Thứ mọc hoang bờ bụi bỗng “lên đời”, ở Việt Nam có người kiế.m tiề.n tỷ
Với nhiều người, loại cây này vẫn còn khá xa lạ và mới mẻ dù chúng đã được dùng làm gia vị từ lâu.
Ở Việt Nam, cây sọ chó vẫn còn xa lạ với nhiều người. Vậy nhưng, chúng có thể mang lại thu nhập lớn và có người đã có thể kiế.m tiề.n tỷ,
Loại cây này vốn dĩ mọc bờ bụi trong rừng, mọc hoang không ai mấy quan tâm. Chúng được dùng để làm gia vị tẩm ướp thịt.
Anh Huỳnh Hữu Quyền, 30 tuổ.i ở Bình Sơn, Quảng Ngãi đã tìm cây sọ chó về trồng trên 13 sào đất.
Cứ 5 cây thì thu được 1kg lá. Sau 6 tháng trồng, cây cho thu hoạch, mất thêm thời gian để đi sấy khô, thêm gia vị và đóng gói thành phẩm.
Video đang HOT
Chia sẻ với báo chí, anh Quyền cho hay, lá sọ chó khô có giá bán 800.000 đồng/kg, lá tươi 350.000 đồng/kg. Một năm có thể thu về 3 tấn lá khô.
Với 3 tấn lá khô, anh Quyền có thể thu về hơn 1 tỷ đồng. Ngoài bán lá khô, anh còn bán cây ươm giống.
Ý tưởng trồng cây sọ chó của anh Quyền xuất hiện sau khi xem một chương trình thi nấu ăn và thấy đầu bếp dùng nguyên liệu này.
Tuổ.i thọ trung bình của cây sọ chó là 2-3 năm, điều đó có nghĩa người trồng có thể thu hoạch lá suốt thời gian này.
Trước đây, người ta không trồng, ươm giống tại vườn mà chỉ dựa vào nguồn tự nhiên thậm chí phải lặn lội lên vùng núi Ba Tơ, Quảng Ngãi mới tìm được.
Cây vốn dĩ sống tự nhiên nên chống chịu tốt, dễ trồng, chỉ cần tưới nước và không quá tốn công chăm sóc.
Từ một loại lá người ta dùng trong các món của gia đình, giờ đây sọ chó đã được khám phá để đưa vào các món ăn ở nhà hàng sang trọng.
Ngoài bán lá tươi, trên mạng cũng rao bán các túi lá khô với giá bán 30.000 đồng/15g.
Thịt gà nhập khẩu rẻ bất thường, gà Việt chịu trận đến bao giờ?
Một số nguồn thịt gà nhập khẩu có dấu hiệu bán phá giá rất rõ ràng nhưng nhiều năm qua Việt Nam vẫn chưa áp dụng biện pháp phòng vệ nào.
Từ đầu năm đến nay, giá gà công nghiệp (gà lông trắng) xuất chuồng thường xuyên ở mức dưới giá thành khiến người chăn nuôi thua lỗ. Ngoài nguyên nhân tiêu thụ gặp khó do Covid-19 còn có lý do cũ là phải cạnh tranh với thịt gà nhập khẩu giá rẻ.
Trong khi các nước bảo vệ sản xuất trong nước rất tốt, như tôm, cá tra-basa Việt Nam xuất khẩu thường xuyên bị cáo buộc, thậm chí phải đóng thuế chống bán phá giá thì các trang trại chăn nuôi gà công nghiệp Việt Nam chỉ biết "chịu trận".
Bảng giá thịt gà nhập khẩu bán theo thùng tại một cửa hàng ở quận 8 - TP HCM. Trong đó, có những mặt hàng đùi gà giá xoay quanh 20.000 đồng/kg
Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động, ông Tô Thái Ninh, Trưởng phòng Điều tra bán phá giá và trợ cấp (Cục Phòng vệ thương mại - Bộ Công Thương), cho hay đã theo đuổi vụ việc từ năm 2014, khi Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam Bộ lên tiếng.
"Thông qua số liệu nhập khẩu, thông tin thu thập được của Thương vụ Việt Nam tại các nước thì dấu hiệu thịt gà nhập khẩu bán phá giá rất rõ ràng, nhất là mặt hàng đùi gà Mỹ, Brasil và gà dai Hàn Quốc. Vấn đề mấu chốt khiến vụ việc đến nay chưa có tiến triển là do doanh nghiệp (DN) đại diện ngành hàng bị thiệt hại không hợp tác cung cấp số liệu cho cơ quan chức năng. Chúng tôi đã nhiều lần đến làm việc cùng Hiệp hội Gia cầm Đông Nam Bộ, hướng dẫn các DN làm hồ sơ (lần gần nhất là năm 2019) nhưng đến nay họ vẫn chưa cung cấp thông tin. Không có số liệu để đán.h giá thiệt hại cụ thể, Bộ Công Thương không thể chủ động khởi xướng điều tra và áp thuế tự vệ lên hàng nhập khẩu vì như vậy sẽ vi phạm các quy định của Tổ chức thương mại thế giới (WTO)" - ông Ninh giải thích.
Cánh gà nhập khẩu bán tại siêu thị
Bà Phạm Châu Giang, Phó Cục trưởng Cục Phòng vệ thương mại (Bộ Công Thương), thông tin thêm, với những ngành hàng sản xuất có độ phân tán quá cao, như lúa gạo, nếu gặp tình trạng tương tự, Bộ Công Thương có thể tự khởi xướng điều tra, yêu cầu các địa phương lấy mẫu để tự đán.h giá thiệt hại.
"Tuy nhiên, với ngành hàng thịt gà lại không như vậy. Hiện 3 DN là: C.P (Thái Lan), Japfa (Indonesia), Everest (Malaysia) đã chiếm 70% thị phần, những DN còn lại có thị phần rất nhỏ. Qua làm việc các "đại gia" trên cho biết vì công ty mẹ không đồng ý cung cấp thông tin nên họ đành chịu"- bà Giang chia sẻ.
Ngày 23-8, trao đổi với phóng viên, chủ một trang trại nuôi gà ở Đồng Nai cho biết giá gà lông trắng tại trại đang ở mức 21.000 - 22.000 đồng/kg, từ đầu năm đến nay, giá xuất chuồng phần lớn đều dưới giá thành sản xuất.
" Thịt gà nhập khẩu về quá nhiều, có những đợt họ xả hàng, giá đùi tỏi, đùi gà góc tư chỉ xoay quanh 20.000 đồng/kg. Ở chợ còn phát sinh tình trạng người bán rã đông gà đông lạnh, trộn với hàng tươi để bán giá rẻ, gà trong nước không thể cạnh tranh nổi" - chủ trang trại này than thở.
Theo khảo sát của phóng viên, hiện thịt gà đông lạnh bán nguyên thùng có nhiều loại giá dưới 25.000 đồng/kg, trong đó rẻ nhất là đùi gà Defam giá chỉ 18.000 đồng/kg.
Thứ nhiều người tưởng sang chảnh nhập khẩu, hóa ra là quả dại mọc hoang ở Việt Nam Loại quả này có màu độc lạ, là quả dại ven rừng được người dân hái bán. Chôm chôm ruột vàng là loại quả khá lạ lẫm với người tiêu dùng. Nhiều người lầm tưởng đây là loại trái cây nhập khẩu sang chảnh, nhưng thực tế đây là quả dại ven rừng ở Việt Nam. Nhìn bên ngoài loại chôm chôm này...