Lạ miệng cùng món bắp xào mắm ruốc

P.V21:05 16/05/2021

Bạn đã ăn qua bắp xào tép, bắp rang bơ. Vậy còn món bắp xào mắm ruốc thì sao ? Món ăn đặc trưng của người Trung đó. Bạn dùng thử nhé.

Lạ miệng cùng món bắp xào mắm ruốc - Hình 1

1. Nguyên liệu

- Bắp

- Mắm ruốc

2. Cách làm

- Bắp trái lẫy hột ra để xào.

- Lấy chừng 1 muỗng mắm ruốc pha với nước lóng cặn.

Video đang HOT

- Xong để vào xào với bắp , bỏ lớp cặn bên dưới đi.

- Xào bắp cho đến khi nào khô mắm ruốc thì có thể lấy ra để ăn được rồi.

Chúc các bạn ngon miệng.

Hết veo nồi cơm với thịt kho mắm ruốc

Bạn có biết món thịt kho mắm ruốc có vị hấp dẫn thế nào không? Món ăn yêu thích của người Trung đó nha. Thử một miếng đi bạn, ăn là nghiền luôn.

Hết veo nồi cơm với thịt kho mắm ruốc - Hình 1

Hướng dẫn cách làm thịt kho mắm ruốc ngon

Nguyên liệu làm thịt kho mắm ruốc

- 300g thịt ba rọi,

- 20g sả băm,

- 3 tép tỏi,

- 2 quả ớt hiểm đỏ,

- 20g gừng tươi,

- mắm ruốc

- hạt nêm, đường.

Cách làm thịt kho mắm ruốc

- Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo nước, thái miếng hình chữ nhật (1,5 cm - 2 cm), dày 0,5 cm.

- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt bỏ hạt, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, thái sợi.

- Phi thơm tỏi băm, sả, ớt với 1, 5 muỗng canh dầu ăn.

- Cho thịt vào xào săn, nêm 1 thìa súp đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Khi thịt vàng cho 2 muỗng canh mắm ruốc Huế vào, kho với lửa nhỏ khoảng 5 phút.

Chú ý: bạn không nên cho nước vào vì sẽ làm mất độ sệt tự nhiên của món ăn

- Tắt bếp, cho gừng thái sợi vào, đảo đều.

Hoàn thành

Cho thịt kho mắm ruốc ra dĩa, dùng với với cơm nóng, dưa leo, chuối chát, khế chua. Món ngon này làm hao cơm lắm, chẳng mấy chốc hết veo nồi cơm đó à nha.

Về Năm Căn ăn đặc sản Về Năm Căn ăn đặc sản Trên hành trình khám phá vùng đất mũi Cà Mau, du khách đừng quên dừng chân tại huyện Năm Căn - miền quê với không gian bao la bát ngát của rừng đước và những con người hiền hòa, mến khách. Và còn một điều hấp dẫn nữa, đó là nhiều món ngon đặc sản nổi tiếng. Năm Căn có hệ thống sông...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâuMẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu
05:48:21 07/07/2025
Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, vừa lạ miệng lại ngon, rất tốt cho tiêu hóaTrứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, vừa lạ miệng lại ngon, rất tốt cho tiêu hóa
05:50:33 08/07/2025
Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngonCách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
23:33:11 06/07/2025
Xào bắp cải đừng cho luôn vào chảo, làm thêm điều này 20 giây, rau giòn ngon, không ra nhiều nước hay mềm nhũnXào bắp cải đừng cho luôn vào chảo, làm thêm điều này 20 giây, rau giòn ngon, không ra nhiều nước hay mềm nhũn
08:50:53 07/07/2025
Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạHãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
23:27:33 06/07/2025
3 món ngon dễ nấu cùng trứng gà: Đều có hương vị "hết chỗ chê", dùng ăn sáng - trưa - tối đều hợp3 món ngon dễ nấu cùng trứng gà: Đều có hương vị "hết chỗ chê", dùng ăn sáng - trưa - tối đều hợp
05:49:58 07/07/2025
Điểm mặt chỉ tên 10 món ăn khiến ẩm thực Trung Hoa vang danh thế giớiĐiểm mặt chỉ tên 10 món ăn khiến ẩm thực Trung Hoa vang danh thế giới
06:59:29 08/07/2025
Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡngNấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
17:38:31 06/07/2025

Tin đang nóng

Vụ giả gái lừa tình gần 1.700 trai trẻ: Thân phận thật gây sốc, cơ quan chức năng cảnh báo về video nhạy cảmVụ giả gái lừa tình gần 1.700 trai trẻ: Thân phận thật gây sốc, cơ quan chức năng cảnh báo về video nhạy cảm
11:47:05 08/07/2025
Từ "cái bóng sau lưng chồng" đến nữ đại gia nông nghiệp 26 nghìn tỷ: Cú lột xác ngoạn mục khiến cả showbiz "câm nín"Từ "cái bóng sau lưng chồng" đến nữ đại gia nông nghiệp 26 nghìn tỷ: Cú lột xác ngoạn mục khiến cả showbiz "câm nín"
11:19:33 08/07/2025
Vợ hot girl của Phan Văn Đức gây sốt với bikini gợi cảmVợ hot girl của Phan Văn Đức gây sốt với bikini gợi cảm
12:01:55 08/07/2025
Lửa bao trùm thiêu rụi 5 phòng trọ sát đường lớn ở TPHCMLửa bao trùm thiêu rụi 5 phòng trọ sát đường lớn ở TPHCM
13:19:43 08/07/2025
Dâu trưởng bất trị của Beckham giờ gây chiến đến cả em út Harper 13 tuổi, quyết khiến nhà chồng tan tác?Dâu trưởng bất trị của Beckham giờ gây chiến đến cả em út Harper 13 tuổi, quyết khiến nhà chồng tan tác?
13:54:48 08/07/2025
Bất chấp "đu trend" ghép ảnh AI bị CSGT xử phạt, 1 Á hậu Việt gây phẫn nộBất chấp "đu trend" ghép ảnh AI bị CSGT xử phạt, 1 Á hậu Việt gây phẫn nộ
10:51:48 08/07/2025
Cách hạn chế tối đa điện thoại Samsung Galaxy bị sọc xanh màn hìnhCách hạn chế tối đa điện thoại Samsung Galaxy bị sọc xanh màn hình
13:58:35 08/07/2025
Phản ứng của nữ thần sexy số 1 showbiz khi phát hiện chồng "ăn nem" khiến dân tình trợn tròn mắtPhản ứng của nữ thần sexy số 1 showbiz khi phát hiện chồng "ăn nem" khiến dân tình trợn tròn mắt
10:47:44 08/07/2025

Tin mới nhất

Naengmyeon - Tô mì lạnh thấm đẫm hương vị mùa hè Hàn Quốc

Naengmyeon - Tô mì lạnh thấm đẫm hương vị mùa hè Hàn Quốc

09:02:23 08/07/2025
Khi cái nắng oi ả bao trùm thủ đô Seoul, không món ăn nào mang lại cảm giác mát lạnh sảng khoái như một tô naengmyeon - món mì lạnh nổi tiếng của Hàn Quốc.
Làm món hấp "siêu tốc" với 3 nguyên liệu có đầy ngoài chợ: Dùng làm món giảm cân hoặc ăn với cơm đều tuyệt ngon

Làm món hấp "siêu tốc" với 3 nguyên liệu có đầy ngoài chợ: Dùng làm món giảm cân hoặc ăn với cơm đều tuyệt ngon

06:53:51 08/07/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn ngon kết hợp với đậu răng ngựa. Thoạt nhìn món ăn này có vẻ nhàm chán thế nhưng khi ăn rồi bạn sẽ bất ngờ bởi sao nó lại ngon đến thế.
Luộc thịt lợn, 3 thứ gia vị này không nên cho vào, nhiều người làm sai bảo sao thịt mất ngon

Luộc thịt lợn, 3 thứ gia vị này không nên cho vào, nhiều người làm sai bảo sao thịt mất ngon

05:51:51 08/07/2025
Có 3 loại gia vị không nên thêm vào khi luộc thịt lợn, bởi chúng có thể làm mất đi mùi vị tự nhiên, thậm chí khiến miếng thịt bị khô và kém ngon.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món trôi cơm

16:23:48 07/07/2025
Các món trên mâm cơm đều là các món ăn quen thuộc nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Đừng chỉ xào với trứng: Cặp đôi hoàn hảo với cà chua là món này, vừa ngon rẻ, vừa tốt cho tim mạch, tiêu hóa!

Đừng chỉ xào với trứng: Cặp đôi hoàn hảo với cà chua là món này, vừa ngon rẻ, vừa tốt cho tim mạch, tiêu hóa!

05:48:52 07/07/2025
Cà chua xào trứng có thể là món quốc dân trong nhiều căn bếp, nhưng nếu bạn thực sự quan tâm đến sức khỏe, thì hãy thử kết hợp cà chua với... khoai tây.
Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng siêu giàu Omega 3, mẹ bầu ăn đúng cách cực tốt

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng siêu giàu Omega 3, mẹ bầu ăn đúng cách cực tốt

05:34:47 07/07/2025
Loại hải sản nhiều người mê này có nhiều dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu. Chỉ cần chế biến đúng cách và an toàn mẹ bầu có thể yên tâm thưởng thức.
Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

23:24:28 06/07/2025
Cá mòi là một loại cá biển rất ngon và bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số món ngon từ cá mòi hãy tham khảo nhé!
Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

23:21:18 06/07/2025
Với hương vị chua thanh đặc trưng, quả sấu là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, mang đến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực.
Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả

08:28:03 06/07/2025
Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang - thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ - lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần
5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

08:23:59 06/07/2025
Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm.
Phụ nữ hãy làm và ăn thường xuyên món này: Hương vị tươi ngon lại ít chất béo và còn giúp đẹp da, mờ vết nhăn

Phụ nữ hãy làm và ăn thường xuyên món này: Hương vị tươi ngon lại ít chất béo và còn giúp đẹp da, mờ vết nhăn

07:51:21 06/07/2025
Sự tươi mát, giòn ngon sẽ ngay lập tức đánh thức cơn thèm ăn đang ngủ quên của bạn! Giờ thì cùng làm món ăn này nhé!
Trời nóng là mẹ tôi làm món hấp này: Chỉ cần 10 phút nấu mà cả nhà no nê, ăn hết sạch vì quá ngon

Trời nóng là mẹ tôi làm món hấp này: Chỉ cần 10 phút nấu mà cả nhà no nê, ăn hết sạch vì quá ngon

07:41:48 06/07/2025
Hương thơm ngọt ngào và dịu nhẹ của món ăn sẽ từ từ thổi bùng vị giác của bạn, cảm giác chán ăn trước đó sẽ bay biến.

Có thể bạn quan tâm

Con thi ĐH điểm thấp, ông bố lái xe tải bất ngờ lôi ra một xấp giấy kèm câu nói khiến triệu người rơi nước mắt

Con thi ĐH điểm thấp, ông bố lái xe tải bất ngờ lôi ra một xấp giấy kèm câu nói khiến triệu người rơi nước mắt

Góc tâm tình

16:35:07 08/07/2025
Tình cảm của cha thường không ồn ào hay dễ nhận thấy như của mẹ, nhưng lại luôn âm thầm hiện diện. Có khi là những buổi sáng sớm dậy đi làm, là vài câu hỏi ngắn gọn lúc về nhà, là sự lặng im sau một ngày mệt mỏi.
Mỹ nhân Vườn Sao Băng mang thai với chồng cũ sau 4 tháng ly hôn mặc kệ đại gia này kịch liệt phản đối

Mỹ nhân Vườn Sao Băng mang thai với chồng cũ sau 4 tháng ly hôn mặc kệ đại gia này kịch liệt phản đối

Sao châu á

16:18:58 08/07/2025
Ngày 8/7, tờ Maeil Kyungje đưa tin độc quyền rằng nữ diễn viên Lee Si Young đang mang thai con thứ 2. Cha của đứa trẻ là chồng cũ cô - đại gia Cho Seung Hyun.
Mẹ bầu Vbiz mang thai lần 2: Đau đớn toàn thân, đi lại khó khăn ở tháng thứ 8

Mẹ bầu Vbiz mang thai lần 2: Đau đớn toàn thân, đi lại khó khăn ở tháng thứ 8

Sao việt

16:16:56 08/07/2025
Sau khi mang thai con thứ 2, diễn viên 9x ngưng hoạt động nghệ thuật, chỉ tập trung thanh lý nốt những mặt hàng còn tồn đọng.
Hồng Nhung kể hành trình chiến đấu ung thư: "Tôi chấp nhận và bước tiếp"

Hồng Nhung kể hành trình chiến đấu ung thư: "Tôi chấp nhận và bước tiếp"

Tv show

16:08:54 08/07/2025
Hồng Nhung cho biết cô từng có lúc sụp đổ, yếu đuối về tinh thần. Vốn là người độc lập, ít khi dựa dẫm vào ai, nên cô tìm cách đối mặt với nỗi buồn thay vì tỏ ra lạc quan.
Bà xã của 1 Shark nổi tiếng cho các quý tử hoá thân thành "nông dân nhí", tận hưởng mùa hè đầy thú vị bên trời Âu

Bà xã của 1 Shark nổi tiếng cho các quý tử hoá thân thành "nông dân nhí", tận hưởng mùa hè đầy thú vị bên trời Âu

Netizen

15:50:16 08/07/2025
Hot mom Thu Trang đưa các con sang nghỉ hè cùng ông bà ngoại, tiện cho các bé trải nghiệm cuộc sống bình yên bên nước Séc.
Katy Perry và Orlando Bloom đi chơi cùng nhau sau tuyên bố chia tay

Katy Perry và Orlando Bloom đi chơi cùng nhau sau tuyên bố chia tay

Sao âu mỹ

15:44:41 08/07/2025
Cặp đôi Katy Perry và Orlando Bloom lọt vào ống kính của giới săn tin khi đưa con gái đi du lịch tại Italy, chỉ vài ngày sau tuyên bố chia tay.
Diễn viên nhí 6 tuổi đóng con trai Duy Hưng trong phim VTV gây sốt

Diễn viên nhí 6 tuổi đóng con trai Duy Hưng trong phim VTV gây sốt

Hậu trường phim

15:41:22 08/07/2025
Khôi Nguyên, cậu bé 6 tuổi, đang trở thành hiện tượng trên màn ảnh VTV với vai diễn nhiều cảm xúc trong phim Dịu dàng màu nắng .
Đang đi dạo, bất ngờ thấy cảnh tượng "nổi da gà"

Đang đi dạo, bất ngờ thấy cảnh tượng "nổi da gà"

Lạ vui

15:40:00 08/07/2025
Một người phụ nữ 54 tuổi đang đi bộ thấy con trăn to đang bò ngoài đường, không sợ hãi bà Vee liền tóm gọn con trăn bằng tay không trong sự hoang mang của nhiều người.
Ảnh nét căng trung vệ ĐT Việt Nam cưới mẹ đơn thân, đám cưới xa hoa nhất nhì làng bóng Việt

Ảnh nét căng trung vệ ĐT Việt Nam cưới mẹ đơn thân, đám cưới xa hoa nhất nhì làng bóng Việt

Sao thể thao

15:38:18 08/07/2025
Mới đây trung vệ Dương Thanh Hào - trụ cột CLB Nam Định từng khoác áo đội tuyển Việt Nam đã tổ chức hôn lễ cùng cô nàng Julia Nguyễn tại một khách sạn sang trọng ở thành phố Hạ Long (Quảng Ninh).
Tôi tỉnh táo nhận ra: 7 thứ này mua mới chỉ tổ "rác nhà"

Tôi tỉnh táo nhận ra: 7 thứ này mua mới chỉ tổ "rác nhà"

Sáng tạo

15:35:55 08/07/2025
Trong thời đại quảng cáo tràn lan, chỉ cần lướt vài video là bạn đã muốn rút ví mua ngay những món đồ gia dụng bắt mắt. Nhưng sau bao lần mua sắm, tôi nhận ra nhiều thứ chỉ đẹp lung linh trên mạng, mua về lại thành rác nằm chỏng chơ tro...
Tổng thống Mỹ để ngỏ khả năng dỡ bỏ trừng phạt Iran

Tổng thống Mỹ để ngỏ khả năng dỡ bỏ trừng phạt Iran

Thế giới

15:18:17 08/07/2025
Nhà lãnh đạo Mỹ bày tỏ hy vọng căng thẳng giữa hai nước sẽ sớm kết thúc, đồng thời cho rằng Tehran cũng đang hướng tới mục tiêu đối thoại. Ông Trump nêu rõ: "Tôi hy vọng cuộc xung đột với Iran sẽ kết thúc. Tôi nghĩ họ muốn gặp mặt và th...