thịt luộc chấm mắm ruốc

Cách làm cơm hến đúng vị xứ huế

Không cần đến tận thành phố Huế xa xôi, chỉ cần chịu khó học hỏi một chút bạn cũng có thể nấu được một bát cơm hến mang đậm hương vị xứ Huế.

Chỉ cần cho thêm thứ này, món thịt luộc nhàm chán sẽ ngon hơn nhiều lần

Món thịt lợn luộc tưởng là món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, ngọt và không khô, màu trắng đẹp sau khi luộc cần phải có bí quyết.

Nồng nàn hương vị các món mắm đặc sản Việt Nam

Mắm Việt Nam đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ăn uống của người dân suốt bao đời. Từ những bữa ăn hàng ngày bình dị cho tới món ăn sang trọng trong các nhà hàng,...

Trưa nay ăn gì: cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái

Công thức làm cơm chiên theo kiểu mới, sử dụng mắm ruốc Thái Lan khiến mỗi hạt cơm đều áo lớp mắm nâu nhẹ, mằn mặn và thơm lừng. Món sẽ càng ngon hơn khi ăn cùng tôm khô, lạp xưởng...

Cách nấu bún bò gân thơm ngon đơn giản dễ làm ăn là ghiền

Cách nấu bún bò gân thơm ngon đơn giản dễ làm - mộtmón nướcgiúp bạn có đầy đủ chất dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho một ngày mới.Vào bếpthực hiện ngay món ăn này thôi nào!

Món đặc sản tuyệt ngon không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức khi đến Huế

Cơm hến là một đặc sản ẩm thực Huế. Cơm hến được trình bày dưới hình thức là cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị, nước hến, mắm ruốc, rau bắp cải, tóp mỡ, bánh tráng nướng...

Làm sao để luộc thịt không bị hôi ?

Thịt luộc là món ăn ngon và đơn giản. Tuy nhiên, khi luộc thịt bạn sẽ thấy có mùi hôi. Vậy làm saođể luộc thịt không bị hôi, bạn đã biết cách chưa? Amthucquan.net xin chia sẻ bí qu...

Chế biến kiểu mới cho món thịt heo

Thịt kho, thịt luộc, thịt xào... còn cách nấu nào cho món thịt nữa nhỉ? Vậy bạn đã biết nấu món thịt xốt chưa? Dễ làm mà lại nhanh lắm.

Cách làm bánh tráng nướng trứng ngon tại nhà

Bạn đã biếtcách làm bánh tráng nướng trứngngon tại nhà chưa? Amthucquan.net sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món ăn vặt ngon nổi tiếng này.

Cách làm xoài chấm mắm ruốc ngon

Bạn đã biếtcách làm xoài chấm mắm ruốcchưa? Amthucquan.net sẽ bật mí công thức làm mắm ruốc chấm xoài xanh ngon tê cả lưỡi.

Lạ miệng cùng món bắp xào mắm ruốc

Bạn đã ăn qua bắp xào tép, bắp rang bơ. Vậy còn món bắp xào mắm ruốc thì sao ? Món ăn đặc trưng của người Trung đó. Bạn dùng thử nhé.

Hết veo nồi cơm với thịt kho mắm ruốc

Bạn có biết mónthịt kho mắm ruốccó vị hấp dẫn thế nào không? Món ăn yêu thích của người Trung đó nha. Thử một miếng đi bạn, ăn là nghiền luôn.

Về Năm Căn ăn đặc sản

Trên hành trình khám phá vùng đất mũi Cà Mau, du khách đừng quên dừng chân tại huyện Năm Căn - miền quê với không gian bao la bát ngát của rừng đước và những con người hiền hòa, mế...

Cách làm bánh tráng nướng nóng giòn bùi béo ngon như ngoài hàng

Món bánh tráng nước bắt nguồn từ vùng đất Nam Bộ đã làm điêu đứng biết bao trái tim người đam mê ẩm thực. Trong bài viết này, chúng mình sẽ chia sẻ với bạn cách làm bánh tráng nướn...

Một nữ YouTuber được dân mạng gọi là “nữ hoàng cay đắng” vì cách ăn uống “tự hành hạ bản thân”

Nhắc đến một nữ YouTuber thường xuyên có những kết hợp ăn uống khác người, thậm chí là khó hiểu, hẳn là các fan của vũ trụ Vlogger sẽ đoán được ra ngay phải không?

Dâu ở cữ mẹ chồng chỉ hấp trứng, luộc rau còn dặn “kiêng được là tốt”, nhưng khi xem xong bức ảnh cô đưa, bà lại vội vàng thay đổi thái độ

Gần 1 tháng trời cứ quanh quẩn trứng hấp, thịt luộc như thế, em thật sự ngán tới mức cứ nhìn mâm cơm mẹ chồng mang lên là rùng mình sợ..., nàng dâu chia sẻ.

Hướng dẫn cách nấu cơm hến chuẩn vị, ngon miễn chê

Không chỉ là món ăn đặc trưng của người dân xứ Huế trong những ngày hè nóng nực mà cơm hến còn chiếm trọn tình cảm của rất nhiều thực khách bởi hương vị ngọt thanh, mát của nước hế...

Cách làm thịt luộc cà pháo tôm chua ngon ngon lạ miệng

Thịt luộc có lẽ đã quá thân quen với bữa ăn và có thể bạn đã chán ngấy. Vậy thì hãy thử cách làm thịt luộc cà pháo tôm chua ăn kèm xem có mới lạ không nhé.

Nhẹ nhàng thanh mát với món mướp đắng ướp lạnh ăn kèm ruốc cực ngon miệng !

Hướng dẫn cách làm món mướpđắngướp lạnhăn kèmruốccực ngon miệng:

Mùa của xoài xanh và cóc đã đến, chị em hãy ghim ngay cách làm mắm ruốc chấm để nâng tầm trải nghiệm các loại quả chua!

Quả chua mà kết hợp với loại nước chấm này thì hết sảy!

Mắm tép thịt luộc miền Tây

Mắm tép thịt luộc món ăn hao cơm của người miền Tây, dù đi đâu cũng khiến bạn luôn nhớ về nó.

Tò mò khi thấy những thửa ruộng lạ màu hồng như đất sét ngay bên bờ biển, ai cũng “té ngửa” khi biết đó là một món đặc sản khá ngon

Nếu về một miền quê nào đó và bắt gặp những cánh đồng màu hồng nho nhỏ như thế này, liệu có ai tò mò lao đến xem thử ngay không nhỉ?

Say lòng ẩm thực truyền thống Ireland

Những hương vị ẩm thực truyền thốngIrelandthường được lưu giữ trong các món ăn đặc sản như thịt hầm, khoai tây nghiền, xúc xích... bởi những người bà, người mẹ của gia đình.

Tuyệt kỹ bún bò Huế tại gia ngon nức nở

Ănbún bò Huế, thứ em thích nhất là miếng chả cua giòn ngọt thơm sực mùi tiêu, đưa đẩy cùng thìa nước dùng thơm đượm vị mắm ruốc. Và thứ em ít khoái nhất chính là giò heo, gặm cứ lổ...

Nghệ thuật ẩm thực Việt thông qua bát nước chấm

Bát nước chấm sóng sánh, mịn màng với sự hòa kết khéo léo giữa các loại nguyên liệu dân dã khiến người thưởng thức chìm đắm trong nghệ thuật ẩm thực Việt dung dị mà tinh tế vô ngần...

Bánh hỏi hỏi ai?

Giống bún nhưng không phải bún đấy là bánh hỏi. Nhìn qua thì dân Bắc Kỳ chay đều bảo y chang bún lá chứ gì mà đặc biệt? Ờ đó, cứ trông mặt mà bắt hình dong thì còn nhầm nhiều.

Bữa tối bình dân “vét sạch nồi” sau cả tuần “phủ phê” thịt cá

Bữa tối đúng chuẩn sau những ngày Tết sẽ được cả nhà thích mê.

Những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng

Saunhững giờ thăm thú cảnh quan, tắm biển ở Đà Nẵng, những món ăn đậm đà của người dân nơi đây sẽ giúp bạn hài lòng trọn vẹn với chuyến du lịch của mình.

Cách chế biến các món đặc sản Đà Lạt thơm ngon, chuẩn vị chị em không nên bỏ qua

Nhắc đến Đà Lạt, chúng ta thường nghĩ ngay đến một địa điểm du lịch hấp dẫn với khung cảnh thiên nhiên hữu tình, làm say lòng mọi du khách.

Cách làm mì trộn đơn giản mà ngon muốn “xỉu “

Một trong những món ăn quốc dân được mọi người yêu thích kể cả người lớn lẫn trẻ em phải kể đến mì trộn.

Mâm cúng ông Công ông Táo của mẹ chồng chỉ có đĩa thịt luộc và bát rau, tôi sững sờ tột độ còn chồng thì bình thản như không

Tôi chỉ ước có người giúp tôi chỉ ra cái sai của mẹ chồng!

Cách làm bún bò Huế tại nhà cực ngon

Món bún bò Huế được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon vô cùng đặc trưng, nhưng để nấu được món này thật chuẩn theo đúng vị Huế thì không phải ai cũng biết.

Nên mua loại đặc sản gì trong chuyến đi tour du lịch Quảng Bình?

Quảng Bình không chỉ biết đến với nhiều bờ biển đẹp, nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp say đắm mỗi du khách khi tới đây. Mà còn có nhiều món ăn ngon khiến những du khách đi du lịch Q...

Khác biệt mâm cỗ Tết 3 miền

Hà Nội có thịt đông, Huế có thịt luộc tôm chua và các tỉnh miền Nam không thể thiếu thịt kho hột vịt trong ngày Tết.

Cơm hến

Là sự hòa quyện độc đáo giữa vị ngọt của hến, vị bùi của cơm nguội cùng các nguyên liệu và gia giảm khiến món ăn bình dị trở nên đặc biệt.

Cũng là thịt luộc nhưng cho thêm thứ này vào ăn bao nhiêu cũng hết, ai cũng khen ngon

Cũng là thịt luộc nhưng cho thêm thứ này vào ăn bao nhiêu cũng hết, ai cũng khen ngon, hấp dẫn hơn ngoài hàng.

Thịt luộc kiểu này thì ăn bao nhiêu cũng không chán

Thịt luộc kiểu này thì ăn bao nhiêu cũng không chán - các bạn hãy bỏ túi ngay để chế biến cho cả gia đình thưởng thức.

Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm tép

Món bánh tráng cuốn thịt heo vốn được xem là đặc sản của Đà Nẵng, là sự kết hợp giữa bánh tráng, thịt heo luộc, cuốn với các loại rau thơm và chấm mắm nêm.

Biến tấu của mì Quảng xứ Quảng còn có món mì sứa

Mì sứa, nghĩa là mì Quảng tôm, thịt hay cá,... trên bát mì là một ít sứa để riêng bỏ vào tô cùng lúc với đậu phụng, hành lá,...

Pha mắm tôm cứ thêm vài giọt này, ăn cùng bún đậu hay thịt luộc đều ngon mê ly

Bún đậu mắm tôm là món khoải khẩu của rất rất nhiều người, tuy nhiên để có một bát mắm tôm chấm bún đậu thật ngon thì không phải ai cũng biết.

Hướng dẫn cách làm mắm tép thịt luộc miền Tây

Mắm tép thịt luộc - món ăn hao cơm của người miền Tây, dù đi đâu cũng khiến bạn luôn nhớ về nó.

Ngon lạ miệng lẩu bò mắm ruốc

Đà Lạt là thiên đường của các loại lẩu bởi thời tiết nơi đây rất thích hợp cho việc thưởng thức các món ăn nóng hổi, thơm ngon. Mới xuất hiện gần đây nhưng lẩu bò mắm ruốc đã chiếm...

Món ngon: Cách làm món bún bò Huế chuẩn vị, thơm ngon

Không cần ra hàng, chỉ cần tuân thủ các bước làm món bún bò Huế chuẩn vị của chị Phương Nguyễn (TP.HCM) bạn đã có món ngon thơm phức, chuẩn vị Huế.

Tiệm bún bò Huế nườm nượp khách ở Sài Gòn

Nước bún bò đậm đà, dậy mùi mắm ruốc, chả cua dai sần sật hút hàng trăm lượt khách ghé ăn mỗi ngày.

Dân dã cơm niêu

Thuở cha ông còn nghèo khổ, dân cơm niêu nước lọ là dân nghèo khó bậc nhất trong xã hội. Nhưng ở thời văn minh, hiện đại, cơm niêu như một món ăn hiếm hoi, được nhiều người dùng để...

Mẹo luộc thịt chân giò không hôi, da giòn sần sật

Thay vì luộc thịt theo như cách truyền thống hãy luộc thịt theo kiểu này chắc chắn bạn sẽ bất ngờ.

Lòng non luộc chấm với mắm ruốc

Đối với người miền Bắc, mắm tôm là món ăn đặc trưng chấm kèm thì người miền Trung lại có mắm ruốc. Mắm ruốc có thể làm gia vị khi nấu canh, hoặc ăn kèm với lòng non làm món nhắm rấ...

Mắm ruốc chấm trái cây

Các loại quả chua như me, cóc, xoài bao tử chấm cùng mắm ruốc sền sệt mặn ngọt cay đủ vị thì ngon không gì bằng.

Thịt luộc chấm mắm ruốc

Kẹp miếng thịt cùng miếng dưa, chấm cho mắm thấm đều, đũa chưa kịp đưa vào miệng thì vị giác đã được đánh thức, tuyến nước bọt chực tuôn trào.

Mới nấu xong bữa chiều 4 món ngon này, cả nhà đã đòi ăn cơm ngay lập tức

Mâm cơm chiều 4 món ngon nghe tưởng nhiều nhưng đây đều là các món quen thuộc, rất dễ nấu khiến cả nhà ai ăn cũng thích mê đấy.