nộm

Cháo quẩy ruốc ở phố cổ Hà Nội

Cầm bát cháo trắng nhuyễn nóng hổi, phía trên là quẩy và ruốc, khách chỉ việc trộn đều rồi thưởng thức giữa không gian xưa cũ với dòng người qua lại

Luộc trứng vịt lộn xưa rồi, giờ đem nướng mới là món cực ngon, lại có thể tự làm ở nhà với công thức vô cùng đơn giản

Trứng vịt lộn nướng món ăn mới lạ vô cùng dễ làm và ngon hơn nhiều so với trứng vịt lộn luộc

Những món ăn để qua đêm dễ gây ung thư nhưng người Việt tiếc của hay giữ lại

Nhiều người thường tiếc của và giữ lại thức ăn thừa trong tủ lạnh. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn nhất khi để qua đêm, gây hại cho cơ thể nếu ăn phải. Hãy xem...

Những món ăn cực bổ nhưng để qua đêm biến thành “thạch tín”, nhất là loại thứ 2

5 loại thực phẩm dưới đây bạn nên sử dụng ngay sau khi chế biến, càng để lâu vi khuẩn dễ xâm nhập, gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Hàng ngan đêm trứ danh ở Hà Nội

Những món ăn chơi trên phố Hàm Long (quận Hoàn Kiếm) như ốc, nộm, bánh bột lọc... được bổ sung thêm món chắc bụng như bún miến ngan và ngan chặt giúp cho thực khách không phải di c...

Cách chọn dưa chuột ngon sạch, không đắng ít người để ý

Về cơ bản, muốn chọn được quả dưa leo (dưa chuột) tươi ngon, đặc ruột và không bị đắng, các bà các mẹ phải xem hình dáng, kích cỡ và màu sắc của quả dưa.

9x xinh đẹp mãi chưa chịu lấy chồng, dành tuổi thanh xuân để đãi bạn những mâm cơm tuyệt ngon

Sống một mình nhưng Hoàng Cân (24 tuổi, Hà Nội) vẫn luôn vào bếp nấu ăn để mời bạn bè tới chơi và thưởng thức.

5 thực phẩm cấm để qua đêm

Việc bảo quản thức ăn qua đêm bằng tủ lạnh thường được các bà nội trợ sử dụng. Song, có nhiều loại thức ăn khi để qua đêm dễ sản sinh độc tố gây nguy hiểm.

Những đồ ăn, thức uống tuyệt đối không được để qua đêm

Một số người có thói quen tiết kiệm, thường hay cất đồ ăn thức uống không dùng hết của ngày hôm trước vào trong tủ lạnh và mang ra dùng lại vào ngày hôm sau.

[Chế biến] – Nộm thịt bò chua cay

Món nộm với thịt bò mềm, vị đậm đà chua cay xen kẽ với vị thơm của rau, sả và các loại rau củ, dùng không ngấy.

[Chế biến] – Nộm xoài chua ngọt

Ngày hè nóng nực được thưởng thức món nộm chua chua vị xoài, giòn ngọt của cà rốt, dưa leo, cay của ớt và giòn giòn của tai heo sẽ làm hạ nhiệt và giúp bữa cơm thêm ngon miệng.

[Chế biến] – Nộm ốc chua cay

Ốc giòn trộn cùng dưa chuột mát, thêm gia vị chua chua cay cay, ăn cùng bún là dễ chịu nhất trong tiết trời hầm hập của mùa hè.

Tìm hiểu về tung tích các món trộn ở Hà Nội

Đến từ nhiều vùng miền khác nhau nhưng các món trộn này lại "hoành hành" giữa đất Hà Thành khiến bao người mê mệt.

Tản mạn ăn đêm – thú vui của người Hà Nội

Thật khó để thống kê được hết số lượng cũng như tên gọi bởi sự đa dạng và phong phú của các quán ăn đêm ở Hà Nội. Từ những món ăn chơi như ốc, nem chua rán, nộm, trứng cút lộn... c...

[Chế biến] – Nộm giá đỗ

Món nộm chua chua, cay cay dễ ghiền lắm nha. ^^

Người dân Hà Nội “đánh vật” với trời nồm

Chị Hà ở trọ khu Mỹ Đình (Từ Liêm) nói: Nhà mình thuê là nhà cấp 4, ẩm thấp, lại ít chỗ phơi nên quần áo của hai vợ chồng và con gái thay ra cả tuần nay, phơi mãi mà vẫn không khô....

Ngơ ngẩn với hoa xuân ở “thiên đường” du lịch

Sau những cơn mưa tuyết lạnh thấu xương, giờ đây phong cảnh Sa Pa, Lào Cai bắt đầu "phát lộ" vẻ đẹp riêng của hoa lá. Những cành đào, mận rêu phong kiên cường đối mặt với mưa tuyết...

[Chế biến] – Nộm mực đu đủ chua cay

Đu đủ xanh giòn, quyện với vị ngọt của mực và bùi của lạc, chua chua, cay cay, dùng không ngấy.

[Chế biến] – Nộm tai đu đủ

Độ giòn và hương vị thơm ngon của món nộm tai đu đủ chắc chắn ai cũng thích.

[Chế biến] – Nộm củ sen

Món nộm trong bữa ăn giúp bạn ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn. Với tác dụng thanh mát cơ thể của củ sen, nộm củ sen cay giòn là món ăn kèm mới lạ, tốt cho cơ thể cả gia đình bạn!

[Chế biến] – Nộm hoa chuối

Nộm hoa chuối giòn giòn thanh mát sẽ khiến bữa cơm ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

[Chế biến] – Nộm bưởi tôm thịt

Sau bao nhiêu món ngon không thể cưỡng nổi ngày tết bạn có thể đổi vị bằng món nộm bưởi tôm thịt để đánh tan cảm giác ngán thịt mỡ dưa hành đồng thời giúp giảm cân hiệu quả.

[Chế biến] – Nộm bắp cải

Vị chua cay của nộm bắp cải cùng màu sắc tươi tắn của cà rốt, hương thơm của hành, béo bùi của đậu phộng làm bữa ăn ngày Tết bớt ngán và thêm hương vị.

[Chế biến] – Nộm gà

Món nộm gà vừa thơm ngon lại giòn giòn thanh mát sẽ rất đắt khách trong những ngày Tết.

[Chế biến] – Nộm bí đao

Nộm bí đao là món ăn giàu chất xơ, rất phù hợp với người muốn giảm cân. Cùng làm món nộm bí đao để làm phong phú thêm cho bữa ăn hàng ngày nhé!

[Chế biến] – Nộm sứa

Những món sốt, kho nóng hổi tuy ấm bụng nhưng lại nhanh ngán, hãy bổ sung cho bữa cơm nhà bạn món nộm sứa thanh mát giải nhiệt nhé.

[Chế biến] – Nộm đu đủ xanh với dừa tươi

Lạ miệng, ngon cực kỳ luôn đó cả nhà.

SHINee bất ngờ tái xuất, ganh đua với Trouble Maker

Các chàng trai SHINee đã làm cú lội ngược dòng với Everybody sau khi thống trị MelOn Music Awards 2013.

[Chế biến] – Nộm rau muống

Nộm rau muống có vị chua ngọt, được điểm thêm những hạt vừng bùi thơm tí tách cùng vị cay của ớt, tạo nên vị ngon mới lạ cho món rau muống quen thuộc.

“Cơn bão” Taeyang đã đổ bộ sân khấu

Sau hơn một ngày làm Kpop fan điên đảo với Ringa Linga, Taeyang cuối cùng cũng lên sàn.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương ở Hà Nội

Nếu có dịp ghé vào quán nhỏ trên phố Tô Hiến Thành, bạn sẽ thấy khá bất ngờ với món ăn sáng mới mẻ, thú vị này.

[Chế biến] – Nộm xoài xanh và gân bò

Xoài chua chua, quyện lẫn với gân bò dai, giòn giòn, cay của vị gừng, ớt rất lạ miệng.

[Chế biến] – Nộm sứa bí đỏ

Thịt sứa giòn sần sật lẫn trong vị ngọt mát tự nhiên của bí đỏ, chút béo của vừng thơm và vị chua ngọt của nước trộn rất hài hòa.

[Chế biến] – Thăn gà nướng xốt xoài

Đó là một món ăn thanh tao, ít calorie và để lại dấu ấn khó quên.

[Chế biến] – Nộm miến trộn mực khô

Bát miến đầy đủ nguyên liệu với mực khô giòn tan, chả cá dai, quyện với nhiều hương vị khác làm nên bát miến đầy đủ màu sắc, làm dễ, ăn lại ngon, bạn cùng thử nhé!

[Chế biến] – Nộm măng tươi trộn thịt bò

Ngày hè oi nóng, món nộm đơn giản với măng giòn, quyện với vị chua nhẹ, thịt bò ngọt, chắc hẳn các thành viên trong nhà bạn sẽ mê tơi.

[Chế biến] – Nộm bí đỏ

Nộm bí đỏ có màu vàng nhẹ, điểm thêm những cọng bạc hà xanh mát trông rất hài hòa, hút mắt.

[Chế biến] – Nộm hến trộn hoa chuối

Món nộm với vị ngọt thơm của hến, quyện với giòn giòn của hoa chuối và lạc, vừng rang thơm được nhiều người yêu thích. Bạn hãy trổ tài thử nhé!

[Chế biến] – Nộm cùi trắng dưa hấu

Cùi trắng của quả dưa hấu sẽ giúp bạn thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt là trị mụn trứng cá đấy.

[Chế biến] – Nộm thịt ba chỉ

Với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể làm nộm thịt ba chỉ thập cẩm với rau củ giòn, quyện với vị chua nhẹ của chanh vị cay của ớt và lạc rang bùi bùi.

[Chế biến] – Nộm rau tiến vua và lá sách

Rau tiến vua giòn được trộn cùng với lá sách bò và gia vị chua cay ăn mãi không ngán.

[Chế biến] – Nộm cùi dưa hấu

Đừng vội bỏ đi phần cùi dưa hấu, bạn có thể chế biến nó thành món nộm rất ngon, vừa giòn vừa mát dành đãi cả nhà vào những ngày nắng nóng.

[Chế biến] – Nộm củ sen

Với món nộm củ sen này, vị giác của bạn sẽ thực sự được kích thích để bữa cơm trở nên ngon miệng hơn.

[Chế biến] – Gà xé phay trộn lê

Cuối tuần làm món ngon này đãi cả nhà nhé các bạn!

[Chế biến] – Gỏi cà rốt

Chua chua, ngọt ngọt, giòn ngon đáo để đó các bạn, không lo tăng cân đâu nhé!

[Chế biến] – Nộm hoa chuối trộn mực

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa nộm hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn.

[Chế biến] – Nộm xoài thịt bò

Với nộm xoài thịt bò bữa cơm gia đình thêm nhiều thi vị và hấp dẫn.

[Chế biến] – Dạ dày và lưỡi lợn trộn dưa chua

Phần bao tử và lưỡi lợn giòn, quyện với cay nồng của ớt và dưa cải chua chua ăn rất lạ miệng.

[Chế biến] – Nộm thập cẩm chay

Với những nguyên liệu rất sẵn, cách làm lại đơn giản, bạn đã có món nhắm dễ ăn cho bữa cơm đầu năm thêm ngon miệng.