Thứ nhìn như rơm từng được tiến vua, nay cháy hàng nhờ dân “sành ăn” tìm mua
Loại rau này có vẻ ngoài khô như rơm sau khi được sấy nhưng chúng cực ngon và hấp dẫn với thực khách.
Hình dáng dài lòng thòng như sợi dây, màu xanh, song không mấy ai biết đây là loại rau đang trở thành mặt hàng hot trên các trang bán hàng online.
Loại rau này có tên tiếng Anh là Dried Mountain Jelly hoặc còn được gọi là rau tiến vua. Ở Việt Nam, những người bán hàng gọi loại rau này là cần biển.
Rau sau khi thu hoạch được phơi hoặc sấy khô nhìn như sợi rơm chẳng ai nghĩ có giá trị.
Tuy nhiên, vị ngon, giòn khi ăn và màu xanh hấp dẫn tạo nên sự thu hút với thực khách.
Nếu muốn nấu chỉ cần ngâm trong nước nóng, chúng nở ra là có thể chế biến thành các món ăn.
Video đang HOT
Hiện nay chúng có giá gần 200.000 đồng/500g, như vậy nếu mua 1kg thì có giá khoảng 400.000 đồng.
Từ xưa, ở Trung Quốc loại rau này thường được dâng lên vua.
Loại rau này được trồng từ cách đây khoảng 2000 năm.
Đây là một đặc sản của một làng ở tỉnh An Huy ở miền đông Trung Quốc.
Ngày nay, rau sau khi thu hoạch được sấy khô, trung bình 5-7 rau tươi thu được 1kg rau khô.
Đây được xem là loại rau quý ở vùng ôn đới phía Bắc Trung Quốc. Chúng chứa các chất tốt cho cơ thể như: vitamin C, vitamin D, kẽm, sắt, canxi…
Rau có thể được mua để làm các món như rau xào, nấu canh hoặc làm các món chay và cũng có thể làm các món nộm…
Nghi Dung
Loại trà được người giàu Việt săn lùng, có nơi bán giá 30 triệu đồng/kg
Dù giá cao, nhà giàu Việt vẫn tìm mua bằng được, chỉ cần "chậm chân" có thể sẽ phải đợi tới năm sau mới mua được.
Loại trà được nhắc đến ở đây là trà hoa vàng - loại trà được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Anh Lô Phú (Quỳ Châu, Nghệ An) - một người bán trà hoa vàng 2 năm nay cho biết sản phẩm này được nhiều người ưa chuộng nhưng mỗi năm chỉ có 1 vụ kéo dài từ tháng 2 đến tháng 4 Dương lịch. Vì thế, tình trạng khan hàng là bình thường, khách hàng đặt không đúng vụ sẽ phải đợi tới năm sau mới có thể mua được.
Những bông trà tươi được anh Phú mua về sấy khô và bán với giá 3 triệu đồng/kg.
"Hiện tại, tôi bán giá trà hoa vàng sấy khô giá 3 triệu đồng/kg, còn hoa tươi có giá rẻ hơn nhiều. Dù giá cao, khách hàng đặt mua rất nhiều. Tính từ đầu vụ tới giờ, tôi bán được khoảng gần 1 tạ trà hoa vàng cả loại tươi lẫn loại khô", anh cho hay.
Theo anh, sản phẩm trà hoa vàng anh bán đều được lấy từ các cây trong rừng. Người dân sẽ đi vào rừng hái hoa trà và về bán lại cho anh. Sau đó, anh sử dụng máy để sấy khô và đóng thành từng túi nilon và bán cho những khách hàng có nhu cầu.
Anh cho biết khách chuộng loại hoa tươi hơn vì giá rẻ. Tuy nhiên, loại tươi thời gian bảo quản ít hơn, vận chuyển dễ bị dập nát và chỉ chính vụ mới mua được. Còn loại hoa khô bảo quản được lâu hơn khi để trong lọ kín và sử dụng gói hút ẩm. Nhưng trà hoa vàng khô không dùng chất bảo quản nên người tiêu dùng nên sử dụng sớm để tránh bị mốc, hỏng.
Trà hoa vàng 1 năm chỉ có 1 mùa nên ai không mua đúng dịp sẽ không có.
Tương tự, chị Ngọc Hà (Nghệ An) - một người bán khác cũng cho biết giá trà hoa vàng luôn ở mức cao, các năm đều có giá ngang nhau. "Tôi bán 3 triệu đồng/kg là rẻ rồi, nhiều người còn bán lên đến hơn chục triệu, thậm chí đến 20-30 triệu đồng/kg", chị cho hay.
Chị lý giải sở dĩ chị bán giá rẻ là bản thân thu mua được hoa tươi của người dân hái trong rừng giá không cao. Vì vậy, chị chỉ mất công sấy khô nên giá bán phù hợp.
Người dùng nên sử dụng 3-5 bông trà cho mỗi lần pha và pha 2 ấm/ngày.
Hướng dẫn cách dùng trà hoa vàng, chị cho biết mỗi ngày nên pha khoảng 2 ấm trà, mỗi ấm sẽ sử dụng từ 3-5 bông trà. Cách pha cũng như các loại trà thông thường, chỉ cần sử dụng nước sôi là đủ.
Không chỉ bán hoa của cây trà hoa vàng, nhiều người còn bán cả lá của loại cây này với giá đắt đỏ. Mỗi kg lá được sấy khô cũng có giá lên đến 1,2 triệu đồng/kg.
Chè hoa vàng, trà hoa vàng hay còn gọi là Kim hoa trà (danh pháp hai phần: Camellia chrysantha). Đây là loài cây quý hiếm, có nhiều giá trị sử dụng như lấy gỗ, có thể làm cây trồng tầng dưới ở các đai rừng phòng hộ, trồng làm cây cảnh và làm đồ uống cao cấp, có tác dụng phòng và chống các bệnh huyết áp, tim mạch, tiểu đường, u bướu.
Cây chè hoa vàng thường mọc trên các vùng gò đồi, ven khe suối ở các huyện miền núi Quỳ Châu, Quế Phong (Nghệ An). Theo các tài liệu khoa học, hoa chè vàng có giá trị y học cao, đặc biệt có tác dụng phòng ngừa các bệnh ung thư, giảm mỡ máu, điều hòa huyết áp... Còn lá chè hoa vàng có thể uống, điều chỉnh các chất béo trong cơ thể, lượng đường trong máu, giải độc gan và thận...
Anh Thư
TPHCM: Dân sành ăn "đổ xô" mua dứa mini Thái giá cao Có kích thước nhỏ hơn dứa Việt khoảng 4 - 5 lần nhưng dứa mini Thái lại có giá cao gấp 4 - 5 lần so với loại quả nội địa mà vẫn không đủ bán. Chị Thu Cúc (Bình Thạnh, TP HCM) cho hay, đây là lần đầu tiên chị bỏ ra hơn 200.000 đồng để mua 2 kg dứa. Do hôm...











Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Quạt sưởi cho diện tích lớn

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel
Có thể bạn quan tâm

Tướng Nga: Ukraine không còn khả năng thay đổi cục diện chiến trường
Thế giới
19:58:26 21/02/2025
Axios: Thoả thuận khoáng sản Mỹ-Ukraine đã xuất hiện thay đổi đáng kể
Uncat
19:51:57 21/02/2025
Vợ cũ sao Vbiz gây phẫn nộ vì nghi móc mỉa Hoa hậu Khánh Vân, Vũ Cát Tường và vợ "ngồi không cũng dính đạn"
Sao việt
19:47:17 21/02/2025
Cô dâu bỏ trốn cùng bạn trai ngay trong ngày cưới
Lạ vui
19:25:34 21/02/2025
Hoa hậu Thùy Tiên mở đầu cho hành trình nhân ái mới của "Vì bạn xứng đáng"
Tv show
19:24:43 21/02/2025
Bị đuổi khỏi nhà chồng chỉ vì... một miếng thịt kho tàu!
Góc tâm tình
18:12:13 21/02/2025
Mbappe bỏ xa Haaland trong cuộc chiến trở thành số 9 xuất sắc nhất thế giới
Sao thể thao
17:21:20 21/02/2025