Thứ hải sản có tên rùng rợn, không ăn được, 2-3 triệu/con dân Việt vẫn mua ầm ầm

Hạ Vy20:02 15/09/2020

Loại ốc đặc biệt này từng khiến nhiều người lùng sục tìm mua về nuôi như thú cưng dù giá không hề rẻ.

Thứ đặc biệt này là ốc mượn hồn hay còn gọi là cua ẩn sĩ, cua ký cư.

Chúng có tên “đáng sợ” như vậy là bởi loài này có một bụng không đối xứng đã chui vào vỏ ốc rỗng và mang theo vỏ này khi di chuyển.

Nó có phần bụng mềm mại và hình xoắn ốc, bụng dễ bị tổn thương nên buộc chúng phải chui vào những vỏ sò, vỏ ốc để tránh khỏi những kẻ săn mồi.

Cua ẩn sĩ không ăn được, mà chỉ dùng để làm cảnh, chăm sóc như thú cưng

Video đang HOT

Ở Việt Nam, cua ẩn sĩ được bán ở nhiều nơi với giá chỉ 5.000 – 20.000 đồng/con

Khoảng vài năm trước, khi ốc hồn ma được biết đến rộng rãi, nhiều người đã kinh doanh nó và có thu nhập đáng kể.

Thức ăn cho ốc mượn hồn có thể là thực vật hoặc động vật. Trong tự nhiên, một danh sách thực phẩm chúng có thể ăn bao gồm rong biển, lũa, ốc hoặc cá chết và các động vật khác.

Ốc mượn hồn có nhiều loại khác nhau, có cả loại trong nước và nhập khẩu. 2 loại này khác nhau về màu sắc

“Ốc mượn hồn nhập khẩu giá có thể lên đến 2-3 triệu đồng/con vẫn có rất nhiều người mua. Thậm chí, nhiều khách hàng còn mua hàng vài chục con ốc về bỏ bể kính nuôi làm cảnh”, một người bán ốc mượn hồn cho hay.

Nguyễn Hồng Kim Phụng (2005, Vĩnh Long) – một người bán ốc mượn hồn tiết lộ 2 ngày mới phải cho nó ăn một lần vào buổi tối. Và đặc biệt, việc chăm sóc không mất quá nhiều thời gian vì có thể nuôi chúng trong một bể và 6 tháng sẽ làm sạch môi trường sống của chúng một lần…

Cách đây 5 năm, anh Mai Tấn Thanh, ở thôn Đồng Hộ, xã An Hải, huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi, nuôi ốc mượn hồn để bán tăng thêm thu nhập cho gia đình. Thời gian nuôi từ nhỏ đến khi xuất bán từ 5-6 tháng, với giá 500.000 đồng/kg (khoảng 100 con/kg).

Theo anh Thanh, thị trường tiêu thụ ốc mượn hồn chủ yếu là các tỉnh thành lớn trong nước để bán cho người dân nuôi làm cảnh, còn nếu người dân đảo mua thì chủ yếu làm mồi câu cá.

Hải sản nhà giàu giá "siêu rẻ", muốn ăn phải canh giờ để mua

Được xem là một trong những loại hải sản dành cho giới "nhà giàu" bởi giá cả đắt đỏ, nhưng ảnh hưởng của Covid-19 khiến giá cá hồi nhập khẩu giảm giá sâu chưa từng có.

Thậm chí xương loại cá này hiện có giá chỉ 20.000đ đến 40.000đ/kg, do số lượng không nhiều nên những chị em nội trợ phải canh giờ để mua.

Tác động tiêu cực của dịch Covid-19 khiến thu nhập của nhiều người dân bị ảnh hưởng, kéo theo giá cả của nhiều loại thực phẩm, kể cả là thực phẩm nhập khẩu từ nước ngoài cũng giảm mạnh. Hiện trên thị trường, giá cá hồi Na Uy nguyên con hoặc nửa con giảm chỉ còn 240.000 đồng đến 270.000 đồng/kg. Không chỉ giá cá hồi nguyên con giảm mạnh mà giá cá hồi fillet cũng giảm từ 500.000 đồng/kg xuống còn 390.000 đồng/kg; thậm chí mua từ 2kg trở lên giá giảm chỉ còn 375.000 đồng/kg, giá đuôi cá hồi giảm 100.000 đồng/kg xuống 220.000 đồng/kg.

Giá cá hồi Na Uy đang được nhiều cửa hàng thực phẩm giảm sâu nhằm kích thích tiêu dùng

Tại các cửa hàng thực phẩm nhập khẩu, đầu cá hồi được niêm yết với giá 60.000đ/kg, xương cá hồi là 20.000đ/kg. Để kích thích tiêu dùng, nhiều cửa hàng đang chạy chương trình giảm giá tới 50% cho mặt hàng này do đó giá xương và đầu cá hồi dao động trong khoảng 10.000đ đến 30.000đ/kg.

Nhân viên một cửa hàng hải sản ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết năm ngoái, cá hồi nguyên con ở mức 450.000 đồng/kg, cá hồi fillet tầm 600.000-650.000 đồng/kg. Vào ngày lễ, tết, hay sinh nhật cửa hàng, nếu có chương trình giảm giá cá hồi thì cũng chỉ giảm ở mức vài chục nghìn đồng/kg tùy loại. Tuy nhiên, giá cá năm nay dù giảm mạnh nhưng nhu cầu của người tiêu dùng vẫn không cao: "Năm nay, ảnh hưởng của dịch Covid-19, người dân thắt chặt chi tiêu nên cá hồi ế ẩm dù giá đã giảm mạnh. Cửa hàng đang có chương trình đụng chung cá hồi để người tiêu dùng được ăn với giá rẻ hơn, tuy nhiên lượng bán chỉ bằng phân nửa so với năm trước".

Dù nhu cầu về cá hồi nguyên con và cá hồi fillet giảm sâu do nhiều gia đình thắt chặt chi tiêu, nhưng theo nhân viên này thì xương và đầu cá hồi vẫn rất đắt khách. Thậm chí, khách còn canh giờ đi mua xương cá hồi, bởi mặt hàng này giá siêu rẻ, chỉ từ 10.000 đồng đến 20.000 đồng/kg nhưng lại không có nhiều: "Thường thì xương chỉ có vào đầu buổi sáng và buổi chiều. Do đó, nhiều khách quen của cửa hàng thường canh giờ ra mua, chậm chân sẽ không có hàng", nhân viên cửa hàng tại Cầu Giấy cho biết.

Trong khi đó, chị Trang nhân viên một cửa hàng thực phẩm nhập khẩu tại quận Hà Đông chia sẻ giá xương cá hồi đang bán tại cửa hàng cũng chỉ 25.000đ/kg, giá đầu cá hồi là 50.000đ/kg, mỗi bộ cả xương và đầu khoảng 1,5kg nên tính ra mua cả bộ cũng chỉ hết vài chục nghìn đồng. Các chị em nội trợ rất thích mua về để nấu canh chua, lọc thịt làm ruốc cho con hoặc làm món nướng,... Tuy nhiên, nguồn xương cá tại cửa hàng phụ thuộc vào lượng cá hồi fillet bán được ít hay nhiều. Chị cho hay, lượng xương cá hồi lọc ra là có hạn nhưng mỗi ngày có cả trăm khách hỏi mua. Do đó, thay vì nhận đặt ship hàng như thịt cá hồi và cá hồi nguyên con, thì với mặt hàng xương và đầu cá khách muốn ăn đều phải ra cửa hàng mua trực tiếp.

Đầu và xương cá hồi Na Uy đang được ví rẻ như rau ngoài chợ

Theo chị Trang, nhiều người mua xương, đầu cá hồi về nấu canh chua, riêu cá, một số mua về lọc lấy thịt làm ruốc,... "Với mức giá này thì xương cá hồi rẻ như rau bán ngoài chợ. Thế nên, mặt hàng này luôn được các bà nội trợ tranh mua về ăn".

Ngoài xương và đầu cá hồi nhập từ Na Uy, nhiều cửa hàng thực phẩm nhập khẩu cũng đang bán xương và đầu cá hồi nhập từ Úc với giá khá rẻ. Một hệ thống thực phẩm sạch lớn tại Hà Nội đang bán cá hồi Úc nguyên con chỉ với giá 239.000đ/kg, cá fillet cũng chỉ 359.000đ/kg. Xương và đầu cá hồi Úc được bán với giá 40.000đ/kg. Đại diện của hệ thống cửa hàng cũng cho biết lượng khách hỏi mua xương cá hồi nhiều gấp 4-5 lần khách hỏi mua thịt cá hồi. Do đó chỉ cần đăng bán khoảng 30 phút đến một tiếng là lượng xương và đầu cá hồi lọc ra mỗi ngày sẽ được bán hết sạch.

Chỉ 10 nghìn/kg, chế đủ món với hải sản 'nhà giàu' Được ví là hải sản "nhà giàu" vì có giá đắt đỏ, thế nhưng thời gian gần đây giá cá hồi giảm chưa từng có. Đặc biệt xương loại cá này nay giảm chỉ còn 10.000-20.000 đồng/kg, song muốn ăn phải canh giờ đi mua. Từ trước tới nay, cá hồi thường được xếp vào hàng hải sản "nhà giàu" vì giá khá...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Văn Thanh rưng rưng xúc động khi bạn gái "trâm anh thế phiệt" bí mật vào thăm sau ca phẫu thuật chấn thương01:34

Vụ Vu Mông Lung qua đời lộ 3 nghi vấn đáng sợ, Dịch Dương Thiên Tỉ thành quân cờ02:33

Cảnh tượng tan hoang chưa từng thấy sau trận giông lốc khiến 9 người chết ở Ninh Bình13:02

Bố Vu Mông Lung lộ diện, tung ghi âm sốc, hé lộ giấc mơ điềm báo02:41

Cô dâu An Giang tổ chức đám cưới giống mẹ 30 năm trước, quan khách khen nức nở00:19

Mẹ Vu Mông Lung được tìm thấy ở 1 nơi đặc biệt, bạn thân có động thái lạ?02:30

'Tử chiến trên không' bị Trấn Thành réo tên giữa lùm xùm, phán câu khiến CĐM sốc02:45

Đại Nghĩa gặp 'tai nạn' bất ngờ, phải dừng diễn ngay lập tức, khán giả 'sốc'02:37

Thầy Vu Mông Lung ra mặt đòi công lý, một sao nam "giấu đầu lòi đuôi"?02:32

Bailey Sok cô gái khiến K-pop và Hollywood cùng phải ngả mũ, SM chào thua?04:41

Chơi ném dép trong chung cư, 3 trẻ em làm tê liệt thang máy cả toà nhà00:20

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.