Những quán bún bò ngon hết xảy ở Sài Gòn

Nông Mạnh Hùng20:43 16/08/2019

Nhiều thực khách cho rằng, mặc dù bún bò có xuất xứ từ Huế nhưng nếu muốn ăn bún bò ngon thì phải đến Sài Gòn.

Quán bún bò xí quách chỉ bán 3 tiếng mỗi ngày

Nằm sâu trong hẻm 436B/154, đường 3/2 (quận 10, Sài Gòn) là quán bún bò không tên. Quán do bà Nguyễn Thị Thao (1946) và ông Đinh Đắc Mỹ (1945) gây dựng. Khách gọi món, bà Thao thoăn thoắt lấy bún, còn ông Mỹ bưng tới bàn và tính tiền sau đó.

Vì thích nấu nướng và buôn bán, vợ chồng bà Thao dù tuổi cao vẫn chưa có ý định “về hưu”. Quán chỉ mở cửa vài tiếng mỗi ngày từ khoảng 16h30 đến 19h30.

Theo VnExpress, từ năm 1992 đến nay, quán chưa một lần chuyển địa điểm và đây cũng là nhà riêng của ông bà. Gian nhà rộng hơn chục mét vuông với vài bộ bàn ghế cao cho khách ngồi. Bếp đặt ngay lối vào, với các nguyên liệu xếp gọn gàng.

Hàng ngày bà Thao vẫn tự tay chuẩn bị nguyên liệu, từ khâu sơ chế cho đến nêm nếm. Quán chỉ bán một món bún bò Huế. Điểm cộng phải nhắc đến đó chính là hương vị hài hoà của nước dùng. Để chiều khách, bà chủ còn bán thêm xí quách bò, nhưng đến khoảng 17h là hết.

Tô bún được nhiều thực khách đánh giá là đầy đặn, với thịt nạm, chả, giò hoặc mống heo theo yêu cầu. Thịt mềm những vẫn giữ được độ dai. Suất ăn còn được phục vụ kèm rau trụng gồm giá, hoa chuối, rau muống bào sợi. Khách tùy ý thêm gia vị chanh, ớt, sa tế… cho vừa miệng.

Video đang HOT

Bún Bò Gánh

Ngoài bún bò bạn có thể ăn thêm các đặc sản khác của Huế ở quán này. Ảnh: Zing

Nhìn từ bên ngoài, nhiều người cứ ngỡ đây là một nhà hàng hơn là một quán ăn. Đây là một trong những quán bún bò Huế có tiếng ở Sài Gòn nhiều năm qua. Bạn có thể chọn giò heo, bò nạm, bò bắp, bò gân, hay chả tôm, chả cua tùy theo ý thích.

Bún Bò Gánh còn có những đặc sản khác của Huế như các loại bánh Huế, các loại chè Huế – từ chè lạnh đến chè nóng. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, nằm trên đường một chiều nên cần chú ý để tránh bỏ lỡ. Địa chỉ: 110 Lý Chính Thắng, quận 3. Mức giá trung bình: 40.000 đồng.

Quán Nam Giao

Quán bún bò Huế này có từ năm 1991, ban đầu chỉ là gánh bán ở vỉa hè Sài Gòn. Hiện, quán nằm ở khu phố Tây quận 1, nên nhiều khách du lịch nước ngoài thường ghé đây check-in.

Quán Nam Giao có hành và ớt ngâm ăn kèm bún nên cũng khá bắt vị, không ngán. Bên cạnh bún bò Huế, ở đây còn có mì quảng, các loại bánh như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc… Địa chỉ: 248 Bùi Viện, quận 1. Mức giá trung bình: 75.000 đồng.

Theo Danviet

'Chặt chém' rồi lên giọng chửi khách 'Thấy đắt thì đừng ăn', quán bún bò ở Đà Nẵng bị cảnh cáo về thái độ

Đồng thời, quán bún bò ở Đà Nẵng này còn bị Đội Quản lý thị trường xử phạt 750.000 đồng.

Sự việc xảy ra vào đầu tháng 07, khi đó một đoàn khách du lịch gồm 5 người đã ghé quán bún bò 75 trên đường Nguyễn Chí Thanh (Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng) để ăn sáng.

Đây cũng là một trong những quán bún bò được nhiều người dân địa phương yêu thích, hay giới thiệu khi có khách du lịch hỏi thăm. Quán bún bò này không niêm yết giá, nhân viên khi khách gọi món cũng không đưa ra bảng giá...

Đến khi đoàn khách này gọi để tính tiền thì chủ quán thông báo giá mỗi tô bún là 80.000đ/ tô. Trong khi đó, giá bán cho người dân địa phương là khoảng 40.000 - 50.000đ/ tô.

Hành vi chặt chém của chủ quán đã khiến cho không chỉ đoàn khách du lịch mà cả hướng dẫn viên cũng vô cùng bức xúc. Đại diện đoàn khách, hướng dẫn viên thắc mắc về việc giá tô bún đắt hơn nhiều so với giá bán bình thường thì bị chủ quán lên giọng chửi lại.

Quán bún bò có hành vi chặt chém rồi chửi khách

'Thấy đắt quá thì đừng có ăn' - chủ quán lên giọng khi đoàn khách thắc mắc về giá bán.

Không chấp nhận cách hành xử của chủ quán, đoàn khách bất bình phản ánh với chính quyền địa phương. Ngay lập tức, UBND phường nơi quán bún hoạt động đã cho kiểm tra. Sau khi kiểm tra, Đội Quản lý thị trường đã ra quyết định xử phạt chủ quán số tiền 750.000đ do vi phạm không niêm yết giá hàng hóa, dịch vụ.

Về thái độ cư xử của bà Hương cũng bị cảnh cáo.

Người dân Đà Nẵng vốn nổi tiếng với sự thân thiện, việc xử lý chủ quán bún bò chặt chém kịp thời không chỉ lấy lại niềm tin của đoàn khách du lịch mà cũng nhận được rất nhiều sự ủng hộ của dân địa phương.

Theo baodatviet

'Cô gái tử vong bên vỉa hè Sài Gòn' : Thói vô cảm, nỗi sợ 'giấy triệu tập'? Trong câu chuyện 'cô gái tử vong bên vỉa hè Sài Gòn', nhiều ý kiến cho rằng thói vô cảm có nguyên nhân xuất phát từ "nỗi sợ giấy triệu tập" của cơ quan công an. Trong câu chuyện "Cô gái tử vong bên vỉa hè Sài Gòn", khi cô gái bị nạn nằm 1 mình trong đêm khuya, có những người đi...