Sau bào ngư, tôm sú đến cua hoàng đế tiếp tục giảm, xuống ngưỡng chỉ từ 790.000 đồng/kg
Tháng 9 năm ngoái, cua hoàng đế cũng giảm giá mạnh khiến nhiều người tiêu dùng chú ý. Sang tới năm nay, ghi nhận mức giảm còn mạnh hơn khi giá bán chỉ từ 790.000 đồng/kg.
Chỉ cách đây hơn 1 tháng, người tiêu dùng vẫn phải trả từ 1,8 – 2,2 triệu đồng/kg cua hoàng đế thì nay nhiều cửa hàng bán hải sản tại Hà Nội đã chạy chương trình giảm giá mạnh, khi bán rẻ hơn từ 20% đến 30% giá trị để hút khách.
Theo đó, bảng giá bán của các loại cua hoàng đế ( King Crab) tại các nhà hàng hải sản luôn được thay đổi và điều chỉnh liên tục.
Cụ thể, giá cua hoàng đế tươi sống nhập khẩu Canada và Mỹ còn 1,2 – 1,4 triệu đồng/kg, giảm 500.000 đồng/kg so với tháng trước.
So với mức giảm giá kỷ lục hồi tháng 9 năm ngoái đưa giá loại hải sản cao cấp này về 1,5 – 1,6 triệu đồng, giá cua hoàng đế tiếp tục giảm thêm từ 200.000 – 300.000 đồng/kg.
Tại Hà Nội, nhiều nhà hàng hay địa chỉ online đang bán cua hoàng đế chỉ 1,2 – 1,3 triệu đồng/kg.
Cua hoàng đế mới ngộp có giá bán 790.000 đồng/kg.
Không chỉ tại Hà Nội, ở thành phố Hồ Chí Minh, giá cua hoàng đế cũn đang gây “sốc” khi giảm từ mức 2,5 triệu đồng/kg xuống còn hơn 1 triệu đồng/kg. Theo đó, giá bán cua hoàng đế giữa các cửa hàng trên địa bàn hiện không giống nhau, có thể chênh lệch từ 300.000 – 400.000 đồng/kg.
Theo chị Minh Nhật (chủ một địa chỉ bán hải sản nhập khẩu tại Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh) cho biết: “Chỉ riêng cua hoàng đế màu xanh cũng đã có đến mấy mức giá khác nhau, nếu cua tươi giá sẽ dao đông tư 1,5 – 2 triêu đông/kg; 790.000 đồng – 1 triêu đông/kg cua ngôp, 600.000-800.000 đồng/kg cho cua đông lanh lâu ngay”.
Video đang HOT
Cua hoàng đế đang giảm mạnh tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh.
Theo các chủ cửa hàng cho biết do đang vào mùa khai thác nên giá cua hoàng đế giảm mạnh. Mùa đánh bắt cua hoàng đế bắt đầu từ cuối tháng 9 đầu tháng 10 hàng năm và kéo dài trong khoảng 4 – 5 tuần. Do đó, thời điểm này đang là mùa săn lớn nhất với sản lượng có thể gấp nhiều lần những vụ săn nhỏ lẻ trong năm.
Hơn nữa, cách đây vài năm, thị trường Hà Nội không nhiều đơn vị nhập khẩu loại hải sản cao cấp này, nhưng hiện nay cửa hàng, người bán lẻ tăng lên nhiều lần nên mức giá liên tục được điều chỉnh để cạnh tranh.
Cua hoàng đế là mặt hàng hải sản cao cấp được nhiều người tiêu dùng yêu thích. Nhưng vì giá bán đắt đỏ nên không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức.
Anh Hoàng, chỉ địa chỉ online tại Cầu Giấy đang bán cua hoàng đế cho biết: “”Loại cua hoàng đế vào mùa chủ yếu là cua trưởng thành, kích cỡ lớn và chắc thịt. Vì sản lượng cung ứng nhiều nên giá thành sẽ “dễ thở” hơn so các thời điểm khác trong năm.
Tuy nhiên, nếu như các năm trước mức giảm vào mùa đánh bắt ở mức từ 20 – 25%, thì năm nay là ngoại lệ. Ảnh hưởng của dịch cộng dồn vào đã đẩy giá cua hoàng đế xuống thêm 5-10%. Tuy nhiên, mức giá cua hoàng đế giảm như vậy theo dự đoán chỉ diễn ra trong thời gian ngắn, tùy theo chính sách kích cầu của từng cửa hàng. Một số nơi sẽ giảm giá cua ngộp, cua yếu thêm vài trăm nghìn đồng so với hàng tươi sống để nhanh đẩy hàng”.
Theo đó, cua hoàng đế là loại hải sản khá đặc biệt, chúng có rất nhiều loại. Ví dụ, cua hoàng đế đỏ, cua hoàng đế xanh, của hoàng đế vàng, cua hoàng đế nâu… với mỗi màu sắc chúng sẽ có giá bán khác nhau. Hiện nay, cua hoàng đế màu đỏ là loại phổ biến nhất trên thị trường.
Giá bán giảm mạnh, cua hoàng đế đang là mặt hàng được nhiều người quan tâm vì cơ hội được thưởng thức với giá rẻ không phải khi nào cũng có.
Ngoài vấn đề màu sắc, giá trị của cua hoàng đế còn phụ thuộc vào việc chúng là hàng tươi sống hay hàng đã ngộp hay hàng đông đá…
Cũng theo anh Hoàng cho biết, tôm hùm và cua hoàng đế là hai loại đang giảm mạnh nhất, bào ngư Hàn Quốc cũng được giảm từ 1,35 triệu đồng/kg còn 1,25 triệu đồng/kg, ốc vòi voi từ 990.000 đồng/kg còn 790.000 đồng/kg…
Không riêng gì hải sản nhập khẩu, hiện các loại hải sản trong nước cũng đang giảm từ 10-30% giá bán. Chẳng hạn, tôm hùm xanh size 2-3 con/kg có giá 850.000 – 900.000 đồng/kg, tôm hùm xanh baby giá 600.000 – 800.000 đồng/kg. Trong khi đó, cua gạch Cà Mau được bán với giá 450.000 – 500.000 đồng/kg, còn ốc hương loại lớn khoảng 400.000 – 450.000 đồng/kg…
15.000 đồng một con 'bào ngư Hàn Quốc'
Bào ngư đông lạnh Trung Quốc được gắn mác "Hàn Quốc" rao bán khắp chợ mạng với giá chỉ 15.000-19.000 đồng một con.
Vốn được coi là món ăn đắt đỏ và phần lớn bán cho người có thu nhập cao, nhưng hơn tháng nay, bào ngư gắn mác "Hàn Quốc" ồ ạt về Việt Nam, được dân buôn online bán giá siêu rẻ 15.000-20.000 đồng một con (loại 10-20 con một kg). Một kg bào ngư "Hàn Quốc" tính ra có giá 150.000-400.000 đồng, rẻ bằng một phần tư so với thông thường.
Chị Phương ở quận 8 (TP HCM) chuyên bán hàng online cho biết, bắt đầu nhập loại này từ giữa tháng 8, mỗi đợt về hơn 100 kg nhưng đều được khách mua hết. Ngoài bán online 15.000 đồng một con, chị Phương còn bán cho khách sỉ với giá 10.000-12.000 đồng mỗi con.
Bào ngư gắn mác Hàn Quốc được rao bán với giá 15.000 đồng một con.
"Loại này một kg 10-15 con nên khách chỉ cần bỏ ra khoảng 200.000 đồng đã mua được cả kg bào ngư Hàn Quốc", chị nói và cho biết giá rẻ do dịch bệnh, các nước giảm tiêu thụ nên những doanh nghiệp xuất khẩu hạ giá sản phẩm.
Rao bán với giá 19.000 đồng một con, Uyên ở Gò Vấp cho biết, bào ngư "Hàn Quốc" tại cửa hàng chị mới ngộp nên bán giá "khuyến mãi" để khách thưởng thức.
Theo Uyên, trước đây các đầu mối chào hàng lên tới 700.000 đồng đến một triệu đồng mỗi kg nên không dám nhập về. "Loại này chỉ 320.000-350.000 đồng một kg (loại 17 con), rẻ gấp 2-3 lần so với trước đây", Uyên chia sẻ và cho biết, thịt bào ngư được ưa chuộng vì giòn và ngon nên luôn "cháy" hàng.
Bào ngư giá rẻ đa phần là hàng đông lạnh.
Trong khi các chủ cửa hàng online khẳng định bào ngư giá rẻ nêu trên là hàng Hàn Quốc, các đầu mối nhập khẩu và chủ cửa hàng hải sản lớn ở TP HCM nhận định đây là sản phẩm trôi nổi đông lạnh của Trung Quốc.
Ông Hoàng, chủ cửa hàng hải sản ở quận Tân Bình cho rằng, bào ngư tươi chưa bao giờ có mức giá như vậy. Theo ông, đây là hàng đông lạnh có nguồn gốc từ Trung Quốc. Chúng có kích cỡ nhỏ, giá rẻ và khó kiểm định về mặt dinh dưỡng. Nhiều nơi nhập lậu về không có giấy tờ kiểm định của cơ quan chức năng nên sản phẩm kém chất lượng. Do đó người tiêu dùng nên cẩn trọng.
Bào ngư Hàn Quốc nhập khẩu sống tại cửa hàng hải sản ở quận 7.
Nói với VnExpress, ông Trần Văn Trường - Giám đốc công ty Hải sản Hoàng Gia cho rằng, bào ngư Hàn Quốc về Việt Nam đa phần là hàng tươi sống, có giá bán lẻ 1,1-1,3 triệu đồng một kg. Hiện các sản phẩm mà nhiều cửa hàng online rao bán với giá 150.000-400.000 đồng một kg là hàng đông lạnh hoặc hàng nhập lậu từ Trung Quốc. Loại này được phía Trung Quốc nuôi bằng thức ăn công nghiệp và chưa được phép nhập khẩu sống về Việt Nam.
"Hiện, bào ngư sống mới chỉ có hàng của Australia và Hàn Quốc được phép nhập chính ngạch. Do đó, người tiêu dùng nên chọn mua bào ngư ở các địa chỉ uy tín và còn sống để tránh gặp hàng kém chất lượng gắn mác Hàn Quốc", ông Trường khuyên.
Ngoài ra, ông cũng cho biết, bào ngư là hàng quý hiếm được nhập khẩu nên sản phẩm này không giảm giá mạnh mà chỉ sụt nhẹ so với cách đây một vài năm do nhiều đầu mối cùng nhập giúp giá cạnh tranh.
Khảo sát tại các cửa hàng hải sản ở TP HCM cho thấy, bào ngư sống đang được bán giá 1,1-1,3 triệu đồng một kg. Riêng với những loại kích cỡ lớn, hàng tuyển chọn có giá trên 1,5-3 triệu đồng một kg.
Tôm hùm rớt giá chưa từng có, bào ngư giá rẻ chỉ 15.000 đồng/con Giá tôm hùm tiếp tục xuống mức thấp dao động từ 670.000 đến 780.000 đồng/kg tùy loại. Theo khảo sát của phóng viên, trên thị trường hiện nay, giá tôm hùm và nhiều mặt hàng hải sản tươi sống đang giảm mạnh. Chị Thu, nhân viên bán hàng tại một cơ sở chuyên bán hải sản tươi trên đường Láng Hạ ở Hà...