Quả gai chi chít trước rụng đầy gốc, nay cả trăm nghìn/kg dân thành phố tranh nhau mua
Do nó có vị chua chua ngọt ngọt nên được chị em yêu thích, săn lùng mua dù giá khá cao.
Mít rừng hay còn gọi là mít nài, quả bé hơn mít Tố Nữ, là loại quả mọc tự nhiên ở trong rừng ở các tỉnh Tây Nguyên như Đăk Nông, Đắk Lắk và một số tỉnh miền Trung.
Trước đây, mỗi khi đến mùa (từ tháng 4 trở đi), trái rụng đầy gốc, người đi rừng thấy nhặt về ăn, còn hạt để rang chứ không bán.
Mấy năm trở lại đây, loại quả lạ lẫm này xuất hiện trên thị trường khi người dân trong các bản lân cận đi rừng hái về bán
Để hái được mít rừng, mọi người phải căng bạt dưới gốc, dùng thang trèo tít lên cao rồi bứt trái thả xuống rất cẩn thận.
Loại quả này tầm 2-3 quả/kg, múi ướt, có vị chua chua ngọt ngọt, thậm chí có những quả rất chua
Video đang HOT
Người đi rừng hái về bán với giá 35.000 đồng/kg rồi bỏ sỉ cho các mối khác. Có người bán theo cân, có người bán quả, đa số khách mua vì tò mò
Chị Thắng (trú tại Buôn Đôn, Đắk Lắk) cho biết lúc đầu chỉ có lác đác vài người hỏi, sau đó số lượng người đặt ngày càng nhiều, mỗi ngày chị bán 2-3 tạ mít rừng, hàng về đến đâu hết đến đó.
Theo chị Thắng, khách đặt mua mít rừng chủ yếu ở TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Huế, Đà Nẵng, Hà Nội với giá buôn từ 20-25.000 đồng/quả, mọi người lấy về bán lẻ khoảng 35.000 đồng/ quả, tính ra mỗi cân khoảng 100.000 đồng.
Trên chợ mạng, mít rừng cũng được rao bán với giá từ 15.000-50.000 đồng/quả
Chị Trang Anh (ở Hà Nội) cho biết một người đồng nghiệp giới thiệu nên mua về ăn thử, không ngờ lại ngon đến thế, vị chua chua ngọt ngọt rất hợp với các chị em văn phòng.
Từ rừng về thành phố, giá mít tăng gấp nhiều lần vì qua tay nhiều người buôn hoa quả, nhưng mít rừng vẫn hút khách do sự khác lạ và hương vị đặc biệt
Tuy nhiên, cũng có nhiều người phản ánh loại mít này rất chua, mua về không ăn được phải bỏ đi
Thứ ở quê đen nhẻm rụng đầy gốc, nay hóa "mỏ vàng" dân thành phố tranh nhau mua
Trước đây, thứ quả quê này chẳng ai nghĩ có giá trị, nay trăm nghìn/kg người bán "hốt bạc mỏi tay".
Trước đây, loại quả này rụng đầy gốc không ai nhặt. Tuy nhiên những năm gần đây, nhiều người tìm mua nườm nượp.
Nếu nhìn lần đầu, ai cũng sẽ thấy thứ quả này vô cùng "xấu xí", màu đen nhẻm như cục than, dáng hình thoi. Phải đến khi thưởng thức, mọi người mới công nhận sức hút khó cưỡng của thứ quả này.
Đó chính là quả trám đen. Mùa trám thường bắt đầu từ tháng 7-9 âm lịch.
Người thành phố mê mẩn món quả quê này. Cứ đến mùa, có người còn mua tích trữ trong tủ lạnh ăn dần quanh năm.
Vào đầu mùa, giá trám thường khá cao, dao động từ 90-120 nghìn đồng/kg. Trám đen Cao Bằng còn được bán với giá 180.000 đồng/kg
Trước đây, cây trám mọc tự nhiên. Những năm gần đây, do nó mang lại giá trị kinh tế nên người dân trồng nhiều để bán. Trám chủ yếu có ở Đô Lương, Thanh Chương (Nghệ An), Cao Bằng, Phú Thọ.
Quả trám nhỏ, lúc mới đậu quả có màu xanh, khi chín chuyển thành màu đen bọc một lớp bụi phấn trắng.
Cây trám thân cao, tán rộng, người hái trám phải trèo lên cây, dùng sào xỉa vào các chùm quả. Hái trám, khó khăn nhất là lúc trèo, vì thân cây cao, trơn tru, thẳng đuột, không có chỗ bám víu.
Do thu hoạch trám lâu năm không mấy dễ dàng, nên hầu hết các chủ trám đều bán cho lái buôn, chỉ một số ít nhà "giữ cây" để hái bán.
Trám có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như trám om, trám xào, xôi trám... được nhiều người ưa chuộng.
Chị Lan (chợ Ngã Tư Sở, Hà Nội) cho biết trám đen rất hiếm nên mỗi lần chị không lấy được nhiều hàng. "Chỉ cần có hàng là trong 1-2 tiếng đồng hồ đã hết veo. Nhiều người phải đặt hàng trước tôi mới giữ lại cho", chị Lan nói.
Hiện nay, tại các khu chợ bán lẻ, trám đen đã bắt đầu xuất hiện
Thị sáp, hoa cau nguyên bẹ đắt hàng ngày mùng 1 mùa Vu Lan Hôm nay, ngày đầu tiên của mùa Vu Lan, các loại hoa quả lâu nay bị bỏ quên bỗng đắt hàng trở lại, giá theo đó cũng tăng cao. Là loại quả vốn được coi là "quê" bỗng nhiên được bán với giá cao và đắt hàng tại thành phố. Từ chợ mạng, đến chợ dân sinh xuất hiện những hàng bán thị...