Những món ăn vỉa hè của người Việt Nam

Những món ăn quá quen thuộc với người Việt chúng ta nè, hấp dẫn quá đi!

Bột chiên

Là một món ăn vỉa hè được yêu thích ở Việt Nam, đặc biệt là ở Sài Gòn, món này rất thích hợp với học sinh và những người thích ăn khuya. Các miếng bột được chiên vàng giòn tỏng chảo, dược đảo cùng với trứng. Ăn kèm nộm đu đủ xanh, hành khô, tương ớt, cải xào, và nước tương chua ngọt

Bột chiên là món ăn được nhiều người yêu thích (Ảnh: blogspot)

Cao lầu

Món ăn mì thịt heo của người Nghệ An, là sự hòa quyện các món ăn ở nhiều vùng đất khác nhau. Sợi mì to và dày giống mì Udon Nhật Bản, hoành thánh và thịt lợn mang dấu ấn của người Trung Quốc, cùng rau thơm và nước dùng mang nét đặc trưng của người Việt. Cao lầu truyền thống và đúng kiểu có nước dùng được lấy từ giếng nước Bá Lễ ở Hội An.

Cao lầu là món ăn nổi tiếng ở Nghệ An (Ảnh: kenh14)

Bánh mì

Bánh mì là một món ăn với niềm tự hào của người Việt Nam. Bánh mì ở miền Bắc được làm trên cơ sở cân bằng các thành phần dinh dưỡng cơ bản là carbonhydrate (đường, tinh bột, chất xơ), chất béo và protein à bánh mì, bơ và pate. Tuy nhiên, bánh mì ở miền Nam lại đa dạng và phong phú hơn. Một ổ bánh mì ở miền Nam có thể có đầy đủ các thành phần, từ phô mai, thịt nguội, các loại dưa góp cho tới xúc xích, trứng rán, rau mùi tươi, tương ớt…

Bánh mì được nhiều người yêu thích (Ảnh: restaurants-in-hanoi)

Cà phê trứng

Cà phê trứng có thể được coi là một món tráng miệng. Lòng trắng trứng được đánh từ đường và sữa cho đến khi bông min, pha cùng với cà phê đang đun sôi. Ly cà phê bồng bềnh vàng thơm ngon. Đây là thứ đồ uống là mê hoặc biết bao nhiêu nhiêu người mê cà phê

Một món đồ uống kiểu mới (Ảnh: toinayangi)

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn được cuốn cùng với xà lách xanh mướt, thịt, hải sản và cuối cùng là rau mùi. Tất cả được cuốn lại trong một chiếc bánh tráng, chấm với nước mắm pha cùng tỏi ớt.

Gỏi cuốn rất hấp dẫn (Ảnh: hoidaubepaau)