Thanh mát và thơm lừng với cách nấu canh rong biển cực ngon
Nếu bạn và gia đình mình yêu thích món ăn truyền thống của người Hàn này thì hãy dành chút thời gian học cách nấu canh rong biển, chỉ vài phút chuẩn bị các nguyên liệu và vài thao tác cơ bản bạn đã có được món ăn bổ dưỡng thơm ngon tuyệt vời cho gia đình rồi.
Nguyên liệu sử dụng trong cách nấu canh rong biển:
- 150gam rong biển khô
- Nước tương (xì dầu Hàn Quốc)
- 4 tép tỏi
- 100gam thịt bò
Video đang HOT
- Gia vị: muối, dầu ăn, hạt tiêu
Hướng dẫn cách nấu canh rong biển:
- Để có cách nấu canh rong biển ngon đầu tiên bạn hãy sơ chế nguyên liệu trước. Rong biển ngâm trong nước lạnh, sau 20 phút rong biển nở mềm thì bạn vớt rong biển ra rổ để cho ráo nước và cắt thành từng khúc nhỏ. Rong biển có mùi tanh làm cho mùi vị canh khó ăn. Vì vậy bạn hãy bóp rong biển với giấm để loại bỏ mùi tanh đó.
- Sơ chế thịt bò, bạn đem rửa sạch, cắt thịt bò thành những miếng nhỏ. Sau đó ướp thịt với 1 muỗng nước tương, muỗng hạt tiêu, 1 muỗng Hàn Quốc rồi trộn đều thịt và để ướp trong 30 phút.
- Sauk hi sơ chế xong nguyên liệu bạn tiến hành xào thịt và rong biển để cách nấu canh rong biển được ngon. Cho dầu ăn vào nồi, sau đó cho thịt bò được ướp vào xào cho đến khi thịt tái chín thì cho rong biển vào xào cùng. Đảo đều cho rong biển và thịt bò thấm gia vị, sau 5 phút bạn tắt bếp.
- Tiếp đến bạn cho 150ml nước vào nồi thịt bò và rong biển để nấu canh, nên cho vừa lượng nước để canh rong biển có vị đậm đà và ngon. Nấu canh cho đến khi nước canh sôi thì tắt bếp.
- Sau khi canh sôi bạn cho tỏi đập dập vào nồi canh để có được vị tỏi thơm. Cuối cùng là nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Bạn đã thực hiện xong cách nấu canh rong biển rồi đấy.
Canh rong biển là món ăn nhẹ bụng có thành phần canxi, sắt, vitamin và những khoáng chất có lợi cho cơ thể. Một trong những món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe có thể ăn trong bữa cơm. Đừng bỏ qua cách nấu canh rong biển nếu bạn yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm công thức nấu ăn cho gia đình. Chúc bạn thành công.
Ấm bụng món canh rong biển nấu thịt băm nhẹ nhàng, bổ dưỡng cho ngày mưa !
Hướng dẫn cách làm món canh rong biển nấu thịt băm nhẹ nhàng, bổ dưỡng cho ngày mưa:
Không thể phủ nhận được những tác dụng tuyệt vời mà rong biển mang lại cho sức khỏe. Rong biển có tính mát, giải nhiệt và có vị tanh nhẹ. Nhưng trong công thức làm món canh rong biển nấu thịt băm mà iunauan chia sẻ ngày hum nay, đảm bảo sẽ khử được vị tanh của rong biển mà lại rất ngon và tốt cho sức khỏe đó ạ. Thời tiết giao mùa như thế này cũng là lúc chúng mình chế biến những món canh ấm nóng có tác dụng bảo vệ sức khỏe đó ạ. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món canh rong biển nấu thịt băm mà iunauan chia sẻ ngày hum nay nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
200 gram thịt nạc vai
30 gram rong biển khô
2 củ hành tím
Gia vị gồm: muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn
Phần thực hiện:
Bước 1: Trước tiên, mình sẽ chia sẻ tới các nàng cách để khử mùi tanh của rong biển nhá. Rong biển khô mua về măm đến đâu thì các nàng cắt đến đó. Lấy 1 củ gừng đập dập băm nhỏ rùi hòa cùng với nước lạnh. Cho rong biển khô vào ngâm trong khoảng 15 phút rùi vớt ra, rửa sạch lại với nước để khử sạch mùi tanh nhá. Tiếp đó, các nàng thái rong biển thành các miếng nhỏ vừa ăn. Thịt lợn các nàng nên chọn phần thịt nạc dăm (nạc vai) là phần thịt có lẫn cả nạc lẫn mỡ miếng thịt sẽ có độ ngậy và thơm ngon hơn nhá. Thịt lợn mua về rửa sạch, bằm nhuyễn. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ
Bước 2: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình cùng bắt tay vào chế biến món canh rong biển nấu thịt băm nhé. Trước tiên, các nàng cho nồi lên bếp. Đợi nồi nóng thì các nàng cho vào trong nồi 1 thìa cà phê dầu ăn. Dầu nóng các nàng trút hành khô bằm nhỏ vào, phi thơm. Tiếp đến, cho thịt băm vào, đảo đều. Nêm vào cùng với thịt băm 1 thìa cà phê nước mắm ngon, đảo đều. Đến khi thịt săn lại thì trút 700 ml nước vào. Đun sôi rùi cho rong biển vào đun tiếp đến khi sôi. Cuối cùng, các nàng chỉ việc nêm nếm lại gia vị và trút món canh ra bát tô, dùng nóng nhá
Món canh rong biển nấu thịt băm là món ăn đơn giản, dễ làm, ai cũng có thể thực hiện được ý. Món canh rong biển nấu thịt băm có thể dùng với cơm nóng hoặc trong những ngày thời tiết giao mùa trở lạnh như này sẽ có tác dụng bồi bổ cơ thể cực tốt đó ạ. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé
2 cách làm snack rong biển giòn nhai rôm rốp Snack rong biển mua tại siêu thị hay các cửa hàng thường có giá khá cao. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn làm snack rong biển giòn tan thơm ngon tại nhà, vừa bổ dưỡng vừa rẻ. 1Cách làm snack rong biển chiên giòn Xem hướng dẫn làm snack rong biển chi tiết: Nguyên liệu làm snack rong biển chiên...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Các mẹo xào miến không dính chảo

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này
Có thể bạn quan tâm

Hà Nội: Lại lo vì ô nhiễm không khí
Sức khỏe
2 phút trước
Tóm dính Á hậu Phương Nhi tình tứ bên chồng thiếu gia Vingroup tại Hội An, chi tiết dàn vệ sĩ gây chú ý
Sao việt
44 phút trước
Tham quan thư viện một trường ĐH vào lúc nửa đêm, nhiều người bỗng thấy xấu hổ: "Người giỏi không đáng sợ, đáng sợ là..."
Netizen
48 phút trước
Bom tấn cổ trang mới chiếu 2 ngày đã phá kỷ lục 2025, nữ chính đẹp nhất Trung Quốc hiện tại
Phim châu á
55 phút trước
Mỹ nhân Việt đẹp đến mức được ví với Lưu Diệc Phi và Baifern Pimchanok, hoàn hảo mọi mặt chỉ trừ 1 điều
Hậu trường phim
58 phút trước
Nữ Tổng thống Namibia đầu tiên tuyên thệ nhậm chức
Thế giới
1 giờ trước
Đức Huy gọi bạn gái hơn tuổi là 'bà chị'
Sao thể thao
1 giờ trước
Trấn Thành gặp 'sự cố hú hồn' trước concert, tiết lộ 'Anh trai say hi' cuối cùng
Nhạc việt
2 giờ trước