Nuôi gà thả rông, kiếm tiền tỷ mỗi năm
Nuôi gà ta thả đồi đang là hướng đi mới trong chăn nuôi gia cầm ở vùng miền núi tỉnh Bình Định. Mô hình này tiết kiệm chi phí, lãi cao, chất lượng thịt gà lại thơm ngon.
Địa phương đi đầu trong phong trào nuôi gà ta thả đồi ở Bình Định là huyện trung du Hoài Ân; còn người tiên phong với mô hình này là ông Mai Văn Rõ (ở thôn Tân Thịnh, xã Ân Tường Tây, huyện Hoài Ân).
Hội ông Mai Văn Rõ, người tiên phong nuôi gà ta thả đồi ở huyện Hoài Ân (Bình Định) và đang rất thành công trong nghề này (trong ảnh con rể ông Rõ).
Ông Mai Văn Rõ vốn người dân quê biển ở xã Hoài Hương (huyện Hoài Nhơn, Bình Định) lên làm ăn trên đất núi. Ngày mới lên khởi nghiệp, ông Rõ thuê 4ha đất khô cằn, sỏi đá nằm lưng chừng đồi Gò Loi do UBND Ân Tường Tây quản lý, để trồng rừng kết hợp chăn nuôi tổng hợp. Qua mỗi năm tích góp, ông mua dần những diện tích đất của người dân địa phương, khi hợp đồng thuê đất hết hạn thì ông cũng đã sở hữu được 8h đất đồi.
Nhận thấy nuôi gà thả đồi khá hiệu quả, từ nuôi chỉ vài trăm con gà thả đồi, sau tăng lên 1.000 con, rồi đến vài nghìn con. Đến nay, ông Rõ đang sở hữu hàng chục dãy chuồng với đàn gà ta hơn 30.000 con.
Theo chia sẻ của ông Rõ, so với nuôi nhốt trong chuồng trại thì nuôi gà thả đồi đơn giản, chi phí đầu tư thấp hơn nuôi nhốt. Đàn gà được thả rông có thời gian đi tìm thức ăn ở các gò đất, gốc cây nên giảm một phần chi phí thức ăn. Sức đề kháng của gà cũng tốt, ít phát sinh dịch bệnh hơn gà nhốt chuồng vì vận động nhiều trong môi trường có nhiều cây xanh. Đặc biệt, gà thả đồi ngoài có vóc dáng đẹp thì thịt gà chắc, dai và thơm ngon nên người tiêu dùng rất thích.
Gà thả đồi vận động nhiều hơn do đi tìm thức ăn vừa giảm một phần chi phí thức ăn, còn thịt gà chắc, dai và thơm ngon hơn gà nhốt chuồng.
“Nuôi gà thả đồi, thành hay bại phụ thuộc vào chọn giống gà tốt, đầu tư chăm sóc chu đáo. Đặc biệt, phải tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp phòng chống dịch bệnh. Khi tôi tạo dựng được uy tín rồi, nhiều thương lái ở các tỉnh miền Trung tìm đến đặt mua gà với số lượng lớn”, ông Rõ chia sẻ.
Video đang HOT
Theo ông Rõ, từ năm 2014 đến nay, bình quân mỗi năm gia đình ông xuất bán hàng trăm tấn gà, doanh thu khoảng 2 tỷ đồng. Riêng từ đầu năm 2020 đến nay, dù bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, nhưng ông Rõ cũng xuất bán được 40-50 tấn gà với giá từ 45.000 – 50.000 đồng/kg.
“Hiện nay, nếu thương lái đến mua sỉ từ 1.000 con trở lên thì giá mua là 50.000 đồng/kg, con mua lẻ một vài trăm con thì có giá 55.000 đồng/kg”, ông Rõ cho biết thêm.
Từ hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi gà ta thả đồi của ông Mai Văn Rõ, nhiều hộ ở huyện Hoài Ân học tập làm theo và cũng thu được kết quả khả quan.
Trường hợp của ông Đinh Quốc Hiệp (ở thôn Vĩnh Hòa, xã Ân Đức, huyện Hoài Ân) là ví dụ điển hình. Năm 2014, ông Hiệp chỉ nuôi vài trăm con, giờ nuôi mỗi năm 2-3 lứa, mỗi lứa 2.000 con.
Chuồng trại để nuôi gà thả đồi đơn giản, chi phí đầu tư thấp hơn chuồng chuyên nuôi nhốt.
Hay bà Vương Thị Ty (thôn An Thường 1, xã Ân Thạnh, huyện Hoài Ân), từ thất bại do nuôi heo bị dịch tả lợn châu Phi đã chuyển qua nuôi gà ta thả đồi. Theo bà Ty, hiện gia đình bà có 2 trang trại nuôi gà, trong đó trang trại tại thôn An Thường 1 nuôi 500 con, trang trại tại thôn An Thường 2 nuôi 1.000 con.
“Gà ta thả đồi dễ nuôi, ít dịch bệnh, chi phí đầu vào thấp, nhưng lãi nhiều hơn nuôi heo. Nuôi heo rủi ro cao quá, dịch bệnh rồi có khi giá cả xuống quá thấp…”, bà Ty bộc bạch.
Ông Nguyễn Thanh Vương, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Hoài Ân, cho biết tổng đàn gà ta nuôi thả đồi ở huyện Hoài Ân hiện có khoảng 400.000 con. Trong đó, có 56 hộ chăn nuôi quy mô từ 1.000 con trở lên. Phần lớn các hộ nuôi gà ta đều có thu nhập cao và khá ổn định.
Nhằm thúc đẩy phương thức chăn nuôi này phát triển theo hướng bền vững, năm 2020, huyện Hoài Ân đã hỗ trợ cho 30 hộ thực hiện mô hình nuôi gà ta thả vườn đồi, trong đó có 28 hộ được hỗ trợ 100% chi phí mua gà giống; 2 hộ khác được hỗ trợ 50% chi phí mua gà giống, 50% chi phí thức ăn và 50% chi phí mua chế phẩm sinh học, thuốc thú y.
Mô hình gà ta thả đồi cũng đang khởi động ở huyện miền núi An Lão (Bình Định). Quy mô đàn gà thả nuôi ban đầu là 7.000 con gà giống với 14 hộ tham mô hình, mỗi hộ thả nuôi 500 con.
Huyện An Lão đã chi 180 triệu đồng mua 10.000 con gà giống hỗ trợ cho 20 hộ chăn nuôi thả đồi ở các xã An Hòa, An Tân, An Hưng, An Trung, An Quang và thị trấn An Lão; nhằm từng bước phát triển mạnh đàn gà thả đồi ở nông hộ, tạo chuỗi chăn nuôi liên kết tại địa phương.
Người đàn ông bỏ nghề giáo về bản, nuôi thần kê, giá hàng chục triệu đồng/con
Từ một giáo viên, anh Nguyễn Văn Đức về bản Mường nuôi gà.
Anh Nguyễn Văn Đức, sinh năm 1985 là một người dân tộc Mường sống tại Phú Thọ đã từng làm giáo viên và kinh doanh nhưng anh đã chấp nhận bỏ việc về nuôi loại gà quý để tồn đặc sản địa phương.
Gà chín cựa có kích thước và cân nặng nhỏ, trung bình chỉ từ 1,5 - 2,5 kg/con vì thế người dân tại đây đã cho phối giống với các giống gà khác để tăng hiệu quả kinh tế.
Do không đành lòng nhìn giống gà chín cựa quý hiếm đang đứng trước nguy có bị tạp giống, năm 2015, anh Đức đã bỏ việc trở về quê hương và quyết nuôi giống gà này với mong muốn đưa vật nuôi này thành đặc sản hàng hóa của địa phương.
Theo chia sẻ từ một số người dân sống tại Phú Thọ, giống gà chín cựa rất quý hiếm khoảng 2000 - 3000 con gà mới tìm ra được một con chín cựa. Tại địa phương này chủ yếu là gà 6 cựa hoặc 8 cựa được những người sành chơi gọi là cặp gà lộc phát.
Vì gà 9 cựa rất quý hiếm nên mỗi con gà chín cựa để làm cảnh sẽ có giá lên tới 20 - 50 triệu đồng. Không chỉ vậy, những con gà chín cựa nuôi lấy thịt cũng có giá từ 200.000 - 400.000 đồng/kg nhưng cũng rất khó để mua.
Lứa gà tết vừa đủ tuổi, cân nặng xuất chuồng, lái buôn các vùng đã kháo nhau đặt hàng loại đặc sản này, cung cấp cho thị trường.
"Trước đây, mô hình nuôi gà chín cựa của tôi không được biết tới nhiều bởi đây là một vật nuôi vẫn còn mơ hồ nhưng thời gian gần đây đã có không ít người tìm tới trang trại của tôi để tham quan, học hỏi mô hình và mua giống gà con", anh Nguyễn Văn Đức, chủ trang trại gà chín cựa tại Tân Sơn, Phú Thọ nói.
Khi bắt đầu có ý tưởng nuôi và bảo tồn giống gà chín cựa, anh Đức cho biết anh đã nghĩ công việc này sẽ rất khó khăn nhưng sau một quá trình thực hiện thì nay anh khẳng định việc nuôi loại gà quý này cực kỳ dễ nuôi.
Hướng khởi nghiệp của anh Đức ban đầu đã không được gia đình ủng hộ vì lí do anh còn trẻ, không có chuyên môn, không chỉ vậy trước đó tại địa phương anh đã có một số người nuôi loại gà này từng thất bại.
"Những hộ gia đình đã nuôi gà chín cựa tại thôn Tân Sơn trước đó đã thiệt hại hàng trăm triệu đồng nên khi tôi có ý định khởi nghiệp với giống gà này đã bị gia đình phản đối vì sợ không tìm được đầu ra do giá quá cao", anh Đức kể lại.
Tuy nhiên, một thời gian sau đó, nhận thấy được tiềm năng của giống gà này nên anh Đức đã nhận được sự đồng ý từ mẹ anh.
Khó khăn chưa dừng ở đó, vì là loại gà được nuôi rải rác tại các hộ dân trong bản, hơn nữa lại được chăn thả tự nhiên nên anh Đức đã phải rất vất vả lên bản tìm và thu mua những con gà chín cựa còn sót lại về gây giống.
Khác với giống gà khác, tỷ lệ gây giống tự nhiên của gà chín cựa chỉ đạt 30%. Để nâng tỷ lệ ấp nở lên 50%, anh Đức đã phải mang gà đi gửi ở những lò ấp nhưng trong 1 lần lò ấp xảy ra sự cố nên anh đã bị thiệt hại 15 triệu đồng/lần gửi.
Từ đó anh đã đầu tư mua máy ấp trứng và áp dụng úng giống bằng máy nên tỷ lệ ấp nở đã tăng lên 70%, thậm chí có lứa đạt 80%.
Sau quá trình chọn lọc, tại trang trại của anh Đức đã có gần 200 con gà nguyên liệu. Không chỉ vậy, anh còn có hơn 100 con gà thuộc thế hệ xuất phát được nhân giống thành công.
Quảng Trị: Vùng đất nuôi gà Cùa đặc sản-gà leo cây, chân nhỏ, mỏ dài, ăn 1 lại muốn ăn 2 Ngày nay, vùng Cùa (Quảng Trị) thu hút ngày càng nhiều du khách đến tham quan, khám phá và thưởng thức những sản vật thơm ngon, đặc trưng vốn có, trong đó không thể không nhắc đến đặc sản gà Cùa-gà leo cây. Vùng Cùa gồm 2 xã Cam Chính, Cam Nghĩa, huyện Cam Lộ. Cách đây hơn 100 năm, vùng Cùa được...