[Chế biến] – Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm

Món ngô cốm bọc tôm chiên vừa ngon lại giòn giòn, nóng hổi chấm với tương ớt cay cay hấp dẫn vô cùng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 chén cơm nguội

- 50gr cốm

- 1 trứng gà

- 1 củ hành tím hay 1/4 củ hành tây thái nhỏ

- 7 con tôm không vỏ còn đuôi

- 1/2 củ cà rốt; 1/3 chén ngô ngọt (ngô ngọt)

- 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 chút xíu muối; 1/4 muỗng cà phê tiêu;1 nhánh hành lá thái nhỏ

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM NGÔ CỐM BỌC TÔM CHIÊN

Bước 1: Cà rốt bào nhỏ. Cốm xả qua nước lạnh thật sạch.

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 2

Bước 2: Ngô ngọt xay hơi nhỏ.

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 3

Bước 3: Cơm, ngô, cốm, trứng gà, cà rốt và các gia vị nguyên liệu còn lại vào 1 cái âu.

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 4

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 5

Mang bao tay trộn đều. Để ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho hỗn hợp dẻo.

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 6

Bước 4: Lấy ít cơm, nắm tròn lại xong đè dẹp, cho tôm vào viên tròn chặt tay (có thể áo thêm 1 ít cốm khô bên ngoài nếu thích giòn hơn).

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 7

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 8

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho viên ngô – cốm vào chiên lửa vừa.

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 9

Khi thấy viên ngô cốm vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 10

Ngô cốm bọc tôm chiên cho ra đĩa. Món này dùng nóng chấm với tương ớt cà chua rất ngon.

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 11

[Chế biến] - Ngô cốm bọc tôm chiên giòn ngon, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm - Hình 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ngô cốm bọc tôm chiên!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bơi lội cùng hàng trăm con sao biển ở Phú Quốc08:28Cảnh tòa nhà cao nhất thế giới xuyên giữa tầng mây00:31Bánh mì mini chỉ 1.000 đồng/chiếc đang gây "bão" mạng, đặt mua số lượng lớn giá còn rẻ bất ngờ00:20Quạt điều hòa mini đang được bán rầm rộ trên thị trường: Liệu chất lượng có tương xứng giá tiền?00:43Việt Nam cổ kính, bí ẩn trong mắt du khách quốc tế02:05Trải nghiệm tắm onsen chuẩn như người Nhật tại Quảng Ninh04:43Chàng trai thu nhập hơn 100 triệu đồng/tháng từ mo cau01:20Giữa mùa khan hiếm, đắt đỏ tìm về chợ heo giống độc nhất Việt Nam00:57Biến bữa ăn gia đình ấm cúng lại giòn giã tiếng cười bằng mẹo thiết kế dây đồ ăn băng chuyền từ đồ chơi xe lửa cực đơn giản00:317 điểm đến đẹp ngỡ ngàng ở Tây Nguyên03:48Một thoáng Quy Nhơn hoang sơ và yên bình00:52Lạc chân đến 'thung lũng yêu tinh' đặc biệt ở nước Mỹ02:12Vẻ đẹp của vịnh Hạ Long - nơi sở hữu gần 2.000 hòn đảo lớn nhỏ02:49Tận hưởng kỳ nghỉ ở 5 resort sang chảnh Mũi Né02:10Vịnh Bái Tử Long dưới ống kính của du khách nước ngoài02:29Một sớm trên chợ nổi Cái Răng01:09Cát Bà tuyệt đẹp trong thước phim nhìn từ trên cao02:44Cầu Vồng chuyển đỏ giữa thủ đô Tokyo01:04Những khách sạn sang chảnh có hồ bơi cho chuyến vi vu Hội An05:06Chuyến đi 3 ngày trốn nóng ở Sa Pa01:55Vì sao Hội An hấp dẫn du khách nước ngoài?11:284 nhà hàng ăn tối sang trọng ở Phú Quốc cho các cặp đôi12:50Tròn mắt xem "con đường zích zắc" đầy hoa đẹp ở Mỹ01:38Đắm mình trong không gian cổ kính của 'Venice phương Đông'03:09Cảnh khó tin ở ngôi làng 'trên trời' leo hơn 2500 bậc mới tới01:23

Tiêu điểm

Cách chọn sầu riêng bách phát bách trúng quả nào cũng ngon
13:55:52 03/06/2020
Bánh sữa chua Đài Loan ngon béo ngậy thơm nay đã có cách làm tại nhà
12:06:05 04/06/2020
Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện siêu ngon, không phải đứng canh đổ mồi hôi giữa trời nóng bức
17:22:59 03/06/2020
Cách pha chao chấm rau củ quả luộc ngon hết sảy!
19:48:34 04/06/2020
Thưởng thức buffet cua đại đế 9 vị tại Hà Nội
20:57:16 04/06/2020
Lạ miệng ngày mới với khổ qua nhồi thịt sốt nước tương theo kiểu Hoa
20:20:07 03/06/2020
Muối ớt xanh - nước chấm cực phẩm cho các món hải sản, đồ nướng
11:38:18 04/06/2020
Trời mưa ấm bụng với 5 quán lẩu bò ngon ở TP.HCM
20:25:10 03/06/2020
Thạc sĩ 9X nấu đủ món mỗi ngày để bữa cơm 200k bớt ngán
15:31:19 04/06/2020
Cá kho Hàng Bè nức tiếng Hà thành
09:27:10 05/06/2020

Thông tin đang nóng

Dược Sĩ Tiến khiến Đỗ Nhật Hà, Lâm Khánh Chi hoang mang khi đeo mặt nạ, ôm bình dưỡng khí
10:43:54 05/06/2020
Diễn viên nhí 'Thần điêu đại hiệp' 2006 phát tướng khi trưởng thành
10:41:29 05/06/2020
Cặp đôi ‘Hạ cánh nơi anh’ hội ngộ
10:09:46 05/06/2020
Bị mẹ chồng soi xét chuyện quần áo, nội trợ, vợ Lâm Chí Dĩnh bật khóc nức nở khi được mẹ ruột gọi điện hỏi thăm
10:28:23 05/06/2020
Chịu hết nổi, em quyết định trả chồng về nơi sản xuất
10:19:25 05/06/2020
Nam ca sĩ Đài Loan phản bội người vợ giàu có
10:37:21 05/06/2020
Bảo Thanh khoe xe sang được ông xã tặng
10:15:55 05/06/2020
Huỳnh Anh bỏ theo dõi Quang Hải
10:39:51 05/06/2020
Tăng Thanh Hà cứ thỉnh thoảng lại tình tứ khoe ông xã thế này, bảo sao dân tình không khỏi ghen tị
10:32:12 05/06/2020
Giải mã 2 chiến thắng của Phan Văn Đức trước Chim Sẻ Đi Nắng
10:44:52 05/06/2020

Tin mới nhất

2 loại nước giải khát giúp da mịn mượt trong mùa hè

10:48:03 05/06/2020
Mùa hè là mùa của rất nhiều loại trái cây, trong đó quả đào được nhiều người ưa chuộng. Ngoài cách ăn trực tiếp, bạn hãy thử 2 cách pha nước đào cực ngon dưới đây nhé!

Xào trứng mãi cũng chán, đem mướp đắng hấp kiểu này cả đĩa đầy cũng hết

10:34:06 05/06/2020
Không những ngon mà món mướp đắng nhồi thịt hấp còn rất bổ dưỡng, thanh mát, thích hợp thưởng thức trong ngày hè.

Nhớ con cá chuồn biển Rạng!

09:22:12 05/06/2020
Đến Quảng Nam, đi dọc theo con đường biển Rạng (xã Tam Quang, huyện Núi Thành), thực khách sẽ dễ dàng bắt gặp hương thơm ngào ngạt của cá chuồn nướng từ các lều, quán, nhà hàng… Cá chuồn từ lâu đã là đặc sản của vùng đất này

Ăn như người Ý

09:19:47 05/06/2020
Nước Ý không chỉ sành điệu trong lối sống, thời trang mà còn cả phong cách ăn uống. Hãy cùng giải mã vì sao người ta thường nói yêu đời như người Ý nhé!

Bạn thích ăn bún riêu kiểu nào?

09:16:53 05/06/2020
Cô bạn theo chồng định cư ở Cộng hòa Dominica nhắn tin than thở: Thèm bún riêu đến cháy lòng, làm sao bây giờ?.

Miên man mía hấp

09:11:47 05/06/2020
Hễ gió lạnh xeo xéo ngoài hiên, mưa cố leo trèo trên hàng ngói cũ kỹ, những người xô nghiêng vì nhọc nhằn chợt nhung nhớ món mía hấp nóng hôi hổi tấm bé.

Những món ngon níu chân du khách ở Hội An

09:05:58 05/06/2020
Vẻ đẹp của phố cổ Hội An đã làm say đắm biết bao nhiêu tâm hồn khách du lịch. Hội An không chỉ đẹp về khung cảnh yên bình, con người hài hòa nhân ái, mà Hội An còn đẹp trong cả những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc. Hãy cùng điểm qua nh...

Bánh ướt lòng gà và loạt đặc sản đốn tim thực khách tại TP.HCM

09:02:45 05/06/2020
Thiên đường ẩm thực tại TP.HCM chiều lòng tín đồ ăn uống bằng các món trứ danh của nhiều vùng, miền. Bún mắm, bánh tằm bì, bún đậu... là một số hương vị bạn nên thử.

Đắm đuối cháo cá nục bắp chuối

08:58:48 05/06/2020
Tôi là dân vùng lúa ven biển nên mê cơm, say cá, thích nước mắm, thiếu là không chịu được. Đi khắp đất nước, ăn đủ các loại cháo nhưng khoái nhất là cháo cá nục kho ăn kèm bắp chuối luộc. Món này chỉ có ở TP Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận)...

Củ sen kẹp cá thác lác chiên giòn

06:32:37 05/06/2020
Chính giữa mùa, bạn có thể mua củ sen, chế biến với cá thác lác thành món ăn vừa lạ vừa quen.

Bánh mì nướng tôm hương thơm quyến luyến, ăn mãi không thôi

20:39:47 04/06/2020
Lạ miệng với bánh mì nướng tôm, món ngon hấp dẫn cho cả gia đình. Xem ngay cách làm bánh mì nướng tôm qua công thức sau bạn nhé.

Cùng trổ tài nấu lẩu gà lá é thơm ngon đặc trưng hương vị núi rừng

20:36:21 04/06/2020
Lẩu gà lá é mang hương vị đặc biệt của lá é, quyện cùng thịt gà mềm thơm, quả là món ngon khó lòng cưỡng lại.

Cách làm cải thìa sốt dầu hào ngon miệng bữa cơm chay

19:51:07 04/06/2020
Cải thìa sốt dầu hào chính là một trong những món chay hấp dẫn, dễ nấu và nấu nhanh cho những cô nàng bận rộn. Món ăn này lại còn rất giàu dinh dưỡng nữa đấy.

Gà phô mai - Món Âu ngon kiểu Ý

19:36:59 04/06/2020
Bạn cảm thấy nhàm chán với những món gà luộc đơn thuần, các món gà rán tại những cửa hàng đồ ăn nhanh tại nhà hàng?

Xốt tương đậu phộng chấm thịt nướng

19:33:49 04/06/2020
Để thưởng thức được món thịt nướng thơm ngon, đòi hỏi nước chấm phải cực kì hấp dẫn. Cùng bắt tay làm chén xốt tương đậu phụng chấm thịt nướng cực ngon nhé!

Trời nắng nóng làm sung muối xổi ăn kèm món gì cũng ngon, lại tốt cho sức khỏe

19:24:31 04/06/2020
Món sung muối xổi giòn ngon đậm vị chua ngọt và dậy mùi thơm cay của tỏi ớt. Bạn có thể muối xổi dùng để ăn kèm với các món cuốn hay ăn với cơm đều rất hấp dẫn.

Dùng nồi chiên không dầu nướng gà giòn rụm cực ngon

18:56:31 04/06/2020
Tiêu thụ quá nhiều dầu ăn sẽ không tốt cho cơ thể của bạn, đặc biệt là hệ tim mạch. Vì vậy, vừa để có món ăn ngon lại tốt cho sức khỏe thì bạn có thể làm món gà nướng giòn với nồi chiên không dầu này nhé!

9X khoe loạt mâm cơm hấp dẫn và ông bố "quốc dân" khiến ai cũng ngưỡng mộ

18:53:52 04/06/2020
Đó là câu chuyện về bác Quang Thắng, năm nay 50 tuổi, một người đàn ông luôn dành tình yêu thương cho gia đình, chẳng ngại vào bếp nấu những món ăn ngon qua lời kể của cô con gái Khánh Linh, cựu sinh viên trường Đại học Ngoại Thương.

Muốn giảm 3cm vòng eo trong 2 tuần, chị em chớ bỏ qua món miến trộn ăn trưa nhé!

18:48:19 04/06/2020
Miến trộn cùng thịt bò và các loại rau củ ăn vừa ngon lại thanh nhẹ, ít calo nên vô cùng phù hợp cho kế hoạch giảm cân của bạn.

Cơm gà thập cẩm bằng nồi cơm điện, món ngon cho ai ngại vào bếp ngày hè nóng bức

18:42:05 04/06/2020
Trong những ngày nóng bức, ngại vào bếp thì bữa tối chỉ cần nấu một nồi cơm gà thập cẩm là đã ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng.

Tuyệt kỹ pha 10 loại nước chấm thông dụng cho từng món ăn Việt, chỉ nhìn thôi đã thèm

17:01:18 04/06/2020
 Đã từ lâu, nước chấm được nhiều người ví von như yếu tố chống lưng cho nền ẩm thực Việt nhờ hương vị đậm đà đặc trưng, mang tính quyết định tới sự hoàn hảo của cả một món ăn.

Hè oi ả tôi làm món súp lươn Nghệ An, vừa ngon vừa mát lại bổ dưỡng vô cùng

16:58:49 04/06/2020
Nếu bạn là tín đồ của các món ăn từ lươn thì đừng bỏ qua công thức làm súp lươn chuẩn vị Nghệ An của cô nàng 9x xứ Nghệ này. Hương vị đậm đà, thơm ngon của súp lươn chắn sẽ khiến bạn ngất ngây khi thưởng thức.

Thực đơn ăn xế: Bánh tráng ơi, trà tắc à, mãi bên nhau bạn nhé!

16:42:44 04/06/2020
Bánh tráng và trà tắc là bộ đôi ăn xế hoàn hảo của teen Sài Gòn. Nào mình cùng lăn đi ăn hàng ngay và luôn nhé!

Cách làm sữa chua hoa quả cực ngon cho mùa hè mát lạnh

16:38:11 04/06/2020
Sữa chua khi kết hợp với các loại hoa quả khác nhau không chỉ mang lại một hương vị sữa chua mới lạ mà còn có công dụng hữu ích trong quá trình làm đẹp, giảm cân

Những đặc sản ở Turkmenistan du khách nên thử một lần trong đời

16:31:51 04/06/2020
Từng là dân du mục trong quá khứ và có các dân tộc khác nhau cùng sinh sống, vì thế nên ẩm thực Turkmenistan rất đa dạng và đặc sắc với các thành phần chính là gạo, thịt, các sản phẩm sữa chua, ngũ cốc, rau, pho mát và bơ làm từ sữa lạc...

Loại cây dại tưởng không ăn được, đem nấu canh lại rất ngon

15:26:38 04/06/2020
Có những loại cây dại mà chúng ta tưởng không ăn được nhưng nếu biết cách chế biến sẽ tạo nên một món ăn ngon.

Có thể bạn quan tâm

Yamaha Exciter 150, Honda Winner X 'khóc thét' với mẫu moto hầm hố, động cơ 155cc, giá chỉ 37 triệu đồng

Xe máy

11:12:46 05/06/2020
Theo Paultan, Suzuki Ấn Độ vừa giới thiệu phiên bản mới của mẫu xe Intruder với giá bán chỉ 120 ngàn Rupee (khoảng 36,9 triệu đồng). Suzuki Intruder 2020 có vẻ ngoài siêu hầm hố khiến Yamaha Exciter 150, Honda Winner X phải khóc thét.

Lời bài hát 'Trà sữa' (Lyrics) - Quýt ft Nho

Nhạc việt

11:10:20 05/06/2020
Bài hát Trà sữa của Quýt và Nho đã nhận được sự yêu thích và quan tâm của đông đảo khán giả, đặc biệt là giới trẻ. Bài hát là một bản ballad nhẹ nhàng xoay quanh tình yêu với trà sữa.

Tập 20 'Noãn Noãn, xin chỉ giáo nhiều hơn': Cưỡng hôn Khải Hinh ngay trong bệnh viện, đâu là cái kết cho Tịnh Khang?

Phim châu á

11:06:44 05/06/2020
Trong những diễn biến mới, Noãn Noãn đã dần quen với công việc mới tại đoàn phim. Cô đã được đạo diễn khá trọng dụng sau khi đưa ra được hàng loạt ý kiến phù hợp cho trang phục cũng như bối cảnh của bộ phim. Tuy nhiên, lại một lần nữa c...

Nộp đơn xin xét tốt nghiệp THCS chậm nhất vào ngày nào?

Học hành

11:06:42 05/06/2020
Sở GD-ĐT vừa có quy định về việc nộp đơn xin xét tốt nghiệp THCS chậm nhất vào ngày 12/6, các học sinh và phụ huynh cần lưu ý.

Diễn viên Khánh Hiền sinh con thứ hai ở Mỹ

Sao việt

11:06:31 05/06/2020
Nữ diễn viên phim Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh cho biết vừa sinh con gái ở Mỹ vào trưa 4/6 (giờ địa phương).

Những người hút thuốc nên đọc thông tin này

Sức khỏe

11:04:59 05/06/2020
Các nhà khoa học cảnh báo: Nicotine có thể khiến căn bệnh ung thư phổi lan nhanh đến não. Theo một nghiên cứu gần đây cho thấy khoảng 40% bệnh nhân ung thư phổi bị di căn não, con số này cao hơn đáng kể ở những người hút thuốc.

Daniel Craig đưa 007 trở lại cố hương

Phim âu - mỹ

11:03:48 05/06/2020
Nam diễn viên chia sẻ anh cảm thấy bản thân may mắn khi được trở lại làm James Bond một lần sau cuối trong No Time to Die.

Toyota Fortuner mới sửa thiết kế

Ôtô

11:02:48 05/06/2020
Mẫu SUV thiết kế mới, tinh chỉnh động cơ tăng công suất, thêm gói an toàn, bổ sung công nghệ.

Song Joong Ki rút khỏi phim mới

Hậu trường phim

11:00:55 05/06/2020
Việc thay đổi lịch quay Arthdal Chronicles do dịch Covid-19, Song Joong Ki bị xung đột lịch trình trong nửa cuối năm. Anh buộc phải rút khỏi dự án Season of You and Me.

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' Marian Rivera khoe dáng nuột, eo thon sau thời gian phát tướng hậu sinh con

Phong cách sao

11:00:39 05/06/2020
Từ sau khi sinh con thứ hai, Mỹ nhân đẹp nhất Philippines Marian Rivera thường xuyên khiến người hâm mộ không khỏi thất vọng khi để lộ vóc dáng phì nhiêu, đường cong thẳng đuột.

Rơi nước mắt khi đọc bức thư gửi bố đã mất của nữ sinh nghèo

Netizen

11:00:14 05/06/2020
Bức thư gửi người bố đã mất của cô học sinh nghèo vượt khó học giỏi với những tâm sự chất chứa trong lòng khiến ai đọc cũng xúc động.

Một năm rồi tôi chưa dám gặp người con gái mình thích

Tâm sự

10:59:00 05/06/2020
Tôi là nam, 23 tuổi, vào Sài Gòn làm được hơn 3 tháng, lương tháng 9 triệu.

Phim ‘Ròm’ ra rạp sau nhiều lần phải chỉnh sửa

Phim việt

10:58:57 05/06/2020
Sau khi chỉnh sửa nội dung theo yêu cầu từ Cục Điện ảnh, Ròm đã được cấp phép phát hành và dự kiến ra rạp từ cuối tháng 7.

Nụ cười tỏa nắng bên hoa của nữ sinh trường đại học FPT

Người đẹp

10:56:33 05/06/2020
Nguyễn Mai Linh - cô nữ sinh trường đại học FPT, được cộng đồng mạng khen xinh đẹp tươi tắn trong chùm ảnh tạo dáng giữa vườn hoa hướng dương vàng rực rỡ.

Tử vi thứ Bảy ngày 6/6/2020 của 12 con giáp: Tuổi Sửu gặp vận may hiếm có, tuổi Dần cẩn thận trong từng bước đi

Trắc nghiệm

10:56:11 05/06/2020
Tử vi thứ Bảy ngày 6/6/2020 của 12 con giáp: tuổi Sửu gặp may mắn, tuổi Dần phải thật cẩn thận. Còn vận trình ngày mới của bạn thì như thế nào?