gừng

6 thứ làm mất chất chống oxy hóa trong trà nên tránh ngay lập tức

Nếu bạn thực sự không thể uống trà mà không có sữa, một số chuyên gia về trà khuyên nên thêm sữa nóng vào trà ở bước cuối cùng và không nên pha trà quá lâu.

Gừng tốt cho mùa lạnh nhưng cần dùng đúng cách

Theo bác sĩ bệnh viện Nguyễn Tri Phương, gừng từ lâu được xem là vị thuốc quan trọng trong y học cổ truyền với khả năng trị đau dạ dày, giảm nôn ói, giảm viêm đường hô hấp, xoa dịu...

6 gia vị thêm vào cốc nước ấm giải độc gan, thanh lọc cơ thể

Bên cạnh đó, mật ong, với đặc tính giải độc tự nhiên, giúp thanh lọc cơ thể khỏi độc tố và đào thải các cơ quan nội tạng. Uống nước mật ong ấm có tác dụng tăng cường sức đề kháng, ...

7 cách giải quyết cơn say rượu và giảm nôn nao hiệu quả

Rượu khiến cơ thể bạn sản xuất nhiều nước tiểu hơn, có thể gây mất nước. Các triệu chứng mất nước có thể bao gồm đau đầu, uể oải và khát nước quá mức.

Cách dùng gừng giảm mỡ máu

Theo thông tin đăng trên trang TOI, viêm mạn tính là một trong những yếu tố thúc đẩy tổn thương mạch máu và làm rối loạn chuyển hóa lipid. Gừng chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sin...

8 loại gia vị chống viêm mạnh hơn nghệ

Hãy thử thêm gừng vào các món xào hoặc rau củ nướng. Nó cũng có thể tạo thêm hương vị ấm áp, cay nồng cho trà hoặc nước. Gừng cũng có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung.

Cách nấu cháo gạo lứt, hạt sen và gừng làm ấm cơ thể, tốt cho người cao tuổi

Theo Đông y, món cháo này gồm gạo lứt giúp kiện Tỳ bổ khí mà không gây nặng bụng; hạt sen dưỡng tâm an thần, làm dịu sự căng thẳng buổi sáng; gừng ôn trung (làm ấm Tỳ), đốt đi hơi ...

3 cách sử dụng gừng cho người bị cảm cúm

Người bị cảm cúm rất mệt mỏi nên ăn thức ăn lỏng, dễ tiêu là cách tốt để bổ sung dinh dưỡng. Cháo gừng là lựa chọn phù hợp giúp kích thích vị giác và tăng cường giải cảm.

6 gia vị ‘thần dược’ giúp chống viêm, tối ưu hóa sức khỏe tim mạch

Bổ sung các gia vị chống viêm tự nhiên vào chế độ ăn hằng ngày không chỉ tăng hương vị mà còn là giải pháp dễ dàng, tiết kiệm chi phí để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Đừng chỉ uống trà gừng! Thử ngay 3 công thức này để ‘đánh bay’ cảm lạnh nhanh chóng

Tác dụng tuyệt vời của gừng đến từ các hợp chất phenolic, chủ yếu là gingerol trong gừng tươi và shogaol trong gừng khô (gingerol chuyển hóa thành shogaol khi sấy khô hoặc nấu nóng...

Không phải tỏi, loại củ rẻ hơn rau cũng giúp phòng cúm A

Người đang sử dụng thuốc chống đông máu, có bệnh về đường mật hoặc dạ dày nhạy cảm nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng gừng thường xuyên.

Cách sử dụng gừng làm giảm đau dạ dày

Mặc dù bia gừng đôi khi được quảng cáo là giúp giảm đau dạ dày, nhưng lượng gừng tươi không nhiều mà lượng đường bổ sung có thể quá mạnh đối với cơ thể, làm tình trạng khó chịu tại...

Ăn gừng mỗi ngày trong một tháng có tác dụng gì cho sức khỏe?

Việc ăn gừng mỗi ngày trong một tháng, với liều lượng vừa phải (thường khoảng 0,5 - 3 g gừng khô hoặc tươi mỗi ngày), có thể mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe nhờ các hợp...

6 lợi ích khi uống nước chanh gừng trước khi đi ngủ

Nước chanh gừng là một loại trà thảo dược nhẹ nhàng được chế biến từ chanh và gừng tươi thêm một chút chất tạo ngọt như mật ong tùy khẩu vị. Nước chanh gừng có thể giúp thư giãn và...

Điểm danh những thực phẩm quen thuộc nhưng tốt cho hệ miễn dịch

Đặc biệt, sự kết hợp giữa tỏi và mật ong giúp kích thích sản sinh enzyme interferon, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh.

4 gia vị rẻ tiền trong nhà bếp hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Thực phẩm thực vật được chứng minh có tiềm năng trong phòng ngừa ung thư. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, một chế độ ăn uống giàu rau, củ, quả, ngũ cốc nguyên hạt và các lo...

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

Nụ hoa gừng thường được đem chế biến thành nhiều món ngon dân dã mà tinh tế như xào cùng thịt bò, nấu canh với cá rô đồng, hay đơn giản chỉ luộc chấm mắm

8 lợi ích sức khỏe khi uống trà gừng thường xuyên

Gừng có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, từ đó giúp chống lại một số bệnh nhiễm trùng do virus và vi khuẩn. Gừng chứa vitamin C, B6, magie cùng một lượng nhỏ sắt và canxi. T...

Tôi học mẹ chồng trồng rau thủy canh: Không ngờ khoai lang, gừng, củ cải đều hóa thành cây xanh tuyệt đẹp trong nhà

Tôi từng là người rất mê cây xanh. Thấy ai trưng chậu cảnh xinh xắn ở phòng khách là tôi lại lên mạng tìm mua. Nhưng sau vài tháng, kết quả toàn là... cây chết.

Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

Khi kết hợp gừng và sữa, bạn sẽ bất ngờ với thành phẩm món ăn mịn mượt như sữa chua hoặc tàu hũ. Ăn rất ngon lại tốt cho sức khỏe.

5 tác dụng của gừng trong ngăn ngừa bệnh tim

Một nghiên cứu trong bài đánh giá cho thấy những người béo phì dùng metformin đã cải thiện đáng kể mức cholesterol của họ sau khi dùng tới 1,8 g gừng mỗi ngày. Mức triglyceride, ch...

Cách thải độc tự nhiên để thanh lọc, khởi động cơ thể

Các bài tập kéo giãn nhẹ nhàng hay tập yoga ngắn vào buổi sáng có thể hỗ trợ cơ thể giải độc tự nhiên. Các chuyển động như vặn mình, uốn cong về phía trước và kéo giãn cải thiện lư...

Uống nước dứa ngâm giảm cân: Đây là 2 cách pha nước dứa đạt hiệu quả bất ngờ

Thay vì ngâm đường theo kiểu truyền thống, các chuyên gia khuyến nghị nên dùng các phương pháp chế biến nhẹ nhàng hơn, như dứa đun với nước hoặc dứa ngâm lạnh với các nguyên liệu l...

Tin vui cho những người có thói quen ăn gừng và uống trà gừng

Thông qua một màn hình để xác định các thành phần hóa học của gừng liên kết với các thụ thể liên quan đến IBD, nhóm nghiên cứu đã quan sát thấy sự tương tác mạnh mẽ giữa FDN và thụ...

Những người nên uống nước chè xanh thường xuyên

Hoạt chất ở trong nước chè xanh có thể kìm hãm vi khuẩn phát triển nên thảo dược này được dùng nhiều trong thành phần của kem đánh răng. Uống nước chè xanh sẽ giúp phòng ngừa sâu r...

Cải thiện tiêu hóa bằng trà thảo mộc

Trà thảo mộc được sử dụng từ lâu đời như một phương thuốc tự nhiên cho các vấn đề tiêu hóa. Bởi nó giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi, trà thảo mộc giúp kích thích tiêu...

Mẹo tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh cúm hiệu quả

Nước làm tăng tuần hoàn thể dịch, tăng cường trao đổi bài tiết, giảm tổn thương làm ấm cơ thể. Chọn đồ uống ấm như các loại trà thảo dược vào mùa xuân có thể giúp tiêu tan mầm bệnh...

5 đồ uống buổi sáng giúp thanh lọc gan, tốt cho thận

Gừng và bạc hà là hai nguyên liệu đã được sử dụng trong y học cổ truyền hàng thế kỷ nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình giải độc tự nhiên.

Tăng cường đốt cháy calo nhờ các gia vị trong nhà bếp

Bạn có thể rắc gia vị quế lên bột yến mạch, pha trà, hoặc kết hợp trong các món sinh tố và món tráng miệng để tận hưởng hương vị đặc trưng cùng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Món ăn buổi sáng giúp giải rượu tốt nhất

Rượu là thuốc lợi tiểu có thể gây mất nước, từ đó gây ra một số triệu chứng khó chịu hơn khi say rượu, chẳng hạn đau đầu, chóng mặt, khát nước và mệt mỏi. Vì vậy, việc bù nước vào ...

Những loại đồ uống ấm áp để bạn chào đón năm mới an lành

Gừng là một loại gia vị với đặc tính tiêu hóa và chống buồn nôn. Uống một tách trà gừng ấm vào buổi sáng giúp kích thích hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi và tăng cường tuần hoàn.

9 loại thảo mộc giúp làm giảm các triệu chứng cảm cúm

Gừng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và có các đặc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn và chống viêm nên có thể giúp kiểm soát cơn đau họng và giảm tình trạng tắc nghẽn liên quan đến ...

4 loại thực phẩm trở nên độc hại khi bạn để trong tủ lạnh

Gạo, tỏi, hành tây và gừng là 4 loại thực phẩm không nên để ngăn mát tủ lạnh vì nó trở nên độc hại cho sức khỏe.

8 thực phẩm giúp chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa lạnh

Pha một thìa mật ong với nước ấm uống vào buổi sáng hoặc tối giúp bổ phế và tăng cường sức đề kháng. Kết hợp mật ong với gừng hoặc chanh sẽ tạo thành thức uống giúp giữ ấm cơ thể v...

Hai loại gia vị quen thuộc là ‘khắc tinh’ của ung thư

Phòng chống được các loại bệnh tật, có sức khỏe dẻo dai là mục tiêu của nhiều người. Trong số những căn bệnh mà con người mắc phải, ung thư là một trong số những căn bệnh đáng sợ.

Gừng là vị thuốc cực bổ trong mùa đông nhưng những người này chớ dại ăn vào

Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng, trào ngược dạ dày thực quản nên hạn chế sử dụng gừng. Nếu sử dụng, nên dùng với liều lượng nhỏ, sau bữa ăn và kết hợp với các thực phẩm khác để...

5 loại gia vị phổ biến tốt cho tim mạch

Một đánh giá khác của 13 nghiên cứu cho thấy quế có thể làm giảm mức chất béo trung tính và cholesterol toàn phần, cả hai đều là những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.

Những điều bạn cần biết khi ăn gừng

Tuy nhiên, khi ngâm gừng trong nước, nó có ít hoạt chất hơn và khả năng diệt khuẩn yếu. Hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy gừng có hiệu quả trong việc điều trị chứng hôi châ...

Cà phê pha cùng 2 gia vị quen mặt này, vừa thơm ngon vừa tăng gấp đôi lợi ích

Quế là loại gia vị quen thuộc với hương thơm nồng nàn, ấm áp, thường được sử dụng trong các món bánh ngọt. Nhưng ít ai biết rằng, quế khi kết hợp với cà phê sẽ tạo nên một thức uốn...

Những người không nên ăn gừng thường xuyên

Một số nghiên cứu trên động vật ghi nhận gừng có thể kiểm soát mức cholesterol, giảm tổn thương động mạch và hạ huyết áp - tất cả đều có lợi cho tim và hệ tim mạch.

6 gia vị phổ biến giúp giảm lượng đường trong máu

Kết hợp các loại gia vị nhà bếp phổ biến như quế, nghệ, gừng, tỏi, ớt và đinh hương vào bữa ăn hàng ngày có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu cao.

Áp dụng các biện pháp đơn giản này để trị chứng ợ nóng xuất hiện đột ngột

Baking soda giúp trung hòa axit dạ dày và giúp giảm nhanh chứng ợ chua. Bạn chỉ việc trộn 1 thìa baking soda với nước để tạo thành chất kháng axit tự nhiên.

TP.Tân An: Phát huy hiệu quả vườn thuốc Nam tại các trạm y tế

Trưởng TYT xã Hướng Thọ Phú - Huỳnh Hiếu Nghĩa cho biết: "TYT đang tích cực nhân rộng mô hình vườn thuốc Nam và nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh bằng y học cổ truyền.

Tận dụng các gia vị sẵn có để chữa đau khớp tại nhà

Đau khớp là một tình trạng sức khỏe đáng lo ngại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Thay vì dùng một số đơn thuốc để chữa đau, bạn cũng có thể áp dụng các biện pháp chữa đau k...

Tác dụng phụ của gừng mà mọi người nên biết

Chúng ta đều biết rằng gừng có đặc tính chống tiểu cầu. Trong trường hợp đó, tiêu thụ quá nhiều gừng có thể gây chảy máu. Người ta cũng phát hiện ra rằng khi tiêu thụ với đinh hươn...

Điều cần biết khi theo trend ủ gừng kích mọc tóc

Các chuyên gia cho biết ủ gừng có thể cải thiện các vấn đề như mụn da đầu, tuy nhiên hiệu quả kích thích mọc tóc chưa được chứng minh.

Lợi ích của uống trà gừng đối với sức khỏe

Gừng có khả năng làm giãn nở mạch máu, cải thiện tuần hoàn và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Uống trà gừng đều đặn giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và duy trì mức huyết áp ổn đ...

6 loại thảo mộc hàng đầu giải độc gan

Atiso chứa các hợp chất hoạt tính sinh học, đặc biệt là cynarin và silymarin, có đặc tính bảo vệ gan tiềm tàng. Các hợp chất này thúc đẩy sản xuất mật, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc.

Gừng khô hay gừng tươi tốt hơn cho sức khỏe?

Quá trình sấy khô, gừng đã được loại bỏ hầu hết hàm lượng nước và cô đặc hương vị và đặc tính dược liệu cũng được tập trung cao hơn. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của ngừng kh...