rau luộc chấm chao

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Số ca tử vong sau khi dùng thực phẩm chức năng của Nhật tăng vọt

Hãng dược Kobayashi đang xem xét tổng cộng 80 ca tử vong liên quan tới việc sử dụng thực phẩm chức năng chứa gạo men đỏ.

Rau luộc hay xào bổ dưỡng hơn?

Tuy nhiên, trong các phương pháp chế biến, hấp rau vẫn được đánh giá cao nhất nếu mục tiêu của bạn là bảo toàn tối đa lượng chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C.

Những món ăn này sẽ ngon hơn nếu được ngâm vào nước đá lạnh

Đá lạnh không chỉ giúp làm mát đồ uống mà còn giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn nếu được sử dụng trong quá trình chế biến, xử lý.

Dân dã món rau củ chấm kho quẹt đậm đà, ngon hết chỗ chê

Món rau củ chấm kho quẹt được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị tuyệt vời, mà còn vì tính tiết kiệm và gần gũi với tình cảm gia đình.

Loại rau xưa chỉ người nghèo ăn, giờ thành đặc sản nổi tiếng được người thành phố “săn lùng”, 75.000 đồng/kg

Đây là loại rau đặc sản của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là Sapa. Do chỉ xuất hiện một lần mỗi năm khi thời tiết lạnh giá nên loại rau này khá hiếm và có giá thành đắt đỏ.

Những mẹo luộc rau xanh ngon giòn ngọt chưa phải ai cũng biết

Luộc rau ngon là việc nói đơn giản cũng đúng, mà không đơn giản cũng đúng, với ranh giới rất mong manh chỉ nằm ở chỗ bạn có biết mẹo hay không

Luộc rau củ đừng vội vớt ngay ra đĩa: Làm thêm bước này rau sạch hóa chất, xanh ngon yên tâm ăn

Với công thức luộc rau củ dưới đây bạn sẽ có một món rau củ luộc xanh mướt đẹp mắt không lo tồn dư hóa chất.Một bí kíp giúp rau luộc luôn xanh tươi và giữ nguyên màu trong nhiều gi...

Mâm cơm nhà của mẹ đảm Vũng Tàu ai nhìn cũng thèm

Ngắm nhìn mâm cơm của bà mẹ Vũng Tàu đã phát thèm, biết được đây là thành quả của việc chị vào bếp mỗi ngày, hội chị em càng phát thèm

Bật mí 5 bí quyết luộc rau xanh giòn và giữ nguyên dưỡng chất

Trong mỗi bữa cơm của người Việt Nam không bao giờ thiếu các món rau xanh như rau xào hay rau luộc... Đặc biệt là rau luộc, có cách nấu vô cùng đơn giản nhưng lại được rất nhiều ng...

Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng, về sông ăn cá, về đồng ăn cua…

Món cá đồng nướng than, thơm nức mũi. Chỉ cần nhấm một chút nước lẩu cay cay, gắp miếng cá béo béo chấm chấm cùng chút mắm mặn, ăn thêm miếng cơm trắng nóng hổi, mới nghĩ đến thôi ...

Nào cùng ăn chay!

Ăn chay giờ đây không chỉ quanh quẩn với cơm trắng cùng nước tương, chao, rau luộc hay tàu hủ ky. Với sự sáng tạo của các đầu bếp tại gia lẫn các nhà hàng, món chay đã được nâng lê...

Gà nướng xôi bắp Tây Ninh

Vùng đất Tây Ninh đầy nắng và gió lôi cuốn du khách không chỉ bởi những điểm đến linh thiêng như núi Bà Đen, tòa thánh Tây Ninh, hồ Dầu Tiếng... mà còn quy tụ hàng trăm món ăn chay...

Gợi ý thực đơn cơm nhà siêu ngon cho 4 người của vợ trẻ Nghệ An, chị em nội trợ không còn lo thiếu ý tưởng đi chợ

Hôm nay ăn gì? vẫn luôn là một câu hỏi băn khoăn với tất cả các chị em nội trợ. Chính vì vậy mà mỗi khi có ai đó chia sẻ mâm cơm nhà mình lên các hội nhóm trên MXH, chị em lại đua ...

Loạt mâm cơm 2 người ăn đầy đặn ngon miệng của vợ trẻ giúp chị em bớt băn khoăn ‘hôm nay ăn gì?’

Không cần mâm cơm đầy ắp thịnh soạn, chỉ với những món ăn đơn giản, mâm cơm của cô vợ trẻ đã thu hút mọi ánh nhìn rồi

Trưa nay ăn gì: Dân dã cơm kho quẹt cho bữa trưa giữa tuần

Cơm cháy kho quẹt là một trong những món ăn dân dã quen thuộc ở miền Tây Nam bộ. Ai đã từng thưởng thức món ăn này, chắc chắn không thể quên được hương vị đặc trưng của những miếng...

Con dâu đăng clip tố mẹ chồng “khác máu tanh lòng” với mâm cơm cữ, dân mạng bức xúc phốt ngược vì không chấp nhận nổi!

Có vẻ như trong cuộc sống bình thường bây giờ, bất cứ một sự việc nào cũng có thể đưa ra để bóc phốt

Về ra mắt, mẹ chồng tương lai chỉ mời cơm với rau luộc, tôi uất ức định bỏ về rồi phải cuống quýt xin lỗi

Tôi cười trừ đi ra ngoài, lấy lý do kéo bạn trai ra hiên nhà nói chuyện. Tôi thể hiện rõ sự bực bội với anh, rõ ràng gia đình anh đang có ý mỉa mai, coi thường tôi

Mâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

Mâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá đơn giản mà tinh tế, hấp dẫn mang hương vị Tết khiến ai cũng khen ngợi

Trưa nay ăn gì: cơm xá xíu, tinh túy nét ẩm thực Trung Hoa

Ẩm thực Trung Hoa rất phổ biến trong cuộc sống của người Việt, điển hình là cơm xá xíu. Phần thịt mềm, mọng nước, thơm mùi đặc trưng được áo lớp nước sốt đậm đà hợp khi dùng kèm cơ...

Cân bằng đủ chất trong mỗi bữa cơm gia đình

Rau, canh, món mặn... luôn có trong từng bữa cơm gia đình tôi vì giúp cân bằng dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh

Món cải thảo cuộn nấm kim châm dễ làm

Nếu đã chán rau luộc, canh hay salad, bạn có thể thử ăn rau bằng cách cuốn chúng với các nguyên liệu khác và kết hợp kèm nước sốt

7 loại thực phẩm tốt cho da và dáng, được ví như “thần dược” của tuổi xuân

Bổ sung chất dinh dưỡng từ các thực phẩm lành mạnh cách đơn giản giúp bạn sở hữu làn da tươi trẻ, không nếp nhăn.

Yêu nhau 8 năm, chàng trai giúp bạn gái giảm 35 kg

Thấy bạn gái lo lắng khi cân nặng lên đến 80 kg, sức khỏe giảm sút, Tẹo Anh đã giúp cô giảm 35 kg nhờ ăn uống và tập luyện sau 5 tháng.

Rau luộc thực đơn mùa dịch bệnh

Cơm không rau như đau không thuốc. Rau là món ăn thiết yếu cho mỗi bữa cơm gia đình. Thật khó tưởng tượng là trong mỗi bữa ăn của người Việt ta lại không có rau.

Thèm canh rau sấu dầm Hà Nội

Quả sấu ở miền Bắc có theo mùa. Nhà bác tôi cứ đếnmùa sấulà mua rất nhiều.

Về quê tôi bị họ hàng bóng gió “vụng về thì trả lại nơi sản xuất”, chồng chỉ ngó vào đủ khiến ai nấy đỏ mắt ghen tị

Tôi đang bối rối không biết đối đáp với những người họ hàng nhiều chuyện này như thế nào, cũng may chồng tôi đứng gần đó, anh nói 1 câu khiến cả đám im bặt.

Không cần kiêng khem kham khổ Dương Thừa Lâm ‘bái bai’ 6kg trong 2 tháng

Không cần phải nhịn ăn mà Dương Thừa Lâm vẫn có thể giảm 6kg trong 2 tháng là nhờ sử dụng phương pháp 168.

Trở về tuổi thơ cùng mắm kho quẹt dân dã thôn quê

Trong chúng ta, ắt hẳn ai cũng có giai đoạn tuổi thơ lớn lên cùng món mắm kho quẹt, cơm cháy và rau luộc dân dã. Ngày nay, giữa bộn bề lo toan cuộc sống, giữa những nỗi trăn trở về...

Trưa nay ăn gì: hộp cơm đủ màu từ thịt rang, rau luộc và rong biển

Thịt rang cháy cạnh nồng nàn hương vị Bắc kết hợp cùng cơm rắc rong biển, trứng và rau luộc sẽ là gợi ý thú vị cho bữa cơm dinh dưỡng nhưng vẫn ngon miệng.

Cách giữ màu xanh cho rau luộc thật đơn giản

Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc Rau luộc là món ăn cực kỳ đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể giữ cho chúng có màu xanh mướt đâu nhé. Và hôm nay chuyên mụcMẹo nấu ăn ngonsẽ...

Đến nhà chị gái ăn trưa, tôi chết sững khi thấy mâm cơm và càng sốc với câu chuyện trong nước mắt của chị

Luôn nghĩ chị gái có cuộc sống giàu sang, sung sướng. Đến khi ở lại ăn cơm, tôi mới sốc vì phát hiện ra sự thật.

Cách luộc rau không cần nước, đảm bảo giữ nguyên 100% dinh dưỡng

Rau luộc mà món ăn cực kỳ đơn giản mà bất cứ ai cũng biết cách làm. Thế nhưng, với cách luộc rau truyền thống thì phần lớn các vitamin và chất bổ dưỡng sẽ bị bay hơi.

Nàng tiểu thư vào bếp luộc rau và cái kết khiến gia đình người yêu bối rối, hàng nghìn người tranh cãi dữ dội

Khi tiểu thư thân chinh vào bếp nấu ăn, kết quả có thể ra sao? Cứ tham khảo câu chuyện dưới đây là rõ.

Mẹo hay luộc rau xanh, giòn

Nhớ để nước thật sôi và thêm chút muối trước khi cho rau vào, bạn sẽ có món rau xanh mát mắt.

Tháng nào cũng đưa vợ 20 triệu, đến khi bị mất việc tôi mới giật mình khi cô ấy tiết lộ chi tiết gây sốc óc

Cho đến khi tôi bị mất việc, suốt ngày vợ cho ăn đậu phụ với rau luộc, thỉnh thoảng mới cho ăn thịt, thế mà mới ngửi thấy mùi thôi đã phải nhường cho các con.

Thả thứ này vào luộc rau loại sạch độc tố rau xanh mướt giàu gấp đôi vitamin, ai cũng thích

Rau luộc là món dễ nấu nhưng nếu chế biến không kéo dễ bị thâm đen, khó ăn, chỉ với bi quyết này bạn đã có một món rau xanh mướt, giàu gâp đôi dinh dưỡng.

Tiệm cơm niêu vị nhà làm ở Côn Đảo

Cơm niêu lá dứa thơm nhẹ, ăn với cá chiên, sườn ram... được nhiều du khách lựa chọn sau những bữa hải sản.

Chọn thực phẩm chay an toàn, có lợi cho sức khỏe

Rằm tháng Giêng, dịp Tết Nguyên Tiêu, nhiều người quan niệm rằng nên ăn chay, không sát sinh để cầu bình an, may mắn cho cả năm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chọn thực phẩm chay...

Ngày Tết nhiều thức ăn thừa cũng không nên giữ 6 món này qua đêm kẻo dễ gây ngộ độc hoặc tăng nguy cơ ung thư cho gia đình

Có một số loại thực phẩm nếu bảo quản lâu sẽ sản sinh độc tố gây hại cho sức khỏe.

Thực đơn đổi vị sau Tết

Sau kì nghỉ Tết dài, các chất béo, dầu mỡ, bia rượu, cà phê mà bạn đã nạp quá nhiều khiến bạn không còn cảm thấy ngon miệng và muốn ăn.... Điều đó cho thấy bạn cần cân bằng lại cơ ...

Ở cữ mẹ chồng chỉ cho ăn rau luộc, con trai gọi về thì bà bảo bữa nào cũng thịt cá, tức mình con dâu nghĩ ra cách ‘độc’ khiến bà sáng mắt

Sau cưới, do chưa có điều kiện nên vợ chồng em phải ở chung với gia đình chồng. Tháng vợ chồng em góp 5 triệu điện nước, ăn uống sinh hoạt.

Để rau luộc luôn xanh

Rau luộc luôn là món ăn ưa thích của người Việt Nam. Tuy nhiên, các bà nội trợ vẫn hay than phiền rằng: chỉ cần luộc rau xong vớt ra đĩa mấy phút là rau ngả màu làm mất cả ngon.

Thấy mẹ vợ lên chơi, chồng tôi đon đả ra đón rồi đi nấu ăn nhưng nhìn mâm cơm anh bưng lên, tôi giận tái mặt

Thấy chồng đon đả đón mẹ vợ rồi còn chủ động đề nghị được nấu ăn, tôi khá bất ngờ. Nhưng khi thấy mâm cơm anh bưng lên, tôi giận đến mức đưa mẹ đi ăn nhà hàng ngay và luôn.

4 món ăn nhẹ thân thiện với người bệnh tiểu đường

Ngày nay bệnh nhân đái tháo đường (tiểu đường) đều có ở mọi lứa tuổi, từ trẻ sơ sinh đến người già. Chế độ ăn uống không lành mạnh, lối sống căng thẳng, chu kỳ ngủ không đủ giấc......

Con ăn không ngon mẹ chẳng cam lòng, “chị công an” quyết tâm nấu cả nhà mê mẩn mới thôi

Muốn gia đình được ăn những món ngon do chính tay mình nấu, chị Hương Giang quyết tâm thay đổi chính mình.

Dinh dưỡng giảm cân, tăng chiều cao cho trẻ béo phì

Chế độ ăn của trẻ béo phì cần phù hợp nhu cầu sinh lý, giảm mức độ tăng cân nhưng vẫn đảm bảo tăng trưởng.

“Mở hay đậy vung khi luộc rau” – đâu mới là cách làm thông thái?

Theo bạn khi luộc rau nên mở vung hay đậy vung lại? Bài viết này sẽ mách bạn cách làm đúng nhất.

Thành viên The9 gây tranh cãi với bữa ăn giảm cân ít ỏi

Lục Kha Nhiên của The9 vừa tập gym, vừa ăn kiêng chỉ với rau luộc, trứng luộc, dưa leo.