Chuột đồng thành đặc sản đắt hơn thịt lợn, người dân đi bắt kiếm tiền triệu mỗi ngày

Đến hẹn lại lên, khi vụ lúa hè thu đến kỳ thu hoạch là dịp những “tay” săn chuột chuyên nghiệp được dịp “hốt bạc” khi mỗi người mang về cả chục kg, thu về cả triệu đồng mỗi ngày.

Chỉ vào bao tải lúc nhúc toàn chuột đồng, anh Nguyễn Văn Bình – trú tại làng Sặt, xã Tân Phong (Ninh Giang, Hải Dương) cho biết, mùa này là mùa chuột béo và ngon nhất trong năm.

Để bắt được nhiều nhất, ban ngày, anh Bình cùng nhóm 4-5 người cùng nhau đi khắp các cánh đồng, theo chân máy gặt để bắt chuột bằng tay. Ban đêm, nhóm của anh lại chia nhau đi soi rồi dùng vợt úp chuột.

“Mùa này những ruộng lúa chưa gặt hết, chuột nằm phía trong cực nhiều, cứ theo máy gặt mà bắt chuột mỏi tay. Sáng nay chúng tôi mới đi 1 ruộng thôi đã bắt được khoảng 10kg rồi. Có ngày 5-6 người bắt nhiều nhất cũng được hơn 1 tạ”, anh Bình cho hay.

Chuột đồng thành đặc sản đắt hơn thịt lợn, người dân đi bắt kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 1

Nhiều người đi bắt chuột để làm mồi nhậu cho vui nhưng có những người coi đây là công việc chính của mình.

Ban đêm, anh Bình lại cùng nhóm bạn mang đèn pin đi dọc các cánh đồng dùng vợt để bắt chuột. “Chúng tôi đi từ 6 giờ tối đến 1-2 giờ sáng, chia nhau cứ 2 người 1 ruộng rồi lùa trong ruộng lúa, con nào chạy ra thì mình chạy theo rồi ụp, vừa vui vừa mệt”, anh Bình kể.

Để bắt được nhiều chuột nhất, vào mùa gặt, những người bắt chuột như anh Bình nhiều khi phải đi sang các cánh đồng của các huyện lân cận, thậm chí sang tận Thái Bình.

Khi những ruộng lúa cuối cùng được thu hoạch xong, lũ chuột lại rồng rắn kéo nhau vào hang trú ấn, chờ ban đêm chạy ra phá hoại mùa màng. Vì thế, anh Bình lại cùng “phi đội” của mình vác cuốc, xẻng đi đào. Hang nào ít cũng phải có 3-4 con, nhiều thì 40-50 con/hang cũng có.

Chuột đồng thành đặc sản đắt hơn thịt lợn, người dân đi bắt kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 2

Chuột đi bắt về đến đâu được thương lái thu mua hết đến đó với giá từ 90.000 đồng/kg trở lên.

Theo anh Bình, thịt chuột ở làng Sặt quê anh thành đặc sản từ bao giờ anh cũng không biết. Chỉ nhớ từ khi anh biết đến con chuột trông như thế nào đã thấy người dân lấy thịt chuột làm thức ăn hàng ngày hoặc tiếp đãi khách quý.

Chuột được bày bán quanh năm ở các chợ, nhà hàng như một món không thể thiếu. Vì vậy, nhiều người coi việc bắt chuột là một nghề “kiếm cơm”, mang về thu nhập chính cho cả gia đình.

Chuột đồng thành đặc sản đắt hơn thịt lợn, người dân đi bắt kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 3

Chuột được làm sạch lông sau đó mang thui với rơm.

Chuột sau khi bẫy về được các thương lái thu mua với giá 100-130.000 đồng/kg. Nếu làm sạch, thui rơm thơm nức được bán với giá khoảng 150.000 đồng/kg, thậm chí 180-200.000 đồng nếu vào đợt khan hiếm. Nếu may mắn, có đêm đội săn chuột 4-5 người có thể thu về vài triệu đồng tiền bán chuột.

Là thương lái chuyên mua bán chuột tại xã canh Nậu (Thạch Thất, Hà Nội), anh Đặng Văn Tân cho biết, thịt chuột đồng được người dân ở đây coi là đặc sản hàng chục năm nay.

“Mùa này chuột được ăn no nên to béo, thịt cũng thơm ngon. Các thợ săn chuột thường đi vào buổi tối. Mỗi đội có khoảng 5 người, cùng nhau xua chuột ra rồi úp, bắt được khoảng 20-30kg/tối, có hôm được nhiều họ còn bắt được cả 50-60kg, mang về bán với giá 90-100.000 đồng/kg “, anh Tân cho hay.

Chuột đồng thành đặc sản đắt hơn thịt lợn, người dân đi bắt kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 4

Chuột đồng thành đặc sản đắt hơn thịt lợn, người dân đi bắt kiếm tiền triệu mỗi ngày - Hình 5

Những con chuột béo múp trở thành đặc sản đắt hơn thịt lợn

Tuy nhiên, theo anh Tân, nghề săn chuột chỉ kiếm được vào khoảng 2-3 tháng vụ mùa, những tháng còn lại có ít chuột, mỗi người chỉ bắt được khoảng 2-3kg.

Chuột đồng được coi là món đặc sản đối với nhiều người. Tùy vào sở thích mỗi người mà thịt chuột được chế biến thành nhiều món khác nhau.

“Chuột thui chín được mổ bỏ ruột, hạch ở sau tai và hai bên đùi chỉ còn phần thịt nạc và lớp da giòn quyện mùi khói rơm nếp, từ đó có thể xào lăn, chiên giòn, hấp rắc lá chanh, nấu giả cầy hoặc nướng”, anh Tân chia sẻ.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Căn nhà màu trắng đón nắng ngập tràn theo phong cách tối giản có chi phí gần 3 tỷ đồng của con trai xây tặng bố mẹ ở Nha Trang
00:07:43 24/11/2020
Hoa đu đủ đực: Loại hoa trước đây vứt đi nay được gom bán tiền triệu/kg
06:04:53 23/11/2020
Những loại cây mọc dại xưa vứt đi giờ siêu đắt... không có mà mua
22:39:09 23/11/2020
Vĩnh Long: Vùng đất này hấp dẫn lạ, không xe cộ, hàng quán, chỉ có miệt vườn ra trái quá trời
17:13:28 23/11/2020
Ngày đen tối: Thế giới lo sợ lệnh cấm, dân Việt tưng bừng hiếm có 
09:18:59 23/11/2020
Trung tâm thương mại giảm giá sập sàn, người dân chen nhau mua sắm nghẹt thở 
09:31:37 23/11/2020
8 nồi chiên không dầu được đánh giá cao năm 2020: Toàn của thương hiệu lớn, đến mẹ khó tính nhất cũng thấy ưng ý
15:42:57 23/11/2020
Kinh nghiệm "săn hàng" sale dịp Black Friday
22:44:08 23/11/2020
16 cách hay giúp lưu trữ tối đa mà phòng ngủ vẫn luôn gọn gàng
05:46:19 23/11/2020
Chiêm ngưỡng bộ sưu tập đồ bếp hơn 13 món "sang chảnh" giá 300 triệu ai cũng phát mê cùng những review "chất lừ" của bà nội trợ ở Hà Nội
12:09:40 23/11/2020

Thông tin đang nóng

Netizen đào lại clip "team qua đường" quay cận body Hoa hậu Đỗ Thị Hà ở chung kết, đôi chân có "thần thánh" như dàn sao Việt khen?
17:03:43 24/11/2020
Tim: "Tôi không muốn nhắc đến Trương Quỳnh Anh"
20:26:43 24/11/2020
Đàm Thu Trang cảm thấy như 'người thừa' trong nhà
17:49:11 24/11/2020
Thêm nạn nhân bị chủ quán bánh xèo hành hạ
19:36:01 24/11/2020
Dàn bê tráp toàn gái xinh trong đám hỏi Phan Thành, có cả thí sinh Hoa hậu mới đỉnh
19:37:14 24/11/2020
MỚI - Rò rỉ thêm clip “mây mưa” nghi vấn của CEO Tống Đông Khuê và bạn gái khiến MXH rần rần
17:38:31 24/11/2020
Lâm Khánh Chi đau buồn rơi lệ khi người thân qua đời
19:46:12 24/11/2020
Hương Giang comeback ngoạn mục hậu biến căng với antifan: Lên luôn chức Phó tổng, ngang vị trí của Ngọc Trinh?
18:19:39 24/11/2020
HOT: Á hậu 1 Phương Anh vừa đăng quang đã dẫn đầu BXH của fan sắc đẹp quốc tế, Giám đốc truyền thông Miss International khen tới tấp!
20:09:10 24/11/2020
Ảnh chưa qua PTS của Triệu Lộ Tư gây tranh cãi: Lộ vóc dáng đầu to thân bé, tỷ lệ cơ thể không cân đối như lời đồn
17:07:08 24/11/2020

Tin mới nhất

iPhone 12 xách tay ồ ạt giảm giá 

22:45:23 24/11/2020
Các hệ thống smartphone lớn đều xác nhận sẽ mở bán cả 4 mẫu iPhone 12 chính hãng từ ngày 27/11, dẫn đến việc xả hàng xách tay.

2.000 đồng một quả bưởi Diễn, Đoan Hùng

21:38:56 24/11/2020
Do đang vào vụ, lại khó xuất khẩu, các loại bưởi nổi tiếng như bưởi Diễn, Đoan Hùng... được rao bán rầm rộ trên chợ mạng với giá chỉ từ 2.000 đồng mỗi quả.

British Airways bán cả khăn, ly và dép

21:37:50 24/11/2020
Dịch Covid-19 vẫn đang tác động nặng nề với British Airways khi hãng buộc phải bán thanh lý với mức giá thấp với một loạt các sản phẩm, vật dụng riêng.

VinShop kết hợp Techcombank hỗ trợ vốn cho chủ tạp hóa

21:35:37 24/11/2020
Ngày 23/11, ứng dụng VinShop (thuộc One Mount Group - thành viên Tập đoàn Vingroup) và Ngân hàng Techcombank đã triển khai dịch vụ hỗ trợ vốn cho các chủ cửa hàng tạp hóa liên kết.

'VinCommerce cam kết bình đẳng, minh bạch với tất cả nhà cung cấp'

21:34:53 24/11/2020
Đại diện VinCommerce cho biết, các nhà cung cấp có mặt trong hệ thống VinMart, VinMart đều bình đẳng, kết quả sẽ dựa vào quyết định lựa chọn của người dùng.

Bí kíp cắm cúc họa mi và sắp xếp ở các không gian trong nhà hợp lý đến bất ngờ, chị em dù vụng cũng có thể làm được

20:49:06 24/11/2020
Cúc họa mi là loại hoa vừa đẹp lại rất dễ cắm, chỉ cần biết cách chọn bình hoa cũng như cách sắp đặt phù hợp với từng không gian trong nhà là chúng ta sẽ có những bức ảnh sống ảo đẹp hết ý.

Vẻ đẹp của cuộc sống muôn màu gói gọn trong khoảng ban công 5m² của người phụ nữ yêu thú cưng

20:26:24 24/11/2020
Khoảng ban công chỉ rộng chừng 5m² nhưng vẫn đủ để mang lại niềm vui bất tận cho chị Debbie cùng với hai chú mèo xinh xắn của mình.

Nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc tháng 10 tăng đột biến 

20:10:34 24/11/2020
Trung Quốc đã nhập khẩu 330.000 tấn thịt lợn trong tháng 10/2020, tăng 80,4% so với cùng kỳ năm trước, theo số liệu của Hải quan nước này.

Nước tinh khiết từ mạch ngầm núi lửa triệu năm ‘đốn tim’ chị em nội trợ 

19:53:57 24/11/2020
Với sự lên ngôi của xu hướng ăn xanh, uống sạch, mẹ Việt ngày càng cẩn trọng, kĩ lưỡng hơn trong việc lựa chọn các sản phẩm thực phẩm, đồ uống, trong đó tiêu chí hoàn toàn từ thiên nhiên rất được coi trọng.

Giảm giá khủng đến nửa đêm, ưu đãi lên đến 80% hàng trăm thương hiệu nổi tiếng 

19:50:18 24/11/2020
Chỉ còn vài ngày nữa thôi, sự kiện Sale khủng đến nửa đêm sẽ đổ bộ vào Crescent Mall. Không chỉ một mà đến tận 2 ngày mua sắm thả ga từ 10h - 12h đêm từ 27-28/11

[Ảnh] Hà Nội: Các cửa hàng, TTTM rộn ràng giảm giá khủng trong những ngày Black Friday

19:49:18 24/11/2020
Hàng loạt các TTTM, cửa hàng kinh doanh ở Hà Nội đồng loạt treo biển giảm giá sốc đối với nhiều mặt hàng nhằm kích cầu mua sắm.

Tăng cơ hội cho tiêu thụ nông sản

19:33:43 24/11/2020
Dịch Covid-19 bùng phát khiến xuất khẩu nông sản gặp rất nhiều khó khăn. Để hỗ trợ tiêu thụ nông sản, Sở Công Thương Hà Nội đã liên tục tổ chức nhiều Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh, thành tại Hà Nội.

Hội chợ đặc sản vùng miền 2020: Cơ hội cho doanh nghiệp tiếp cận thương mại điện tử 

19:31:11 24/11/2020
Trong bối cảnh dịch Covid-19 gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sản xuất, kinh doanh, Hội chợ đặc sản vùng miền 2020 là cơ hội để các đơn vị tiêu thụ sản phẩm, đồng thời giúp DN đa dạng hóa các giải pháp kết nối, khai thác thị trường thông ...

Cao sao vàng ở Việt Nam giá 5.000 đồng, sang Nhật bán đắt gấp 50 lần

19:28:33 24/11/2020
Một hộp cao sao vàng được rao bán trên trang Amazon Nhật Bản với giá 1.100 yên, tương đương gần 250.000 đồng. Trong khi ở Việt Nam, sản phẩm được bày bán phổ biến với giá 5.000 đồng/hộp.

Bộ iPhone cao cấp giảm giá mạnh tại hệ thống Viettablet 

17:50:48 24/11/2020
Hệ thống cửa hàng Viettablet đang giảm giá hàng loạt các dòng iPhone cao cấp như iPhone 11/ 11 Pro/ 11 Pro Max, XS - XS Max ngay sau khi iPhone 12 được lên kệ. Đây là cơ hội vàng cho những ai đang muốn lên đời một chiếc iPhone cao cấp.

Đôi vợ chồng mua căn nhà xấu nhất phố và cải tạo thành không gian đẹp mỹ mãn khiến những người từng từ chối mua tiếc hùi hụi

16:41:35 24/11/2020
Dù căn nhà ai đến cũng chê vì hiện trạng cũ rích, xấu xí nhưng cặp vợ chồng trẻ quyết định mua lại vì nảy ra nhiều ý tưởng thú vị để cải tạo khi đến xem nhà.

Nông dân thu vài triệu mỗi ngày nhờ trồng thứ quả xanh đỏ bằng công nghệ mới

16:17:51 24/11/2020
Nhờ ứng dụng công nghệ cao, nhiều nhà vườn tại Lâm Đồng phấn khởi thu về hàng trăm triệu đồng mỗi vụ từ những cây trồng cho quả sắc màu này.

Smartphone giá rẻ so kè gay gắt

16:16:28 24/11/2020
Thị trường smartphone giá rẻ hiện khá sôi động với hàng chục thương hiệu tung ra mẫu điện thoại giá dưới 2 triệu đồng, như Mobell, Itel, Masstel, Vsmart, Nokia, Xiaomi...

Choáng ngợp bộ sưu tập "tiểu cảnh bay" đẹp mê hồn

16:15:04 24/11/2020
Qua bàn tay khéo léo của người nghệ nhân, những đồ vật nhỏ, cây cảnh mini và một loại keo chuyên dụng trong suốt... kết hợp với nhau tao nên những tiểu cảnh bay rất đẹp. Những tiểu cảnh này có giá từ vài trăm nghìn đến tiền triệu.

Châu Á đang thiếu hụt, châu Âu vẫn "chất đống" thịt lợn, giá giảm siêu mạnh

16:07:31 24/11/2020
Ngày càng nhiều thịt lợn không thể tiêu thụ ở châu Âu và mức giá liên tục giảm mạnh trong những ngày qua.

Dùng thử 3 dụng cụ tách hạt ngô đang hot trên mạng: Loại tưởng hay thì hóa dở, loại tưởng không ra gì lại hiệu quả bất ngờ

10:55:55 24/11/2020
Món nào cũng chỉ vài chục nghìn thôi, hình dáng, cách dùng na ná nhau nhưng khả năng đến đâu phải thử rồi mới biết.

Đồng hồ thời trang mua 1 tặng 1 tại FPT Shop 

20:09:10 23/11/2020
Chỉ trong tháng 11 này, khách hàng chọn mua đồng hồ thời trang tại FPT Shop sẽ được hưởng nhiều ưu đãi thiết thực, bao gồm: mua 1 tặng 1 khi chọn đồng hồ có giá từ 4.000.000 đồng, giảm đến 50% đồng hồ Rossini và Nakzen,...

9 mẹo dễ dàng hô biến không gian nhỏ trở nên lớn hơn, thoáng hơn

16:58:32 23/11/2020
Thêm gương, tận dụng chiều dọc tường, sử dụng các món đồ nội thất đa năng... chính là những mẹo giúp bạn ăn gian không gian dễ dàng mà vẫn giữ được phong cách cho ngôi nhà mình.

Gần 300 triệu lít rượu 'nút lá chuối' trôi nổi: Vừa uống vừa run 

15:21:24 23/11/2020
Mỗi năm có từ 230-280 triệu lít rượu thủ công được tung ra thị trường. Không công bố chất lượng, không có nguồn gốc xuất xứ, không tem, nhãn, rượu thủ công tiềm ẩn nguy cơ gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng.

Có thể bạn quan tâm

Nhật Bản sẽ nêu quan ngại về Biển Đông và biển Hoa Đông với Ngoại trưởng Trung Quốc

Thế giới

22:52:46 24/11/2020
Truyền thông Nhật Bản cho hay, phía Nhật Bản sẽ bày tỏ quan điểm lo ngại về hành động của Trung Quốc ngày càng gia tăng tại khu vực Biển Đông và Hoa Đông, tình hình Hong Kong.

Vợ hối hận vì để chồng ăn liên tục món ăn này trong nửa năm trời

Sức khỏe

22:51:11 24/11/2020
Là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình tuy nhiên các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn quá nhiều mì tôm trong một thời gian dài.

Đặt mua PlayStation 5, người dùng nhận được bao gạo 

Game offline

22:50:34 24/11/2020
Chuyện máy chơi game PlayStation 5 (PS5) cháy hàng toàn cầu đã không còn mới, trên thị trường chợ đen, giá máy đội lên gấp vài lần so với mức Sony đề xuất.

Vì sao Elon Musk giàu hơn Bill Gates? 

Thế giới số

22:48:16 24/11/2020
Khoảng 3/4 khối tài sản của Elon Musk đến từ cổ phiếu Tesla, trong khi Bill Gates chỉ còn nắm một lượng nhỏ cổ phần ở Microsoft và chi nhiều cho từ thiện.

Chiếc loa 99 USD của Apple có gì thú vị? 

Đồ 2-tek

22:43:06 24/11/2020
HomePod mini được đánh giá là mẫu loa thông minh giá rẻ, chất âm tốt, tính năng phù hợp cho những người sử dụng hệ sinh thái của Apple.

Cuộc họp phụ huynh kì lạ nhất trên đời: Muốn được ngồi phải vượt qua "cửa ải", bao nhiêu cái hay cái dở của các ông bố đều bị phơi bày

Netizen

22:42:46 24/11/2020
Có một cuộc họp phụ huynh - nơi các con không sợ cô giáo nói về thành tích hay những trò nghịch ngợm của mình mà còn được nghe kể tội các bố.

Kiếm bộn tiền nhờ bán hàng online, mỹ nhân Vbiz "lên đời" mặc sang chảnh, mua đồ hiệu thả ga

Phong cách sao

22:26:38 24/11/2020
Kiếm bộn tiền từ việc bán hàng online, loạt mỹ nhân Việt có điều kiện thỏa mãn sở thích mua sắm thời trang và lên đồ sành điệu.

Để tránh tự "dìm hàng" chiều cao, nàng chân ngắn nên tránh xa những món phụ kiện này

Thời trang

22:25:49 24/11/2020
Các món phụ kiện thời trang cũng là một trong những yếu tố quan trọng giúp phái đẹp nâng tầm phong cách. Tuy nhiên, các nàng chân ngắn cần phải biết chọn những item phù hợp với bản thân để không bị dìm hàng chiều cao.

Khoảnh khắc xe trộn bê tông lật, suýt đè bẹp xe con tại ngã tư 

Clip hay

22:24:44 24/11/2020
Vụ tai nạn xảy ra hôm 19/11, tại một ngã tư ở thành phố Phụ Dương, An Huy, Trung Quốc.

Bảo Thy đáp trả cực khéo khi bị hỏi bao giờ có con với chồng đại gia

Sao việt

22:21:45 24/11/2020
Sau khi kết hôn cùng đại gia Phan Lĩnh vào cuối năm 2019, Bảo Thy nhiều lần bị người hâm mộ hỏi chuyện có con. Thay vì phớt lờ, cô đã chính thức lên tiếng.

"Daniel James hoàn hảo cho Everton"

Bóng đá thế giới

22:19:42 24/11/2020
Danny Mills được khuyên gia nhập Everton

Lý Á Bằng đi giày đôi với bạn gái mới kém 19 tuổi khi công khai hẹn hò

Sao châu á

22:14:23 24/11/2020
Nam diễn viên Lý Á Bằng lần đầu lộ diện cùng người tình mới ở một quán ăn bình dân.

Chăm rửa mặt mà da vẫn lên mụn, có thể do thời gian rửa mặt chưa đủ

Làm đẹp

22:13:46 24/11/2020
Nói đơn giản là vì nhiều người cho rằng chỉ cần cho sữa rửa mặt ra tay, xoa đều lên mặt, rồi massage nhẹ nhàng và rửa lại với nước là xong.

"Thị trường bất động sản Việt Nam còn nhiều sức hấp dẫn"

Kinh tế

22:13:19 24/11/2020
Trong mắt nhà đầu tư nước ngoài, thị trường bất động sản ở Việt Nam mang nhiều sức hấp dẫn và các chiến lược M&A trong lĩnh vực này vẫn không ngừng được thực hiện.

3 con giáp càng hào phóng thoải mái càng được thần tài chiếu cố, từ giờ đến cuối năm 2020 sự nghiệp viên mãn tiền bạc dồi dào

Trắc nghiệm

21:57:14 24/11/2020
Nhiều người không biết rằng, tính cách có khả năng quyết định cuộc sống của một người. Dưới đây là 3 con giáp có lối sống tuyệt vời, nhờ vậy mà được quý nhân và thần tài chiếu cố nồng hậu, cuối năm 2020 gặp được nhiều may mắn, mọi thứ s...