Nộm ngon ngậm hóa chất: Coi chừng ngó sen, hoa chuối trắng muốt
Hàng tấn ngó sen, hoa chuối bào được ngâm hoá chất, chất tẩy trắng, hàn the trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Số ngó sen, hoa chuối bào này nghiễm nhiên trở thành món nộm ngon ở nhà hàng nếu như không được phát hiện.
Ra quy định lợn không được ăn hoa chuối, bèo tây, Bộ NN&PTNT nói gì?Ông trùm chuối Việt: ‘Tôi khởi nghiệp tới 25 lần!’Hoa sen, chim phóng sinh… tăng giá mạnh dịp Rằm tháng giêngLo sợ nhiễm loại hóa chất độc hại, cấm cửa táo Trung QuốcQuản lý hóa chất nông nghiệp để đẩy mạnh xuất khẩu
Phát hiện gần 2 tấn ngó sen, hoa chuối bào ‘ngậm thuốc độc’
Mới đây, Công an TP.HCM bất ngờ ập vào 3 cơ sở sản xuất thực phẩm tại khu dân cư Bến Lức, phường 7, quận 8, TP.HCM kiểm tra và phát hiện các địa điểm này dùng hoá chất, chất tẩy trắng, hàn the để ngâm rau củ trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Tại đây, công an phát hiện gần 2 tấn thực phẩm như ngó sen, hoa chuối bào ngâm hoá chất, chất tẩy trắng và hàn the. Tại 3 điểm, công an thu giữ 200kg chất tẩy trắng, 5kg hàn the, 100kg acid acetic, đây đều là những hoá chất không dùng cho người ăn. Khu vực sản xuất thì dơ bẩn, không đảm bảo vệ sinh.
Hoa chuối bào được ngâm với hoá chất tẩy trắng.
Chủ 3 cơ sở khai nhận dùng hoá chất đổ trực tiếp vào để làm trắng ngó sen và chuối bào trước khi cung cấp sỉ cho các chợ đầu mối, chợ lẻ, quán ăn và đưa đi nhiều tỉnh thành tiêu thụ.
Dùng muối đá Himalaya bị hoại tử chân
Đá muối Himalaya được quảng cáo với những tác dụng thần kỳ như chữa được các bệnh về da, ngăn ngừa những chất độc, sóng điện từ do máy móc điện tử sinh ra và ngăn chặn khử độc, khôi phục không khí trong lành do khói thuốc, máy in,… giúp có giấc ngủ sâu hơn, ngon hơn.
Nhưng thời gian gần đây, nhiều bác sĩ đã đưa ra cảnh báo về những nguy hại nhãn tiền khi sử dụng đá muối Himalaya. Theo các chuyên gia, sức nóng của đèn đá muối Himalaya lâu ngày có thể gây giãn tĩnh mạch, dẫn đến vỡ mạch máu, gây hoại tử chân – thối thịt và nhiều điều tồi tệ khác.
‘Điều đáng sợ hơn là có người nghe quảng cáo mua cái gọi là muối Himalaya ăn cho bổ tốt, ăn riết rồi huyết dịch tim mạch rối loạn, có người thậm chí phải vào bệnh viện Tây y chạy thận vì suy thận! Còn số người đặt chân vào hộp đá muối bị bỏng, bị lở loét hoại tử bàn chân thì chuyện thường ngày ở các bệnh viện’ – y sĩ y học cổ truyền Tuệ Lâm chia sẻ.
Mua bào ngư 7 triệu/kg, ốc vòi voi 10 triệu/con tẩm bổ cho chồng
Bào ngư được biết đến như một hải sản cao cấp mà trước đây chỉ dành cho vua chúa quý tộc. Một trong những giá trị lớn nhất của bào ngư là bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới.
Ở Việt Nam, bào ngư Hàn Quốc được người tiêu dùng khá ưa chuộng. Bào ngư Hàn Quốc đông lạnh có giá bán dao động từ 1,1-1,8 triệu đồng/kg. Bào ngư sống size 10-12 con/kg có giá đắt hơn từ 1,4-1,8 triệu đồng/kg.
Bào ngư là loại hải sản cao cấp.
Video đang HOT
Bên cạnh bào ngư Hàn Quốc còn có bào ngư viền xanh nhập khẩu Úc (4-7 triệu đồng/kg), bào ngư đen New Zealand (5 triệu đồng/kg), bào ngư khô (giá 600.000-800.000 đồng/lạng), hay bào ngư đóng hộp (giá 1,5-1,6 triệu đồng/hộp). Loại bào ngư đắt nhất trên thị trường hiện nay là bào ngư cổ khiếu sấy khô của vùng biển Phú Quốc, giá từ 11 đến 15 triệu đồng/kg.
Một loại hải sản khác cũng được chị em ’săn’ mua để tẩm bổ cho chồng là ốc vòi voi hay còn gọi là tu hài Canada.
Chúng thường có giá từ 2-2,5 triệu/kg, nhưng vào lúc trái vụ như thế này mỗi con giá có thể lên đến 5 triệu/kg, cân nặng trung bình mỗi con tầm 1,5-2kg.
Loài hải sản đắt đỏ có hình dáng bề ngoài giống biểu tượng nam tính của đàn ông này được nhiều người không tiếc tiền mua. Nhưng để mua ốc voi Canada, khách phải đặt trước.
Dứa rẻ phải đổ cho bò ăn, mít Thái giá cao vẫn đắt hàng
232
Clip: Thảm cảnh đổ bỏ cả xe tải dứa cho bò ăn
Nửa cuối tháng 2 vừa qua, nông dân một số xã tại huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) khóc dở mếu dở vì giá dứa giảm kỷ lục, xuống còn 1.000-3.000 đồng/kg tùy loại. Bà con trồng dứa ngậm đắng nuốt cay vì lỗ tới hàng trăm triệu đồng.
Câu chuyện giá dứa giảm ở Nghệ An chưa kịp lắng xuống thì những ngày này, dứa ở Lào Cai cũng gặp tình trạng tương tự. Dứa chín đầy trên nương rẫy mà không có người thu mua. Kéo theo đó, giá dứa giảm thê thảm.
Dứa đổ đống ở bãi chăn thả gia súc.
Tại đây, giá dứa giảm còn chưa đầy 2.000 đồng/kg. Với mức giá này, nếu có bán hết thì người trồng dứa vẫn phải bù lỗ khoảng 1.000 đồng/kg.
Dứa không xuất được sang Trung Quốc chất đống khắp nơi, thậm chí phải đổ đi cả xe tải, làm thức ăn cho trâu bò.
Trong khi đó, giá mít Thái ở miền Nam đang lên, hiện ở mức 50.000 đồng/1kg. Thấy vậy, bà con nông dân miền Bắc cũng đổ xô vào trồng mít Thái. Nhờ đó, các đầu mối bán giống được phen kiếm bộn tiền vì giá cây giống mít Thái lên cao, từ 15.000 đồng/cây, nay đã lên tới 40.000 đồng/cây.
Đắt gấp đôi hàng ngoại, mận Mộc Châu vẫn cháy hàng
Thị trường những ngày gần đây tràn ngập các loại mận có mẫu mã đẹp, được quảng cáo ăn giòn, ngọt như đường có xuất xứ từ Chile với giá dao động từ 140.000-220.000 đồng/kg. Song, loại quả ngoại này lại không được các chị em săn mua nhiều bằng loại mận hậu Mộc Châu vừa chua vừa chát.
Mận Mộc Châu đắt khách
Do mới bước vào đầu vụ nên giá của loại mận này khá đắt, dao động 200.000-250.000 đồng/kg, riêng mận Mộc Châu vip giá lên tới 300.000 đồng/kg.
Theo các đầu mối bỏ sỉ, mận hậu Mộc Châu phải tầm cuối tháng 4 đầu sang đến tháng 5 mới bước vào vụ thu hoạch rộ. Khi ấy giá mận sẽ rẻ, chỉ vài chục ngàn/kg, mận ăn cũng ngọt, chín mọng chứ không xanh như bây giờ.
Cá rô vàng tiền triệu chưa bán, cá trê gần 12kg để nuôi làm kiểng
Anh Nguyễn Nhật (SN 1982, phường Phú Bài, thị xã Hương Thủy, Thừa Thiên- Huế) vừa bắt được con cá rô có màu lạ. Con cá rô này dài khoảng 20cm, nặng khoảng hơn 300gram, từ đầu đến thân, vây, đuôi đều có màu vàng óng ánh trông cực lạ.
Theo anh Nhật, có người trả giá 3 triệu đồng nhưng anh không đồng ý bán.
Con cá rô có màu sắc vàng óng cực lạ
Được biết, cá rô có màu vàng óng là do sắc vàng trong cá phát triển trội hơn. Vì loài này rất ít xuất hiện nên được xem là quý hiếm.
Còn tại Bến Tre, anh Nguyễn Văn Cơi (SN 1966, xã An Hiệp, huyện Ba Tri) vừa bắt được cá trê phi từ ao nuôi vịt của mình, với cân nặng gần 12kg, chiều dài thân cá 118cm, bề ngang 40cm.
Các thương lái đến mua cao hơn giá thị trường nhưng anh Cơi quyết định không bán và xây bể trên mặt đất để nuôi làm cá kiểng cho người dân đến tham quan.
Theo Hạnh Nguyên (tổng hợp)/Vietnamnet
Người bán chuối không bao giờ muốn bạn biết điều này: Cách nhận biết chuối chín tự nhiên và chuối dấm hóa chất
Chuối là một loại hoa quả giàu vitamin rất cho hệ tiêu hóa cho con người. Giá cả của chuối cũng khá phải chăng nên chuối được nhiều gia đình dùng làm đồ tráng miệng. Hãy chọn cho gia đình mình những quả chuối thơm ngon không ngâm hóa chất bằng những phương pháp dưới đây
Chuối chín tự nhiên
Chuối già rồi mới chín. Bởi vậy khi mua chuối, bạn nên chú ý chọn chuối già. Chuối già là trái chuối có vỏ căng, các góc cạnh trên trái chuối không còn nhô lên cao như chuối non.
Chuối chín "sạch", không ngâm tẩm hóa chất có thể phân biệt bằng mắt thường nhờ những đặc điểm: Màu vàng của vỏ chuối không tươi roi rói mà vàng sậm, xỉn hơn. Chuối chín có mùi thơm tự nhiên. Trên lớp vỏ vàng sậm có những chấm đen, nâu như tàn nhang (chuối trứng cuốc). Nếu chuối chín kỹ, có thể vỉ xuất hiện những vệt thâm đen sẫm màu.
Chuối chín tự nhiên không chín cùng một lúc, mà có trái chín trước, trái chín sau. Khi trái chín, cuống nhiều khi vẫn còn xanh. Trái chín vàng bóp nhẹ thấy mềm tay.
Chuối chín tự nhiên, khi lột vỏ là thấy mùi thơm, vỏ chuối mỏng.
Chuối chín do ngâm hóa chất thường chín vàng từ cuống tới toàn thân vô cùng đẹp mắt
Chuối chín nhờ nhúng hóa chất
Chuối được tắm qua hóa chất để chín là loại chuối 10 trái chín vàng đều một lượt. Vỏ chuối chín vàng, nhìn rất bắt mắt, ít thấy nám tàn nhang.
Chuối chín nhờ hóa chất cả trái lẫn cuống đều một màu vàng ươm. Tuy nhiên, với chuối này, nếu bạn dùng tay bóp trái chuối thì vẫn thấy nó rất cứng.
Chuối chín do tắm hóa chất, khi lột vỏ thấy vỏ vẫn rất dày, ăn sượng, có khi cảm nhận rõ vị chát. Nguyên nhân là do chuối chưa già, chưa đầy ruột đã bị ép chín ngoài vỏ bằng hóa chất.
Chuối chín tự nhiên màu sắc thường không đẹp mắt, chín không vàng đều
Cách chọn chuối chín tự nhiên
- Chọn những nải chuối chín lác đác, nghĩa là quả chín, quả xanh và màu thì không được đẹp cho lắm.
Chuối như vậy là chuối chín tự nhiên nên khi ăn không bao giờ có vị chát, khó chịu như chuối rấm bằng hóa chất
- Da quả thường có chấm màu đen (chuối trứng cuốc).
- Chuối có màu vàng chấm hồng, có những vạch màu đen.
- Ngoài vỏ có nếp nhăn. Không nên chọn những quả có vỏ màu vàng, không tì vết. Vì thông thường khi thu hoạch chuối, bà con thường thu hoạch trước khi quả chín.
- Quả chuối này thường do người bán thúc bằng nhiều cách để chuối chín nhanh. Chưa kể đến độ độc hại, khi ăn những quả chối này cũng không ngon, thường có vị chát.
Đông Thảo (T/H)
Theo phunutoday.vn
Người bán hàng không bao giờ "hé răng" về những món ăn từ đồ THỐI THỪA mà ra, ăn vào chỉ RƯỚC ĐỘC Dưới đây là những loại thực phẩm ngày nào các mẹ cũng mua nhưng nó lại cực kì bẩn. Ruốc làm từ bã sắn dây, gà chảy nước Một lượng lớn ruốc trên thị trường hiện nay được làm từ bã sắn dây. Theo tiết lộ của chủ sản xuất, bã đã vứt bỏ tại các cơ sở chế biến bột sắn dây...