siêu thực phẩm

Ăn cà rốt có tốt cho người bệnh đái tháo đường không?

Các hợp chất hoạt tính sinh học chính trong cà rốt là falcarinol và falcarindiol. Bên cạnh đặc tính kháng nấm, các hợp chất này còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm.

8 loại thực phẩm xứng đáng là ’siêu thực phẩm’

Thuật ngữ siêu thực phẩm được sử dụng để định nghĩa các thực phẩm có hàm lượng cao các chất dinh dưỡng cụ thể (chất chống oxy hóa, vitamin hoặc khoáng chất) và các lợi ích sức khỏe...

Cách bà mẹ Nhật Bản giảm 10kg trong 3 tháng với súp lơ xanh

Không chỉ mang lại vóc dáng thon gọn, súp lơ xanh còn giúp cơ thể khỏe mạnh và làn da sáng mịn hơn.Súp lơ xanh từ lâu đã được biết đến như một siêu thực phẩm không chỉ tốt cho sức ...

Sữa ong chúa: siêu thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe sinh sản

Các chất chống oxy hóa trong sữa ong chúa ủng hộ quá trình oxy hóa chất béo, giúp ngăn ngừa chất béo tích tụ trong tế bào gan và gây ra chất béo trong gan.

Đừng chỉ ăn quả, lá của cây này mọc um tùm được mệnh danh là ’siêu thực phẩm’ hàng đầu

Trong trường hợp mắc bệnh kiết lỵ, cắt rễ và lá của cây ổi, đun chừng 20 phút, lọc lấy nước uống hàng ngày đến khi bệnh giảm. Để giảm đau dạ dày, đun sôi 8 lá ổi trong 1,5 lít nước...

4 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại trái cây trồng cực kỳ nhiều ở Việt Nam

Quả thanh long khi chín có màu hồng, trên thân quả có nhiều tai lá xanh do phiến hoa còn lại. Ruột thanh long thường có màu trắng hoặc đỏ và có nhiều hạt màu đen như hạt vừng.

7 lợi ích từ đậu giúp cơ thể khỏe mạnh, chậm lão hóa

Sự suy giảm nhận thức trở thành mối lo ngại lớn đối với mọi người khi già đi. Trong khi đó, đậu rất giàu folate, một loại vitamin B được biết đến với vai trò đối với sức khỏe não b...

8 loại sinh tố ’siêu thực phẩm’ tăng năng lượng và giải nhiệt ngày nóng

Một ly sinh tố giải khát trong ngày hè nóng nực là cách hoàn hảo để giải nhiệt, kiềm chế cơn thèm ăn và cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng.

Mộng dừa ngăn ngừa lão hóa và rủi ro sức khỏe

Không chỉ là món ăn vặt tuổi thơ của bao thế hệ người Việt, mộng dừa còn là siêu thực phẩm cực bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

5 công thức đồ uống hạt chia giữ nước cho cơ thể tốt nhất trong mùa hè

Hạt chia chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, protein, acid béo omega-3 cũng như nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau, tăng cường dinh dưỡng cho đồ uống.

Ăn dưa chuột mỗi ngày vào mùa hè để hưởng những lợi ích tuyệt vời này

Dưa chuột đã được tin dùng từ hàng ngàn năm nay nhờ đặc tính làm mát và được sử dụng rộng rãi trong các loại thuốc truyền thống và chế biến ẩm thực.

Lưu ý cách sử dụng các loại hạt có dầu

Lý tưởng nhất là tiêu thụ nó vào buổi sáng với ngũ cốc dinh dưỡng hoặc sữa chua, hoặc vào bữa ăn nhẹ với trái cây. Về số lượng, một khẩu phần hàng ngày tối đa là 30g.

7 siêu thực phẩm ăn hằng ngày có thể giúp kéo dài tuổi thọ tới 3 chữ số

Những siêu thực phẩm dựa trên chế độ ăn của những người dân sống ở vùng có tuổi thọ cao nhất thế giới có thể giúp bạn khỏe mạnh đến khi về già và có thể kéo dài tuổi thọ tới 100 tu...

Công dụng của yến mạch đối với làn da

Yến mạch là một trong những siêu thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Trong yến mạch có chứa các thành phần chống viêm và chống oxy hóa, giúp da khỏe mạnh và hạ...

Ăn những siêu thực phẩm này sẽ giúp làm chậm lão hóa sau tuổi 40

Ăn trái bơ, cà chua, hạnh nhân, việt quất... là những siêu thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C giúp làm chậm quá trình lão hóa sau tuổi 40.

Tại sao gan là siêu thực phẩm?

Những chất dinh dưỡng quan trọng này có chức năng cụ thể trong cơ thể bạn. Folate cần thiết cho sự tăng trưởng và hình thành DNA của tế bào, còn vitamin B2 cần thiết cho chức năng ...

5 siêu thực phẩm có đầy ở Việt Nam, cứ ăn vào là mỡ bụng ‘bay vèo vèo’

Mỡ bụng hình thành là do kết quả của nhiều yếu tố, như thiếu hoạt động thể chất, gene, chế độ ăn uống không lành mạnh và các yếu tố ngoại vi như căng thẳng.

‘Siêu thực phẩm’ cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

Cải xoăn có chứa thiocyanate và với liều lượng lớn, chất này có thể gây ra tình trạng thiếu iốt. Iốt góp phần duy trì chức năng tuyến giáp khỏe mạnh và sự thiếu hụt iốt có thể dẫn ...

Các siêu thực phẩm tuyệt vời giúp tăng cường miễn dịch

Quả có múi, rau xanh lá, sữa chua, tỏi và gừng... là những siêu thực phẩm chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất xơ giúp tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.

Loại quả là kho vitamin C, chăm ăn khỏi lo gặp bác sĩ

Ổi có nguồn gốc vùng nhiệt đới châu Mỹ, hiện được trồng ở rất nhiều nơi. Loại quả này có hình tròn hoặc bầu dục, vỏ màu xanh, giàu chất dinh dưỡng, vị giòn thơm ngon nên được mọi n...

Loại trái cây được xem là siêu thực phẩm

Quả lựu cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt là dồi dào sắt và vitamin C. Loại quả này còn giúp chữa một số bệnh tiêu hóa, sát trùng, tăng miễn dịch, phòng bệnh tim mạch.

5 siêu thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể từ trong ra ngoài

Không chỉ giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết, các siêu thực phẩm dưới đây còn giúp thanh lọc cơ thể, giúp bạn có lối sống lành mạnh.

Giảm cân, huyết áp thần kỳ nhờ ăn “quả Halloween”

Tổng hợp kết quả từ 10 nghiên cứu và hướng dẫn y khoa khác nhau, tờ SciTech Daily chỉ ra 7 lý do khiến loại quả xuất hiện khắp nơi mùa Halloween xứng đáng là một siêu thực phẩm .

Vì sao chuối, trứng được xem là siêu thực phẩm giúp cơ thể tăng năng lượng?

Một nghiên cứu trên tạp chí Archives của Hiệp hội Tim mạch Thổ Nhĩ Kỳ khẳng định sô cô la đen mang lại lợi ích cho tim, giúp bơm nhiều máu, tăng lượng oxy đi khắp cơ thể, khiến ngư...

7 thực phẩm ăn sáng giúp giảm cân

Bánh mì nướng bơ với trứng là món ăn kết hợp đầy đủ protein, chất xơ và chất béo lành mạnh giúp duy trì mức năng lượng, ổn định lượng đường trong máu, hạn chế thèm ăn vặt trong ngà...

Chuyên gia Mỹ khuyên khi thấy trứng có dấu hiệu này thì không nên mua

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), trứng có hạn sử dụng khá dài nếu bảo quản trong điều kiện nhiệt độ 4 độ C hoặc thấp hơn. Nếu vỏ trứng còn nguyên vẹn thì sẽ an toàn nhất trong vòng 3...

Điều kỳ diệu sẽ xảy ra nếu bạn thêm nghệ vào bữa ăn hàng ngày

Cho dù bạn đang sử dụng nghệ nguyên củ hay nghệ xay nhỏ, thì việc thêm gia vị này vào công thức nước trái cây hoặc sinh tố sẽ làm tăng hương vị hấp dẫn. Ngoài ra nó còn giúp tăng c...

Nước ép số 1 người bệnh tiểu đường nên uống hằng ngày

Các chuyên gia sức khỏe khuyên người bệnh tiểu đường nên uống 1 ly nước ép mướp đắng hằng ngày vào buổi sáng lúc bụng đói. Điều này giúp kiểm soát lượng đường trong máu rất tốt, th...

Loại quả siêu thực phẩm tràn chợ Hà Nội, giá siêu rẻ vẫn ế

Ở nước ta, những ngày này mít và bơ được bày bán tràn ngập chợ, chất đống trên vỉa hè. Đáng nói, những loại trái cây này đang có giá vô cùng rẻ. Ví như, bơ 034, thời điểm đầu mùa g...

4 loại rau chợ nào cũng ê hề, có tác dụng kích thích sản sinh collagen, còn tốt hơn cả mỹ phẩm đắt tiền

Những loại rau xanh quen thuộc này không chỉ bổ sung dưỡng chất quý giá cho cơ thể mà còn có tác dụng chống oxy hóa, kích thích cơ thể sản sinh collagen, giúp ngăn ngừa lão hóa cực...

5 siêu thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường ở phụ nữ

Do sự khác biệt về sinh học và sự khác biệt về lối sống, nhiều bệnh ảnh hưởng đến nam giới và phụ nữ khác nhau

Tại sao bạn nên ăn khoai lang hằng ngày?

Trong số hàng ngàn loại rau củ, khoai lang là một trong những loại củ giàu chất dinh dưỡng nhất.

Thái Lan tham vọng biến dế thành ’siêu thực phẩm’

Một số quốc gia đã tìm ra giải pháp nuôi côn trùng để làm nguồn cung protein bền vững, trong đó có Thái Lan.

“Siêu thực phẩm” có thể giúp ngăn ngừa đau tim và đột quỵ

Nghiên cứu của các nhà khoa học Đại học Edith Cowen (Australia) cho thấy, có những siêu thực phẩm từ các loại rau củ đơn giản nhưng lại rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh m...

7 loại thực phẩm tốt nhất giúp tăng tốc độ giảm cân

Tiêu thụ những siêu thực phẩm lành mạnh như măng tây, chuối, quả kiwi, chanh,... có thể giúp tăng tốc nỗ lực giảm cân của bạn.

8 loại hạt hàng đầu bạn nên ăn

Một số loạihạt, chứa các chất dinh dưỡng lành mạnh và vô cùng tốt cho sức khỏe bạn nên bổ sung hàng ngày.

Siêu thực phẩm giảm cân: Sự thật hay hư cấu?

Nhiều loại thực phẩm được cho rằng có thể giúp bạngiảm cânhiệu quả. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những lợi ích thật sự mà chúng có thể đem lại.

Cách tốt nhất để giảm cân bằng hạt chia

Loại hạt có nhiều lợi ích sức khỏe, có thể cho vào các món ăn, thức uống khác nhau.

Cà tím là “siêu thực phẩm” của người Nhật, có 13 hợp chất chống ung thư nhưng đừng ăn trong 4 trường hợp lưu ý này

Cà tím là thực phẩm rất ngon lành, bổ dưỡng. Cà tím có chất chống ung thư, phòng bệnh huyết áp. Tuy nhiên lưu ý 4 trường hợp không nên ăn cà tím để tránh các tác dụng phụ.

5 siêu thực phẩm quen thuộc nên ăn hằng ngày

Chuyên trangEat This Not That!mới đây đã gợi ý nhiều loại siêu thực phẩm (có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội) vô cùng quen thuộc, giúp bạn dễ dàng bổ sung vào bữa ăn hằng ngày.

Những siêu thực phẩm nhiều dinh dưỡng giá bình dân

Từ việc ngăn ngừa bệnh tật, quản lý cân nặng cho đến tóc và da khỏe mạnh, những siêu thực phẩm như nghệ, tỏi, chuối,... còn mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Loại trái cây nhập khẩu thì đắt đỏ nhưng lại mọc hoang đầy ở Việt Nam nếu sáng nào cũng ăn thì cơ thể nhận được 5 lợi ích không tưởng

Từ lợi ích dinh dưỡng đến việc đáp ứng cơn thèm ngọt của bạn, có vẻ như không có gì mà quả mâm xôi bé nhỏ không thể làm được.

Những siêu thực phẩm giúp dễ dàng tăng cân

Nhiều loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng, giúp bạn dễ dàngtăng cânvà duy trì mức cân nặng lý tưởng.

Tăng cường sức khỏe nhờ ăn tỏi sống đúng cách

Nhiều người không thích ăn tỏi tươi vì ngại có mùi dễ gây hôi miệng. Song các chuyên gia sức khỏe cho biết nhiều công dụng của siêu thực phẩm này chỉ phát huy khi ăn sống.

Loại rau được mệnh danh là “siêu thực phẩm” từng rầm rộ một thời hóa ra có nhiều lợi ích đến như vậy: Chứa nhiều vitamin C hơn cam, giàu magie hơn trứng

Loại siêu thực phẩm này được trồng rộng rãi không chỉ bởi đặc tính dễ chăm sóc mà còn bởi có rất nhiều tác dụng trong y học cũng như nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày.

Siêu thực phẩm có thể giúp giảm cân?

Kết hợp các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cùng với tập thể dục thường xuyên, có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân lành mạnh.

Dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều chuối

Không có gì phải bàn cãi khi chuối là một loại thực phẩm bổ dưỡng.Chuốikhông chỉ là nguồn cung cấp kali, magiê và vitamin B tuyệt vời mà còn chứa đầy chất xơ và chất chống ô xy hóa...

Đua nhau mua ’siêu thực phẩm’ đón Tết và cảnh báo từ bác sỹ

Những ngày cuối năm, nhiều chị em mách nhau tìm kiếm các loại thực phẩm hạt ngon, an toàn và lạ để đón Tết, trong đó có nhiều loại được quảng cáo là siêu thực phẩm hấp dẫn.

Phát hiện thứ này trong nhà bếp giúp diệt giun sán hay hơn thuốc

Tỏi từ lâu đã được công nhận là một loại siêu thực phẩm có nhiều lợi íchsức khỏe, và được sử dụng như một vị thuốc tự nhiên có dược tính mạnh, theoNatural News.

Ngoài ăn cá, tuổi thọ của người Nhật còn được cải thiện nhờ món “rau trường thọ”, đã được công nhận là siêu thực phẩm này

Theo Y học Trung Quốc, rong biển có vị mặn, tính lạnh, đi vào kinh mạch gan, dạ dày, thận, có tác dụng thanh nhiệt, giảm ho, tiêu mỡ, hạ huyết áp.