Thực hư cua Cà Mau 50.000 đồng/3 con bán đầy đường, “bao ăn”
Cua Cà Mau thuộc loại đắt tiền nhưng lại được đổ đống bán đầy đường với giá rẻ “bèo”. Nhiều người thấy rẻ mua về và thất vọng vì chất lượng quá kém.
Thời gian gần đây, nhiều tuyến đường cửa ngõ TP HCM thuộc huyện Bình Chánh, quận Thủ Đức, quận 12, quận 2, quận 9… xuất hiện nhiều điểm bán cua Cà Mau trên lề đường chỉ có 50.000 đồng/3 con. Khách đi đường nhìn những đống cua cả trăm ký, con nào cũng to nên đều phải ngoáy nhìn, trong đó khá nhiều người dừng xe hỏi mua.
Tuy nhiên, thực chất giá 50.000 đồng 3 con cua mà người bán rao chỉ là cách để họ thu hút người đi đường. Tại một điểm bán cua Cà Mau 3 con 50.000 đồng trên Quốc lộ 13, quận Thủ Đức, chúng tôi hỏi mua thì được người bán chỉ vào thùng xốp là những con cua nhỏ xíu, còn cua đổ ra tấm nhựa to hơn thì được bán theo ký, từ 120.000-150.000 đồng/kg. Do đó, phần lớn những người hỏi mua đều thất vọng rời đi mà không mua được con nào.
Còn tại điểm bán ở quận 2, thấy khách lưỡng lự chưa muốn mua vì ngại cua dở thì được người bán phán ngay: “Mua đi, bao ăn luôn”.
Chỉ có cua trong thùng xốp mới có giá 50.000 đồng/3 con
Cua đổ đống có giá từ 120.000-150.000 đồng/kg
Một điểm bán cua biển giá siêu rẻ ở quận 2, TP HCM
Ông Nguyễn Thanh Lâm ở huyện Nhà Bè, chuyên cung cấp cua Cà Mau, khẳng định cua bán lề đường hoàn toàn không phải cua Cà Mau. “Nhìn là biết ngay, vì cua Cà Mau có màu sậm, thậm chí đóng rong rêu, chắc, nặng. Còn cua lề đường màu trắng, xanh trong, mềm nhũn, toàn nước, chỉ có vỏ, thịt chẳng còn bao nhiêu nhưng lại bở”. Cũng theo ông Lâm, cua bán lề đường phần lớn nuôi ở khu vực huyện Cần Giờ (TP HCM) và tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.
Video đang HOT
Trong khi đó, ông Tiến, buôn bán thủy hải sản ở quận 8, cho rằng cua bán lề đường phần lớn là loại cua thải ra từ thương lái có giá bán khá rẻ, chỉ khoảng 100.000 đồng/kg. “Họ bán lẻ ra thị trường 120.000-150.000 đồng là đã có lời. Loại cua nhỏ bán giá sỉ còn rẻ hơn, chỉ khoảng vài chục ngàn đồng/kg, họ bán 50.000 đồng 3 con là có lãi rồi” – ông Tiến cho hay.
Cũng theo chủ vựa hải sản này, ngoài những loại cua nói trên, còn có thêm nguồn cua từ các vựa hải sản bị ộp, mất thịt. Nguồn này bán tháo vài chục ngàn đồng/kg cũng ít có ai dám mua về ăn nên chỉ có những người buôn bán lề đường thu gom về và rao là cua Cà Mau cho dễ bán.
Thu lãi trăm triệu đồng nhờ trồng loại cây bán không bỏ thứ gì
Sau những năm trồng chuối, mít... không đem lại hiệu quả, vợ chồng lão nông ở Cà Mau bỏ túi cả trăm triệu đồng/năm nhờ trồng tre mạnh tông.
Dưới cái nắng như cháy da của những ngày đầu tháng 9, chúng tôi tìm đến gia đình bà Nguyễn Thị Nguyệt (57 tuổi; ngụ ấp 13, xã Nguyễn Phích, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau) - người thu lãi cả trăm triệu đồng/năm nhờ giữ xanh lũy tre mạnh tông.
Vợ chồng bà Nguyệt giữ lũy tre xanh thu lãi trăm triệu đồng/năm
Theo lời bà Nguyệt, trước đó dù hai vợ chồng bà làm rất nhiều việc không quản vất vả nhưng cuộc sống vẫn lâm vào cảnh thiếu trước hụt sau. Sau nhiều đêm thức trắng, bà Nguyệt và chồng là ông Trần Văn Hận quyết định rời nơi "chôn rau cắt rốn" để đến ấp 13 nhận và khai khẩn đất rừng nhằm phát triển kinh tế.
Bà Nguyệt đậy gốc và dọn nhánh tre
Tưởng chừng vùng đất mới sẽ đem lại vận may cho đôi vợ chồng trẻ. Tuy nhiên, một lần nữa họ lại gặp thất bại do trồng chuối, mít, dừa không hiệu quả. Xót thương hoàn cảnh của con, người thân nhiều lần khuyên vợ chồng bà Nguyệt nên trở về quê lập nghiệp để có người thân bên cạnh.
Nhưng với ý chí kiên định và sự cần cù, bà Nguyệt và chồng đã quyết định bám trụ với mảnh đất U Minh Hạ để nuôi hy vọng thoát nghèo.
Thu hoạch măng tre
Năm 1997, sau thời gian bàn bạc, vợ chồng bà Nguyệt quyết định tận dụng khoảng 0,5 ha đất bờ lên liếp trồng tre mạnh tông lấy măng bán và kết quả đem lại ngoài mong đợi.
"Lúc đầu, tôi chỉ trồng một vài cây tre lấy măng làm thức ăn trong gia đình. Tuy nhiên, sau đó tôi phải mang măng ra chợ bán vì tre năng suất cao. Từ đó, tôi quyết định trồng mới hơn 300 gốc tre để bán măng, lá, cây tre và cây giống... khi nhận thấy nhu cầu thị trường về loại này khá cao", bà Nguyệt phấn khởi nói.
Măng tre mọc rất nhiều theo gốc
Tiếp lời vợ, ông Hận cho hay trồng tre không phải tốn nhiều chi phí cũng như công chăm sóc. "Người trồng tre chỉ cực khoảng 3 tháng đầu vì thời gian này phải dành nhiều thời gian bón phân, vô đất, tưới nước... Sau đó vài ngày mới tỉa nhánh, dọn cỏ 1 lần. Tre sau khi trồng khoảng 2 năm thì có thể thu hoạch măng và trung bình 1 gốc tre cho năng suất từ 70 - 80 mụt măng/năm", ông Hận chia sẻ.
Bà Nguyệt chiết cây giống để bán cho người dân
Trước đó, bà Nguyệt phải đi hàng chục km để mang măng tre bán lẻ cho người dân và tiểu thương tại các chợ trên địa bàn. Những năm gần đây, do măng tre của gia đình bà được nhiều người biết đến nên chỉ cần "alo" thì thương lái sẽ đến tận nhà thu mua.
Hiện, măng tre được thương lái thu mua tận vườn với giá 10.000 đồng/kg. Theo lý giải của nhiều hộ có thâm niên trong nghề, thời gian này măng rơi vào mùa thuận (tháng 5 - 8 âm lịch) nên giá thấp do nguồn cung rất nhiều. Tuy nhiên, vào mùa nghịch (tháng 1, 2 âm lịch), măng tre có giá từ 20.000 - 30.000 đồng/kg nhưng vẫn không đủ bán.
Người dân bán măng tre cho khách đi đường theo tuyến lộ giao thông
Nhờ giữ xanh lũy tre mạnh tông mà cuộc sống gia đình bà Nguyệt ngày càng được cải thiện và lo cho các con được đầy đủ hơn.
Thời gian này, cứ 3 ngày, gia đình bà Nguyệt thu hoạch măng tre một lần và năng suất đạt trên 300kg. Riêng, mùa nghịch năng suất giảm nên 7 ngày mới thu hoạch 1 lần.
Chia sẻ về những dự định trong tương lai, bà Nguyệt cho hay sẽ tiếp tục gắn bó với nghề. Đồng thời, tìm thêm đầu mối ở các chợ trong tỉnh để mở rộng diện tích trồng tre mạnh tông.
Vừa nhích giá không lâu, hàng hải sản lại giảm giá loại cua biển ngon nhất nhì miền Tây Hiện tại, cua Cà Mau đang giảm giá còn 250.000 - 270.000 đồng/kg (đối với loại 4-5 con/kg). Các mặt hàng hải sản khác như hàu, ngao, ốc hương cũng giảm giá nhẹ. Đầu tháng 6, giá của nhiều loại hải sản như cua biển, tôm hùm xanh hay ngao hai cồi tăng trở lại sau đợt giảm mạnh hồi tháng 4 do...