Thịt cừu nướng và những món nên thử khi đến New Zealand
Du khách thường được giới thiệu món vẹm xanh, thịt cừu nướng hay “bánh mây” trong thực đơn phong phú của xứ sở Kiwi.
New Zealand là quốc gia hàng đầu thế giới về ngành sản xuất thịt cừu. Cừu ở đây thường được chăn thả trên các đồng cỏ tự nhiên với nguồn thức ăn sạch. Khi chế biến, thịt cừu được tẩm ướp với các loại gia vị như tiêu, muối, tỏi, dầu, hương thảo trong khoảng 15 phút. Sau đó thịt được nướng theo nhiều cách khác nhau như nướng trên đá, lò nướng hoặc nướng trong chảo. Món cừu nướng ở New Zealand thường ăn kèm các loại rau củ tươi.
Vẹm xanh
Perna Viridis là loại vẹm xanh đặc trưng, giàu dinh dưỡng của vùng biển New Zealand. Chúng được nuôi, thu hoạch theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Một trong những món được du khách yêu thích nhất là vẹm xanh hấp hoặc nướng phô mai. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy món vẹm nướng mỡ hành hoặc sốt kem ở các nhà hàng từ cao cấp đến bình dân ở New Zealand với giá phải chăng.
Video đang HOT
Đây là một loại khoai lang được luộc, hấp hoặc nấu cháo. Nhưng đến New Zealand, du khách nên thử món Kumara nướng đá của người Maori.
Khoai được nướng trong những lò đá đào sâu dưới lòng đất. Cách chế biến này gọi là Hangi. Khoai lang thường được đặt chung với thịt và nhiều loại rau củ khác. Vỏ ngoài của khoai sẽ cháy, thơm như nướng nhưng trong lõi lại mềm như được hấp.
Bánh Anzac
Bánh được làm từ những loại nguyên liệu đơn giản như: Bột mì, bột yến mạch, dừa vụn, bơ và mật. Trước đây, loại bánh này thường được phụ nữ New Zealand làm cho chồng, con để đem ra chiến trường. Ngày nay, Anzac trở thành món bánh phổ biến bậc nhất ở xứ sở kiwi. Du khách có thể thưởng thức bánh cùng một ly cà phê hoặc sữa tươi.
Món tráng miệng phổ biến ở New Zealand còn có tên gọi khác là “bánh mây”. Đây cũng là một trong những món bánh cầu kỳ nhất thế giới. Đầu bếp dùng lòng trắng trứng gà đánh bông với đường, sao cho đủ độ để tạo hình, nhưng vẫn xốp. Một chiếc Pavlova được xem là đạt tiêu chuẩn khi có màu vàng nhạt, không quá cứng, cũng không quá mềm, ăn không có cảm giác béo, ngấy.
Bánh Pavlova được dùng làm món tráng miệng trong hầu hết nhà hàng ở New Zealand. Đầu bếp thường phủ thêm một lớp trái cây như kiwi, dâu tây, dứa, mận, mâm xôi, việt quất… để cân bằng lại vị ngọt của bánh.
Theo VnExpress
Vẻ đẹp của nữ rapper 27 tuổi đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ New Zealand
"Đánh bại" 13 ứng cử viên sáng giá khác, Diamond Langi đã trở thành tân Hoa hậu Hoàn vũ New Zealand với số phiếu bình chọn cao nhất.
Ca sĩ kiêm người mẫu Diamond Langi đã "vượt mặt" 13 thí sinh để giành vương miện Hoa hậu Hoàn vũ New Zealand diễn ra tối 17/8 tại nhà hát Dorothy Winstone, thành phố Auckland.
Người đẹp gây ấn tượng bởi ngoại hình vượt trội và cách ứng xử thông minh.
Diamond Langi sinh năm 1992 tại thành phố Auckland, New Zealand trong gia đình có nguồn gốc thổ dân đảo Tongan.
Từ nhỏ, cô cùng gia đình sống tại bang Utah, Mỹ. Diamond hiện sống ở thành phố Sydney, Australia.
Diamond gia nhập làng giải trí từ năm 2006, ngoài ca hát, cô còn góp mặt trong phim truyền hình lẫn điện ảnh.
Năm 2009, cô lấn sân sang sàn diễn thời trang với vai trò người mẫu và khá thành công. Người đẹp là cái tên sáng giá được mời trình diễn tại nhiều tuần lễ thời trang như New York, Paris, Milan, London...
Diamond đã tốt nghiệp Thạc sĩ ngành thời trang tại Học viện Thời trang Australia.
Cô hiện theo học chuyên ngành diễn xuất tại Học viện Kịch Nghệ Quốc gia Australia.
Diamond sẽ đại diện New Zealand tranh tài tại cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ dự kiến tổ chức cuối năm nay.
Theo VOV
New Zealand cảnh báo về 'thần dược Viagra tự nhiên' bán ở TQ Một loài địa y đô thị phổ biến ở New Zealand đang được quảng bá như "thần dược" tự nhiên thay thế Viagra nhưng nó có thể mang lại tác dụng không như ý. Các nhà thực vật học ở New Zealand đang cảnh báo mọi người không nên lạm dụng loài địa y mọc trên vỉa hè và ở những tảng đá...