Lạ miệng cùng món bắp xào mắm ruốc
Bạn đã ăn qua bắp xào tép, bắp rang bơ. Vậy còn món bắp xào mắm ruốc thì sao? Món ăn đặc trưng của người Trung đó. Bạn dùng thử nhé.
1. Nguyên liệu
- Bắp
- Mắm ruốc
2. Cách làm
- Bắp trái lẫy hột ra để xào.
- Lấy chừng 1 muỗng mắm ruốc pha với nước lóng cặn.
Video đang HOT
- Xong để vào xào với bắp , bỏ lớp cặn bên dưới đi.
- Xào bắp cho đến khi nào khô mắm ruốc thì có thể lấy ra để ăn được rồi.
Chúc các bạn ngon miệng.
Hết veo nồi cơm với thịt kho mắm ruốc
Bạn có biết món thịt kho mắm ruốc có vị hấp dẫn thế nào không? Món ăn yêu thích của người Trung đó nha. Thử một miếng đi bạn, ăn là nghiền luôn.
Hướng dẫn cách làm thịt kho mắm ruốc ngon
Nguyên liệu làm thịt kho mắm ruốc
- 300g thịt ba rọi,
- 20g sả băm,
- 3 tép tỏi,
- 2 quả ớt hiểm đỏ,
- 20g gừng tươi,
- mắm ruốc
- hạt nêm, đường.
Cách làm thịt kho mắm ruốc
- Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo nước, thái miếng hình chữ nhật (1,5 cm - 2 cm), dày 0,5 cm.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt bỏ hạt, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, thái sợi.
- Phi thơm tỏi băm, sả, ớt với 1, 5 muỗng canh dầu ăn.
- Cho thịt vào xào săn, nêm 1 thìa súp đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Khi thịt vàng cho 2 muỗng canh mắm ruốc Huế vào, kho với lửa nhỏ khoảng 5 phút.
Chú ý: bạn không nên cho nước vào vì sẽ làm mất độ sệt tự nhiên của món ăn
- Tắt bếp, cho gừng thái sợi vào, đảo đều.
Hoàn thành
Cho thịt kho mắm ruốc ra dĩa, dùng với với cơm nóng, dưa leo, chuối chát, khế chua. Món ngon này làm hao cơm lắm, chẳng mấy chốc hết veo nồi cơm đó à nha.
Về Năm Căn ăn đặc sản Trên hành trình khám phá vùng đất mũi Cà Mau, du khách đừng quên dừng chân tại huyện Năm Căn - miền quê với không gian bao la bát ngát của rừng đước và những con người hiền hòa, mến khách. Và còn một điều hấp dẫn nữa, đó là nhiều món ngon đặc sản nổi tiếng. Năm Căn có hệ thống sông...
![Màn ra mắt nhà bạn gái khiến 1 người rơi lệ, 5 triệu người ngồi cười](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/man-ra-mat-nha-ban-gai-khien-1-nguoi-roi-le-5-trieu-nguoi-ngoi-cuoi-600x432-63b-7366605-250x180.webp)
![Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/khoi-to-tiktoker-nam-birthday-600x432-bf0-7365774-250x180.webp)
![Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/chau-trai-bat-qua-tang-ong-noi-u70-len-lam-1-viec-khi-khong-co-ai-tiet-lo-sau-do-khien-tat-ca-oa-khoc-600x432-125-7365545-250x180.webp)
![Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/lan-ngoc-suong-tran-khi-mc-khong-cho-len-tham-do-phan-ung-ra-sao-ma-ai-cung-ung-ho-600x432-a4b-7366326-250x180.webp)
![3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/3-nguoi-danh-shipper-o-da-nang-tu-vong-bi-khoi-to-toi-co-y-gay-thuong-tich-600x432-89d-7365640-250x180.webp)
![Mỹ Tâm bị "tóm dính" sánh đôi cùng tình trẻ, hành động đặc biệt của đàng trai nói lên tất cả!](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/my-tam-bi-tom-dinh-sanh-doi-cung-tinh-tre-hanh-dong-dac-biet-cua-dang-trai-noi-len-tat-ca-600x432-3c4-7366403-250x180.webp)
![Tắc đường 2 tiếng trên đường về quê ăn Tết, người phụ nữ có hành động ít ai ngờ](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/tac-duong-2-tieng-tren-duong-ve-que-an-tet-nguoi-phu-nu-co-hanh-dong-it-ai-ngo-600x432-989-7366752-250x180.webp)
![Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/camera-ghi-lai-dien-bien-hai-hung-khi-xe-may-phong-toc-do-kinh-hoang-ngay-nga-tu-600x432-ef8-7365980-250x180.webp)
![Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Chi Pu sang chảnh như tiểu thư tài phiệt, Phương Oanh - Shark Bình "bám dính" không rời nửa bước](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/tham-do-hot-nhat-hom-nay-chi-pu-sang-chanh-nhu-tieu-thu-tai-phiet-phuong-oanh-shark-binh-bam-dinh-khong-roi-nua-buoc-600x432-5b5-7366943-250x180.webp)
![Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/them-1-cap-sao-viet-bi-don-phim-gia-tinh-that-cong-khai-khoa-moi-truoc-hang-tram-nguoi-khien-ai-cung-soc-600x432-703-7365769-250x180.webp)
![Vụ Kaity Nguyễn bị cưỡng hôn giữa đông người: Sao nam Vbiz nhận "mưa gạch đá" vì kém duyên](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/vu-kaity-nguyen-bi-cuong-hon-giua-dong-nguoi-sao-nam-vbiz-nhan-mua-gach-da-vi-kem-duyen-600x432-76c-7366205-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/cach-lam-thit-kho-que-mon-an-sieu-ngon-nhat-dinh-nen-thu-trong-tet-nay-600x432-b82-7365977-250x180.webp)
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này
![3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/7/3-loai-nguyen-lieu-nay-phu-nu-luan-phien-nau-thanh-cac-mon-an-cach-ngay-1-lan-khuon-mat-se-hong-hao-da-min-mang-va-tran-day-suc-600x432-6d3-7364406-250x180.webp)
3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống
!["Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/7/danh-bay-mo-thua-tai-tao-lan-da-mon-canh-tu-than-giup-chi-em-tu-tin-don-tet-600x432-24c-7364400-250x180.webp)
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết
![Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/cach-lam-mien-tron-thit-bo-thom-ngon-600x432-881-7365179-250x180.webp)
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
![Cách làm món canh xương mướp đắng ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/cach-lam-mon-canh-xuong-muop-dang-ngon-600x432-a00-7365177-250x180.webp)
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon
![Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/cach-lam-dau-phu-sot-teriyaki-la-mieng-lai-dua-com-khien-ca-nha-me-man-600x432-4e8-7365170-250x180.webp)
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
![Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/thit-ba-chi-heo-kho-chao-mon-ngon-dam-da-cho-bua-com-gia-dinh-600x432-081-7365173-250x180.webp)
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
![Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/8/mach-ban-cach-lam-xien-ga-chien-dam-vi-thom-nuc-mui-600x432-2d6-7365175-250x180.webp)
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi
![Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/7/tet-nay-hay-nau-mon-canh-vua-ngon-mieng-lai-dep-mat-nuoc-dung-dam-da-ai-an-cung-khen-600x432-2d7-7364412-250x180.webp)
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
![Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/7/choang-ngop-truoc-mam-cung-ong-cong-ong-tao-dep-nhu-tranh-ve-cua-me-dam-ha-noi-600x432-844-7364414-250x180.webp)
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
![Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/7/cach-luoc-ga-cung-ong-cong-ong-tao-vang-uom-va-meo-hay-tan-dung-nuoc-luoc-ga-de-co-com-ngon-600x432-fbe-7364435-250x180.webp)
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
![Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/7/bat-mi-cach-lam-banh-kep-kim-chi-chua-cay-gion-rum-600x432-63b-7364446-250x180.webp)
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
Có thể bạn quan tâm
![Ronaldo 'béo' lại gây phẫn nộ](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/ronaldo-beo-lai-gay-phan-no-600x432-81c-7366845-250x180.webp)
Ronaldo 'béo' lại gây phẫn nộ
Sao thể thao
08:55:43 26/01/2025![Lisa (BLACKPINK) bị hội bạn thân Thái Lan "vạch mặt" ngay trên sóng truyền hình](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/lisa-blackpink-bi-hoi-ban-than-thai-lan-vach-mat-ngay-tren-song-truyen-hinh-600x432-f37-7367039-250x180.webp)
Lisa (BLACKPINK) bị hội bạn thân Thái Lan "vạch mặt" ngay trên sóng truyền hình
Sao châu á
08:50:53 26/01/2025![Trải nghiệm cuộc sống hòa mình với thiên nhiên ở suối nước Moọc](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/trai-nghiem-cuoc-song-hoa-minh-voi-thien-nhien-o-suoi-nuoc-mooc-600x432-9ad-7367036-250x180.webp)
Trải nghiệm cuộc sống hòa mình với thiên nhiên ở suối nước Moọc
Du lịch
08:48:02 26/01/2025![Phó chủ tịch Công ty Vận tải và Du lịch Hương Sơn bị bắt](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/pho-chu-tich-cong-ty-van-tai-va-du-lich-huong-son-bi-bat-600x432-446-7367030-250x180.webp)
Phó chủ tịch Công ty Vận tải và Du lịch Hương Sơn bị bắt
Pháp luật
08:21:24 26/01/2025![Ukraine cáo buộc ông Putin tìm cách "thao túng" ông Trump](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/ukraine-cao-buoc-ong-putin-tim-cach-thao-tung-ong-trump-600x432-1be-7367028-250x180.webp)
Ukraine cáo buộc ông Putin tìm cách "thao túng" ông Trump
Thế giới
08:19:53 26/01/2025![Tang tóc nơi gia đình các công nhân gặp nạn tại nhà máy xi măng ở Nghệ An](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/tang-toc-noi-gia-dinh-cac-cong-nhan-gap-nan-tai-nha-may-xi-mang-o-nghe-an-600x432-d08-7367022-250x180.webp)
Tang tóc nơi gia đình các công nhân gặp nạn tại nhà máy xi măng ở Nghệ An
Tin nổi bật
07:54:59 26/01/2025![Sao Việt 26/1: Thảo Vân tới thăm Công Lý, Thanh Thanh Hiền xinh đẹp ở tuổi U60](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/sao-viet-261-thao-van-toi-tham-cong-ly-thanh-thanh-hien-xinh-dep-o-tuoi-u60-600x432-780-7367014-250x180.webp)
Sao Việt 26/1: Thảo Vân tới thăm Công Lý, Thanh Thanh Hiền xinh đẹp ở tuổi U60
Sao việt
07:36:15 26/01/2025![Cuộc "săn phù thuỷ" bí ẩn của Chị Đẹp 2024, có liên quan tới 1 người bị ghét nhất?](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/cuoc-san-phu-thuy-bi-an-cua-chi-dep-2024-co-lien-quan-toi-1-nguoi-bi-ghet-nhat-600x432-369-7366993-250x180.webp)
Cuộc "săn phù thuỷ" bí ẩn của Chị Đẹp 2024, có liên quan tới 1 người bị ghét nhất?
Nhạc việt
07:16:25 26/01/2025![Chuyên gia gợi ý những điểm cần thay đổi trong Squid Game 3](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/chuyen-gia-goi-y-nhung-diem-can-thay-doi-trong-squid-game-3-600x432-adf-7366910-250x180.webp)
Chuyên gia gợi ý những điểm cần thay đổi trong Squid Game 3
Hậu trường phim
06:09:53 26/01/2025![Bộ phim 'Đèn âm hồn' mang đến làn gió mới cho dòng phim tâm linh Việt](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/bo-phim-den-am-hon-mang-den-lan-gio-moi-cho-dong-phim-tam-linh-viet-600x432-ce8-7366933-250x180.webp)
Bộ phim 'Đèn âm hồn' mang đến làn gió mới cho dòng phim tâm linh Việt
Phim việt
06:08:19 26/01/2025![Những người mắc bệnh này không nên ăn chuối, kẻo bệnh nặng thêm](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/9/nhung-nguoi-mac-benh-nay-khong-nen-an-chuoi-keo-benh-nang-them-600x432-28c-7366864-250x180.webp)