Quán Nông Dân giảm giá mừng ngày 1/6

Tiến Dũng15:41 25/05/2011

Nhân dip vao he va ngay quôc tê thiêu nhi 1/6, quan Nông Dân mơ chương trinh giam gia đăc biêt cho cac thưc khach, mưc giam lên tơi gân 40%.

Quan Nông Dân, nơi khach xa cung đên

Mưng đon không khi rôn ra vao he cung niêm hân hoan đi tim thu đông quê nơi phô thi, tư 24/5/2011 đên 3/6/2011, vao cac ngay tư thư 2 đên thư 5 trong tuân, quan Nông Dân gưi qua tăng thưc khach dươi nhiêu hinh thưc.

Giam gia mon chao, một trong những món ăn được nhiều người ưa thích nhất, tư 80.000 đông/đia con 50.000 đông/đia. Món chạo được làm từ thịt heo áp chảo, trộn cùng vừng, xoài… cuốn với các loại lá rất lành và mát là lá sung, lá mơ. Chạo đặc biệt dễ ăn vào mùa hè vơi vi chua dôn dốt cua xoài xanh, thơm nhẹ cua tiêu, lá chanh hòa với vị thơm ngậy của thịt.

Mon chao đông quê

Khach quen đêu biêt cung vơi nhiêu mon đăc săc khac như nem nương Nha Trang, banh khot, banh xeo miên Tây, dê nui Ninh Binh… mon chao đa gop phân lam nên thương hiêu quan Nông Dân đôc đao.

Nem Nướng Nha Trang – đặc sản nổi tiếng đất Khánh Hòa

Bánh xèo Đồng Tháp, cuốn với cải cay

Video đang HOT

Bánh khọt miền Tây

Dê áp chảo nguyên gốc Ninh Bình

Ngoai ra, chung vui vơi cac em nhân dip lê Quôc tê Thiêu Nhi, nhà hàng sẽ mời miễn phí một đĩa khoai lang chiên hoặc khoai tây chiên thơm phưc cho các gia đình có cháu nhỏ dưới 10 tuổi ghe thăm quan trong thời gian này.

Thông tin về quan Nông Dân

Quan Nông Dân đươc biêt đên như môt phat hiên thu vi cua lang âm thưc Ha Nôi. Vôn la quan Nem nương Nha Trang tai 202 Hang Bông, quan mơi chuyên vê đương Nguyên Trai tư thang 3/2011.

Nem nương Nha Trang – mon “tu” cua quan, không chi la nem Nha Trang chinh gôc, ma con la nem cua nha nghê nhân Đăng Văn Quyên danh tiêng nhât Nha Trang. Nguyên liêu đươc đong thung lanh, chuyên thăng tư nha anh Quyên ra và được bảo quản theo một quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo giư nguyên hương vị gôc.

Banh xeo, banh khot miên Tây mang hương vi sông nươc Nam Bô đươc lam bơi đâu bêp chinh gôc Đông Thap.

Dê ap chao va nhiêu mon dê khac đươc chê biên tư thit dê nui Ninh Binh thư thiêt ma ngươi sanh ăn se nhân thây ngay sư khac biêt vơi thit dê co thương găp ơ vi đâm tư nhiên ma không loai gia vi nao thay thê đươc.

Nhiêu mon ăn khac cung không gian thoang mat, yên tinh gop phân lam bưa ăn cua thưc khach trơ thanh lưa chon thu vi kho quên.

Quán Nông dân Số 5, ngõ 495 đường Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

Giơ mơ cưa: 10h đên 22h

Điện thoại: 0906.080.767 – 0912.056.940

Theo Bưu Điện Việt Nam

Thưởng thức đặc sản miền Nam ở quán Nông Dân

Nêu nhưng mon ăn dân da xư Băc dương như mang trong minh cai tân tao cua ngươi lam lua bao đơi thi nhưng mon quê Nam bô lai co phong vi riêng cua gio, đât va tinh ngươi phương Nam, nguyên sơ như thuở đi mơ coi.

Vôn vân năng long vơi đât phương Nam nên tư khi phat hiên môt quan ăn đâm hương vi Nam bô, môi tuân tôi thương danh vai bưa qua đây đê tam quên đi cai cam giac chât chôi chôn đô thanh xư Băc.

Như tâm tinh dân miêt sông nươc, banh khot, banh xeo miên Tây co ve hôn nhiên ngay tư tên goi. Bánh khọt là món ăn dân da mà ngươi miên Tây ai cũng biết làm. Ở quê, nhà nào cũng có cái khuôn bánh khọt bằng đất nung, trong có 8 lỗ hay 12 lỗ tùy khuôn lớn nhỏ. Mỗi một lỗ nhỏ đổ bánh là có riêng một cái nắp, cũng bằng đất nung tròn hơi khum khum. Khuôn bằng đất nung thi đổ bánh mới thơm ngon, giống như ta làm món cá kho khô thì phải kho trong nồi đất, chư kho trong nồi nhôm sẽ có mùi tanh kim loại.

Người miền Tây ăn bánh khọt như một món điểm tâm, ăn trưa, ăn chiều, đều được hết. Bánh vừa béo, vừa ngọt, vừa dẻo, hòa với nước mắm chua ngọt, thêm mùi ớt cay nồng, vừa ăn vừa húp xì xụp đến không còn giọt nước mắm nào trong bat, thật không có gì thích thú bằng.

Banh khot miên Tây

Cung giông banh khot, banh xeo la mon rât quen thuôc cua miên Nam. Với người phương Nam, bánh xèo có ý nghĩa không kém gi bánh tét. Vì bánh xèo cũng làm từ gạo, nhân co thịt lơn hay tôm tep đánh bắt từ kinh rach trong vung, bọc ngoài là những loại rau lá hai quanh vườn nha. Banh xeo la mon không thê thiêu trong mâm cô cung têt Đoan Ngo va nhiêu dip lê hôi đam tiêc khac cua moi nha ơ nhiêu vung miên Tây. Nhưng banh xeo lai vân xuê xoa, ăn banh phai ăn băng tay, dùng tay chọn rau và cuốn bánh đê mới cảm nhận được hết hương vị của bánh xeo. Rau cuôn banh tuy loai theo mua nhưng phai đu vi cay, nông, chua, chat đê ăn hoài không ngán.

Banh xeo vang ươm, gion rum

Nhưng nghiên hơn ca phai la mon nem nương Ninh Hoa ma thương đươc goi la nem nương Nha Trang. Mon nay xưa chi co ơ vung Ninh Hoa xa xôi nhưng nay du khach sanh ăn trong Nam ngoai Băc không ai la không biêt tiêng.

Ngươi chưa thương thưc thi chi nghe giơi thiêu cung đa muôn tim ăn rôi. Nem được làm từ thịt heo vùng Đất Đỏ của Ninh Hòa "mây Hòn Hèo, heo Đất Đỏ, mưa Đồng Cọ, gió Tu Hoa". Con heo nặng cả tạ mà khéo lọc cũng chỉ chọn được chừng hơn mười ký nạc ròng ở hai bắp đùi sau và lưng, thái ngang, thêm chút mỡ hạt lựu để làm nem. Người làm nem thường thức dậy từ gà gáy, chờ mổ heo để tuyển thịt. Thớt xắt thịt là gỗ me để không bị mủn, chày giã nem cũng cần dai và cứng nên làm bằng gỗ dúi, me hay chân bầu. Thịt mới mổ đang còn nóng bỏ vào cối giã liền tay không ngưng nghỉ, vừa giã vừa gia thêm đường, muối, tiêu vừa đủ, lại phải biết tăng giảm độ giã mạnh nhẹ khác nhau cho đến khi thịt nhuyễn, dẻo như nếp và ửng hồng như vừa chín tới ...

To mo đươc biêt đây mơi la mon "tu" cua quan bơi quan chinh la chi nhanh duy nhât tai miên Băc cua nha hang nem Đăng Văn Quyên co tiêng nhât Nha Trang.

Nem nương trên than cui

Nước chấm pha chê theo bi quyêt gia truyên

Rau sống cac loai theo mua

Anh ban đi cung thi thương chi mai mê vao cac mon dê nui, cơm chay Ninh Binh rôi luôn miêng khen hay. Riêng tôi co cai thu tim môt goc ban công, ngăm vươn cây trươc măt ma tương như đang ơ trong choi la nơi miêt vươn nao đo, nêm chiêc banh khot đâm vi dưa, thây như đâu đây ngân nga môt câu vong cô...

Quán Nông dân, Số 5, ngõ 495 đường Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

Điện thoại: 0906.080.767; 0912.056.940

Theo Bưu Điện Việt Nam

Bánh xèo kiểu Đồng Tháp ở Hà Nội Không dùng bánh tráng mà lại dùng cải cay làm nguyên liệu cuốn, bánh xèo Đồng Tháp đúng là độc đáo hơn hẳn: mát và không hề ngấy. Bánh xèo ở Hà Nội có khá nhiều tiệm với các nhiều kiểu chế biến khác nhau. Có nơi bán bánh xèo thật lớn, to ngang một chiếc gối trẻ em, mỗi lần ăn phải...