Nuôi con 5 năm mới rõ giới tính rồi lấy trứng bán giá 800 triệu/kg

Tạ Lê Trúc Quỳnh11:20 21/09/2019

Mặc dù trứng của loài này có giá bán đắt khủng khiếp nhưng giới siêu giàu vẫn tranh nhau mua.

Trứng cá tầm beluga là một trong những thực phẩm đắt nhất thế giới. Chúng có thể có giá tới 35.000 USD/kg (~813 triệu đồng), chỉ những người giàu có mới dám thưởng thức.

Tại Mỹ, có một trang trại nuôi cá tầm beluga vào hàng lớn nhất thế giới. Đây là trang trại Sturgeon Aqua ở Florida, Mỹ.

Bên trong trang trại có hơn 100 bể nuôi 5 loại cá tầm khác nhau trong đó có cá tầm beluga, trên diện tích hàng trăm m2.

Điều đáng nói, đây không chỉ là nơi cung cấp nguồn trứng cá tầm cho thế giới mà nó còn là trang trại nuôi cá tầm duy nhất ở Mỹ được phép nhân giống cá tầm beluga.

Chủ trang trại là Mark Zaslavsky nhập cư vào Mỹ trước thời điểm chính phủ Mỹ cấm nhập khẩu tất cả các sản phẩm trứng cá tầm beluga hồi năm 2005.

Sở dĩ có lệnh cấm này do cá tầm beluga được xếp vào loài cực kỳ nguy cấp cần được bảo vệ.

Video đang HOT

Tuy nhiên, Mark Zaslavsky mang cá tầm beluga đến Mỹ trước lệnh cấm nên trang trại này là nơi duy nhất có trụ sở ở Mỹ được phép nhân giống cá tầm beluga.

Theo Mark Zaslavsky, cá tầm beluga lúc hơn 15 tuổi nặng tới 158kg và dài hơn 2,7m.

Sau khi cá tầm beluga được sinh ra phải trải qua quá trình 10 năm mới có thể thu hoạch được trứng để chế biến thành trứng cá muối. Điều đặc biệt là sau 5 năm mới xác định được giới tính của con cá tầm beluga.

Cá tầm beluga tại trang trại của ông được cho ăn 3 lần một ngày, ở trong bể chứa nước cùng với cung cấp oxy ổn định cho chúng sống và phát triển.

Mỗi tháng chi phí nuôi lên đến 40.000 USD.

Cuối năm 2018, ông dự định thu hoạch trứng cá tầm beluga nhưng cơn bão Michael quét qua đã gây thiệt hại lớn và khiến nhiều cá tầm beluga chết nên thời gian thu hoạch sẽ kéo dài thêm 3 năm.

Trang trại đã thu hoạch trứng của các loại cá tầm khác như Sterlet và Sevruga. Chúng mất ít thời gian để sinh trưởng hơn.

Cụ thể một lọ trứng cá tầm giống Sevruga 56g có giá 175 USD (~4 triệu đồng). Như vậy, nếu mua 1kg trứng cá tầm loại này có giá 3.125 USD (~72 triệu đồng). Ngoài việc thu hoach trứng cá, Mark Zaslavsky còn đóng góp hơn 160.000 trứng đã được thụ tinh cho nỗ lực tái sinh cá tầm trong môi trường sống tự nhiên.

Theo Dân Việt

Trái chanh dài như ngón tay, bên trong có hàng trăm... trứng cá tầm

Khác với hình dáng các loại chanh thường thấy, ở ĐBSCL, một hộ dân ở Bến Tre trồng được loại chanh có trái hình trụ dài như ngón tay, bên trong có hàng trăm hạt nhỏ giống như... trứng cá tầm.

Anh Đào Duy Anh ngụ ở ấp Hòa Thuận (xã Vĩnh Bình, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) cho biết, gia đình đang trồng một loại chanh lạ.

Chanh ngón tay khi cắt ra

"Lạ vì trái nó có hình trụ dài không như loại chanh bình thường ở ĐBSCL. Giống chanh này có nguồn gốc từ Úc, do một người thân của tôi giới thiệu đem về trồng thử nghiệm cách đây 5 năm" - anh Duy Anh nói.

Cũng theo anh Duy Anh, loại chanh lạ mà anh đang trồng có tên tiếng Anh là finger lime, tên khoa học Microcitrus Australasica, thuộc họ cam chanh và thường được gọi là chanh ngón tay.

Anh Duy Anh ươm chanh ngón tay

Chị Dương Thị Kim Duyên, vợ anh Duy Anh nói: "Ban đầu, khi cắt trái chanh ngón tay ra, tôi thấy nó có hàng trăm hạt nhỏ bên trong như trứng cá tầm rất lạ. Khi ăn vào nó có vị chua, không nhiều nước như chanh trái tròn và mùi thơm rất đặc biệt. Nghe nói chanh này có hàm lượng vitamin C và Kali cao gấp 4 lần so với các loại thông thường".

Hình dáng trái chanh ngón tay

Chị Duyên còn cho biết, điểm lạ khác ở loại chanh mà gia đình mình trồng là có nhiều loại màu. "Nếu như chanh thường có vỏ màu xanh hoặc vàng thì chanh ngón tay ngoài màu xanh còn có thêm vỏ đỏ. Tép chanh ngón tay dễ tách rời và có đến 24 màu khác nhau (một trái chỉ có 1 màu duy nhất)" - chị Duyên nói thêm.

Hiện nay chanh ngón tay có giá đến 3.5 triệu đồng/kg

Chanh ngón tay cho trái quanh năm, được bán với giá đến 3,5 triệu đồng/kg (1 kg có từ 80-100 trái), cao gấp nhiều lần so với những loại chanh tươi của Việt Nam.

Vợ chồng anh Duy Anh đang có 3.000 cây chanh ngón tay giống (được bán với giá 350.000/cây 1 tháng tuổi), trong đó có đến vài trăm cây được trồng trong chậu và đang cho trái, phát triển rất tốt.

Về lâu dài nhà vườn này đặt mục tiêu cung cấp chanh ngón tay cho các nhà hàng cao cấp hoặc đưa vào siêu thị để ai cũng có thể thưởng thức loại chanh giàu dinh dưỡng này.

Huỳnh Xây

Theo 24h.com.vn

5 món ăn xa xỉ kết hợp cùng trứng cá tầm, chỉ dành cho hội nhà giàu Trứng cá tầm có giá trị dinh dưỡng cao và được ví là "kim cương đen" trên bàn tiệc. Các món ăn kết hợp cùng trứng cá tầm thường đắt đỏ, thể hiện đẳng cấp sang trọng của thực khách. 1 kg trứng cá tầm có giá lên đến hàng chục nghìn USD. Đây được coi là một trong những món ăn xa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi01:26

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28

"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37

Kiểm tra phòng con vào buổi tối, ông bố sững sờ khi thấy cảnh tượng trước mắt, netizen thì cười ngất: "Con anh tài quá rồi!"00:14

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

07:55:20 23/12/2020

Các mẫu tủ lạnh dung tích 400 lít, dưới 25 triệu đồng của Samsung, LG, Aqua có mức giảm giá 15 đến 25% dịp cuối năm.

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

05:45:57 23/12/2020

Căn hộ trên cao của vợ chồng anh Đặng Phong Nam tạo nguồn cảm hứng sống tối giản, tiện nghi, sang trọng dành cho những ai có cơ hội được ngắm nhìn.

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

22:37:55 22/12/2020

Người đàn ông này đã chi khoảng 5 triệu đồng để mua đất sét về làm thành các món ăn, nhưng khi có khách hỏi mua anh nhất định không bán.

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

22:35:24 22/12/2020

Chỉ còn vài ngày nữa là đến Giáng sinh 2020, tại Hàng Mã, hàng hóa phục vụ Noel đã được bày bán từ sớm với đa dạng về mẫu mã, màu sắc và giá cả.

Có thể bạn quan tâm

Chính phủ Đức sụp đổ: Cú sốc chính trị đe dọa tương lai châu Âu

Thế giới

19:12:50 18/12/2024

Và họ đang chuẩn bị cho nhiệm kỳ tổng thống mới của ông Trump, người đã đe dọa sẽ tiến hành chiến tranh thương mại và chấm dứt cam kết của Mỹ với NATO, liên minh quân sự đã đảm bảo an ninh cho châu Âu trong 75 năm qua.

Cuộc sống của Nhật Kim Anh và chồng cũ sau 5 năm ly hôn

Sao việt

19:03:50 18/12/2024

Sau cuộc hôn nhân đổ vỡ, Nhật Kim Anh tâp trung phát triển sự nghiệp và thành công ở nhiều lĩnh vực giải trí. Bên cạnh đó, cô cũng là một doanh nhân thành đạt với chuỗi sản phẩm ăn nên làm ra .