hơn tế bào bình thường, một hiện tượng được gọi là hiệu ứng Warburg. Lượng glucose hấp thụ cao này hỗ trợ sự phát triển và phân chia tế bào nhanh chóng.
Một số thử nghiệm lâm sàng đã khám phá tác động của việc giảm lượng đường tiêu thụ đối với kết quả điều trị ung thư. Ví dụ, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chế độ ăn ketogenic, làm giảm đáng kể lượng carbohydrate tiêu thụ, có thể làm chậm sự phát triển của khối u ở một số loại ung thư.
Mẹo để giảm lượng đường tiêu thụ
Đọc nhãn: Đường thường ẩn trong thực phẩm chế biến dưới nhiều tên gọi khác nhau như xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao, sucrose và dextrose.
Thực phẩm nguyên chất: Chế độ ăn giàu thực phẩm nguyên chất như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, hạt và hạt giống. Những thực phẩm này tự nhiên có lượng đường thấp hơn và nhiều chất xơ, giúp điều chỉnh lượng đường trong má.u.
Hạn chế đồ uống có đường: Thay vì uống các loại nước hãy chọn nước lọc, trà thảo mộc hoặc đồ uống không chứa đường .
Đồ ăn nhẹ lành mạnh: Chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh thay vì đồ ăn nhẹ và món tráng miệng có đường.
Ăn uống chánh niệm: Thực hành ăn uống chánh niệm bằng cách chú ý đến các dấu hiệu đói và no, tránh ăn uống theo cảm xúc, vì điều này có thể dẫn đến tiêu thụ quá nhiều đường.
Việc đưa ra những lựa chọn chế độ ăn uống sáng suốt là một bước quan trọng hướng tới lối sống lành mạnh hơn, chống lại bệnh ung thư.
6 loại thực phẩm quen thuộc tốt cho người tăng huyết áp Tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và giúp kiểm soát huyết áp. Người bệnh tăng huyết áp nên thường xuyên ăn các loại thực phẩm dưới đây. 1. Chế độ ăn cho người bệnh tăng huyết áp Theo một điều tra của Viện Tim mạch Việt Nam tại 8 tỉnh/thành phố...