Nông trại trái cây sạch rộng 40 ha
Trong 40 ha có 10 ha chuối, 10 ha sầu riêng, bơ và 20 ha cà phê. Chỉ tính riêng 10 ha chuối đang cho thu hoạch, lợi nhuận mỗi năm mang lại hơn 2 tỉ đồng.
Một góc nông trại
Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Bắc Tây Nguyên Farm ở xã Đăk Hring, H.Đăk Hà (Kon Tum) đang sở hữu 40 ha cà phê, chuối, cây ăn trái. Tất cả được đầu tư, chăm sóc theo chuẩn VietGAP để đảm bảo các sản phẩm cung cấp ra thị trường đều là trái cây sạch.
Bà Bùi Thị Thúy, Giám đốc HTX, cho biết cách đây vài năm gia đình bà đã hướng đến việc sản xuất các loại trái cây sạch để phục vụ nhu cầu thị trường. Thấy mô hình của gia đình bà Thúy có hiệu quả, 7 hộ dân khác cùng chung chí hướng đã tìm đến hợp tác cùng làm ăn. Để tăng diện tích sản xuất, tiết kiệm chi phí đầu tư, tận dụng vay vốn ngân hàng, tổ hợp tác đã quyết định thành lập HTX. Sau khi thành lập, HTX có tổng diện tích gồm 10 ha chuối, 10 ha sầu riêng, bơ và 20 ha cà phê.
Vườn chuối hơn 10 ha của HTX cho thu nhập hơn 2 tỉ đồng
Xác định làm nông nghiệp hiện đại phải sản xuất theo hướng hữu cơ mới có thương hiệu và dễ tiêu thụ, nên toàn bộ diện tích được HTX đầu tư theo đúng quy trình kỹ thuật VietGAP, đảm bảo sạch, an toàn từ khâu chăm sóc đến thu hái, bảo quản. Theo đó, HTX chỉ dùng phân hữu cơ tự ủ, không dùng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật cũng được chế tạo từ các chế phẩm sinh học. Hệ thống tưới nước được áp dụng công nghệ nhỏ giọt tự động nhằm tiết kiệm năng lượng và ứng phó với biến đổi khí hậu. Cũng vì vậy, các loại trái cây của HTX sản xuất ra được thị trường đón nhận.
Video đang HOT
“Các loại cây này vốn không xa lạ với chúng tôi. Ví dụ chuối khá dễ trồng, đầu tư không lớn lắm, nhanh được thu và nhất là thị trường tiêu thụ hiện nay rất thuận lợi. Còn các loại cây ăn quả khác thì chúng tôi đều chọn những giống cây chất lượng cao, cho năng suất tốt và đặc biệt là được thị trường ưa chuộng. Ngoài ra, các loại trái cây của chúng tôi luôn cam kết đảm bảo sạch, an toàn. Bởi vậy bất cứ sản phẩm nào của HTX cũng luôn được các công ty chào đón”, bà Thúy tự tin.
Bơ, sầu riêng bắt đầu cho trái
Ngoài cây ăn trái, cà phê là cây trồng chủ lực được các xã viên của HTX chú trọng canh tác. Khác với việc sản xuất đại trà, HTX tập trung vào chất lượng sản phẩm. Theo bà Thúy, hành trình làm ra hạt cà phê của HTX được thực hiện theo quy trình hiện đại, năng suất, chất lượng cao. Điểm khác biệt tạo nên hương vị cà phê riêng của HTX Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Bắc Tây Nguyên Farm là sử dụng công nghệ chế biến ướt. Cà phê sau khi được thu hái về phải được chế biến ngay, không ủ đống vì sẽ làm quả cà phê lên men, giảm chất lượng. Toàn bộ quá trình sản xuất cà phê của HTX đều tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật. Bước đầu, sản phẩm cà phê rang xay được HTX gửi đi tiêu thụ ở một số thị trường lớn trong nước như Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM.
Hiện nay, toàn bộ sản phẩm chuối tiêu hồng, chuối tây Thái Lan của HTX đã được các doanh nghiệp ký kết bao tiêu sản phẩm với giá 7.000 đồng/kg, năng suất trung bình khoảng 600 tấn/năm, lợi nhuận thu trên 2 tỉ đồng. Ngoài ra, với diện tích 20 ha cà phê cũng đem lại nguồn thu nhập hơn 600 triệu đồng mỗi năm. Riêng 10 ha bơ, sầu riêng vẫn đang trong thời kỳ thu bói và số lượng còn ít nên chủ yếu cung cấp cho thương lái tại địa phương. Với “công suất” hoạt động như vậy, HTX đã giải quyết việc làm cho hơn 100 lao động tại địa phương.
Dân buôn tiết lộ sự thật về đào mỏ quạ đang bán tràn chợ
Đào mỏ quạ, trái cây có xuất xứ từ Trung Quốc, đang được bán tràn chợ Việt với giá 40.000-50.000 đồng/kg, thậm chí có nơi bán 70.000-80.000 đồng/kg. Song, dân buôn tại chợ đầu mối tiết lộ, giá bán sỉ chỉ 12.500-15.000 đồng/kg.
Đang mùa thu hoạch đào mỏ quạ nên những ngày gần đây trên các tuyến phố, chợ truyền thống hay "chợ mạng", loại trái cây Trung Quốc này được rao bán tràn ngập. Nhiều xe bán rong trên các tuyến phố treo biển "đào mỏ quạ Sa Pa", song cũng có nơi bán nói rõ đây là đào Trung Quốc.
Tại các chợ cũng như trên các tuyến phố, đào mỏ quạ có giá dao động từ 30.000-50.000 đồng/kg. Còn trên "chợ mạng", dân buôn quảng cáo đào mỏ quạ hàng Vip (loại 6-7 quả/kg) giá từ 70.000-80.000 đồng/kg.
Bất chấp nguồn gốc xuất xứ, loại đào này tại chợ được các bà nội trợ chuộng mua về ăn. Bởi đang vào chính vụ thu hoạch, đào ăn giòn ngọt, không bị nhạt như thời điểm đầu vụ, cũng không bị chín mềm như lúc cuối vụ.
Chị Đào Thị Yến Phương, tiểu thương bán đào mỏ quạ trên phố Đại Từ (Hoàng Mai, Hà Nội), thừa nhận, hiện đào mỏ quạ rất hút khách.
Đào mỏ quạ Trung Quốc đang bán tràn ngập chợ
"Khoảng nửa tháng nay - thời điểm đào vào chính vụ quả giòn ngọt, mỗi ngày tôi bán hết 3 sọt, tương đương với 150 kg", chị Phương nói. Đầu mùa, chị thường bán đào mỏ quạ với giá 60.000 đồng/kg, dịp này hàng dội chợ nên giá giảm. Buổi sáng, chị bán 40.000 đồng/kg, còn đến chiều tối thì giảm còn 30.000 đồng/kg vì lúc đó là hàng tồn, chất lượng kém hơn.
Tại cửa hàng đặc sản vùng cao của chị Hoàng Thị Thủy ở Hai Bà Trưng (Hà Nội), đào mỏ quạ còn được rao bán với giá 70.000 đồng/kg với loại 7 quả/kg, loại 6 quả/kg giá 80.000 đồng. Theo chị, đây là hàng Vip nên giá đắt gần gấp đôi giá đào mỏ quạ bán ngoài chợ.
"Giá đắt nhưng khách vẫn đặt mua rất nhiều. Mỗi ngày tôi chỉ có khoảng 60-70kg, bán đến tầm đầu giờ chiều là hết. Có hôm đào này nhập về chỉ đủ trả khách trước đó, dư được khoảng 10-20kg nên cháy hàng ngay đầu buổi sáng", chị tiết lộ.
Dù có giá khá đắt đỏ so với các loại quả Việt Nam và các loại quả khác có xuất xứ từ Trung Quốc, song dân buôn bán tại chợ đầu mối ở Hà Nội tiết lộ, đào mỏ quạ Trung Quốc được bán sỉ tại chợ với giá siêu rẻ. Từ chợ đầu mối ra đến chợ lẻ, đào mỏ quạ đội giá gấp 2-6 lần giá mua sỉ.
Ngồi bán đào tại chợ đầu mối phía Nam - Đền Lừ (Hoàng Mai, Hà Nội), anh Phạm Văn Tuấn tiết lộ, tại chợ đầu mối này, đào mỏ quạ đều có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Dân buôn chợ đầu mối tiết lộ, đào này ở chợ có giá sỉ chỉ 12.500-15.000 đồng/kg
Cách đây khoảng 10 ngày, anh đổ sỉ đào mỏ quạ cho các mối buôn nhỏ lẻ với giá 23.000 đồng/kg. Song, vài ngày trở lại đây, bên Trung Quốc đang rộ mùa, giá đổ sỉ tại chợ cũng giảm mạnh. Như hôm nay, giá sỉ là 12.500 đồng/kg.
Đào được đóng vào thùng xốp với trọng lượng 10kg, trừ bì đi còn 8kg quả. Khách lấy sỉ tùy theo nhu cầu, có người lấy vài thùng, cũng có người lấy cả 10-15 thùng mỗi lần. Đào bán theo thùng với giá 100.000 đồng/kg.
Chị Nguyễn Thị Hường, đầu mối đổ buôn đào mỏ quạ tại chợ Long Biên (Hà Nội), cũng cho hay, chị đang đổ sỉ loại quả này với giá 15.000 đồng/kg.
"Hàng tôi đánh xe tải về chợ này mỗi đêm. Lượng đào bỏ sỉ cho các mối lên lên tới trên 3 tấn/đêm. Vài ngày tới giá có khi còn rẻ hơn thời điểm hiện tại", chị nói.
Cũng theo chị Hường, lượng đào đổ về chợ đầu mối cực lớn, lên tới vài chục tấn mỗi ngày. Song, đây đều là đào Trung Quốc, không có đào Sa Pa.
Lãnh đạo Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Lào Cai cho biết, đào mỏ quạ Sa Pa kéo dài sang cuối tháng 7 là hết mùa. Song, toàn tỉnh này chỉ có khoảng 200ha trồng đào mỏ quạ, cây cho trái lác đác nên sản lượng tương đối thấp. Đào thu hoạch được chỉ phục vụ nhu cầu trong tỉnh và khách du lịch chứ không đóng thùng xốp bán ra các tỉnh khác với số lượng lớn như trên thị trường đang bán.
Đi 5km quả nho đắt gấp 4, từ chuồng ra chợ gà tăng giá 3 lần Tại chợ đầu mối, thịt cá, rau củ, trái cây,... bày bán la liệt, có loại giá rẻ như cho. Song, tới bán lẻ dân sinh truyền thống, các mặt hàng này đội giá gấp 3-4 lần. Chợ đầu mối siêu rẻ, chợ lẻ giá cao chót vót Những ngày gần đây, nhiều người than thở lương thưởng giảm nhưng chi phí sinh...