Tác hại của thiếu chất xơ
Bổ sung chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh và ngừa được nhiều bệnh tật. Theo các chuyên gia, thiếu chất xơ gây ra hàng loạt vấn đề.
Ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, đẩy lùi táo bón. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Táo bón. Ít người biết rằng một chế độ ăn uống không lành mạnh thiếu nước và chất xơ có thể gây táo bón. Thực tế cho thấy một chế độ ăn uống cân bằng dưỡng chất giúp giảm nguy cơ bị táo bón. Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm trái cây, rau củ, các loại đậu, hạt và ngũ cốc. Cả hai chất xơ hòa tan và không hòa tan trong những thực phẩm trên đều giúp đẩy lùi táo bón.
Đói liên miên. Nếu bạn không nạp đủ chất xơ từ chế độ ăn uống, bạn dễ rơi vào tình trạng lúc nào cũng cảm thấy đói bụng. Các chuyên gia cho biết chất xơ giữ cơ thể no lâu vì chất xơ cần thời gian dài để tiêu hóa.
Chỉ số đường huyết leo thang. Chất xơ giữ lượng đường trong máu ổn định. Nếu ăn thực phẩm giàu carbohydrate (như đường, tinh bột) và không bao gồm đủ chất xơ trong chế độ ăn uống, bạn dễ rơi vào tình trạng đường huyết cao. Đây là lý do tại sao những bệnh nhân tiểu đường được khuyên có chế độ ăn uống giàu chất xơ.
Lượng cholesterol xấu tăng cao. Một chế độ ăn nhiều chất xơ có tác dụng tống cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Đây là vì các cholesterol này thường bám vào chất xơ và một khi nạp nhiều chất xơ, cơ thể dễ dàng đào thải chúng ra ngoài. Một chế độ ăn uống thiếu chất xơ dẫn đến hàm lượng cholesterol cao, dễ mắc bệnh tim mạch.
Video đang HOT
Nhất Linh
Theo Thanhnien
7 thực phẩm chứa chất xơ cực tốt cho sức khỏe
Chất xơ có vai trò rất quan trọng với sức khỏe tổng thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Các nghiên cứu cho thấy chất xơ giúp cơ thể kiểm soát đường huyết, giảm rủi ro đột quỵ, sỏi mật, sỏi thận.
Atisô là một trong những loại thực vật rất giàu chất xơ - Ảnh: Shutterstock
Ngoài ra, chất xơ còn giúp người béo phì giảm cân. MSN đã tổng hợp và chọn ra 7 loại thực phẩm có chất xơ tốt nhất cho cơ thể.
1. Bơ
Một ly bơ chứa khoảng 10g chất xơ. Chúng cũng là nguồn cung cấp dồi dào kali, vitamin B9 và B6.
2. Trái sung
Một ly nhỏ trái sung sấy khô có 11g chất xơ. Một số chất khác cũng có trong sung là canxi, magiê và đồng.
3. Táo
Từ lâu, mọi người đã biết đến lợi ích của táo với sức khỏe. Một số chuyên gia sức khỏe khuyên nên ăn cả vỏ táo.
4. Cải xanh
Bình quân mỗi gốc cải xanh chứa khoảng 9g chất xơ cùng nhiều dưỡng chất quan trọng khác như vitamin A, C và sắt.
5. Hạt lanh
Hạt lanh là một trong những thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao nhất với 46 g/ly và 3 g/muỗng. Ngoài chất xơ, hạt lanh còn chứa nhiều chất béo omega-3, magiê, vitamin B1 và đồng.
6. Diêm mạch
Diêm mạch sau khi nấu chín chứa chất xơ khoảng 5 g/chén và nhiều chất đạm, sắt, magiê, canxi và vitamin B.
7. Atisô
Đây cũng là một loại thực vật rất quen thuộc với mọi người. Không những là nguồn bổ sung chất xơ lý tưởng, atisô còn rất giàu vitamin C, kẽm và sắt.
Ngọc Quý
Theo Thanhnien
Ăn nhiều chất xơ ngừa được nhiều bệnh Cơ thể chúng ta về mặt kỹ thuật không thể tiêu hóa chất xơ, vì vậy nó dễ dàng đi qua đường ruột và giúp đi tiêu đều đặn. Ảnh: Shutterstock Nhưng chất xơ trong trái cây, rau và ngũ cốc ngoài việc giúp chúng ta đi tiêu dễ dàng, còn giúp duy trì sức khỏe tốt khi già, theo một nghiên cứu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cứng khớp buổi sáng và cách phòng hiệu quả

Ăn ớt chuông hằng ngày có lợi ích gì cho sức khỏe?

'Vượt ngàn chông gai' đưa robot AI mổ não hiện đại nhất về Việt Nam

Thói quen buổi sáng khiến bạn khó giảm cân

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng Reye

Ghi dấu ấn trong lĩnh vực y tế chuyên sâu

Hành động ngay để giảm ô nhiễm không khí

Uống trà có thể giúp người sử dụng giảm hấp thụ các kim loại nặng

Những điều bạn ít biết về tác dụng tuyệt vời của vỏ chanh

Viêm phổi cấp do đâu, có nguy hiểm không?

6 loại trà thần kỳ giúp bạn chìm vào giấc ngủ nhanh chóng

Uống tối đa bao nhiêu ly cà phê để bảo vệ da?
Có thể bạn quan tâm

Tổng thống Trump mở 'mặt trận' mới nhằm vào ngành vận tải biển Trung Quốc
Thế giới
12:56:32 27/02/2025
Ronaldo đang phản bội chính mình?
Sao thể thao
12:49:58 27/02/2025
Lisa sẽ biểu diễn tại Oscar 2025 - Được ăn cả, ngã thì sao?
Nhạc quốc tế
12:48:43 27/02/2025
Bệnh viện ở Singapore minh bạch 1 thứ liên quan đến quá trình điều trị cho bé Bắp
Netizen
12:48:08 27/02/2025
Camera tóm gọn cảnh con trai Ngô Kỳ Long lộ biểu hiện bất thường giữa lúc bố mẹ rộ tin ly hôn
Sao châu á
12:41:01 27/02/2025
7 thiết kế trong bếp "ê hề" khuyết điểm, bị nhiều người quay lưng
Sáng tạo
12:37:53 27/02/2025
Cháy cửa hàng điện thoại ở Đồng Hới, nhiều tài sản bị thiêu rụi
Tin nổi bật
12:36:32 27/02/2025
Truy xét nhanh, bắt nhóm đối tượng cộm cán gây ra 3 vụ cướp giật tài sản
Pháp luật
12:06:20 27/02/2025
Hồ Ngọc Hà "xuất ngoại": Váy áo lộng lẫy không thua kém mỹ nhân quốc tế
Phong cách sao
12:01:09 27/02/2025
3 con giáp càng về cuối tuần này tài lộc càng vượng
Trắc nghiệm
11:18:14 27/02/2025