Sò nướng trứng ngon ở quán ốc của hoa hậu
Đây có lẽ là một trong những quán ốc Hà Thành được cư dân mạng quan tâm nhất, khi có lượng like trên Fanpage lên đến 127.000.
Không ít người cho rằng Ốc Bông Hậu ở số 2 ngõ Tràng Tiền đạt lượng like khủng như vậy là nhờ cô chủ quán xinh đẹp – Hoa hậu biển Nguyễn Thị Loan – người nhiều khả năng sẽ trở thành gương mặt đại diện VN tham gia thi Hoa hậu Thế giới 2014. Tuy nhiên, đa phần khách ruột lại chia sẻ: “Lúc đầu còn hiếu kỳ, chứ sau này chỉ thích ăn ở đây vì có nhiều món lạ, chỗ ngồi được, vị trí trung tâm mà giá cả vừa tầm”.
Quả vậy, quán ốc này hướng tới phong cách gần gũi, thân thiện. Điểm cộng lớn là vị trí đắc địa – nằm tại trung tâm Thủ đô với khu ngồi vỉa hè chạy dài trong ngõ Tràng Tiền mát mẻ, sạch sẽ, nhìn thẳng ra Nhà Hát Lớn, khách sạn Hilton…, lại có chỗ để xe thoải mái, kể cả ô tô. Nhờ lợi thế này, tiệm được rất nhiều khách trẻ và dân chơi sành điệu tìm đến. Thậm chí các sao như Xuân Bắc, vợ chồng Hồ Hoài Anh – Lưu Hương Giang, hay một số ca sĩ, hot girl, hot boy cũng thường ghé Ốc Bông Hậu.
Tất nhiên, để hút khách thật sự thì chất lượng đồ ăn vẫn là yếu tố đứng đầu. Được quảng cáo có đầu bếp “xịn”, thực tế các món ở đây phần lớn khách cho điểm khá trở lên. Hỏi đâu là “món tủ” thì khó xác định bởi thực đơn tiệm rất phong phú. Chỉ biết thời gian này, những món lên ngôi là sò dương baby nướng trứng cút, vẹm xanh xào dừa, ốc đỏ nướng mắm hay bạch tuộc xào sa tế…
Sò dương baby nướng trứng cút – tên gọi thôi cũng đã lôi cuốn khách trẻ. Nếu như sò dương thường to, dễ dai thì loại baby nhỏ, mềm hơn, nướng bên trong lòng đỏ quả trứng cút vừa tới khá ngon mềm, lạ miệng. Món phải ăn lúc nóng hổi, bỏ thêm chút mắm xanh hải sản nữa mới đạt điểm tối đa. Sò dương baby nướng trứng cút được khoe là chỉ Ốc Bông Hậu mới có, do đầu bếp sáng tạo ra. Và ngay khi mới ra lò, món đã đắt hàng ngay, hầu như mọi nhóm khách, đặc biệt là các đôi bạn trẻ mê quà vặt đều thích mê.
Sò dương baby nướng trứng cút.
Vẹm xanh có lẽ là thứ thay thế khi bạn đã chán dần việc mút mát khó khăn những con ốc len xào dừa. Vẹm xanh cũng hợp với vị thơm béo ngậy của dừa mà thưởng thức nhàn hạ, lại “ra tấm ra món”, nhai đã hơn nhiều.
Ốc đỏ nướng mắm có vẻ “sang chảnh”, kén khách hơn bởi giá mỗi con là 69.000 đồng. Tuy nhiên, đây cũng là món đáng thử bởi thịt ốc đỏ rất giòn, ngọt, càng ăn càng thấy ngon, nhất là khi nướng cùng với loại nước mắm đặc biệt của quán.
Riêng bạch tuộc xào sa tế, chắc hẳn không xa lạ với người Hà Thành, song nhất định bạn phải gọi. Bởi bạch tuộc ở đây chọn loại to, ăn “sướng miệng” và nước xào sa tế cũng chuẩn, dễ vừa miệng khách.
Video đang HOT
Vẹm xanh xào dừa.
Ốc đỏ nướng mắm càng ăn càng ngon.
Bạch tuộc xào sa tế.
Tất cả các món dù “sang chảnh” mấy cũng không quá 100.000 đồng, còn lại trung bình khoảng 40 – 80.000 đồng. Nếu so với các tiệm ốc Sài Gòn khác có vị trí trung tâm, chất lượng món ăn ổn thì giá cả ở đây tương đối “mềm”. Dù là quán ốc bình dân, nhưng ngoài khu vỉa hè, phía trong vẫn có phòng điều hòa mát lạnh.
Chủ quán cũng chịu khó nghĩ ra một số chiêu thú vị như wifi tốc độ cao để khách check in, hay thường xuyên bật nhạc rôm rả với mục đích “cập nhật các bài hát mới nhất, hot nhất Zing Mp3″… Có lẽ nhờ cộng hưởng của tất cả những ưu điểm đó, Ốc Bông Hậu mới trở thành một quán ốc bình dân khá hot trên cộng đồng mạng.
Địa chỉ: Số 2 ngõ Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Hoàng Nhi
Theo TTVN
Quán cà phê phong cách lớp học Hàn Quốc thập niên 70
Đậm chất xứ Hàn nhưng lại mang những nét hoài cổ từ thập niên 70, Café K là nơi cho bạn nhiều trải nghiệm mới mẻ.
Mặt tiền khiêm tốn, cách trang trí cũng chưa nổi bật, quán này thoạt nhìn dễ bị đánh giá như một tiệm cà phê văn phòng "tầm thường". Phải đến khi bước vào sâu bên trong, nhiều khách mới thực sự ngạc nhiên trước phong cách đặc biệt, khác lạ của tiệm.
Quán khá sâu và rộng chứ không khiếm tốn như vẻ bề ngoài. Nội thất chủ yếu sử dụng chất liệu gỗ nhưng trông sang xịn, chỉn chu hơn hẳn những tiệm cà phê gỗ xì tin phổ biến. Đặc biệt, quán có 2 không gian tách biệt. Một nơi thực khách dễ dàng nhận thấy dường như mô phỏng lại lớp học quen thuộc với bàn gỗ, bảng đen, giá sách. Một nữa lại như toa tàu đang chở hành khách.
Chậm rãi ngắm nghía từng chi tiết, bạn còn thấy thú vị hơn. Ở đây, những vật dụng trang trí như cặp đi học, vở viết, sách giáo khoa,... đều "made in Korea", nhưng đặc biệt hơn nữa, tất cả trông rất xưa cũ. Sách vở "cổ lỗ sĩ" từ thời còn giấy đen, bàn tính bằng tay làm bằng gỗ, chiếc cặp cũng đã sờn vải, bạc màu.
Thực chất, đây hoàn toàn là ý tưởng của chủ quán. Cô cho hay, mình muốn tái hiện lại một lớp học Hàn Quốc đượm màu thập niên 70. Kế đó là một không gian mô phỏng đoàn tàu chở học sinh đến lớp. Các vật dụng trang trí ở đây không quá nhiều nhưng toàn bộ đều phải mất công tìm kiếm, sưu tập từ xứ Kim Chi. Nhìn chung, hoài cổ, nhẹ nhàng, ấm cúng là những gì khách dễ dàng cảm nhận khi bước vào Café K.
Ngoài ra, ẩm thực đậm chất xứ Hàn cũng là điểm thu hút. Ở đây, từ chiếc bát, đôi đũa, hộp cơm đều đúng kiểu Korea. Nhất định bạn phải thử bánh xèo hải sản, bánh gạo xào thịt bò, mỳ rong biển với cá, bánh gạo xào cay, mỳ đen... Đây đều là các món truyền thống quen thuộc, luôn xuất hiện trong ngày Lễ, Tết hay các dịp trọng đại của người Hàn Quốc.
Muốn "thịnh soạn" hơn, bạn cũng có thể gọi thịt ba chỉ tẩm mơ, chân gà cay, cánh gà ngũ vị tẩm vừng... cũng là những món rất đặc trưng. Riêng nam giới muốn chút hơi men có thể uống thử rượu ấm trong bữa ăn để trải nghiệm thêm về văn hóa thưởng rượu xứ Hàn. Tất cả đều có giá từ 45.000 - 120.000 đồng/món.
Bánh gạo.
Bánh xèo hải sản.
Cánh gà ngũ vị.
Bên cạnh đó, đồ uống quán này cũng là lạ, thực đơn được chia thành 3 dòng trà Khỏe, trà Đẹp và trà Thư giãn. Nhân viên quán cho biết, các khách nữ mê nhất là nước dấm lựu chua chua ngọt ngọt, thưởng thức vừa mát vừa "đã" trong mùa nóng. Ai sợ tăng cân thì nên gọi trà ngũ cốc hỗn hợp - uống thay bữa mà vẫn đủ chất. Hay trà xanh gạo lức, trà lá hồng, trà râu bắp, trà lá mate... cũng đều là những loại đồ uống lạ miệng, mang hương vị xứ Hàn, giá từ 35.000 - 55.000 đồng.
Nước dấm lựu.
Rượu ấm.
Địa chỉ: 38A Cao Bá Quát, Ba Đình, Hà Nội.
Hoàng Nhi
Theo TTVN
Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội xưa Dù ngán ngẩm với chuyện ăn uống trong những ngày nóng nực nhưng khi nhìn thấy mẹt cuốn lạ mắt ở đây, khách nào cũng lấy lại cảm hứng ngay. Đây là món khai vị của một nhà hàng trên phố Phạm Ngọc Thạch. Tuy nằm khuất trong ngõ nhưng nhà hàng này khá quen thuộc với dân công sở và các gia...