Ở đây bán vịt sống đắt gấp 3 lần vịt quay, tại sao lại vậy?
Điều này khiến rất nhiều người nghĩ rằng loại vịt được đem quay là những con vịt bị tàn tật hoặc có vấn đề về chất lượng.
Có rất nhiều người dân Trung Quốc yêu thích món vịt quay, vịt quay ở đây có giá khoảng 18 NDT (60 nghìn đồng) một con, nhưng nếu mua một con vịt sống, họ sẽ phải bỏ ra số tiền gấp 3 lần như thế, khoảng 50 NDT (170 nghìn đồng). Vì sao lại có sự khác biệt như vậy?
Một con vịt quay ở Trung Quốc chỉ có giá khoảng 60 nghìn đồng
Một con vịt quay có giá rẻ hơn 1/3 so với con vịt sống, điều này khiến rất nhiều người nghĩ rằng loại vịt được đem quay là những con vịt bị tàn tật hoặc có vấn đề về chất lượng. Nhưng sự thực lại không phải như thế.
Các cửa hàng vịt quay ở Trung Quốc thường mua vịt với số lượng cực kỳ lớn, bởi vậy nên giá vịt sống họ mua được sẽ rẻ hơn rất nhiều so với giá mua lẻ của người dân.
Vịt quay là món ăn cực kỳ được ưa chuộng ở Trung Quốc
Video đang HOT
Hơn nữa, loại vịt quay được bán ở Trung Quốc không phải loại vịt to mà chúng ta thường gặp. Vịt được sử dụng làm vịt quay là loại vịt lông vũ, lông của nó có thể sử dụng làm áo lông vũ. Loài vịt này cũng có thời gian sinh trưởng rất ngắn, chỉ khoảng một tháng là có thể xuất bán.
Thời gian sinh trưởng ngắn, cách thức quản lý hiện đại hoá, kích thước vịt không lớn lắm nên giá của loài vịt này khá rẻ, chỉ vào khoảng 10 NDT/con (khoảng 34 nghìn đồng). Ngoài ra các trang trại còn tiến hành chế biến và bán những con vịt đông lạnh cho các nhà hàng, nhà máy chế biến thịt, khi đến tay những nhà hàng này, giá vịt cũng chỉ vào khoảng 10 NDT/con.
Loài vịt này sau khi quay sẽ có hương vị vô cùng thơm ngon
Bên cạnh đó, do thời gian sinh trưởng ngắn nên nếu dùng cách chế biến thông thường như xào, luộc…thì thịt vịt sẽ không được ngon cho lắm. Nhưng nếu đem quay thì chúng lại trở thành một món ăn cực kỳ thơm ngon mà hầu hết mọi người đều yêu thích. Vịt sau khi đem quay được bán với giá gấp đôi, gấp ba giá mua vào, bởi vậy nên loại vịt này cực kỳ được các nhà hàng ưa chuộng.
Theo Dân Việt
Cũng mang tên chuột, giá lên đến cả triệu/con vẫn không đủ bán
Con vật này cần rất ít vốn nhưng bán ra giá cao "ngất ngưởng", đặc biệt đầu ra không bao giờ phải lo.
Đó là những chia sẻ của anh Trường Giang (Định Hóa, Thái Nguyên) - chàng trai nuôi dúi được 4 năm. Anh cho biết thời gian đầu anh chỉ có ý định nuôi dúi làm cảnh. Sau đó, anh Giang nhận thấy dúi dễ nuôi, ít chăm sóc mà sinh sản rất tốt nên anh đã nhân giống và mở rộng mô hình.
"Thời điểm đó, tôi đầu tư rất thấp, chi phí chỉ khoảng 1 triệu đồng. Tôi mua 5 con dúi với giá 1 triệu đồng (từ 200.000 đồng/con). Còn tôi tận dụng chuồng lợn cũ để nuôi nên không mất tiền xây dựng, không chỉ thế thức ăn tự kiếm được trong vườn nhà nên giảm thiểu chi phí rất nhiều", anh cho hay.
Anh cho biết từ 5 con dúi giống ban đầu, anh nhân giống ra và cứ thế nuôi. Từ đó, anh cũng không cần phải mất tiền mua giống. Sau một thời gian, anh nuôi thành trại giống, cung cấp cho những người quanh khu vực có nhu cầu.
Theo người nuôi, dúi là con vật dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc mà bán rất chạy, giá luôn ở mức cao.
Hiện, trang trại của anh còn khoảng hơn 200 con dúi trưởng thành và nhiều dúi con. Anh bán chủ yếu là dúi con cho những người có nhu cầu mở trang trại nuôi. "Mỗi cặp sẽ bán với giá 600.000 đồng, loại này mới được 1 tháng tuổi và đã ăn khỏe. Còn dúi thịt nặng từ 1,5 - 2kg/con được bán với giá hơn 500.000 đồng/kg", anh chia sẻ.
Theo đó, dúi thịt chỉ cần nuôi từ 4-5 tháng. Đặc biệt, thịt của con vật này được nhiều người ưa chuộng nên giá cả luôn ở mức cao và cũng không lo đầu ra. Cuối năm ngoái, dúi thịt còn được bán với giá dao động trên dưới 800.000 đồng/kg. Năm nay, giá dúi có giảm nhưng vẫn ở mức rất cao. Một con dúi có thể bán được cả triệu đồng.
Hơn nữa, anh cho biết dúi còn là loài vật ít khi bị bệnh. Nuôi 4 năm, anh chưa một lần phải dùng thuốc hay tiêm phòng gì cho dúi. Anh chỉ cho ăn và dọn vệ sinh chuồng trại cho chúng. Đối với anh, nuôi dúi khó khăn nhất là thời điểm động dục của chúng.
"Thời điểm động dục của dúi rất khó để nhận biết, những người không có kinh nghiệm khó mà ghép giống thành công. Tôi cũng mất thời gian đầu để tìm hiểu và thử nghiệm. Khi đã có kinh nghiệm, mọi việc trở nên dễ dàng hơn rất nhiều", anh nhận định.
Điều chú ý nhất là vệ sinh chuồng trại và thức ăn của chúng.
Chia sẻ thêm về nuôi dúi, anh cho biết thức ăn của chúng dễ kiếm, dễ mua. Anh nói: "Chúng ăn tre, mía, cỏ voi (những cây này chỉ ăn phần cứng, không ăn phần lá), ngô, khoai, sắn... Những sản phẩm này người dân có thể tự trồng hoặc xin được, nếu có phải mua thì giá cũng rất rẻ. Ở các vùng quê, việc tìm, mua những thứ này cũng không quá khó khăn, vì hầu như nhà nào cũng có", anh nói tiếp.
Tuy nhiên, việc cho ăn cũng cần chú ý. Nếu cho ăn những thực phẩm cũ, dúi dễ bị bệnh. Vì thế, dúi cần phải cho thức ăn tươi, mới. Mỗi ngày, người nuôi chỉ cần cho ăn một lần là đảm bảo dúi sinh trưởng và phát triển tốt.
Không chỉ thế, việc vệ sinh chuồng trại thoáng mát, sạch sẽ cũng là điều cần chú ý cho người nuôi. Điều này giúp dúi phát triển khỏe mạnh, người nuôi cũng nhàn hạ hơn rất nhiều.
Chỉ tính nuôi dúi, anh Giang thu về mỗi năm gần trăm triệu đồng. Vì chăm sóc con vật này tốn ít thời gian nên anh tận dụng các thời gian rảnh để trồng và chăm sóc, bán lan để kiếm thêm thu nhập.
Dúi (chuột nứa) được xếp vào loại thức ăn đặc sản, thịt ngon, mát, giàu đạm. Con dúi dễ nuôi, chủ yếu ăn đêm ngủ ngày nên không tốn nhiều thời gian chăm sóc, thức ăn dễ tìm như cây, cỏ và rau, củ các loại.
Đặc tính của con dúi là sống trong bóng tối, không để ánh mặt trời lọt vào. Dúi nuôi càng lâu thì thịt sẽ săn chắc và thơm ngon. Loài dúi sinh sản nhanh, chỉ 3-4 tháng, dúi sinh 1 lần. Mỗi dúi mẹ đẻ từ 4 đến 5 con.
Khi dúi sinh đẻ thì không được để người lạ đến gần vì dúi có một đặc tính sau khi đẻ, trong vòng một tuần trở lại mà có người ra vào, gặp hơi lạ là dúi mẹ quay ra cắn con cho đến chết. Cần phải kiểm soát việc sinh sản, không nên cho dúi sinh sản quá nhiều (cho dúi đẻ 3 lứa/năm là vừa). Nên khống chế trọng lượng Dúi mẹ ở mức dưới 2 kg.
Theo Anh Thư (Dân Việt)
Bắt được con tăng "bản lĩnh" đàn ông, dù khách trả 800 triệu cũng không bán Nó đã được thả về biển để tiếp tục sinh trưởng và không có ai có thể mua được. Cách đây không lâu, Mathieu Naslin, làm việc tại trang trại nuôi hàu ở Pháp đã bắt được một con hàu dài 25cm, nặng 1,44kg. Anh Mathieu Naslin cho biết, khi đi dọc theo kênh thì cảm thấy có gì dưới chân. Anh nhặt...