Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam
Trong khi Quang Hải thích ăn phở Hà Nội, Bùi Tiến Dũng mê bún đậu mắm tôm thì Nguyễn Xuân Son món nào cũng thích.
Các cầu thủ đội tuyển Việt Nam không chỉ nổi tiếng với tinh thần thi đấu kiên cường mà còn gây ấn tượng với những thói quen ăn uống bình dị, gần gũi. Đằng sau những pha bóng thăng hoa, các cầu thủ cũng có những món ăn yêu thích gắn liền với tuổ.i thơ và quê hương.
Quang Hải và Duy Mạnh từng rủ thầy Park Hang-seo và trợ lý đi ăn phở Hà Nội.
Nguyễn Quang Hải: Phở Hà Nội
Là một trong những cầu thủ nổi bật nhất của bóng đá Việt Nam, Nguyễn Quang Hải luôn nhắc đến phở như món ăn yêu thích nhất. Anh thường lựa chọn một bát phở bò tái chín, nước dùng trong veo và thơm mùi quế hồi. Mỗi lần về Hà Nội, Hải luôn tranh thủ thưởng thức món ăn này.
Nguyễn Tiến Linh: Bún bò Huế
Tiề.n đạo Nguyễn Tiến Linh có niềm đam mê với món bún bò Huế. Anh yêu thích hương vị đậm đà của nước lèo, cùng chút cay nồng từ sả và ớt, giúp anh cảm thấy ấm bụng và thoải mái sau những ngày tập luyện căng thẳng.
Hồ Tấn Tài: Bánh xèo miền Trung
Hồ Tấn Tài, chàng hậu vệ người Bình Định từng chia sẻ, anh rất thích món bánh xèo. Những chiếc bánh giòn tan, cuốn cùng rau sống, chấm nước mắm chua ngọt luôn là món ăn hấp dẫn.
Nguyễn Hoàng Đức: Cháo lươn Nghệ An
Video đang HOT
Sinh ra và lớn lên tại Hải Dương nhưng Hoàng Đức đặc biệt yêu thích món cháo lươn Nghệ An. Hương vị ngọt thanh của cháo kết hợp với lươn mềm, cay nhẹ từ tiêu và ớt khiến món ăn là lựa chọn ưu tiên của anh khi đi ăn ở ngoài.
Nguyễn Văn Toàn: Trứng vịt lộn
Bà Đua, mẹ của cầu thủ Văn Toàn, đã chia sẻ rằng con trai mình rất yêu thích món trứng vịt lộn. Theo bà, từ khi còn nhỏ, khoảng 4-5 tuổ.i, Văn Toàn đã được bố mẹ cho thưởng thức món ăn này. Kể từ đó, mỗi lần được ăn trứng vịt lộn, Văn Toàn luôn tỏ ra thích thú và dường như “nghiện” món ăn đặc biệt này.
Bùi Tiến Dũng: Bún đậu Hàng Khay
Hậu vệ Bùi Tiến Dũng có sở thích tụ tập bạn bè và thưởng thức ẩm thực. Anh từng chia sẻ rằng, món ăn yêu thích nhất của mình là bún đậu Hàng Khay. Vào những dịp cuối tuần tại Hà Nội, Bùi Tiến Dũng thường rủ bạn bè cùng nhau khám phá món đặc sản này và quán bún đậu nằm trong ngõ trên phố Hàng Khay là anh yêu thích nhất.
Nguyễn Xuân Son: Món gì cũng thích
Xuân Son từng đèo vợ con bằng xe máy đi mua đồ ăn vặt
Nguyễn Xuân Son từng chia sẻ, anh rất thích ăn bún chả, phở, thịt kho tàu. Anh thích nhất là những khoảnh khắc đưa vợ con đi dạo bằng xe máy, thưởng thức những món bánh chuối, bánh khoai còn nóng hổi, nghi ngút khói trong tiết trời se lạnh của đầu đông Nam Định.
Ngoài ra, vợ anh cũng biết nấu rất nhiều món ăn Việt và món ăn nào anh cũng thấy rất hợp khẩu vị.
Những quán phở gà ngon nổi tiếng ở Hà Nội
Từ món phở truyền thống với "topping" là thịt bò, người Hà Nội còn sáng tạo thêm món phở gà rất dễ ăn, những quán phở gà nổi tiếng Hà Nội luôn tấp nập khách.
Mới đây, phở Hà Nội được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. Khi nhắc đến phở Hà Nội, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những bát phở bò thơm ngon đậm đà, hoặc bát phở gà thanh thanh, có phong vị riêng biệt đậm chất xứ kinh kỳ.
Trên địa bàn Hà Nội có gần 700 cửa hàng phở, chiếm phần lớn là hàng phở bò. Các quán phở gà ngon ở Hà Nội tập trung chủ yếu trên địa bàn quận Hoàn Kiếm, Ba Đình, Đống Đa. Dưới đây là một số quán phở gà ngon, lâu năm gây nhớ thương cho thực khách.
Phở Lâm
Phở Lâm tại phố Nam Ngư là một trong những quán gà phở lâu đời và nổi tiếng nhất ở Hà Nội. Quán được mở từ những năm 1970, đến nay đã có tuổ.i đời hơn 50 năm. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ thưởng thức phở gà ngon đúng hương vị xưa nhất thì phở Lâm Nam Ngư là một lựa chọn hoàn hảo.
Phở gà Lâm là thương hiệu lâu đời hấp dẫn nhiều thực khách khảnh ăn. (Ảnh: Phụ nữ Thủ đô)
Điểm đặc biệt của quán là dù bán cả ngày nhưng nước dùng luôn nóng, người khách nào ăn cũng không phải xuýt xoa. Vì bán nhiều hàng mỗi ngày, nước dùng luôn ngọt thanh vị gà. Thịt gà thơm và mềm, chủ quán thái cũng vừa đủ ăn, không quá mỏng gây cảm giác nhạt, cũng không quá dày dễ khiến bị dai.
Đến phở Lâm lúc nào cũng thấy quán đông khách, bao gồm cả người Hà Nội và khách du lịch.
Địa chỉ: 7 Nam Ngư, Hoàn Kiếm.
Phở gà số 7
Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian ăn phở lịch sự trên phố cổ thì cửa hàng phở gà số 7 là điểm đến không thể phù hợp hơn. Nằm ngay vị trí giao nhau giữa phố Hàng Buồm và phố Đào Duy Từ, quán rất dễ được nhìn thấy với tầm biển quảng cáo nổi bật.
Phở gà ở đây dùng vừa đủ thịt chứ không quá nhiều; giữa nền trắng của bánh phở nổi lên những miếng thịt gà thái nhỏ xen mấy sợi da gà vàng màu nhạt, điểm vài cọng hành sống xanh lưu ly, mấy cọng rau thơm xanh nhàn nhạt. Trên bàn đầy đủ các loại rau gia vị, có ớt tươi và cả lá chanh cho khách muốn ăn kèm. Nước dùng ở đây cũng rất trong, ít mỡ, đem đến phong vị của khu phố cổ sầm uất.
Cửa hàng phở gà số 7 cũng nổi tiếng nhờ sự đa dạng, chiều lòng những nhóm thực khách có nhu cầu khác nhau. Một bát phở gà cũng có nhiều loại topping để khách gọi thêm như gan, mề, lòng, tràng trứng... Nơi đây không chỉ có phở gà, mà món bún thang cũng gây thương nhớ cho không ít thực khách có dịp ghé qua.
Địa chỉ: 7 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm.
Phở gà số 7 với hương vị thanh đậm đà phong vị Hà Nội xưa. (Ảnh: Hotel84)
Phở gà Nguyệt
Chủ quán đến với nghề tình cờ, thêm một chút duyên bán hàng, đã thành công khai trương quán phở mang tên mình vào năm 2009. Phở gà Nguyệt từng được đưa vào danh sách của Michelin Guide.
Quán có không gian khiêm tốn, bàn ghế đơn giản nhưng hương vị lại thật sự lôi cuốn mọi khách hàng. Khi bước vào quán, thực khách sẽ thấy nồi nước dùng đang bốc khói nghi ngót. Xung quanh, rổ đựng phở, giá đỗ được sắp xếp cẩn thận. Mâm thịt gà từ cả con đến thái miếng đều núng nính màu vàng, rất ngon mắt.
Bí quyết làm nên thành công của phở gà Nguyệt nằm ở nồi nước dùng, thường được ninh trong hơn 12 tiếng. Hương vị của phở gà Nguyệt được đán.h giá là đậm đà hơn hương vị truyền thống, tạo nên nét đặc biệt rất riêng mà ít đâu có được.
Chất lượng bánh phở và gà cũng được thực khách mê mẩn. Nhiều thực khách đến đây chỉ để ăn phở gà trộn nhằm thưởng thức được hết tinh hoa của các nguyên liệu này. Tất cả nguyên liệu đều được quán sử dụng trong ngày, không để sang ngày hôm sau.
Địa chỉ: 5B Phủ Doãn, Hoàn Kiếm.
Phở gà Nguyệt nổi tiếng với chất lượng thịt gà qua bao năm tháng vẫn hấp dẫn. (Ảnh: Michelin Guide)
Phở gà Văn Miếu
Phở gà Văn Miếu có không gian thưởng thức ẩm thực lịch sự, nằm ngay gần khu di tích Văn Miếu, thích hợp với khách du lịch.
Yếu tố đầu tiên làm nên sức hút của bát phở gà tại đây chính là hương vị thanh, ngọt của nước dùng trong veo, được ninh 100% từ xương ống và các bộ xương gà để lấy được vị ngọt tự nhiên, không béo ngậy, không đậm đà những vẫn thơm, ngọt, vừa miệng.
Thịt gà ta cũng rất vừa ăn, chắc thịt, không bị nhão cũng không dai quá. Khi ăn, thực khách cảm nhận rõ mùi thơm phảng phất, hương vị tự nhiên có trong từng miếng thịt. Đặc biệt, cửa hàng dùng bánh phở nhỏ, thơm, dẻo, có nhiều món ăn cùng như trứng non, tràng, tim gan, mề, tô điểm thêm cho bát phở thêm phần hấp dẫn.
Địa chỉ: 17 Văn Miếu, Đống Đa.
Phở gà Văn Miếu có bánh phở nhở, hương vị đậm đà, gây thương nhớ cho thực khách. (Ảnh: Hoàng Hà)
Phở Hà Nội là Di sản Văn hóa Quốc gia: Ăn phở chuẩn vị ở đâu? Địa phương nào trong cả nước cũng xuất hiện các cửa tiệm bán phở, nhưng với người dân Hà Nội, phở trở thành thức quà phổ biến hơn. Đây cũng là nơi có nhiều quán phở ngon nổi tiếng. Mới đây khi phở Hà Nội được ghi vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia theo quyết định của...