Sai lầm tai hại khi uống nước gây nguy hại sức khỏe
Bạn chỉ nên uống đủ lượng nước mình cần, uống quá nhiều nước có thể gây hai cho thân hoăc dẫn đến ngộ độc nước, co thê khiên bênh nhân cao huyêt ap găp nguy hiêm.
Uông nhiêu nươc
Sai lầm tai hại khi uống nước gây nguy hại sức khỏe.
Nhiêu ngươi nghi răng uông cang nhiêu nươc cang tôt. Điều này không đúng. Bạn chỉ nên uống đủ lượng nước mình cần, uống quá nhiều nước có thể gây hai cho thân hoăc dẫn đến ngộ độc nước (còn được gọi là hạ natri máu), va co thê khiên bênh nhân cao huyêt ap găp nguy hiêm.
Uông nươc đun sôi đê nguôi hoăc nươc đong chai
Ban co thê nghi răng uông nươc đun sôi đê nguôi hay nươc đong chai se co lơi cho cơ thê hơn so vơi nươc tư voi trưc tiêp. Nhưng điêu nay cung không hoan toan đung đăn bơi nươc đong chai không chưa fluoride va rât nhiêu ngươi trương thanh phai chiu sư thiêu hut fluoride, môt nguyên nhân dân đên bênh sâu răng.
Chưa kể đến việc, có thể những chai đựng nước sử dụng lại nhiều lần không đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Thay vao đo, ban hay sư dung nươc đa đươc lam tinh khiêt băng môt hê thông loc nươc, điêu nay giup loai bo đươc cac tap chât noi chung đươc tim thây trong voi nươc.
Uống nước ít lần
Thường thì đa số mọi người sẽ uống nước khi thấy khát, trời nóng hoặc đang tập thể dục. Tuy nhiên, không phải chỉ những lúc đó cơ thể bạn mới cần nước. Bạn cũng nên uống nước ngay cả khi đang làm việc. Nếu để cơ thể trong tình trạng thiếu nước, bạn dễ mắc các bệnh như sỏi thận , viêm đường tiểu.
Nhầm lẫn giữa việc ăn và uống
Mặc dù các loại thức ăn chứa nhiều nước có thể bổ sung nước cho cơ thể nhưng chúng không thể thay thế nước hoàn toàn. Bạn cần uống nước ngay cả khi đã ăn nhiều loại trái cây, thực phẩm nhiều nước. Hãy uống nước trước khi ăn để đảm bảo bạn không quên việc uống nước.
Video đang HOT
Uống nước khi đang tập thể dục
Nên cố gắng uống ít nhất một ly nước khoảng 30 phút trước khi đi tập.
Larysa DiDio – Huấn luyện viên, người sáng lập Trung tâm Thể dục thể hình PFX (Mỹ) – tư vấn: “Ngay cả khi bạn nhâm nhi thường xuyên một thứ thức uống gì đó trong lúc đang tập thể dục, bạn cũng có nguy cơ đau đầu cao nếu trước đó bạn không uống đủ nước. Nên cố gắng uống ít nhất một ly nước khoảng 30 phút trước khi đi tập”.
Theo Khỏe & Đẹp
9 sai lầm khi nấu ăn gây hại sức khỏe nhiều người mắc phải
Dưới đây là 9 sai lầm mà nhiều người vẫn mắc phải khi nấu ăn khiến cho cơ thể dễ mắc bệnh. Thức ăn ngoài việc ngon miệng, bổ dưỡng thì phải luôn đảm bảo an toàn, vệ sinh và tránh được những nguy hại cho sức khỏe.
1. Chiên ngập dầu
Nhiều người cho rằng chiên ngập dầu thì thức ăn mới giòn, vàng đều và ngon. Nhưng bạn có biết rằng, cách thức này sẽ làm tăng lượng chất béo bão hòa của thực phẩm. Đây chính là một trong những nguyên nhân gây tăng cân và tăng cholesterol, góp phần tăng nguy cơ phát triển bệnh huyết áp và tim mạch.
Nếu muốn ăn món rán, bạn nên bỏ ra ngoài cho ráo bớt dầu mỡ trước khi ăn.
Ảnh minh họa
2. Xào thực phẩm với nhiều dầu mỡ
Cũng giống như món rán, tiêu thụ món chiên xào với nhiều dầu mỡ cũng có thể là nguyên nhân làm tăng chất béo bão hòa và cholesterol trong cơ thể bạn. Mặc dù với lượng dầu mỡ hấp thụ không nhiều như món chiên dầu nhưng nếu tiêu thụ lâu dài cũng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Bạn chỉ nên xào với một lượng dầu mỡ vừa phải.
3. Thời gian xào nấu quá lâu
Các vitamin có trong rau củ rất "nhạy cảm", nếu được đun nấu dưới ngọn lửa nhỏ trong thời gian dài, nó rất dễ bị phân hủy. Vì thế chuyên gia dinh dưỡng khuyên thời gian xào nấu rau củ không nên kéo dài, tốt nhất nên đun với ngọn lửa lớn và không nên cho quá nhiều nước để giảm thiểu tổn thất vitamin.
4. Làm tan thức ăn đông lạnh ở nhiệt độ phòng
Thông thường, nhiều người có thói quen bỏ thức ăn đông lạnh ra ngoài ở nhiệt độ phòng để tan đông trước khi chế biến. Nhưng bạn có biết rằng nhiệt độ phòng (20-22 độ C) là môi trường rất thuận lợi để cho vi khuẩn phát triển vì vi khuẩn có thể sinh sôi trong khoảng nhiệt độ 5-60 độ C. Thời gian bạn để ở nhiệt độ phòng càng lâu thì lượng vi khuẩn sinh sôi càng nhiều.
Cách tốt nhất giúp bạn làm tan thức ăn đông lạnh là bạn sử dụng lò vi sóng ở chế độ rã đông hoặc cho xuống ngăn mát tủ lạnh, dùng nước lạnh dội vào thịt để nhanh chóng làm tan đông.
5. Không làm sạch vỉ nướng trước khi dùng
Đôi khi bạn không chú ý đến vỉ nướng vì cho rằng những lần vệ sinh trước đó đã làm sạch nó. Tuy nhiên, thức ăn có thể vẫn bám lại vỉ nướng và đây chính là những ổ vi khuẩn mà bạn không hề biết.
Chính vì vậy, nếu bạn không làm sạch vỉ nướng trước khi dùng có thể sẽ dẫn đến tình trạng vi khuẩn bám vào thức ăn và xâm nhập vào cơ thể bạn.
Tốt nhất, bạn nên làm sạch vỉ nướng trước và sau mỗi lần sử dụng để hạn chế lượng vi khuẩn sinh sôi.
6. Dùng lửa nhỏ xào rau
Vitamin C và B1 đều "sợ"nóng, vì vậy khi xào rau không nên dùng lửa nhỏ "om", nên vặn lửa thật to. Còn nữa, cho vào rau một chút giấm sẽ giữ được nhiều vitamin hơn.
7. Cho quá nhiều mì chính vào món ăn
Mặc dù mì chính cũng là một loại gia vị cần thiết cho món ăn nhưng cho quá nhiều mì chính vào món ăn lại là điều không tốt cho sức khỏe.
Việc lạm dụng loại gia vị này có thể làm rối loạn hoạt động của não, mất trí nhớ, gây tổn thương cho gan, thận và cản trở sự tăng trưởng của trẻ em. Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều mì chính còn là nguyên nhân dẫn đến tình trạng nhức đầu, khô cổ, nhiều đờm, khó chịu...
Tổ chức Y tế Thế giới khuyên rằng, nên hạn chế mì chính chừng nào hay chừng ấy; không nên dùng mì chính cho trẻ dưới 6 tuổi.
Ảnh minh họa
8. Sử dụng chảo chông dính ơ nhiệt độ cao
Nếu bạn chế biến thức ăn với chảo chống dính và luôn để nhiệt độ cao thì sẽ sinh ra hợp chất có tên là PFCs (perfluorocarbons) dưới dạng khói. Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng chất PFCs có liên quan đến tổn thương gan và các vấn đề về chậm phát triển. Vi vây, trươc khi đun, hay kiêm tra xem chao nên được dung ơ nhiêt đô bao nhiêu là tốt nhất.
9. Nấu rau quá kỹ
Khi chế biến những loại rau lá xanh không nên nấu quá lâu. Nếu không, nitrate sẽ chuyển biến thành nitrit nitrat, dễ làm cho ngộ độc thực phẩm cho trẻ em. Đặc biệt, các loại rau đông lạnh càng không nên nấu quá lâu, nếu không sẽ làm mất đi khá nhiều dinh dưỡng.
Chú ý nhé: Tránh việc nấu ăn khi tâm trạng không tốt! Bởi, khi tâm trạng không vui, bạn sẽ lúng túng và hay quên những thói quen khi nấu ăn, điều đó khiến bạn càng dễ mắc những sai lầm trên. Chúc cho gia đình bạn luôn có những bữa ăn ngon miệng và ấm áp!
Theo Phununews
4 thói quen không ngờ có thể gây ung thư Có một số thói quen hằng ngày tưởng chừng như vô hại nhưng lại có thể dẫn đến ung thư với những hậu quả khó lường. Dưới đây là những thói quen hằng ngày có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe mãn tính và cả bệnh ung thư. 1. Ngồi quá lâu Nghiên cứu được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu...