thịt lợn làm nem chua

Học ngay công thức làm bì lợn sạch lông

Món ăn từ thịt lợn muốn ngon thì điều quan trọng là phần bì lợn phải sạch lông.

Mẹo xào thịt không cần dầu mỡ vẫn ngon ngọt lại gấp đôi dinh dưỡng

Món thịt xào không dầu mỡ, không ngấy rất đơn giản, tiện lợi lại chuẩn vị Hàn chỉ cần làm theo những bước dưới đây:

Thịt lợn đầy lông, học ngay 2 cách làm sạch trong “vài nốt nhạc” thay vì dùng nhíp

Nhiều chị em hay than phiền rằng làm da heo lúc cũng không thể sạch hoàn toàn. Do đó, đầu bếp mách mẹo vặt này, việc làm sạch da heo sẽ trở nên cực dễ dàng.

Bữa ăn của 7 người sống thọ trên 100 tuổi, hóa ra toàn những món ăn rất bình dân

Những người sống thọ trên 100 tuổi từ khắp nơi trên thế giới trong danh sách dưới đây đã chia sẻ bí quyết sống khỏe đều đến từ thói quen ăn uống hàng ngày và thói quen tập thể dục.

Gần 1 tấn thực phẩm đang phân hủy được mua về cấp đông để bán online

Các lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, bắt giữ những lô hàng thực phẩm bẩn với số lượng lớn đang được chuẩn bị để bán ra thị trường.

Lo ngại chủng virus Ebola có khả năng lây sang người

Các nhà khoa học tìm thấy virus trên lợn và lo ngại nó có thể lây nhiễm sang con người, dù khả năng này trước đó từng được cho là khó xảy ra.

Sử dụng muối như thế nào cho hợp lý?

Muối là một khoáng chất thiết yếu, không chỉ giúp bảo quản thực phẩm, giúp đồ ăn ngon hơn mà còn đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể.

Bị thủy đậu nên ăn gì? Thực phẩm nào tốt cho người bệnh?

Bệnh thủy đậu tuy không quá nguy hiểm nhưng nếu không được chăm sóc tốt sẽ có nguy cơ lưu lại sẹo trên da rất cao nhất là vùng mặt. Do đó, người bị thủy đậu nên ăn gì là vấn đề dàn...

Đừng xào ngay, thêm bước này măng tây vừa xanh mướt lại giòn ngon

Muốn có đĩa măng tây xào giòn, xanh và giữ nguyên được chất dinh dưỡng cũng cần có bí quyết.

Phố ẩm thực Quy Nhơn – đậm đà hương vị biển

Nếu bạn đang ghé thăm Quy Nhơn và là fan của hải sản và các món ăn vặt, đừng nên bỏ lỡ Phố ẩm thực Quy Nhơn.

Thịt lợn tăng giá trở lại

Sau một thời gian hạ nhiệt, giá lợn hơi tăng liên tục trong tuần qua khiến giá thịt lợn bán lẻ tăng theo, dao động ở mức 130.000 - 170.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn tăng trở lại

Dù còn 2 tháng nữa mới đến Tết Tân Sửu (2021) nhưng hơn một tuần qua, giá thịt lợn hơi đã tăng sau một thời gian hạ nhiệt. Điều này khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng liệu từ...

Được hứa hẹn donate 20 triệu, nữ streamer chấp nhận “ăn bằng chân” trên sóng, bật khóc nức nở ngay sau đó

Đối với các nhân vật nổi tiếng thì chẳng nói, nhưng với một số streamer nhỏ, số tiền donateđôi khi luôn là một phần rất quan trọng trong thu nhập của họ.

Mùa lạnh nên ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch

Mùa lạnh là thời điểm dễ phát sinh những bệnh như cảm cúm, cảm lạnh... Để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, bạn có thể bổ sung những thực phẩm dinh dưỡng vào thực đơn mỗi ngày.

Giá thịt lợn dịp cuối năm và Tết Nguyên đán: Liệu có tăng trở lại?

Hiện nay, giá thịt lợn hơi trên thị trường cả nước có xu hướng giảm, cho thấytín hiệu tích cực khi nguồn cung thịt lợn dồi dào. Tuy nhiên, với nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao ...

10 tháng, hơn 100.000 tấn thịt lợn ngoại về Việt Nam

10 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu 111.510 tấn thịt lợn, tăng hơn 4 lần so với cùng kỳ năm 2019, trong đó, chủ yếu nhập từ Nga, Brazil, Canada, Mỹ và Ba Lan.

Ruốc hàu Thái Bình Dương

Ruốc hàu là một loại thực phẩm được chế biến từ thịt của con hàu Thái Bình Dương cùng với thịt lợn, nước mắm, đường.... tạo nên một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Nem rán, món ăn đại chúng và bình dân

Cùng với phở, nem rán là một trong những món ăn được cho là đặc sắc của Hà Nội. Tuy nhiên, nó cũng có mặt ở nhiều địa phương, mỗi nơi lại mang một hương vị độc đáo khác nhau.

Mẹo thái các loại thịt chuẩn không cần chỉnh

Để thái được một miếng thịt ngon và đẹp mắt, nhiều chị em có lẽ vẫn còn lúng túng và loay hoay bởi với mỗi loại thịt lại có một cách cắt thái riêng.

Thứ ở Việt Nam trước bị vứt như rác, nay cắt bán có ngày đút tiền triệu vào túi

Loại lá này chẳng mấy xa lạ, nhưng hiện nay trở thành thứ kiếm nhiều tiền cho không ít gia đình.

Cuối năm, không lo sốt giá thịt lợn

Việc giá lợn liên tục giảm là kết quả của việc đẩy mạnh tăng đàn, tái đàn và nhập khẩu một phần thịt lợn bị thiếu hụt do dịch bệnh.

“Black Friday” một củ khoai lang cũng giảm giá 50%, người Hà Nội chen chân chật kín siêu thị

Trong 3 ngày từ 27-29/5, dòng người đổ xô tới một siêu thị lớn trên đường Trần Duy Hưng (Hà Nội) để tìm mua nông sản giá rẻ khiến không gian ở đây đông đúc, tắc nghẽn trong nhiều g...

Không nhồi thịt băm với đậu, đem vo viên rồi sốt kiểu này cả nhà ăn hết bay

Một chút biến tấu khiến thịt và đậu lại trở thành món ăn hoàn toàn mới cả về hương vị lẫn hình thức, cả nhà đều rất thích.

Thịt lợn luộc trắng giòn, thơm lừng, chín ngọt chưa đủ ngon, phải kèm thêm thứ mắm pha chuẩn vị thế này mới đỉnh

Thịt lợn luộc trắng, thơm, ngọt thái đúng kiểu, khi ăn chấm cùng mắm tôm pha theo tỉ lệ này mới là ngon vô đối.

Nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc tháng 10 tăng đột biến

Trung Quốc đã nhập khẩu 330.000 tấn thịt lợn trong tháng 10/2020, tăng 80,4% so với cùng kỳ năm trước, theo số liệu của Hải quan nước này.

Châu Á đang thiếu hụt, châu Âu vẫn “chất đống” thịt lợn, giá giảm siêu mạnh

Ngày càng nhiều thịt lợn không thể tiêu thụ ở châu Âu và mức giá liên tục giảm mạnh trong những ngày qua.

Trải nghiệm bún đậu mắm tôm khổng lồ ở TP.HCM

Mẹt bún đậu mắm tôm khổng lồ với đường kính 1,2 m thuộc một quán ăn ở quận Tân Phú, TP.HCM. Phần ăn gồm đậu rán, bún, thịt, chả cốm, tóp mỡ, dồi trường và nem chua.

Hàng bánh giò phố cổ 4 thế hệ không biển hiệu, bán 4 tiếng nhưng hết 250 chiếc

Nói là bán 4 tiếng nhưng 250 cái bánh hết veo trong vòng chưa đầy 2 giờ đồng hồ, còn giò chả thì cháy hàng vài chục cân, khách muốn mua thêm cũng chẳng có vì chủ hàng chỉ bán mỗi v...

Giá thịt lợn nhiều địa phương giảm mạnh chưa từng có mà vẫn ế ẩm

Do dịch tả lợn Châu Phi tái bùng phát, trong thời gian gần đây giá lợn hơi liên tục giảm mạnh. Điều đáng nói, tại một số địa phương có xảy ra tình trạng lợn bệnh đã khiến giá thịt ...

Dịch tả lợn châu Phi tái phát ở hơn 30 tỉnh: Sự lơ là nguy cơ gây hậu quả lớn

Từ đầu tháng 10 đến nay, dịch tả lợn châu Phi có những diễn biến phức tạp ở nhiều địa phương khi tổng số gia súc bị tiêu hủy trong tháng 10 gấp 2 lần so với tháng 9.

Rau dại bờ bụi miền Tây đi chuyên cơ ra Hà Nội thành đặc sản hạng sang

Rau rừng phải vận chuyển bằng máy bay, có giá thành đắt ngang với thịt lợn, nhưng nhiều bà nội trợ ở Hà Nội vẫn sẵn sàng bỏ tiền mua về ăn thử.

Cách làm thịt lợn xào chua ngọt chuẩn cơm mẹ nấu

Nếu chưa biết chế biến thịt lợn sao cho ngon, người nội trợ có thể áp dụng cách đơn giản sau để có miếng thịt ngoài giòn trong mềm cùng hỗn hợp chua ngọt hấp dẫn.

Xào giá đỗ đừng cho trực tiếp, thêm một bước giá vừa ngon lại giòn

Chỉ cần thiếu một bước cũng khiến giá đỗ xào tưởng chừng đơn giản lại mất ngon, kém giòn, ra nhiều nước.

Ba chỉ đừng luộc hay kho, làm ngay món này mới là cực phẩm

Thịt lợn xào cay chuẩn vị Tứ Xuyên theo cách làm dưới đây, đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết trong một nốt nhạc!

Những đặc sản nhất định phải thử khi đến Sầm Sơn

Không chỉ gây thương nhớ với biển xanh, cát trắng, nắng vàng... Sầm Sơn còn níu chân người với những món ăn độc đáo, hương vị tuyệt vời không ở đâu có.

Chỉ thêm 2 nguyên liệu ‘lạ mà quen’ này, món thịt bò hầm củ cải trở nên ngon ngọt và hấp dẫn hơn hẳn

Bạn có thể nâng cấp món thịt bò hầm củ cải trong nháy mắt.Thịt bò hầm củ cải là món ăn tuyệt ngon với cách làm cực đơn giản.

Giá thịt lợn tại Trung Quốc lần đầu giảm sau 19 tháng tăng liên tiếp

Theo số liệu của Cục thống kê quốc gia Trung Quốc, giá thịt lợn trong tháng 10 của nước này đã lần đầu tiên giảm sau 19 tháng tăng liên tiếp.

Loại nem chua nổi tiếng ở Thái Nguyên

Đến Thái Nguyên, du khách nên ăn thử món nem chua đặc biệt được làm từ thịt nạc mông, tỏi, rượu, hạt tiêu, thính và lá ổi.

Cách nấu món giả cầy vị thơm ngon đậm đà, cực “đưa cơm” cho ngày đông lạnh

Nguyên liệu chính của món giả cầy là thịt lợn, thêm các gia vị đặc trưng như riềng, sả.. .Dưới đây là cách nấu món giả cầy thơm ngon, đúng vị đúng vị.

Đầu bếp dạy làm thịt lợn sốt chua ngọt

Thịt lợn được ướp và chiên giòn sau đó quyện với sốt chua ngọt mang lại món ăn đậm đà, hấp dẫn khiến cả gia đình phải tốn cơm.

Đến lượt thiếu gia Tuấn Hải xỉu ngang khi mua nem trông rõ “xôi thịt”, hóa ra chỉ toàn là vỏ

Xem clip Tuấn Hải bóc mẽ sản phẩm không như ý mà vừa thương vừa buồn cười cho anh chàng này.

Người Việt bán bánh mì ở Hàn Quốc

Tiệm bánh do người Việt kinh doanh nên hương vị và cách chế biến vẫn giữ nguyên nét truyền thống. Nhân bánh đa dạng với thịt lợn, thịt gà, bò viên hay pate, trứng...

Nấu mì thịt lợn đơn giản, không tốn thời gian

Sự kết hợp giữa thịt lợn, tương ớt Hàn Quốc và nước dùng gà mang lại tô mì nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Công thức dưới đây phù hợp cho 2-3 người ăn.

Trứng rán rong biển, món mới lạ cho ngày mưa

Trứng kết hợp với thịt lợn, tôm và rong biển khô mang lại món ăn lạ mắt, hấp dẫn ngay từ miếng cắn đầu tiên.

“Thủ phạm” vô tình khiến cơ thể người Việt thừa Cholesterol

Theo các nghiên cứu, điều tra, người Việt ăn ít rau, ít cá, nhiều thịt, thừa muối và thường có lối sống không khoa học làm tăng lượng Cholesterol xấu, gây ra tình trạng xơ vữa động...

Chuột đồng thành đặc sản đắt hơn thịt lợn, người dân đi bắt kiếm tiền triệu mỗi ngày

Đến hẹn lại lên, khi vụ lúa hè thu đến kỳ thu hoạch là dịp những tay săn chuột chuyên nghiệp được dịp hốt bạc khi mỗi người mang về cả chục kg, thu về cả triệu đồng mỗi ngày.

Đừng vội vứt bì lợn đi, đây là những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp

Trước đây, bì lợn được nhiều người cao tuổi chọn mua và sử dụng thường xuyên nhưng ngày nay món này bị nhiều bà nội trợ vứt bỏ.

Nhật bắt 4 người Việt nghi giết mổ lợn trái phép

Cảnh sát tỉnh Gunma bắt 4 người Việt bị tình nghi giết mổ lợn trái phép trong căn hộ ở Ota, phía bắc Tokyo.

Trang trại nuôi lợn ứng dụng AI

Các trang trại khổng lồ được AI hỗ trợ đang dần thay thế những nông trại quy mô nhỏ, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng cao.

Những điều cần biết đối với thực phẩm tươi sống đông lạnh

Biết các nguyên tắc trong việc trữ đồ đông lạnh đúng cách, cách rã đông an toàn và việc tái đông lạnh thực phẩm... là những điều cần thiết để duy trì cho kết cấu và hương vị của th...