Những thói quen ăn uống giúp bạn cảm thấy tràn trề năng lượng suốt cả ngày
Đánh bại cảm giác mệt mỏi kéo dài suốt cả ngày nhờ những thói quen sau.
Áp lực công việc và học tập đôi khi khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi suốt cả ngày. Có rất nhiều phương pháp để giảm thiểu tình trạng tồi tệ này như tập thể dục, nghe nhạc thư giãn… Tuy nhiên, có một cách rất đơn giản mà bất cứ ai trong chúng ta cũng có thể làm được, đó là xây dựng một thói quen ăn uống lành mạnh. Nếu muốn cơ thể lúc nào cũng tràn trề năng lượng, bạn có thể cân nhắc tập cho mình một vài thói quen ăn uống dưới đây.
Kết hợp thực phẩm giàu protein với carbohydrate lành mạnh
Các thực phẩm giàu protein và carbs lành mạnh có thể cung cấp năng lượng ngay lập tức cho bạn mà không chứa nhiều chất béo và đường có hại. Đây là hai yếu tố quan trọng cho hoạt động thể chất và trí lực của bạn vì nó có thể duy trì cảm giác no lâu. Nếu thiếu protein và carbs, cơ thể bạn sẽ nhanh chóng rơi vào tình trạng uể oải, mệt mỏi, trí óc sẽ trở nên mất tập trung, làm việc kém hiệu quả hơn.
Protein nuôi dưỡng các cơ bắp phát triển, hỗ trợ hồi phục các vết thương. Carbohydrate đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não. Do vậy, nếu muốn cả tinh thần và thể lực của mình luôn trong trạng thái tốt nhất, bạn hãy kết hợp các thực phẩm giàu protein như trứng, cá hồi, thịt bò, đậu nành… cùng thực phẩm chứa carbs lành mạnh như ngũ cốc nguyên hạt để bổ sung vào thực đơn ăn uống của mình.
Tăng cường chất xơ vào bữa sáng
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người bắt đầu buổi sáng với bữa ăn nhiều chất xơ sẽ tỉnh táo hơn trong suốt buổi sáng. Nguyên nhân là vì chất xơ mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn nên giúp giữ lượng đường trong máu ổn định hơn.
Một khi lượng đường trong máu sụt giảm hoặc tăng cao, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái mất cân bằng. Nó sẽ gây sức ép lên hoạt động của não bộ và các cơ quan khác trong cơ thể. Vì vậy, bổ sung chất xơ là giải pháp hữu hiệu để duy trì lượng đường ổn định trong máu và đem lại cảm giác tràn trề năng lượng suốt cả ngày dài. Bạn có thể chuẩn bị bữa sáng với các loại thực phẩm giàu chất xơ như bánh mì nguyên chất, bột ngũ cốc, bột yến mạch…
Uống nhiều nước
Video đang HOT
Mất nước là nguyên nhân phổ biến khiến bạn cảm thấy kiệt sức. Khoảng 70% – 80% mô não của chúng ta là nước. Do đó, mất nước sẽ khiến cơ thể và trí não của bạn lâm vào tình trạng khủng hoảng.
Nước đóng vai trò thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể. Nếu không bổ sung đủ nước, huyết áp sẽ giảm, quá trình đưa oxy lên não sẽ bị chậm lại khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Vì vậy, bạn cần phải uống đủ 8 cốc nước mỗi ngày để duy trì năng lượng và luôn cảm thấy cơ thể tràn đầy sức sống.
Ăn thành nhiều bữa nhỏ
Đa số các nghiên cứu đã chỉ rằng, ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nó giúp cải thiện mức cholesterol và insulin trong cơ thể theo chiều hướng tốt. Ngoài ra, ăn nhiều bữa nhỏ còn có tác dụng giảm lượng đường trong máu, hạn chế cảm giác đói và tránh cho cơ thể bị mệt mỏi do đói gây ra. Do vậy, bạn có thể chia nhỏ bữa ăn với các thực phẩm lành mạnh để duy trì cảm giác no lâu suốt cả ngày dài làm việc.
Nguồn: Readersdigest
Theo Helino
7 lợi ích tuyệt vời của củ cải đường
Củ cải là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy các tác động tăng sức khỏe của củ cải trên tâm trí và cơ thể.
Ảnh: Shutterstock
Thêm củ cải đường vào chế độ ăn uống có thể giúp kéo dài tuổi thọ, giảm cân để phòng ngừa bệnh mạn tính, như ung thư.
Dưới đây là 7 lợi ích của củ cải đường làm tăng sức khoẻ thể chất và tinh thần, theo Medical Daily.
Hỗ trợ giảm cân
Củ cải giúp bạn giải độc và giảm cân bởi vì chúng không chứa chất béo và là nguồn chất xơ hòa tan và không hòa tan. Hai loại chất xơ này giúp ngăn tích tụ chất béo bằng cách duy trì chức năng ruột thích hợp và giảm mức cholesterol để giảm cân. Tương tự như vậy, củ cải giàu magiê, khoáng chất hỗ trợ hoạt động thần kinh và cơ tối ưu, có lợi cho việc giảm cân.
Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy lượng magiê cao làm tăng lượng testosterone - loại hoóc môn kích thích tan mô mỡ và tăng cơ. Hơn nữa, củ cải đường chứa chất dinh dưỡng thực vật được biết đến như betalin - betanin và vulgaxanthin - có tác dụng giảm viêm và cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể. Betalen cũng hỗ trợ cai nghiện, có thể góp phần làm giảm cân.
Tăng sức mạnh
Nước củ cải có thể có giá trị nếu bạn đang tìm kiếm cách để tăng cường độ bền trong khi tập luyện. Nghiên cứu trước đây đã tìm thấy những người uống nước củ cải trước khi tập thể dục có thể tập nhiều hơn 16%. Các nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng nitrat trong củ cải đường, chuyển thành oxit nitric, làm giảm tiêu hao oxy cho tập luyện cường độ thấp đồng thời tăng cường sức chịu đựng cho tập thể dục cường độ cao.
Nói cách khác, thức ăn giàu chất nitrate có thể làm tăng sức chịu đựng để tập thể dục.
Cải thiện tiêu hóa
Củ cải đường cải thiện tiêu hóa kém bằng cách kích thích các dây thần kinh trong ruột và tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn của cơ thể. Một cốc củ cải đường có chứa 3,4 gram chất xơ, làm cho củ cải đường là một nguồn chất xơ tốt. Chất xơ giúp phân mềm và dễ đi hơn.
Cải thiện sức khỏe tình dục
Siêu phẩm được gọi là "Viagra tự nhiên" do hàm lượng nitrate. Tương tự như Viagra, lượng củ cải đường làm tăng sự hình thành nitric oxide, làm giãn mạch máu và tăng lưu thông lên dương vật, giúp cương cứng tốt hơn cho nam giới trong suốt quá trình quan hệ tình dục, và giúp kéo dài thời gian trên giường.
Giảm huyết áp
Nước ép củ cải đường có thể giảm huyết áp một cách hiệu quả ở nam giới. Trong một nghiên cứu đăng trên tạp chí Dinh dưỡng, đàn ông và phụ nữ đã uống 500ml nước củ cải đường, gồm nước ép củ cải đường và khoảng 1/4 nước trái cây, có huyết áp tâm thu thấp hơn sáu giờ sau đó.
Các nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng nitrat cao trong củ cải đường tạo ra những hiệu ứng lành mạnh cho tim. Cơ thể chuyển đổi nitrat từ các nguồn như củ cải đường thành oxit nitric trong cơ thể. Các oxit nitric sau đó thư giãn mạch máu và làm tăng oxy và lưu lượng máu, do đó giảm huyết áp.
Ngăn ngừa ung thư
Các chất dinh dưỡng thực vật trong củ cải đường, như betalain có khả năng ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy củ cải đường ngăn chặn sự hình thành chất sinh ung thư và tăng sản xuất các tế bào miễn dịch và các enzyme cơ thể giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư. Cụ thể, một nghiên cứu năm 2013 cho thấy chiết xuất củ cải đường làm giảm sự hình thành khối u não ở một số mô hình trên động vật khi bổ sung loại nước uống này.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng quốc tế Úc cho thấy một người đàn ông 50 tuổi hồi phục từ khối u phổi, có liên quan đến ung thư phổi, sau khi ăn củ cải đường. Sau sáu tuần, khối u biến mất, và bốn tháng sau đó, bệnh nhân đã trở lại trọng lượng. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu vẫn còn do dự khi đưa ra những tuyên bố táo bạo về loại thực phẩm này.
Tăng cường sức khoẻ cho não
Củ cải được xem là thức ăn có thể làm chậm lại ảnh hưởng của chứng mất trí và bệnh Alzheimer. Uống nước củ cải đường làm tăng lưu lượng máu đến não người cao tuổi, có thể chống lại sự tiến triển của chứng sa sút trí tuệ, theo một nghiên cứu năm 2010. Chế độ ăn giàu nitrate dẫn đến sự gia tăng lưu lượng máu tới chất trắng của thùy trán - vùng não liên quan đến thoái hóa từ chứng mất trí và các rối loạn nhận thức khác.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Những lợi ích tuyệt vời của đậu lăng Đậu lăng là một nguồn lớn protein, carbohydrate, chất xơ, axit amin thiết yếu như isoleucin và lysine... Nó cũng chứa các khoáng chất khác nhau như đồng, kali, mangan, phosphor, molybden, vitamin B1, folate và tryptophan. Ảnh: Shutterstock Do đó, đậu lăng được xem là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt nhất khi hỗ trợ sức khỏe tim, quản lý đái tháo...