Trang trại nuôi lợn ứng dụng AI

Các trang trại khổng lồ được AI hỗ trợ đang dần thay thế những nông trại quy mô nhỏ, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng cao.

Ký giả Xiaowei Wang của Guardian đến Quảng Châu, thành phố 14 triệu dân ở miền nam Trung Quốc vào tháng 11/2018. Đây là địa điểm đầu tiên trong hành trình của cô nhằm tìm hiểu cách trí tuệ nhân tạo (AI) thay đổi ngành công nghiệp thực phẩm của nước này.

Trung Quốc là nước sản xuất nhiều thịt lợn nhất thế giới, sản lượng xuất xưởng những năm gần đây được mô tả là “phép màu thịt lợn”. Lượng tiêu thụ ở Trung Quốc được dự báo sẽ tiếp tục tăng mạnh những năm tới. Nhiều nông dân đang chuyển hướng đến AI nhằm đáp ứng nhu cầu này.

Trang trại nuôi lợn ứng dụng AI - Hình 1

AI đang thay đổi ngành chăn nuôi lợn tại Trung Quốc. Ảnh: AlibabaCloud.

Tại Tương Dương, cách Quảng Châu vài giờ lái xe, thịt lợn rất phổ biến, nhưng lợn sống rất khó tìm. Mối đe dọa của dịch tả lợn châu Phi khiến chính quyền địa phương ra lệnh tiêu hủy lợn tại các nông trại nhỏ thuộc sở hữu của gia đình. Nhiều người dân từ bỏ nuôi lợn do chi phí cao, trong khi không có nhiều lợi nhuận.

“Chăn nuôi trên quy mô công nghiệp là bước đi hợp lý tại Trung Quốc, khi hơn 90% gia súc gia cầm trên thế giới đang sống trong các trang trại công nghiệp. Hai phần ba sản lượng thịt lợn ở Trung Quốc nằm trong tay các tập đoàn lớn. Họ đang hỗ trợ ‘phép màu thịt lợn’ bằng những biện pháp giảm chi phí và ứng dụng công nghệ hiện đại”, Li Juanhu, chủ sở hữu trang trại nuôi lợn ở Phúc Kiến, cho hay.

Một trang trại lợn công nghiệp hoạt động giống xưởng sản xuất smartphone hơn là những nơi chăn thả ở vùng ngoại ô. Gần như không có tương tác giữa người và lợn. Con vật được giữ trong khu vực khép kín và theo dõi qua camera.

Mỗi đàn lợn được giám sát chặt chẽ để phát hiện dấu hiệu ốm bệnh. Lợn là loài rất dễ tổn thương, chúng có thể bị căng thẳng và đổ bệnh chỉ bởi thay đổi nhỏ trong nguồn nước. Các nhân viên trang trại phải đeo khẩu trang và quần áo bảo hộ kín khi cần can thiệp gần đàn lợn. “Họ trông giống các kỹ sư trong nhà máy bán dẫn hơn là nông dân”, Wang nói.

Một trong những loại thịt lợn ngon nhất Trung Quốc đang được sản xuất bởi NetEase – một trong các tập đoàn game và Internet lớn nhất thế giới. Từ năm 2009, NetEase đã hoàn thiện nghệ thuật chăn nuôi lợn. Câu chuyện của họ bắt đầu khi người sáng lập Ding Lei ăn lẩu với bạn bè. Ông tỏ ra lo ngại rằng món tiết lợn là đồ tổng hợp và bắt đầu vạch kế hoạch thâm nhập thị trường thịt lợn.

Ding thành lập bộ phận chuyên sản phẩm nông nghiệp mang tên Weiyang. 10 năm sau, thịt lợn của họ đã được bán trên mạng và nhiều cửa hàng bán lẻ khắp Hàng Châu, thủ phủ phần mềm của Trung Quốc.

Nông trại của NetEase ở Lư Sơn kết hợp giữa sự chính xác của nhà máy điện tử và cảm giác sạch sẽ, được quản lý chặt chẽ của một khu nghỉ dưỡng. Những con lợn có cuộc sống được tối ưu hóa, với những bài tập thể chất đều đặn và khẩu phần ăn được tính toán kỹ. Chúng còn được nghe nhạc để thư giãn, biện pháp có thể giúp cải thiện chất lượng thịt, do tình trạng căng thẳng trước khi mổ sẽ thay đổi quá trình trao đổi chất ở lợn, khiến thịt của chúng khô và rắn.

Không chỉ thực hiện mục tiêu bảo đảm nguồn lợn chất lượng, nỗ lực của NetEase còn cho thấy mô hình kinh doanh thông minh. Nông trại công nghiệp hóa là ngành kinh doanh thông tin, trong đó Weiyang tuyên bố họ là sự kết hợp giữa “suy nghĩ thời Internet và nông nghiệp hiện đại”. Điều này nghĩa là công việc nhà nông được thực hiện với chi tiết và độ chính xác như phát triển phần mềm, bảo đảm kiểm soát mọi yếu tố ảnh hưởng đến quá trình hoạt động.

Trên khắp thế giới, hàng loạt nhà khoa học, chuyên gia thú y, viện nghiên cứu và quản lý ngành chăn nuôi công nghiệp đang tìm mọi cách tối ưu hóa việc chăn thả lợn. Các công ty như Pig Improvement Corporation tận dụng sức mạnh máy tính và công nghệ sinh học tối tân để phát triển những giống lợn theo yêu cầu. Quy mô tự động hóa ngày càng cao cũng giúp thống nhất các tiêu chuẩn về lợn, giống rau quả và trái cây hiện nay.

Trong một thế giới được tối ưu hóa, người nông dân được coi là nguồn gốc của sự kém hiệu quả. Là con người, họ bị hạn chế thông tin và thời gian, ảnh hưởng đến việc ra quyết định. Vì vậy, theo logic, họ sẽ bị thay thế bằng các mô hình AI có quyền truy cập vào dữ liệu vô tận và thời gian tính toán tức thì.

Tập đoàn Alibaba đang đề xuất điều đó. Sản phẩm mới của họ, ET Agricultural Brain, ra đời với mục tiêu sử dụng AI để chuyển đổi ngành nông nghiệp và giúp thúc đẩy “phép màu thịt lợn” của Trung Quốc.

Alibaba Cloud đang hợp tác với công ty thực phẩm Tequ Group ở Tứ Xuyên để đưa trí thông minh nhân tạo vào chăn nuôi lợn. Năm 2018, Tequ đặt mục tiêu 10 triệu con lợn mỗi năm vào 2020, nhưng đã bị cản trở do dịch tả lợn châu Phi và gián đoạn lao động do Covid-19.

Trang trại nuôi lợn ứng dụng AI - Hình 2

Một nhân viên kiểm tra tình trạng lợn tại trang trại của Tequ Group, nơi các cảm biến và phân tích dữ liệu được ứng dụng để theo dõi sức khỏe của lợn theo thời gian thực.

Jintong, một chuyên gia về đám mây của Alibaba, cho biết chăn nuôi lợn bằng AI là một cơ hội tự nhiên cho công ty. Các trang trại thịt lợn lớn vốn đã có hệ thống camera và cảm biến do con người giám sát. Đối với vài trăm con lợn, có thể có một con người giám sát các hoạt động. Nhưng với hàng trăm nghìn con lợn, bạn bắt đầu từ đâu? Và để Trung Quốc đạt được điều kỳ diệu về thịt lợn, cần đến hàng triệu con lợn được nuôi trong trang trại.

Alibaba Cloud cung cấp cho các trang trại cách sắp xếp dữ liệu bằng AI. Trong các trang trại quy mô lớn, lợn được đóng dấu nhận dạng riêng trên cơ thể, tương tự mã QR. Dữ liệu đó được đưa vào một mô hình do hãng sản xuất, có thể theo dõi lợn trong thời gian thực. Thông qua video, nhiệt độ, cảm biến âm thanh, mô hình phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào như sốt hoặc bệnh, hoặc lợn đang đè nhau trong chuồng của chúng.

Một số mô hình học máy nhất định, như mô hình được ET Agricultural Brain sử dụng, yêu cầu một lượng lớn dữ liệu đào tạo để hoạt động. Chỉ sau ba tháng thu thập dữ liệu đào tạo (nơi máy ảnh đặt và ghi dữ liệu mà không cần phân tích), mô hình AI mới thực sự hữu ích và có thể hiệu quả trong chẩn đoán.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loa di động kèm micro giá 10 triệu đồng 
21:21:01 03/12/2020
Chip Apple M1 chạy Windows tốt đến mức Qualcomm cũng phải khen ngợi 
16:48:27 02/12/2020
Câu nói truyền cảm hứng của Steve Jobs 
19:51:16 03/12/2020
Grab và Gojek đang chốt điều khoản để sáp nhập
06:18:58 03/12/2020
6 tập đoàn điện tử lớn nhất thế giới 
19:47:25 03/12/2020
Cách để người dân dùng được 5G ở Việt Nam lúc này 
10:26:16 04/12/2020
Việt Nam xếp thứ 9 thế giới về video vi phạm nguyên tắc YouTube 
21:11:43 03/12/2020
Hơn 170.000 video của người Việt đã bị YouTube gỡ bỏ trong quý III/2020 
09:33:40 03/12/2020
FPT Retail đẩy mạnh chuỗi cửa hàng dược phẩm Long Châu 
10:51:41 04/12/2020
Grab đẩy mạnh nhiều giải pháp hỗ trợ phát triển trên nền tảng trực tuyến 
20:52:56 03/12/2020

Thông tin đang nóng

Chân dung cô cháu gái trong vụ loạn luân cướp chồng của dì ruột
15:00:14 04/12/2020
Vụ cháu gái cướp chồng dì ruột: Khó hiểu khi những người dì khác lại công khai bênh cháu
11:20:44 04/12/2020
MỚI: Nam tiếp viên hàng không làm lây lan COVID-19 có dấu hiệu trở nặng
11:22:41 04/12/2020
“Sugar baby” khiến Quang Minh ly hôn “ngon” cỡ nào
10:15:53 04/12/2020
Bị lép vế khi đứng cạnh Hoa hậu Đỗ Thị Hà, Diệu Nhi liền có cách "hack" chiều cao lầy lội khiến ai nấy đều phải... cạn lời
09:43:36 04/12/2020
Tóc Tiên bất ngờ có chia sẻ gây chú ý về đám cưới Công Phượng, tiết lộ loạt điểm trùng khớp của 2 cặp vợ chồng son
11:14:03 04/12/2020
Vừa đăng quang, Hoa hậu Đỗ Thị Hà đã lọt top gương mặt hot nhất Miss World 2021, fan quốc tế đánh giá cao bất ngờ
10:05:59 04/12/2020
Đưa con đi khám, Đông Nhi thổ lộ sự lúng túng trong lần đầu làm mẹ
10:01:52 04/12/2020
Thực hư bức ảnh nóng 'giường chiếu' của trụ trì 2 ngôi chùa
14:31:55 04/12/2020
Cảm xúc hài hước của Mạc Văn Khoa khi cùng bà xã đi làm thủ tục đăng kí giấy kết hôn trước khi đón con gái đầu lòng
10:17:11 04/12/2020

Tin mới nhất

Hơn 1 tỉ người được phủ sóng 5G vào cuối năm 2020 

15:15:12 04/12/2020
Dự báo đến năm 2026, tại Đông Nam Á và châu Đại Dương, số thuê bao 5G sẽ vượt trên 380 triệu, chiếm 32% tổng số thuê bao di động.

Arteluthe Stiletto - Thùng loa cực kỳ phức tạp, kiểm soát trung âm và dải trầm ấn tượng 

14:23:42 04/12/2020
Arteluthe Stiletto, đôi loa vừa mới được ra mắt không lâu những đã tạo được nhiều dấu ấn lớn trên thị trường hi-end thế giới, được xem là một trong những niềm từ hào của hi-end Canada.

Smartphone riêng của Qualcomm sẽ không ra mắt 

14:19:23 04/12/2020
Bất chấp những lời đồn đoán, có vẻ như chúng ta sẽ không thể trải nghiệm smartphone được Qualcomm xuất xưởng.

Hacker tấn công vào chuỗi cung ứng vắc-xin COVID-19, đánh cắp nhiều thông tin quan trọng 

13:31:45 04/12/2020
Theo báo cáo của các chuyên gia bảo mật tại IBM, một chiến dịch tấn công lừa đảo của các hacker đã nhắm vào các tổ chức liên quan đến việc phân phối vắc-xin COVID-19.

5G tiết kiệm năng lượng hơn 90% so với 4G 

10:49:22 04/12/2020
Một nghiên cứu mới do Nokia và Telefonica thực hiện đã phát hiện mạng 5G hiệu quả năng lượng hơn tới 90% so với mạng 4G.

Google Photos bổ sung tùy chọn hình nền động cho Memories 

10:45:14 04/12/2020
Google bắt đầu triển khai bản cập nhật cho ứng dụng Photos trên Android, giới thiệu tính năng hình nền động mới di chuyển xung quanh Memories của người dùng.

Microsoft sửa lỗi màn hình xanh trên Windows 10 do ổ SSD NVMe

10:41:56 04/12/2020
Sự cố màn hình xanh khi người dùng lắp Thunderbolt NVMe SSD trên Windows 10 đã được khắc phục.

Google Maps tích hợp tính năng thông tin cộng đồng tại địa phương 

10:39:58 04/12/2020
Bạn có thể xem thông tin từ các chuyên gia địa phương về những địa điểm bạn đang ghé thăm bằng Google Maps.

Những xu hướng công nghệ kiến tạo mô hình doanh nghiệp số 

10:31:30 04/12/2020
Nền tảng công nghệ lõi như tự động hóa thông minh, AI, chuỗi khối và định danh số... được FPT dự đoán giúp doanh nghiệp kiến tạo trạng thái bình thường tiếp theo của tương lai.

Nếu xuất xưởng 300 triệu smartphone trong năm 2021, Xiaomi không chỉ đứng thứ 3? 

10:09:26 04/12/2020
Xiaomi được cho là đang gia tăng số lượng pre-order smartphone và đồng thời đàm phán với các nhà cung cấp để đặt hàng linh kiện cho ít nhất 240 triệu mẫu điện thoại. Đối với công ty, 2021 có lẽ sẽ chứng kiến những mốc son kỷ lục.

Bất ngờ với ứng dụng iPhone tốt nhất năm 2020 do Apple lựa chọn 

10:02:05 04/12/2020
Năm 2020 sắp kết thúc và Apple vừa công bố 15 ứng dụng và game tốt nhất cùng một số danh mục khác trên các nền tảng của mình.

5 điểm đặc sắc nhất của chip Qualcomm Snapdragon 888 vừa ra mắt 

09:59:45 04/12/2020
Qualcomm Snapdragon 888 là SoC với rất nhiều thành phần phức tạp bên trong nhưng mục đích cuối cùng vẫn là đem lại tốc độ nhanh hơn và tiết kiệm năng lượng hơn

Qualcomm chuẩn bị xuất xưởng chipset Snapdragon 7-series mới: mạnh nhưng giá mềm 

09:51:44 04/12/2020
Theo một bài đăng trên Weibo, Qualcomm sẽ ra mắt chipset mới thuộc dòng 7 vào quý 1 năm 2021.

mBiz360 – Giải pháp toàn diện, tập trung, hiệu quả dành cho doanh nghiệp 

09:29:58 04/12/2020
Nằm trong chuỗi các giải pháp dành cho doanh nghiệp, mBiz360 là một trong những giải pháp nổi bật hỗ trợ doanh nghiệp một cách tổng thể, chủ động và hiệu quả trong việc quản lý tiêu dùng viễn thông.

Giật mình với thị phần smartphone Huawei và Honor vào năm sau

09:18:20 04/12/2020
Một dự báo mới của hãng nghiên cứu TrendForce nói rằng công ty độc lập Honor, không còn liên quan gì đến Huawei, sẽ chỉ có thể chiếm 2% thị trường smartphone toàn cầu vào năm tới.

Nhạc chế tiếp tục thống trị YouTube Việt Nam 

21:18:10 03/12/2020
Các video nhạc chế được xem hàng trăm triệu lần tại Việt Nam, lọt top video nổi bật năm 2020.

Samsung, Huawei sẽ không dùng chip cao cấp nhất của Qualcomm 

21:16:09 03/12/2020
Nhiều hãng smartphone Android hàng đầu đã lên kế hoạch sử dụng chip cao cấp nhất của Qualcomm, nhưng Huawei và Samsung không nằm trong số đó.

YouTube Giving giúp người sáng tạo quyên tiền cho hoạt động từ thiện 

20:55:14 03/12/2020
YouTube cuối cùng cũng triển khai công cụ YouTube Giving, từng là công cụ thử nghiệm để người sáng tạo gây quỹ cho các tổ chức phi lợi nhuận.

Trí tuệ nhân tạo giải quyết bài toán hóc búa trong lĩnh vực sinh học 

20:51:16 03/12/2020
Theo The Guardian, hệ thống trí tuệ nhân tạo (AI) của Google đã giải mã thành công cấu trúc protein - yếu tố cơ bản cấu thành sự sống con người.

Samsung cải tổ vị trí các giám đốc điều hành cấp cao 

20:44:18 03/12/2020
Samsung Electronics vừa công bố một cuộc cải tổ nhỏ về vị trí các giám đốc điều hành cấp cao, nhưng các vị trí chủ chốt như chủ tịch (đã mất) và phó chủ tịch của Lee Jae-yong (từng ngồi tù) vẫn giữ nguyên.

Triết lý 'Không Có Gì Mãi Mãi' của nhà sáng lập Huawei 

19:41:25 03/12/2020
Nhà sáng lập Nhậm Chính Phi luôn tin Huawei sống sót nhờ chăm chỉ làm việc, đổi mới công nghệ, lường trước các nguy cơ và hiểu rằng không ai có thể đứng trên đỉnh cao mãi mãi.

Asus đồng hành “làm sống doanh nghiệp thời khủng hoảng“ 

17:46:08 03/12/2020
Là một doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ, ASUS phối hợp cùng các chuyên gia đầu ngành khởi động tọa đàm: Làm sống lại doanh nghiệp thời khủng khoảng như một cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp Việt bước qua giai đoạn thử th...

Chip công nghệ 3nm Plus cho iPhone 15 đã được lên kế hoạch sản xuất 

17:31:36 03/12/2020
Apple A14, Samsung Exynos 1080, Kirin 9000, Snapdragon 888, ... Tất cả những con chip này đều sử dụng công nghệ 5nm một là của TSMC và còn lại là của Samsung. Theo lộ trình hiện tại, 5nm sẽ được nâng cấp nhẹ vào năm sau còn 3nm sẽ phải ...

Có thể bạn quan tâm

Smartwatch giá 20 USD, thời lượng pin gấp 6 lần Apple Watch 

Đồ 2-tek

15:17:21 04/12/2020
Theo dõi lượng oxy trong máu, nhịp tim, tắt bật đèn thông minh, tất cả chỉ với một chiếc smartwatch 20 USD.