cốm khô

Loại cá là nguyên liệu tạo nên thứ gia vị trứ danh của người Việt, đem làm 3 món này cực ngon cơm

Mặc dù có kích thước khá nhỏ, thế nhưng cá cơm tươi chứa rất nhiều axit béo omega-3, protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Công thức làm cá khô rim thịt đậm đà, ăn với cơm hay cháo trắng đều ngon xuất sắc

Cá cơm có khả năng biến hóa thành nhiều món ăn ngon như cá cơm cháy tỏi, cá cơm rim mắm, cá cơm kho... Trong số đó, cá cơm khô kho thịt ba chỉ đang được rất nhiều người yêu thích.

Loại cá nhỏ xíu, giá cực rẻ, chỉ cần 20.000 đồng là làm được món ngon

Cá khô có thể được sử dụng để làm nhiều món ngon như cá khô rim thịt, gỏi dưa leo cá khô, cá khô nấu canh, hoặc khô cá khô rim cay... Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm cá khô ...

Món ăn dân dã của một thời nghèo khó, nay ‘lên đời’ thành đặc sản được nhà giàu săn lùng

Món cá cơm khô không chỉ đảm bảo sự ngon miệng mà còn an toàn cho sức khỏe, là nguồn cung cấp vitamin A quan trọng cho mắt, cùng với omega 3 và vitamin E tạo nên một làn da mịn màn...

Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê

Cá cơm khô rim mật ong là món ăn giàu dinh dưỡng, ngon miệng và kích thích vị giác. Cá cơm khô rim mật ong ăn cùng cơm trắng cực ngon.

Gợi ý thực đơn 3 món cho bữa tối ngon miệng

Dưới đây là gợi ý mâm cơm 3 món dành cho ngày hè nóng nực, vừa ngon miệng lại đầy đủ chất bạn có thể làm đãi cả gia đình nhé!

Tiết lộ các món ngon từ cá mờm cơm ngon bá cháy, càng ăn càng ghiền

Cá mờm cơm có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Dù làm cách nào, món ăn cũng đều có hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

4 cách làm chả cốm dẻo thơm, không bị khô siêu đơn giản

Những cách làm chả cốm đơn giản này sẽ giúp bạn có thêm một món ngon cho mâm cơm của cả gia đình thêm đủ đầy dinh dưỡng...

Cách làm 4 món ngon từ cá cơm khô, vừa tiết kiệm vừa hấp dẫn

Cách làm 4 món ngon từ cá cơm khô, vừa tiết kiệm, đơn giản lại vừa hấp dẫn là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm của người Việt...

Cá cơm mà làm thế này thì vừa ngon lại để được cả tuần ăn cực kì tiện lợi!

Nhiều khi bạn muốn lười biếng một chút, không muốn mất quá nhiều thơi gian để chế biến món ăn cho bữa tối thì hãy bỏ túi ngay cách làm các cơm khô xào mặn ngọt để dành ăn cả tuần n...

Cách nấu cá cơm kho tiêu ngon như ngoài quán

Khám phá cách nấu cá cơm kho tiêu bổ dưỡng lại ngon chuẩn vị như ngoài quán. Cá cơm là một trong những thực phẩm dinh dưỡng thiết yếu không bổ sung nhiều chất có ích cho cơ thể như...

Cách nấu món cá khô chua ngọt bình dị, dân dã

Khám phá cách nấu cá khô chua ngọt siêu ngon. Cá khô là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại vừa tiết kiệm với giá thành rẻ

‘Ngây ngất’ với món cá cơm kho mỡ hành ngày đông lạnh

Cá cơm kho mỡ hành là món ăn được rất nhiều người yêu thích vào ngày đông lạnh. Dưới đây là cách làm cá cơm kho mỡ hành ngon nhất

Xôi cá cơm kho thơm ngon lạ miệng, giá chỉ 10.000 đồng hút khách ở Nha Trang

Từ hai nguyên liệu chính là cá khô và gạo nếp, qua quá trình chế biến tỉ mỉ, người dân vùng biển Nha Trang đã tạo nên món xôi lạ miệng, có hương vị thơm ngon mà giá thành lại bình ...

Cá cơm kho, món ngon ngày lạnh

Cá cơm kho món này của chúng tôi dùng cá cơm khô (cá mờm) để chế biến. Nào hãy cùng bắt tay vào làm cá cơm kho khô nhé

Cách làm chả cốm dai ngon đúng vị ẩm thực miền Bắc

Ẩm thực miền Bắc nổi tiếng với các món ăn mang đậm hồn dân tộc. Vào những ngày đầu thu này, hương cốm thoảng dịu khắp ngõ ngách bỗng khiến người ta hóa thèm món chả cốm dai ngon củ...

Cách chiên cơm khô tiết kiệm dễ làm tại ngôi nhà nhỏ xinh của bạn

Và để tận dụng các phần cơm ăn không hết trong bữa ăn chính, trước thì mẹ hay phơi phần cơm thừa hay còn gọi là cơm nguội, mẹ tận dụng phơi khô để dành cả hủ, buồn buồn hoặc rảnh r...

Ngon miệng với cách rang cơm khô đơn giản

Qua sự sáng tạo và biến tấu, tái chế bắt nguồn từ nguyên nhân thiết thực này nên các đầu bếp tài năng đã cho ra đời cách rang cơm khô đơn giản thơm ngon. 

Cách rang cá cơm khô ngon đúng chuẩn siêu hấp dẫn

Cách rang cá cơm khô này các bạn không cần phải dành quá nhiều thời gian hay phải cầu kì trong từng bước thực hiện nữa, chỉ cần một chút khéo tay là các bạn đã có ngay một món cá c...

Cách làm món cá cơm khô rim chua ngọt cực ngon miệng, ăn cùng cơm trắng là "chuẩn bài"

Cá cơm giòn rụm thấm vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay khiến bạn ăn mãi vẫn không ngán, ăn cùng cơm trắng càng ngon miệng

Cách làm cá cơm khô kho ngọt siêu ngon siêu đưa cơm

Cá cơm là 1 loại cá biển nhỏ. Cá cơm tươi, cá cơm khô cũng đã trở thành 1 nguyên liệu nấu ăn rất hấp dẫn mà trong đó phải kể đến cách làm cá cơm khô kho ngọt. Hãy cùng theo dõi bài...

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc Trung Nam ngon tại nhà

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc, miền Trung và miền Nam như thế nào sẽ đạt chuẩn vị ngon say đắm lòng người? Trong thế giới của các món ngọt dân gian, chè thập cẩm nổi tiếng là món ...

Cách làm sinh tố cốm cốt dừa béo ngậy cực thơm ngon ai thử cũng mê

Thông thường sinh tố được xay cùng trái cây nhưng hôm nay hãy cùng biến tấu và đổi vị một chút với món sinh tố cốm cốt dừa thơm ngon, béo ngậy mới lạ nhé! Cùng vào bếp và thực hiện...

Món chè đậu xanh cốm ngon bổ dưỡng

Món chè đậu xanh cốm ngon bổ dưỡng. Món chè vừa mát từ đậu xanh, thơm từ cốm, béo ngậy từ nước cốt dừa, giúp cơ thể được thanh lọc và bổ sung chất dinh dưỡng

Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà, vị bùi thơm hết ý

Bánh cốm đậu xanh là món ăn cực thơm ngon của Hà Nội vào những ngày thu sang. Mời bạn cùng vào bếp  để học cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản, dễ làm ngay tại nhà mình

Cách làm chả cốm thịt băm thơm béo hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

Chả cốm là một món chiên cực kì quen thuộc đối với người Hà Nội nói riêng và các tỉnh Bắc Bộ nói chung bởi hương mùi thơm lừng, mềm dai và bùi ngậy đặc trưng

Hương cốm gọi thu về, tranh thủ làm 3 món này thưởng thức ngay kẻo tiếc đứt ruột!

Thu đã sang, không mau thưởng thức 3 món cốm ngon này thì chỉ có thiệt!

3 món ăn vặt cực ngon với khoai môn

Mẹ hãy học ngay những món ăn với khoai môn dưới đây để làm cho bé nhé.

Cách làm bánh cốm dẻo ngon của đầu bếp Lâm Anh Đào

 Cách làm bánh cốm ngon lại cực đơn giản, mọi người tham khảo nhé!

Cách làm bánh cốm Hà Nội thơm dẻo, láng mịn tại nhà

Bánh cốm là là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, với mùi thơm ngây ngất, mát dịu quyện trong lớp vỏ bánh dẻo mềm xanh mướt cùng lớp nhân đậu xanh bùi ngọt tạo nê...

Ấm lòng mùa đông với 4 món chè nóng hổi ‘vừa thổi vừa ăn’

Những món chè nóng hổi, thơm nức sau đây sẽ làm mùa đông của bạn bớt lạnh đi nhiều đấy!

Cách làm món xôi cốm đậu xanh dẻo thơm đậm đà hương vị mùa Thu Hà Nội

Món xôi cốm đậu xanh với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát của cốm cùng với vị beo béo của dừa nạo và vị bùi bùi của đậu xanh có thể làm xiêu lòng tất cả mọi người.

Cách làm bánh cốm dừa bọc chuối chiên

Đây là món ăn vặt tuyệt vời cho ngày lạnh

Cách làm thịt heo chiên cốm lạ miệng cho bữa tối ngon cơm

Thịt heo là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình hàng ngày, chỉ với chút biến tấu đơn giản các bạn đã có món ăn ngon từ thịt heo rồi đó. Hôm nay, Niềm Đam Mê sẽ giới thiệu c...

Hướng dẫn làm bánh cốm đậu xanh Hà Nội thơm dẻo, láng mịn tại nhà

Bánh cốm là là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, với mùi thơm ngây ngất, mát dịu quyện trong lớp vỏ bánh dẻo mềm xanh mướt cùng lớp nhân đậu xanh bùi ngọt tạo nê...

Cách nấu chè cốm xanh ngon trong vòng 15 phút

Cách nấu chè cốm là công thức nấu chè vô cùng đơn giản và chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có được món chè vừa ngọt, vừa thanh mát dễ ăn.

Cách làm cốm xào dẻo ngọt

Cốm là một đặc sản của mùa thu Hà Nội. Có rất nhiều cách để chế biến cốm thành những món ngon khiến bất kỳ ai cũng xiêu lòng, tuy nhiên món cốm xào thơm ngọt kết hợp với dừa nạo ng...

[Chế biến] – Ngày mưa gió, đãi cả nhà chè cốm khoai lang dẻo bùi, thơm ngọt

Chè cốm nóng thơm phức, ấm áp sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi ngay tức thì.

[Chế biến] – Bữa sáng dịu ngọt với xôi cốm dẻo thơm

Xôi cốm dẻo ngon, thơm mát đem lại cảm giác trong lành như buổi sáng mùa thu.

[Chế biến] – Chả cốm vàng ươm thơm phức ngày thu

Thưởng thức món chả cốm nóng hổi, thơm phức lại có chút dẻo dẻo đặc trưng trong tiết trời thu mát mẻ thật thú vị.

[Chế biến] – Nấu chè cốm khoai lang thơm phức, xua tan mệt mỏi

Một bát chè cốm khoai lang mát rượi sẽ xua tan cảm giác mệt mỏi của bạn ngay tức thì.

[Chế biến] – Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

Món ngô cốm bọc tôm chiên vừa ngon lại giòn giòn, nóng hổi chấm với tương ớt cay cay hấp dẫn vô cùng.

[Chế biến] – Nhâm nhi chuối lăn cốm chiên ngọt, giòn thơm

Chuối lăn cốm chiên giòn là món ăn chơi đảm bảo chị em sẽ thích mê.

[Chế biến] – Chè bưởi cốm thơm ngon, thanh mát cuối tuần

Cách làm chè bưởi thơm ngon, giòn giòn, lại thanh mát, thích hợp để làm cho gia đình thưởng thức cuối tuần.

[Chế biến] – Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần

Thịt heo lăn cốm chiên giòn chấm tương ớt hoặc tương cà đều thơm ngon, hấp dẫn.