Ớt xiêm rừng siêu sạch xứ Quảng giá gần nửa triệu/kg sẽ có nhãn hiệu
Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa có văn bản thống nhất việc UBND huyện Sơn Hà sử dụng tên địa danh “Sơn Hà” để đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm “Ớt Xiêm Sơn Hà”.
Trước đó, đặc sản ớt xiêm rừng, còn gọi là ớt “chim ỉa” (do chim ăn trái chín, thải hạt ra và tự mọc) của người dân miền núi Quảng Ngãi đã chính thức được Hợp tác xã nông nghiệp (HTXNN) huyện Sơn Hà ký kết, đưa vào giới thiệu trong hệ thống siêu thị lơn tại TP.Hồ Chí Minh và một số tỉnh thành khác.
Theo đó, giao UBND huyện chủ động phối hợp với Sở KHCN và các cơ quan chức năng có liên quan khẩn trương triển khai thực hiện các bước để xây dựng nhãn hiệu. Sở KHCN có trách nhiệm hỗ trợ, hướng dẫn huyện lập đầy đủ thủ tục để đăng ký nhãn hiệu chứng nhận theo đúng quy định.
Được biết, trong thời gian qua, dự án giảm nghèo huyện Sơn Hà đã kết nối, đưa nông sản của địa phương đến 18 siêu thị BigC trong cả nước. Các sản phẩm chủ yếu là gà kiến, rau dớn, ớt xiêm rừng, rau ngót rừng, bắp chuối rừng.
Sau một thời gian dài chuẩn bị, được sự trợ giúp của chính quyền huyện Sơn Hà, cùng với một số sản phẩm khác HTX NN sạch Sơn Hà đã xuất đợt ớt xiêm núi đầu tiên (gần 40 kg) vào hệ thống siêu thị để bày bán, với giá ớt trái tươi đóng gói (trọng lượng 100gram) là 18.500 đồng/gói; ớt muối (200gram/lọ) là 31.000 đồng/lọ. Đây cũng là đơn vị đầu tiên ở Quảng Ngãi đưa nông sản này ra quảng bá rộng rãi ở các tỉnh thành khác trong nước.
Những năm gần đây, ớt xiêm rừng Quảng Ngãi trở thành đặc sản được người dân miền xuôi rất ưa chuộng. Có nhiều thời điểm giá bán của nó lên đến 400.000 đồng/kg trái tươi nhưng không có để mua.
Video đang HOT
Loại ớt này thường mọc hoang dại trên các rẫy và núi cao ở một số huyện miền núi phía Tây Quảng Ngãi. Đây là loại ớt tuy có kích thước trái khá nhỏ nhưng mùi vị cay nồng rất thơm và đặc biệt là “siêu sạch”.
Ớt Xiêm Sơn Hà được sơ chế, đóng gói để đưa vào siêu thị Big C
Với kích cỡ chỉ to hơn đầu cây nhang một chut, ớt xiêm rừng có vị thơm, cay nhưng không kiểu xé lưỡi như cùng loại trồng ở đồng bằng. Cũng như nhiều loại đặc sản khác, ớt xiêm rừng mọc tự nhiên ở nương rẫy, sườn núi đồi, hoàn toàn không có sự chăm sóc, bón phân nên đây là nông sản “sạch 100%”.
Vì vậy từ nhiều năm qua, loại ớt này đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng ở miền núi Quảng Ngãi.
Ớt xiêm rừng mọc ở tất cả các huyện miền núi của tỉnh và có thể thu hoạch quanh năm. Tuy nhiên tập trung nhiều nhất là 2 huyện Sơn Hà và Sơn Tây. Thơm ngon và nổi tiếng như vậy, nhưng do nhiều nguyên nhân khách quan nên từ bao năm qua, thị trường tiêu thụ của ớt “chim ỉa” chỉ loanh quanh tại một số địa bàn trong tỉnh.
Theo Hải Yến (Nông nghiêp Viêt Nam)
Lần đầu tiên đưa đặc sản ớt “chim ỉa” đi quảng bá rộng khắp
Gần 40 kg ớt xiêm rừng tươi và muối đã được HTX NN sạch huyện Sơn Hà ký kết, đưa vào trưng bày tại môt sô siêu trên đia ban TP.Hồ Chí Minh và một số tỉnh, thành khác. Đây là đơn vị đầu tiên ở Quảng Ngãi đưa đặc sản này ra quảng bá rộng rãi cho người tiêu dùng trong nước.
Sau một thời gian dài tiêu thụ trong tỉnh, đặc sản ớt xiêm rừng, còn gọi là ớt "chim ỉa" (do chim ăn trái chín, thải hạt ra và tự mọc) của người dân miền núi Quảng Ngãi đã chính thức được Hợp tác xã nông nghiệp (HTXNN) huyện Sơn Hà ký kết, đưa vào giới thiệu trong hệ thống siêu thị lơn tại TP.Hồ Chí Minh và một số tỉnh thành khác.
Với kích cỡ chỉ to hơn đầu cây nhang một chut, ớt xiêm rừng có vị thơm, cay nhưng không kiểu xé lưỡi như cùng loại trồng ở đồng bằng. Cũng như nhiều loại đặc sản khác, ớt xiêm rừng mọc tự nhiên ở nương rẫy, sườn núi đồi, hoàn toàn không có sự chăm sóc, bón phân nên đây là nông sản "sạch 100%". Vì vậy từ nhiều năm qua, loại ớt này đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng ở miền núi Quảng Ngãi.
Ớt xiêm rừng mọc ở tất cả các huyện miền núi của tỉnh và có thể thu hoạch quanh năm. Tuy nhiên tập trung nhiều nhất là 2 huyện Sơn Hà và Sơn Tây. Thơm ngon và nổi tiếng như vậy, nhưng do nhiều nguyên nhân khách quan nên từ bao năm qua, thị trường tiêu thụ của ớt "chim ỉa" chỉ loanh quanh tại một số địa bàn trong tỉnh.
Sau một thời gian dài chuẩn bị, được sự trợ giúp của chính quyền huyện Sơn Hà, cùng với một số sản phẩm khác HTX NN sạch Sơn Hà đã xuất đợt ớt xiêm núi đầu tiên (gần 40 kg) vào hệ thống siêu thị để bày bán, với giá ớt trái tươi đóng gói (trọng lượng 100gram) là 18.500 đồng/gói; ớt muối (200gram/lọ) là 31.000 đồng/lọ. Đây cũng là đơn vị đầu tiên ở Quảng Ngãi đưa nông sản này ra quảng bá rộng rãi ở các tỉnh thành khác trong nước.
Trao đổi với PV Dân Việt, ông Phạm Đình Nghĩa-Giám đốc HTX NN sạch Sơn Hà, cho biêt: " Ớt xiêm rừng là một trong số nông sản đặc sản ở miền núi mà chúng tôi muốn giới thiệu đến người tiêu dùng trong cả nước. Qua việc quảng bá này, chúng tôi hi vọng mở rộng hơn thị trường tiêu thụ, tạo sự ổn định cho đầu ra để nâng giá trị cao hơn cho các mặt hàng đặc sản ở vùng cao; góp phần tăng thu nhập cho người dân địa phương và vùng lân cận".
Theo Danviet
Đặc sản "chim ỉa" sạch 100% nổi danh đất Quảng Ngãi khó mua hơn vàng Có mùi vị thơm cay nhưng không kiểu gắt và xé lưỡi như trồng ở đồng bằng, đồng thời là nông sản sạch "100%" nên vài năm trở lại đây ớt xiêm rừng mọc hoang, còn gọi là ớt tí hon, hay "chim ỉa" (do chim ăn rồi thải hạt ra và mọc) trở thành một đặc sản nổi tiếng của vùng miền...
