Quảng Bình: Ruốc biển vào gần bờ, ngư dân xúc mệt nghỉ, kiếm 10 triệu đồng/đêm
Mấy ngày gần đây, dọc bờ biển Quảng Bình, ruốc (còn gọi là tép) biển vào gần bờ rất nhiều. Tranh thủ dịp này, ngư dân dùng thuyền ra khai thác được lượng ruốc biển rất lớn, trong khi giá bán khá cao nên người dân trúng đậm.
Theo các ngư dân ở xã Bảo Ninh (thành phố Đồng Hới, Quảng Bình), để xúc ruốc biển, các tàu nhỏ cùng 2-3 thuyền viên mang te (ngư cụ để xúc ruốc, làm bằng 2 cây gỗ dài có gắn lưới ở giữa) ra khơi.
Ruốc biển đi thành từng đám lớn vào gần bờ, nên sau 1 đêm lao động các tàu cá đều thu được rất nhiều. Đến tờ mờ sáng, các đội thuyền đầy ắp ruốc tươi nối đuôi nhau cập bờ.
Ngư dân trúng mùa ruốc biển.
Trên cảng cá Nhật Lệ, thương lái chờ sẵn để mua những mẻ ruốc từ biển đi vào. Những mẻ ruốc tươi được mang đi chế biến làm mắm ruốc hoặc vận chuyển đi nơi khác tiêu thụ.
Trở về sau một đêm đán.h bắt, ông Ngô Xuân Hậu – Chủ thuyền 70CV, trú tại xã Quang Phú, thành phố Đồng Hới chia sẻ: “Năm nay, ruốc xuất hiện với số lượng lớn trên diện rộng. Ruốc lớn con (ruốc to), thân trắng đẹp nên bán được giá cao. Một đêm thuyền của tôi có 3 lao động, xúc được hơn 1 tấn ruốc. Với với giá 12.000 đồng/kg, tôi thu về gần 10 triệu đồng”.
Sau một đêm mỗi tàu cá nhỏ như trong hình có thể đán.h bắt được trên 1 tấn ruốc biển.
Chị Lại Thị Liễu (sinh năm 1980, trú tại xã Bão Ninh) cho biết thêm: “Những gia đình làm ruốc truyền thống như chúng tôi, cứ sáng sáng ra cửa biển Nhật Lệ thu mua ruốc của ngư dân. Ruốc sau khi thu mua sẽ được trải lưới phơi ngay trên bờ, sau đó muối làm mắm ruốc. Năm nay giá ruốc dao động từ 12 -15 ngàn đồng/kg”.
Video đang HOT
Theo các ngư dân, ruốc biển đán.h bắt đưa vào bờ bao nhiêu được thương lái thu mua hết đến đó. Ruốc dùng làm nguồn thực phẩm tươi sống, ngoài ra còn được chế biến thành nhiều dạng như làm ruốc quết, mắm ruốc, ruốc khô…
*Một số hình ảnh PV ghi lại được tại cảng cá Nhật Lệ:
Khi các thuyền ruốc biển cập bờ…
… thương lái đến thu mua ngay tại bến.
Ruốc biển được đưa lên bờ chất đống trên các tấm bạt lớn…
…và đựng trong các hộp xốp, thau nhựa.
Một ngư dân đang xúc ruốc…
…rồi trải ruốc phơi dưới nắng ngay khu vực bờ kè.
Ruốc được phơi khô trước khi đưa đi chế biến các món ăn đặc trưng…
Theo Infonet
Giá tôm hùm ở Xuân Hải giảm
Những ngày này, ngư dân Bình Định, Phú Yên bước vào vụ thu hoạch ruốc và tôm hùm. Mặc dù sản lượng không giảm nhưng nhiều đơn vị thu mua thủy sản đóng cửa.
Ghi nhận tại cửa biển xã Xuân Hải, huyện Sông Cầu, tỉnh Phú Yên, ngư dân đang bắt đầu vào chính vụ ruốc. Theo ước tính, mỗi chuyến cào ruốc một thuyền có thể thu bắt được từ 200- 300kg ruốc.
Giá ruốc cùng kì năm ngoái khoảng 25.000 đồng/kg, nhưng năm nay mới đầu vụ giá chỉ còn 20.000 đồng/kg. Lí do được các thương lái đưa ra là không thể xuất được đi Trung Quốc.
Giá ruốc cũng rớt giá mạnh vì vắng bóng khách du lịch. Ảnh: Nguyễn Việt Hưng.
Bà Lê Thị Lan, người dân địa phương cho biết: "Mới đi được 2 chuyến biển mà giá đã như thế này thì chúng tôi rất lo lắng".
Tương tự, giá tôm hùm cũng bắt đầu giảm. Giá tôm hùm tự nhiên bán buôn tại xã Xuân Hải dao động từ 200.000-500.000 đồng/kg tùy cỡ (từ 150-400g/con).
Bà Lê Thị Lý, chủ tàu đán.h bắt tôm hùm ở xã Xuân Hải cho biết: "Mỗi chuyến biển may mắn cũng bắt được khoảng 50 - 70 kg tôm hùm tự nhiên. Với giá như thế này chưa đủ tiề.n dầu và tiề.n công cho các thuyền viên. Vì thế những ngày tới chắc chắn tàu không thể ra khơi".
Theo người dân địa phương, giá của những loại hải sản này giảm cũng là điều dễ hiểu. Bởi lượng khách du lịch về khu vực Quy Nhơn, Sông Cầu gần như rất ít. Nhiều nhà hàng hải sản chẳng thấy có bóng dáng khách nhậu.
Ghi nhận tại vùng nuôi tôm hùm thành phố Quy Nhơn, nhiều hộ nuôi tôm hùm cho biết tôm hùm thương phẩm cũng đang giảm giá, vì thế khiến họ rất lo lắng.
Tại nhiều ngư trường, những người đán.h bắt tôm hùm cũng đang ở thời điểm khó khăn. Bởi tôm hùm giống không còn là mặt hàng được nhiều hộ nuôi tôm săn đón như mọi năm.
Hiện nay, một số chuỗi cửa hàng thực phẩm trên địa bàn Hà Nội đang triển khai chiến dịch "giải cứu tôm hùm". Siêu thị Vinmart tuyên bố bán hàng không lợi nhuận.
Theo đó, giá tôm hùm xanh baby đông lạnh trọng lượng 0,2 - 0,3kg/con giá 495.000 đồng/kg (áp dụng từ ngày 16/2 đến 23/2).
Theo Nông nghiệp Việt Nam
Giá vịt hai miền tăng đột biến Chia sẻ về giá gia cầm , các thương lái cho biết giá vịt tại ba miền đều có biến động, trong đó giá vịt thương phẩm tại miền Trung và miền Nam đã tăng đột biến. Theo đó, giá vịt bầu, vịt super tại các tỉnh Quảng Bình, Đồng Nai, Bến Tre... đã tăng nhanh, chỉ trong vòng 1 ngày, giá mặt...