Quên nỗi sợ hàng Tàu, chị em lùng lựu đen ăn để làm đẹp
Không phải hạt màu hồng hay màu đỏ, loại lựu lạ của Trung Quốc có hạt đen xì như hạt trân châu đang được các chị em ráo riết lùng mua về ăn để giữ dáng, đẹp da, chống lão hoá…
Gia Lai: Dân trồng bí đỏ lại khóc đỏ mắt vì mất mùa, mất giáBánh kẹo nhập lậu từ Trung Quốc làm ‘loạn’ thị trường Tết Trung thu 2019Hết thời ’sốt’ gà Đông Tảo
Vì đẹp quên nỗi sợ hàng Tàu
Đang vào chính vụ thu hoạch, lựu Trung Quốc ồ ạt về Việt Nam. Trên thị trường, lựu được bán khắp phố, tràn lan tại các chợ truyền thống hay “chợ mạng”. Giá lựu dao động từ 30.000-75.000 đồng/kg tuỳ loại.
Loại quả này được dân buôn quảng cáo có chứa nhiều loại vitamin giúp trẻ hóa làn da, chống lão hóa da, trị nám, tàn nhang, thậm chí còn có tác dụng phòng bệnh ung thư, tim, khớp… Thế nên các chị em chuộng mua để về làm đẹp.
Năm nay, ngoài loại lựu ruột đỏ, ruột hồng (hạt lựu), thị trường còn xuất hiện loại lựu lạ có vỏ ngoài đỏ au, nhưng ruột lại đen xì. Khi tách vỏ lựu ra lấy hạt nhìn khá giống hạt trân châu trong trà sữa. Dù giá khá đắt đỏ, dao động từ 160.000-180.000 đồng/kg, lựu ruột đen vẫn được các chị em ráo riết lùng mua về ăn để giữ dáng, đẹp da, chống lão hoá…và cũng là vì lạ.
Lựu đen Trung Quốc đang gây sốt, được chị em tranh nhau mua.
Chị Đỗ Thị Ngọc Hương – chủ một cửa hàng hoa quả ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, mùa lựu Trung Quốc có từ tháng 7 đến khoảng tháng 10 là kết thúc.
Lựu đỏ thì ngày nào hàng cũng về, số lượng khoảng 1,5 tạ để đủ trả cho khách. Riêng lựu đen, khá hiếm, giá đắt gấp 3 lần lựu đỏ mà nhiều hôm vẫn không nhập được hàng. Đây là giống lựu mới của Trung Quốc, hàng khá hiếm, hạt có màu đen đặc biệt nên hút người mua
Video đang HOT
Chị Phương Trà ở Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội) cho biết, hỏi mua lựu đen về ép nước uống, nhưng mấy chỗ đều bắt phải đặt trước ít nhất 2 ngày, có cửa hàng còn bắt đặt trước cả tuần hàng hiếm, khách đặt mua nhiều.
Loại lựu này có ruột màu đen, vị hơi chua mát.
Anh Nguyễn Tiến Hùng, chủ một cửa hàng hoa quả ở Mai Dịch (Cầu Giấy, Hà Nội) cũng thừa nhận, loại lựu vỏ màu đỏ sẫm, ruột có màu đen độc lạ là hàng anh mới lấy về bán được khoảng 1 tuần, hàng lúc nào cũng đắt như tôm tươi, được chị em đặt mua khá nhiều bởi tò mò, hiếu kỳ.
“Đợt vừa rồi tôi lấy về khoảng 50 kg lựu đen mà đăng bán online một lúc hết sạch. Mấy tuần nay, lượng khách hỏi mua ngày càng nhiều, số lượng nhập về ngày một tăng”, anh Hùng chia sẻ.
Tuy nhiên, chị Bùi Huyền Trang ở Phạm Ngọc Thạch (Đống Đa, Hà Nội) cho biết, tôi mua 4 quả siêu to về ép nước làm sinh tố giảm cân xem có ngon ngọt như lựu đỏ bình thường hay không. Một quả to tôi ép được 2 cốc nước, tuy vậy lựu đen không được ngọt như quảng cáo mà có vị chua chua, giá lại khá đắt nên tôi chỉ mua thử ăn cho biết, không có ý định mua thường xuyên.
Rao đặc sản Ấn Độ, lòi đuôi hàng Tàu
Thấy hàng lạ đắt khách nên không ít một số shop hoa quả online quảng cáo đây là loại lựu Ấn Độ để câu khách và chém giá.
Tuy nhiên, anh Nguyễn Văn Tuấn – một đầu mối bỏ sỉ lựu tại Lào Cai cho biết, lựu trên thị trường hiện nay đa phần đều là lựu Trung Quốc, cả lựu đen và lựu đỏ. Lựu nhập khẩu từ các nước khác giá rất đắt.
Loại lựu đỏ Trung Quốc hàng về nhiều vì đang chính vụ. Mỗi ngày anh bỏ sỉ khoảng trên dưới 3 tấn cho các đầu mối ở Hà Nội và ở các tỉnh khác. Lựu đen (loại lựu có hạt đen) thì về được ít hơn , bởi bên Trung Quốc lựu này cũng không có nhiều. Giá đổ sỉ cũng lên tới 80.000-90.000 đồng/kg tuỳ thời điểm mà khách buôn vẫn tranh nhau đặt hàng.
Một cân lựu đen được khoảng 3-4 quả, vỏ màu đỏ đậm, hạt bên trong đen xì. Nhìn ngoài thì khác với lựu hạt đỏ, nhưng ăn mùi vị khá giống nhau. Theo anh Tuấn, chắc vì là quạ có màu sắc lạ nên hút khách hơn và giá cũng đắt hơn.
Theo một tiểu thương tên Thu, chuyên bán hoa quả Trung Quốc ở Lào Cai, tại Trung Quốc, lựu đen đang vào mùa chín rộ. Mùa thu hoạch lựu đen kéo dài khoảng 2 tháng, từ tháng 9-11 dương lịch. Quả lựu này to hơn các loại lựu thông thường, có giá cao gấp 3 – 5 lần so với lựu thường.
G iá lựu đen dao động 140.000-170.000 đồng/kg tùy số lượng.
“Tôi bán buôn từ 1 thùng 10 kg có giá 90.000 đồng/kg, mua càng nhiều giá càng rẻ. Tuy vậy, khách phải đặt trước 1-2 ngày tôi gom số lượng bên kia mới đủ hàng. Cả tuần nay hàng về liên tục, tính ra tôi đổ sỉ cho đầu mối các tỉnh lên đến hàng tạ lựu đen mà vẫn không đủ trả khách. Chuyến tiếp theo phải đợi khoảng 2-4 ngày nữa hàng mới về”, chị Thu nói.
Tương tự, chị Trần Hoài Lương – một đầu mối chuyên đổ sỉ hoa quả ở chợ Long Biên (Hà Nội) khẳng định, loại lựu có màu đen độc lạ, siêu to khổng lồ đang hot gần đây là hàng Trung Quốc mới nhập về bán khoảng nửa tháng nay, được chị em hỏi mua rất nhiều vì muốn thử hương vị mới lạ. Do đây là hàng đắt tiền nên khách đặt trước chị mới lấy về.
Theo Thế Giới Tiếp Thị
Chỉ cần nhìn đặc điểm này sẽ biết lựu Việt Nam hay Trung Quốc
Chỉ cần nhìn vào vài đặc điểm sau, bạn dễ dàng nhận biết được lựu Việt Nam hay lựu Trung Quốc.
Lựu là loại quả dễ tìm, dễ mua, giá khá rẻ chỉ từ 10.000 - 30.000 đồng/kg tại thời điểm đang vào mùa thu hoạch này. Tại các chợ, hàng rong..., lựu được bày bán trên các sạp trái cây với đầy đủ kích thước, mẫu mã khác nhau. Đây là một trong những loại quả chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
Tuy nhiên, lựu là một trong số 10 loại quả được nhập khẩu nhiều nhất vào nước ta. Vậy người tiêu dùng làm sao để phân biệt được lựu Việt Nam - Trung Quốc?
Chia sẻ về cách nhận biết, chị Vũ Thị Huyền, chủ cửa hàng hoa quả trên phố Nguyễn Xiển (Hà Nội) cho biết để phân biệt được 2 loại này không quá khó khăn. Với bề ngoài, người mua chỉ cần để ý tới màu sắc, kích thước. Còn khi bổ ra, việc nhận biết dựa vào hạt, vỏ, mùi vị...
Lựu Việt Nam và lựu Trung quốc phân biệt khá đơn giản.
Theo đó, lựu Việt Nam thường quả nhỏ hơn, không đều nhau, vỏ không căng mịn mà khá sần sùi hoặc nám, khi quả xanh có màu xanh, vàng nhạt và chuyển dần sang đỏ khi chín. Nhưng với lựu Trung Quốc, kích thước quả lớn hơn, đều, vỏ căng, mịn và màu sắc hồng đẹp, bắt mắt.
"Cách phân biệt vẻ bề ngoài này có vẻ khó khăn cho những người không phải "tín đồ" của quả lựu. Vì vậy, người tiêu dùng có thể xem phần bên trong của quả lựu để nhận biết chính xác hơn", chị Huyền nói.
Với bên trong quả lựu, người tiêu dùng sẽ thấy màu sắc của lựu Trung Quốc có màu đỏ đẹp và bắt mắt, các hạt đều mọng nước. Trái lại, lựu Việt Nam thường màu trắng hồng nhạt, nhìn như lựu non, các hạt to, ít nước hơn.
Đặc biệt, lựu Trung Quốc rất hay bị thối, tức là sẽ hỏng từng hạt, từng chỗ trong quả lựu nhưng vẻ bề ngoài vẫn đẹp, không có dấu hiệu gì của việc lựu bị hỏng. Còn lựu Việt Nam, chị Huyền chưa từng thấy tình trạng như vậy bao giờ, thường vỏ ngoài hỏng thì bên trong mới hỏng.
Điều chú ý nữa là lựu Trung Quốc thường có ít hạt, ăn rất ngọt nhưng khi bổ lựu lại không ngửi thấy mùi thơm. Còn với lựu Việt Nam, hạt nhiều và to hơn, ăn có vị ngọt thanh khi chín, còn quả xanh ăn sẽ thấy vị hơi chua, mùi thơm của lựu nhận biết dễ dàng khi bổ.
Theo chị Huyền, thời gian bảo quản của 2 loại lựu này khác nhau hoàn toàn. Lựu Việt Nam chỉ bảo quản được trong thời gian ngắn, nhanh héo và nhanh hỏng. Còn lựu Trung Quốc để vài tháng vỏ ngoài vẫn tươi nhưng hạt bên trong thì hỏng dần.
Vì lẽ đó, lựu Trung Quốc bày bán lâu hơn. Trong khi đó, lựu nước ta có thời gian thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau. Người tiêu dùng muốn mua lựu Việt nên mua trong khoảng thời gian vào vụ thu hoạch này.
Theo Dân Việt
Chồng tôi vốn không ưa đồ ngọt, nhưng duy nhất 1 món chè này thì khen nức nở! Món chè này ngọt rất nhẹ thôi mà lại có vị bùi thơm của đậu đỏ, dẻo ngon của những hạt trân châu bí đỏ khiến ai ăn cũng thích mê! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè này: 1 bát nhỏ đậu đỏ 1 bát nhỏ bí ngô 1 bát nhỏ bột gạo nếp Đường phèn Cách làm:...