Nuôi con vật chỉ ăn lá cây vẫn lớn đều đều, thu tiền mỏi tay
Mới nuôi con vật này, anh Hà Đức Huân (Đức Ninh, Hàm Yên, Tuyên Quang) thu về số tiền khá lớn. Dự tính năm nay, anh có thể thu về hàng trăm triệu đồng.
Nói về ốc nhồi, anh Huân cho biết đây là con vật dễ nuôi, ít tốn kém mà đầu ra lại ổn định. Đó cũng là lý do anh chọn nuôi ốc nhồi.
Trước đây, anh từng nuôi cá nhưng hiệu quả kinh tế không cao. Anh Huân tìm đọc được mô hình nuôi ốc nhồi nên cũng muốn thử. Năm ngoái, anh dành rất nhiều thời gian đi bắt ốc nhồi từ các hồ tự nhiên về làm giống để nuôi. Với ao sẵn có, anh chỉ đắp lại bờ và mua lưới về căng quanh bờ ao mất khoảng hơn 2 triệu đồng.
Anh Huân đi hái ổi chín để cho ốc ăn.
Bắt tay vào nuôi, anh không ngừng học hỏi, tìm hiểu từ những người đi trước. Nhưng anh vẫn gặp thất bại, ốc chết hàng loạt vì anh chưa nắm bắt được tập tính sinh trưởng của chúng. Sau thời gian nuôi và học hỏi nhiều người, anh cũng rút ra kinh nghiệm để chăm sóc cho chúng phát triển khỏe mạnh.
Anh Huân cho hay tiền giống anh không mất nên tiết kiệm rất nhiều chi phí. Hiện, anh không phải tự tay đi bắt ốc ngoài tự nhiên nữa mà có thể nhân giống và nuôi ngay tại trang trại của mình.
Trang trại nuôi ốc của anh Huân rộng 1 mẫu đất miền Bắc.
Anh đang nuôi khoảng 20 vạn ốc nhồi trong ao lớn và đã thu hoạch được gần 1 tấn, dự kiến tới cuối năm sẽ thu được khoảng 2 tấn ốc thương phẩm với giá bán khoảng 80.000 đồng/kg tại ao. Với số lượng thu hoạch được này, anh có thể thu về gần 200 triệu đồng (PV). Chưa kể, anh còn bán ốc giống trong năm với giá bán tùy từng thời điểm. Hiện, giá bán ốc giống là 500 đồng/con.
“Các thương lái sẽ tự đến trang trại thu mua, tôi không phải đem đi đâu bán cả. Tôi ưu tiên bán cho các thương lái đến tận nhà, nhiều người ở xa cũng có nhu cầu thu mua số lượng lớn nhưng tôi không bán. Phần vì đi xa để gửi, phần khác là không có đủ hàng để bán”, anh cho hay.
Theo anh, ốc nhồi là con vật dễ nuôi nhất mà anh từng biết. Thực tế, ốc ăn rất ít, người nuôi chỉ cần cho ăn 2 ngày/lần, lượng thức ăn chỉ bằng 10% lượng ốc. Nguồn thức ăn lại rất dễ kiếm, đều là lá, quả trong vườn như: lá khoai, lá đu đủ, lá sắn hoặc quả ổi chín…
Những con ốc nhỏ này được bán làm giống cho những người có nhu cầu.
Video đang HOT
Ốc thương phẩm hiện được bán với giá 80.000 đồng/kg.
Đối với anh, việc cho ăn đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Anh cho biết chủ yếu là thời gian đi lấy thức ăn cho chúng, còn cho ăn thì rất nhanh. Vì thế, một mình anh và vợ anh có thể làm được mà không cần thuê thêm người.
Không chỉ thế, người nuôi ốc chỉ cần làm sạch môi trường nước là đảm bảo ốc sinh trưởng và phát triển bình thường.
Tính từ thời điểm trứng nở đến khi thu hoạch, người dân chỉ cần chăm sóc 4 tháng. Tuy nhiên, người nuôi cần chú ý về việc thời gian tiêu thụ ốc nhồi. “Loại ốc này bán chạy vào các tháng có không khí lạnh, còn các mùa khác khó bán hơn”, anh Huân cho hay.
Còn với ốc giống, anh bán quanh năm cho những người có nhu cầu. Thời gian tới, anh cũng có mong muốn mở rộng thêm trang trại để nuôi nhưng vẫn còn lo lắng về người làm. “Tôi sợ mở rộng lại không có người chăm sóc hoặc không quán xuyến được hết, ốc mà chết thì mất công, mất sức và mất thời gian. Vì thế, tôi vẫn tập trung vào việc nhân giống để bán và nuôi ốc thương phẩm”, anh cho hay.
Theo Dân Việt
Nuôi 'con 4 tháng không cần ăn vẫn sống': Thắng giòn giã, xây nhà to
Ông Trần Văn Bình ở khu Thống Nhất, xã Đồng Thịnh, huyện Yên Lập (Phú Thọ) chỉ tay vào hai căn nhà, một cũ, một đang xây rồi bảo:
"Năm 2010 tôi xây căn nhà này mất 150 triệu nhờ vườn bưởi Diễn trúng liên tiếp 10 vụ, còn giờ thằng Hào con tôi mới nuôi ốc nhồi có 3 năm mà đang xây căn nhà này trị giá cỡ 500 triệu".
Cái gì cũng ăn, trừ một thứ
Ở xó núi, góc rừng nhưng bố con ông chưa bao giờ cam chịu phận nghèo mà luôn tìm những thứ mới, thứ độc. Năm xưa ông tiên phong trồng bưởi Diễn và trở thành nhân vật quen thuộc trên báo đài thì giờ thằng con Trần Văn Hào cũng trở thành một đầu mối bán ốc giống, ốc thịt nức tiếng trong vùng, hàng xuất đi nhiều tỉnh phía Bắc.
Căn nhà mới xây nhờ nuôi ốc của anh Tuấn.
Hào kể, trước ốc nhồi ở trong vùng khá sẵn nhưng do môi trường sống biến đổi, do bị con người bắt nên mỗi buổi ra đồng kiếm phải đi xa hơn, được ít hơn và con cũng nhỏ hơn.
Cách đây 6 - 7 năm có người thử mua giống ốc nhồi miền Nam về nuôi nhưng thất bại vì vậy Hào quyết định nuôi bằng giống bản địa theo cách đặt mua ốc nhồi nhỏ lẫn vào mớ ốc tạp của những người bán ngoài chợ. Mỗi lần chỉ được vài ba lạng nên để đủ giống thả, cậu phải gom mất mấy tháng.
Món ăn khoái khẩu nhất của ốc nhồi là bèo tấm kế đến là lá khoai lang, lá sắn, lá đu đủ và các loại củ như sắn, khoai, quả như bầu, bí, mướp. Ốc nhồi ăn rất tạp nhưng riêng các loại cỏ có lá ráp là không ăn vì sợ đau lưỡi.
Nuôi mãi, ngày ngày ngắm ốc đẻ trứng trắng bờ mà chẳng thấy ốc con đâu, Hào sốt ruột tìm hiểu mới vỡ lẽ là chúng bị cá chép, trắm, chim, nheo chén sạch. Cậu đổi phương pháp nuôi, bắt hết cá, tát cạn ao, phơi khô đáy, rắc vôi bột khử trùng 3 - 5 ngày rồi cho nước vào, bơm nước ra, cho nước vào lần nữa, gây màu bằng cách rắc khoảng 2 tạ phân chuồng/sào ao mới thả ốc. Khi còn nhỏ, ốc được thả trong những cái giai (lưới được quây lại) riêng khi nào lớn mới thả xuống ao.
Chỉ quơ tay một tí là được cả rổ ốc.
Thắng giòn giã. Chỉ với cái ao rộng 400m2 sau 4 tháng nuôi, Hào thu 2 vạn giống, 4 tạ ốc thương phẩm bán được hơn 40 triệu. Điều quan trọng là lãi nguyên cả 40 triệu vì không mất một đồng mua thức ăn nhờ tận dụng những phụ phẩm trong nông nghiệp.
Cũng cái ao ấy nếu thả cá chỉ thu được 10 triệu trong đó lãi 2 triệu mà thôi. Phấn khởi, từ vụ sau Hào mở rộng quy mô ra 2 ao nuôi, 1 thương phẩm diện tích 400m2, 1 giống diện tích 150m2 và trở thành một cơ sở sản xuất giống ốc nhồi uy tín, được nhiều người tìm đến đặt...
Sáng sáng, chiều chiều Hào chèo thuyền dọc ao đi thu những chùm trứng ốc màu trắng sữa bằng một dụng cụ tự chế, sau đó bỏ vào những cái thùng xốp, xịt nước giữ ẩm. Tùy theo thời tiết mà 15 - 20 ngày sau trứng nở, cậu thả bèo tấm cho ốc ăn chừng 5 - 7 ngày là xuất với giá 4 - 5 triệu/vạn con.
Mỗi năm thu 40 vạn giống bán được 160 triệu mà chỉ tốn công chứ không mất một đồng chi phí, ngoài ra còn thêm vài tạ ốc thương phẩm, bán ngay tại chỗ giá đã 100.000 đồng/kg. Khỏe re!
Ốc nhồi 4 tháng tuổi.
Sát ao của Hào là ao của Đỗ Viết Tuấn. Anh cũng đang ở trong căn nhà mới xây mà đến phân nửa là nhờ vào tiền bán ốc sau chỉ 4 năm nuôi. Nếu như Hào thiên về giống thì Tuấn thiên về ốc thịt. Với 5 sào ao vụ vừa rồi anh thu được hơn 1 tấn ốc thịt bán lãi 100 triệu, 10 vạn ốc giống bán lãi 50 triệu và vẫn còn cỡ 1 tấn ốc thịt đang ở dưới ao.
Ốc con mới nở.
Điều quan trọng mà cả Tuấn và Hào đều nói với tôi rằng, nuôi ốc ở miền Bắc khác hoàn toàn với trong Nam vì có một mùa rét. Không giống như ốc bươu vàng - động vật ngoại lai có sức chịu đựng tốt, ốc nhồi rất dễ chết rét.Một hai vụ đầu tỷ lệ ốc chết rét khá nhiều dù họ đã thả bèo tây để giữ ấm bên trên mặt ao. Sau đó cả hai đều áp dụng một cách đơn giản là bắt chúng lên cạn, cho vào thùng xốp đậy kín nắp nhưng có đục những lỗ nhỏ để ốc thở. Ngày ngày phun ẩm cho ốc khỏi khô da chứ tuyệt đối không được dội nước vào kẻo ốc bị lạnh. Ngạc nhiên là chúng có thể chịu được tới 4 tháng như thế mà không cần phải ăn gì cả.
Ốc hay bị sưng vòi do nhiễm khuẩn nếu gặp phải nước bẩn đặc biệt là chất tẩy rửa nên nuôi ở ao có nước chảy vào ra sẽ cho hiệu quả tốt nhất.
Đỉnh cao công nghệ
Huyện Yên Lập có tổng cộng khoảng 30 - 40 hộ nuôi ốc nhồi nhưng kỹ thuật đỉnh cao nhất là ông Hà Khắc Việt ở xã Đồng Lạc.
Cách đây 3 năm ông cho lắp một hệ thống đường ống dài khoảng 5km trị giá hàng trăm triệu để lấy nước nguồn từ trên núi Đọi Đèn về nuôi cá nhưng sau đó lại chuyển hướng sang nuôi ốc.
Sau khi đi tham quan 4 - 5 cơ sở nuôi trong vùng không thấy chỗ nào ra tấm ra món, ông lục tung mạng tìm tài liệu hướng dẫn rồi tự mình thiết kế cái ao nuôi rộng cỡ 2 sào.
Ngay năm đầu tiên ông đã lãi chừng 50 triệu rồi sau đó đều trên 100 triệu/năm. Riêng năm nay phần bởi thời tiết quá nóng, ốc đẻ ít, trứng ung nhiều, phần bởi ông bị ốm bỏ bê không chăm sóc được nên lãi có ít hơn...
Trong ao ông Việt trồng hoa súng tạo bóng mát về mùa hè, tạo hơi ấm về mùa đông, mỗi gốc cây là một nhà nghỉ của ốc, chỉ cần quờ tay xuống là như quờ vào ổ trứng gà lốc nhốc.
Những hôm trở trời, ốc nổi thành bè. Bờ ao được trồng khoai nước, lá già rơi xuống làm mồi còn thân cây là chỗ để ốc đẻ trứng rất dễ gỡ ra mà không bị vỡ nát.
Mỗi buổi ốc đẻ, ông thường cầm đèn ra quan sát. Mấy ai phân biệt được ốc đực với ốc cái nhưng đối với ông thật dễ dàng. Ốc cái con to hơn, vòng xoáy đít tù, soi mình lên trước đèn là thấy cả bầu trứng nây đầy bên trong còn ốc đực bé, có vòng xoáy đít nhọn. Khác với ốc bươu vàng chỉ đẻ ban đêm, ốc nhồi đẻ cả ngày lẫn đêm, mỗi ổ trứng có từ 50 - 150 quả.
Chúng nhả trứng ra đằng mồm, quả đầu tiên rặn đẻ mất 4 phút còn những quả tiếp theo rặn 1 phút 30 giây đến 2 phút, mất 8 đến 9 tiếng mới kết thúc. Nhiều con đẻ xong mệt quá lăn từ cây khoai rơi xuống đất, rất dễ làm mồi cho chuột, kiến.
Bởi thế hễ thấy một ổ trứng còn ướt là có thể đi kèm luôn một con ốc nằm bên cạnh, ông phải thả ngay xuống nước. Ốc nuôi làm giống muốn tránh cận huyết thỉnh thoảng phải đổi với những người nuôi khác. Ốc mới nở bé ly ti, khó đếm nên ông mang cân tiểu ly ra xem 1 hoa bằng bao nhiêu con rồi cứ thế cân tất lên mà tính, rất đơn giản.
Cận cảnh trứng ốc nhồi.
Ô nhiễm nước khiến ốc dễ đau bụng, nổi lên, há mồm ra, ông xử lý bằng cách thay nước, cho chúng ăn cây chó đẻ. Trời rét ông dồn vào một chỗ, rải bèo tây lên, quây trên cùng là tấm vải bạt. Cách ông phòng trừ chuột hại ốc cũng rất độc đáo bằng xi măng trắng trộn với gạo. Chuột ăn vào uống nước nở bụng ra mà chết, không phải dùng đến hóa chất...
Ao nuôi ốc của gia đình anh Hào.Buổi rượu ốc vớt từ ao nuôi của Hào đã đem lại sự ngạc nhiên cho tôi là nuôi mà như không nuôi, thơm ngon khó phân biệt với ốc tự nhiên bởi thức ăn của chúng chỉ là cây cỏ hoa lá.
Theo Dương Đình Tường (Nông nghiệp Việt Nam)
Làm giàu khác người: Nuôi ốc nhồi ở ao bỏ hoang, kiếm bộn tiền Nhờ tận dụng và cải tạo các ao, ruộng bỏ hoang để nuôi ốc nhồi mà anh Nguyễn Văn Bảy (35 tuổi) ở đội 11, xã Nghĩa Hồng, huyện Nghĩa Hưng (Nam Định) kiếm được bộn tiền từ loài ốc đặc sản này. Nhờ loài ốc nhồi có tiếng là siêu đẻ, chỉ ăn bèo, lá cây mà gia đình anh Bảy ngày...